EL ROMPEOLAS

Especializado en cocina mediterránea, con productos frescos de mercado, son muy comentados sus arroces, especialemente el arroz meloso y el arroz negro. Tomás Martínez Pagán nos propone degustar como entrantes unas gildas D’Almasa sobre regañá con ensaladilla, croquetas de rabo de toro, ensalada de burrata, ceviche de corvina con ají amarillo, sus populares chips de brerenjena con miel de caña, y...

También se refieren al desahucio de Mari Carmen en Madrid y a la acampada que ha comenzado en la Puerta del Sol de la capital en defensa de una vivienda digna y asequible para quienes la necesitan. Hoy nos acompañan Carmen Murcia, Nani Jiménez, Encarna Romero y Jesús Anaya.

Nuestro invitado, que es coautor del trabajo junto a César Gómez, nos explica que ‘La invención del tiempo’ es una introducción a los componentes fundamentales de la física, en la que los autores nos muestran cómo se construyen y articulan conceptos como el de energía, fuerza o acción. Sin darlos por supuesto, examina sus cimientos desde su origen y en su contexto histórico. Miguel Ángel Vázquez-M...

En el año 1610 llegaron a Murcia la célebre cómica y su marido con la compañía teatral de Andrés de Claramonte. Según narra la leyenda, estando en la Catedral ante el altar, la Virgen bajó hasta ella invitándola ‘a la penitencia’. Impresionada por aquella visión, Francisca de Gracia hizo voto de pobreza y se retiró al Monte de la Fuensanta, alojándose en una de las cuevas y ofreciendo a la Virgen...

El objetivo es promover un lugar de encuentro entre personas con y sin diversidad en salud mental y/o neurodivergencias, fomentando la inclusión y el conocimiento mutuo para eliminar estigmas. Charlamos con la presidenta de la Fundación SOYCOMOTU, la doctora en psicología social por la Universidad de Murcia y psicóloga clínica Nieves Martínez Hidalgo. Nos cuenta que para este curso cuentan con 24...

Diseñado por el arquitecto José Antonio Rodríguez, se construyó en solo seis meses sobre un antiguo cine mudo. Destacó por su vanguardista estructura de hierro antisísmica. Durante décadas funcionó como el gran templo cultural del municipio, albergando cine, teatro y una fortísima tradición lírica. Tras ser declarado Bien de Interés Cultural en 1986, el edificio cerró temporalmente. Fue restaurado...

Tendrán lugar multitud de pruebas y retos que los participantes deberán superar para ganar este evento deportivo, de ocio, cultural, patrimonial y gastronómico. Nos lo cuenta José Luis Piñero.

El Máster de Ortodoncia Integrativa Avanzada (OIA®) es una nueva plataforma en formación de posgrado en Ortodoncia con una metodología que integra datos faciales, dentales y óseos en un único entorno 3D, que permite el diagnóstico, la planificación y el diseño personalizado de cada tratamiento. La doctora Caridad Hernández nos explica que los alumnos y alumnas contarán con una especie de ‘paciente...

El nuevo Centro de Interpretación del Vino se incorpora así a la oferta de enoturismo de Yecla con un espacio que propone un recorrido por la historia del vino y por la relación que esta actividad ha mantenido durante siglos con la identidad, las costumbres y las tradiciones de la ciudad.

Nos acompañan su directora, Susana Benavides, la jefa de Estudios, Ana Belén Parreño, y la tutora de sexto de primaria, Carmen Rocío Carmona, junto a los estudiantes Izan, Javier, Jose, Martina y Daniela. Con todos ellos hablamos de su participación en la Semana de la Movilidad de Cartagena realizando una marcha sostenible a pie hasta el colegio, que ha sido la ‘primera misión’ de la protagonista...

Explicamos el objetivo de este simposio ha sido propiciar un lugar de encuentro y debate en el que analizar las últimas tendencias en el sector de la construcción sostenible. Víctor Martínez Pacheco es doctor en Ingeniería Civil, arquitecto y máster en Gestión Industrial. Tiene su propio despacho, Martínez Pacheco Arquitectura, y trabaja en la empresa ‘Cementos La Cruz’, donde lidera desde el área...

