České Budějovice

Letos jsme se po dlouhé době vypravili k moři. Jistila to chorvatská Poreč. A tam jsme narazili na zajímavou atrakci – delfíní safari. Čert vezmi třicet euro za osobu, přece si takový zážitek nenecháme ujít. A byl to skutečně zážitek!

Obec Netřebice v sousedství města Velešína na Českokrumlovsku měla v 19. století vlastní školu. Zdejší učitelské poměry však rozhodně nebyly jednoduché.

Věděli jste, kdo měl v puse první žvýkačku? Lidé v různých částech světa odpradávna žvýkali stromovou pryskyřici. Tyto látky měly často i antiseptické účinky.

V Jasenné na Zlínsku po rekonstrukci znovu otevřeli Mikuláštíkovo fojtství. Správu vesnic měli na Moravě od 13. století na starosti tak zvaní fojtové, které jmenovala vrchnost. V polovině 18. století se v Jasenné stal fojtem Jiří Mikuláštík a jeho potomci si pak úřad předávali po celé generace. Budova, ve které žili, patří k nejzachovalejším stavbám svého druhu na východní Moravě.

V 90. letech minulého století začali astronomové objevovat za drahou Neptunu jedno těleso za druhým. Mnohá byla obdobně velká jako tehdejší devátá planeta sluneční soustavy Pluto. A tak bylo jasné, že Pluto ve skutečnosti není planeta, jak si lidé původně mysleli.

Nový knižní rozhovor s Magdou Vašáryovou vyšel pod názvem Než zmizím. Není o herectví, nýbrž o politice a o současném světě. A je také hodně bilanční. Víc zjistila Knižní hlídka. Dále pořad představuje novinky na literárním trhu, třeba soubor povídek Parta charty mastí karty nebo Velkou knihu detektivek s podtitulem Vraždy ve vlaku.

Posvícenské pečení s Vojtou Vrtiškou: Smetanové buchty se švestkami a mákem. Rada z etikety: Jak zavolat číšníka. Koňské maso. Soutěž o kuchařku.

Živé ploty jsou důležitou součástí mnoha zahrad, pomáhají totiž udržet soukromí. Proto jim tentokrát věnují pozornost autoři pořadu Zelené světy Hanka Šoberová a Pavel Chlouba. A samozřejmě přidají ještě něco navíc.

Tradiční buchtičky se šodó? Tohle macaté provedení od cukráře Vojty Vrtišky si zamilujete. Místo spousty malých buchet se peče 16 větších kusů, aby uvnitř vynikla šťavnatá náplň. Smetana nahrazuje tuk i mléko a zajistí vláčnost. Korunu dodá teplá vanilková omáčka (crème anglaise).

Mnoho mužů středního věku se potýká s plíživým nepřítelem, kterého často mylně považují za běžné projevy stárnutí nebo vyhoření z práce. Extrémní únava, stavy vyčerpanosti, ztráta svalové hmoty, výkyvy nálad, a dokonce i hluboké psychické propady či ztráta libida. To všechno jsou symptomy, které dokážou muže paralyzovat v osobním i pracovním životě.

Jak se dostala čtyřicet metrů dlouhá loď z Prahy zpátky do jižních Čech v době, kdy neměla motor? Odpověď dává potahová stezka na břehu Vltavy v Týně nad Vltavou.

Představte si, že jste v restauraci, ideálně v nějaké lepší, a po několika chodech chcete zaplatit. Víte, jak zavoláte na číšníka? Radí mistr etikety Ladislav Špaček.

Obchod funguje bez přestávky v jihočeském Táboře od roku 1920. Dnes ho má na starosti Lukáš Čadil, pravnuk zakladatele provozovny.

Když trojnásobné mamince Ivě Klementové ve 34 letech poprvé diagnostikovali zhoubný nádor, samozřejmě věřila, že to zvládne. Jenže rakovina udeřila podruhé i potřetí. A také to zvládla. Cítila ale, že potřebuje razantní změnu. Změnila proto zaměstnání a navíc spoluzaložila v Českých Budějovicích pacientskou organizaci Mia Rose, která pomáhá ženám s rakovinou prsu. Dnes je už čtyřnásobnou babičkou...

Českobudějovická rozhlasová stanice vysílá už více než osmdesát let. Za tu dobu její redaktoři a další pracovníci pořídili nespočet zvukových záznamů, na nichž jsou zachyceny hlasy nejrůznějších osobností i místních lidí. Unikátní nahrávky, které se dochovaly v rozhlasovém archivu, nyní nabízíme k poslechu.

Projekt jihočeské Paměti národa seznamuje školy s tématem holokaustu. Využívá k tomu virtuální realitu, která reflektuje příběhy mladých Židů, kteří za dob protektorátu tajně vydávali časopis Klepy.

Osobnosti nechávají nahlédnout na svá oblíbená místa. Herečka a malířka Bára Srncová je sice milovnice vrcholů a rozhleden, protože dětství trávila na chalupě v Krkonoších, ale stejně tak si zamilovala Lipno. K poslechu zve Mirka Nezvalová.

Příroda rozkvetla podzimními barvami, teploty jdou dolů a koupat se budou v zahradních bazénech snad už jenom zkušení otužilci. Jak bazény na zimu připravit?

Soutok dvou největších řek šumperského okresu Moravy a Moravské Sázavy se nachází jen kousek od železnice a páteřní hlavní silnice mířící z Mohelnice na Jesenicko. Přesto k němu zabloudí jen málokdo, i když je to kouzelné místo uprostřed luk, polí a remízků. A má dokonce i svůj historický příběh. V 15. století se u něj urputně bojovalo.

Dnes na první pohled bezvýznamný vrch s pastvinami v dolní části a lesíkem na vrcholu mohl mít ve středověku mnohem větší význam. Mohlo jít třeba o strážní místo obchodní stezky. Jeden z takových vrchů ční na severozápadním konci obce Košťálov na Semilsku v Libereckém kraji. Kdysi na něm stával podhorský strážní hrad Košťál.

Kulinář Petr Stupka zalistoval starými kuchařskými knihami a našel v nich inspiraci pro současnou kuchyni. Zaměřil se přitom na zvěřinu. Zkuste také divokou vepřovinu, zajíce s cibulí nebo podzimní ragú.

​Šťastní výherci letní soutěže regionálních stanic Českého rozhlasu „Zámecké léto“ zažili nezapomenutelný den na Novém zámku v Kostelci nad Orlicí. Role osobního průvodce se zhostil přímo František Kinský, který hostům přiblížil historii rodového sídla.

V pravidelné měsíční rubrice Archivní návraty jsme se tentokrát ponořili hodně hluboko do rozhlasového archivu a vybrali nahrávku starou 89 let. Týká se karetní hry bridž.

Dešifrovat a rozluštit starý notový zápis, to někdy může být pěkný oříšek. Pro Martina Horynu je to ovšem radost a denní chléb. Muzikolog, hudební historik, vysokoškolský pedagog a vedoucí vokálního souboru Dyškanti se úzce podílel například na nedávno vydané knize Musica Rudolhpina – Hudební kultura v zemích Koruny České v době Rudolfa II., pro kterou kompletně zpracoval obsáhlou notovou přílohu.

Léčba ale nemusí zabrat každému. „Nejlépe funguje u bolestí, které vznikají poškozením nervu, tedy u bolesti neuropatické,“ říká v rozhovoru neurochirurg Marek Grubhoffer.