Unternehmerinnen und ihre Nachhaltigkeit

Durch die Art und Weise wie wir leben, arbeiten und konsumieren entfernen wir uns von den Dingen, die uns unmittelbar umgeben und die wir alltäglich nutzen. Ein sorgfältiger Umgang damit, kann über die persönliche Beziehung und die Nähe zur Herkunft der Produkte entsteht. Wird der Beziehung von Konsument:in und Produkt Tiefe verliehen, hat das einen positivem Einfluss auf die Lebensdauer der Dinge...

Nicht klassisch, dafür mit einem speziellen Genusserlebnis. Alles was ich mache ist süss und trotzdem kommt auch salzig oder scharf.

Ich möchte das die Menschen handlungsfähig werden. Ihnen Lust machen, sich zu engagieren. Sie aktivieren etwas zu tun.

Wildkräuter haben eine grosse Kraft, denn sie haben nur Wetter, Wind, Sonne und Nahrung gehabt. Diese Kraft zu pflücken und direkt in gutes Olivenöl zu legen ist der Anfang eines wunderbaren Naturprodukts.

Sauerteig bedeutet mit lebendigen Wesen zu arbeiten, sich zu kümmern und sich Zeit zu nehmen. Nur so entsteht ein gutes Sauerteigbrot.

Kaffee hat einen Einfluss auf das Leben von Millionen von Kaffeeproduzierenden. Deshalb können wir mit jeder Tasse Kaffee die Welt verändern.

Aus etwas, in dem andere keinen Wert mehr sehen, wieder etwas Wertvolles machen

Ich möchte eine Plattform für nachhaltige Anbieter in Basel zur Verfügung stellen. Damit finden die Menschen was sie suchen und die Anbieter werden sichtbar. Eine Win-Win-Situation die uns alle ein Stück weiterbringt.

Kleine Modelabels den Zugang zu zertifizierten Materialien geben. Die Zertifizierung zusammen machen. Den Weg Richtung Kreislaufwirtschaft einschlagen.

An Situationen, in denen ich mich unwohl fühle, kann ich immer auch etwas Humorvolles finden. Dann setze ich keine Maske auf, sondern reagiere authentisch, lebendig und kreativ.

Vielen kleinen Lebensmittel-Produzent:innen ist Nachhaltigkeit wichtig. Sie beziehen Rohstoffe aus der Region und produzieren mit Herzblut feine Sachen. Was sie dann aber auf ihre Etiketten schreiben dürfen bestimmen Verordnungen und das Lebensmittelrecht.

Wir wollen kreislauffähig werden und gehen konsequent kleine Schritte in diese Richtung. Dazu betrachten wir die gesamte Wertschöpfungskette und streben einen möglichst geringen Fussabdruck unserer Sportbrillen an.

300 Mietparteien auf Zeit managen, kein Co-Working und trotzdem viel Begegnung. So könnte die Zwischennutzung beschrieben werden. Gerecht wird sie dem was da in Bern entstanden ist, damit aber nicht. Es steckt viel mehr in den alten Gemäuern.

Holz ist mehr als ein Werkstoff und wenn Holz einen Menschen ein Leben lang begleitet, will es einem etwas sagen. Manchmal braucht es spezielle Ereignisse, um die Botschaft zu verstehen.

Soziale und ökologische Nachhaltigkeit gehen Hand in Hand. Deshalb sollen Konsument:innen Transparenz von den Unternehmen fordern.

Als Archäologin und Kulturhistorikerin zeigt sie gerne, wie wir das Heute erreicht haben. Dazu liest sie die Spuren der Vergangenheit und erklärt sie so, dass sie im Heute verständlich sind.

Sie und ihr Team schauen, dass sie über jeden Rohstoff, über jede Marke und über jeden Produktionsschritt so viele Informationen wie möglich bekommen. Dabei wollen sie es ganz genau wissen und fordern so viel Transparenz wie möglich: Von Arbeitssicherheit bis zu den Löhnen, vom Chemikalienmanagement bis zum Energieverbrauch.

Wenn eine CEO sagt «Wir haben die Verpflichtung eine lebenswerte Welt zu bewahren» und es dann auch tut, entsteht etwas Ganzheitliches.

Das Design entsteht durch eine meditative Zeichnung. Die Produktion ist regional. Die Haltung ist bei allen Beteiligten die gleiche: Das Beste für alle wollen.

Kreislaufwirtschaft mit feinem Essen bedeutet für GouGoût mit der Natur zu gehen und Überproduktion zu vermeiden. Natürlich, Frisch und in Bio-Qualität sind weitere wichtige Kriterien.

TEIL ist nicht nur der Name des Unternehmens. TEIL ist auch die Mission. Die Gründer:innen von TEIL möchten Menschen in einen neuen Lebensstil einladen. Einen Lebensstil mit dem CO2 eingespart wird und der Spass macht.

Menschen helfen ihre Innenwelt wieder wahrzunehmen, damit sie den Zugang zu den natürlichen Kreisläufen des Lebens wiederfinden.

In dieser Podcast-Folge geht es um alte Gebäude und was alles zu beachten ist, um sie in neuer Schönheit glänzen zu lassen. Es gibt viele Möglichkeiten alte Gebäude zu restaurieren. Herantasten gehört deshalb zum Beruf einer Restauratorin. Am Anfang ist nie klar, wie der Endzustand aussehen wird. Was aber sicher ist: früher wurde sehr nachhaltig gebaut.

«Dem eigenen Stil und seinen Grundsätzen treu bleiben, verhindert Verkrampfung» sagt eine Künstlerin, die auch noch den letzten Rest Ton in ein kleines Objekt verwandelt.

Nachhaltigkeit und Gesundheit gehen Hand in Hand, wenn auch die Erklärung warum Tomaten Mozzarella Salat im Winter nicht so gut ist, bei den Symptomen ansetzt, die den Menschen plagen.