La presidenta de la Federación de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios ‘Thaderconsumo’, Juana Pérez, nos explica que se trata de un nuevo elemento visual que nos informará de la garantía legal de los artículos y de las garantías comerciales. El objetivo de la Unión Europea es reforzar la información que reciben los consumidores cuando compran un producto, especialmente en aspectos relacionados co...

'Palomo cojo' es una propuesta musical que parte del respeto por la tradición y la música popular, y que presenta este patrimonio desde una mirada personal y contemporánea.

Los estudiantes universitarios que se animen a inscribirse deberán resolver diferentes retos técnicos y poner a prueba sus conocimientos y capacidad de trabajo en equipo. El Hackathon en Ciberseguridad está dirigido a alumnos y alumnas de perfiles tecnológicos, y tiene como objetivo fomentar el desarrollo de competencias especializadas, acercar el talento universitario al entorno empresarial y fac...

Fernando López Miras anunció ayudas al alquiler joven, aseguró que no hay noticias de la llegada de menores inmigrantes desde Ceuta, y acusó a Vox de utilizar a los murcianos como rehenes en su negociación sobre los presupuestos.

Nuestro compañero Alfonso Martínez entrevista a la presidenta de la federación lorquina, Pilar Fernández. La Feria de Lorca vive su último fin de semana, con actividades como una demostración de oficios artesanos, tardeo musical en varias plazas de la ciudad o el festival ‘Albero X’.

Recientemente ha participado en el concurso nacional 'La ruta del buen pan' convocado por Pan de Calidad y Panatics para encontrar el mejor pan de España, y se ha traído a la Región la Estrella de Oro. Charlamos con Eloy Moreno, que nos cuenta cómo prepara sus deliciosas barras y hogazas, con distintos tipos de harina pero algo en común: las 18 horas de elaboración mínima y su excelente masa madre...

La exposición va más allá de la práctica fotográfica por la que es conocida María Caparrós, y surge de su retorno a su lugar de origen, la ciudad de Caravaca de la Cruz, a causa de un diagnóstico médico. Así, la artista redescubre los rituales y símbolos interiorizados durante su infancia y adolescencia en este municipio, lo que le permite sentirse más cerca de ellos que nunca. Nos lo cuenta Enriq...

Allí se encuentra Canales 5 Brasserie, un restaurante que ofrece productos locales orgánicos y carnes atentamente seleccionadas, con la brasa de carbón como protagonista principal. Tomás Martínez Pagán nos propone un menú en el que encontramos ostras a la brasa, tuétano con tartar de chuletón de vaca madurada, torreznos con mayonesa de kimchi, langostinos ‘Arancini’, lomo alto madurado con setas y...

Llega de la mano, como siempre, de Teresa Allepuz, y con ambas reflexionamos sobre la importancia de promover la lectura entre los estudiantes. Laura Gutiérrez es profesora de Lengua y Literatura en el Instituto ‘Las Salinas’ de La Manga, y nos cuenta que en su libro ‘Retos docentes. La lectura trimestral’ explica a otros profesores y profesoras cómo motiva ella a sus alumnos y alumnas, utilizando...

Al parecer, la confusión de un visitante puede estar detrás del robo de una pieza de arte en el citado museo, ya que el Ayuntamiento asegura que la obra se pudo confundir con un díptico informativo. La obra sustraída, de la artista Celia Verdú y valorada en 200€, estaba expuesta en la sala de las Bóvedas del Almudí. Clara Alarcón reivindica la necesidad de analizar detenidamente qué nuevas necesid...

Se trata de las X Jornadas de Medicina Rural de SMUMFYC, que tendrán lugar el primer fin de semana de octubre en Cartagena, y el XLVI Congreso Nacional de la Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria, SEMFYC, que este año se desarrollará en Las Palmas de Gran Canaria del 5 al 7 de noviembre bajo el lema ‘Medicina Familiar y Comunitaria, bajo la fuerza de los vientos Alisios’.Jesús Abenz...