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Judith Erdin, Simon Balissat

Uftischt - Sternstunde Kulinarik

Judith aka Streusel und Simon sprechen über Kulinarisches und ihr Leben.

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Auteur

Judith Erdin, Simon Balissat

Catégorie

Arts

Site du podcast

uftischt.podigee.io

Dernier épisode

12 oct. 2026

Où écouter ?

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Épisodes

#114 Eine Butter pro Semmel 20.04.2026

Judith plant neuen Merch, Simon isst Waldviertler und beide fragen sich, bei welchen Gelegenheiten Snacks zwingend sind.

#113 Die traurigste Torte der Welt 13.04.2026

Simon degustiert Kaviar, Judith vermisst ihren Mund und beide diskutieren über Essen das besser klingt, als es schmeckt.

#112 In Schniben geschnitten 06.04.2026

Simon hat den Fisch verwechselt, Judith muss Skiprofi werden und beide diskutieren über die besten Menüs am Pistenrand.

#111 Beim Weissbiergelée ist Schluss 30.03.2026

Judith ist unzufrieden mit der Schweizer Sandwich-Kultur, Simon geht alleine essen und beide küren ihre Lieblinge auf dem Salatbuffet.

#110 Das Marmorcake-Battle 23.03.2026

Judith hat genug von Erdnussbutter, Simon hat Mineralien ins Wasser gemischt und beide küren Essgeräusche aus der Hölle.

#109 Verjährtes Vergärtes 16.03.2026

Judith braucht was Richtiges zum Essen, Simon hat eine neue Lieblingsbäckerei und beide klären, was sie aus dem Bürokühlschrank klauen.

#108 Das 100-jährige Ei im Eierfach 09.03.2026

Simon wird zum Degustations-Profi, Judith kann wieder Schnippen und beide planen den Frühlingsputz.

#107 Uftischt im Kreisssaal 02.03.2026

Judith erreicht ihr Lebensziel, Simon gibt Fondue-Tipps und beide sprechen über Suppeneinlagen.

#106 Crumble ist kein Cobbler 23.02.2026

Judith reisst, Simon reist und beide sprechen über Kulinarik in Filmen.

#105 Verpasste Pyjamaparty 16.02.2026

Simon ist ein misstrauischer Gast, Judith hat Sukkulenten-Stress und beide diskutieren übers Snacken um Mitternacht.

#104 Aber es ist trotzdem gut 09.02.2026

Das neue Buch von Judith hat Goldbuchstaben, Simon hat einen Küchenhack im Internet gesehen und beide snacken am Automaten.

#103 Bald ist Hollandaise-Saison 02.02.2026

Judith freundet sich mit einem Alt-Bundesrat an, Simon hat Mühe am Buffet und beide sprechen über Dinge, die nicht ohne Sauce funktionieren.

#102 Das Austernfischboot 26.01.2026

Simon war beim bretonischen Galette-Mann, Judith will zum bretonischen Galette-Mann und beide besprechen das Weihnachtsessen.

#101 Biotta-Erlebnisgastronomie 19.01.2026

Judith macht einen Live-Ticker, Simon hat ein Kartoffel-Trauma und beide entwickeln ihre eigene Saftkur.

#100 Hundert Jahre Podcast mit Jacques 12.01.2026

Simon wird demütig in der Dekadenz, Judith erlebt ihren Tiefpunkt an der Schranke und beide stossen auf 100 Jahre Podcast an.

#99 Saft, Saft, Saft 05.01.2026

Simon bereitet sich auf eine Biotta-Saftkur vor, Judith ist enttäuscht und beide diskutieren über kulinarische Neujahrsvorsätze.

#98 Der Nom-Nom-Effekt 29.12.2025

Die Nachbarn von Judith haben die soziale Kontrolle, Simon isst mindestens 15 Scheiben Raclette und beide schauen auf das Jahr zurück.

#97 Ich klaue nichts, ausser Weihnachtsbäumen 22.12.2025

Simon lässt sich in Wien am Würstelstand anschreien, Judith braucht mehr Rock 'n' Roll und beide erörtern Alternativen zu den Schokomäusen am Weihnachtsbaum.

#96 Ein inneres Knabenschiessen 15.12.2025

Judith geht unter die Züchter, Simon schaut nach Gstaad und beide diskutieren Alternativen zur Knoblibutter.

#95 Mein Gemüse sind Anchovis 08.12.2025

Simon entsorgt illegal, Judith organisiert einen Hasen und wir fragen uns, welche Lebensmittel aus als nächstes aus der Tube kommen.

#94 9 Volt auf der Zunge 01.12.2025

Simon hinterlegt eine Spur aus Schweinesaft, Judith nimmt die Wildhasenfährte auf und beide küren die vier besten kulinarische Adventskalender.

#93 Stille Milch gründet tief 24.11.2025

Simon isst royalen Hasen, Judith fürchtet den Einkauf vor den Festtagen und wir sprechen über die grössten Fails in der Küche. **Shownotes** - Das [absurde Rezeptvideo](https://www.youtube.com/watch?v=uqI3_Mmc158) zum royalen Hasen

#92 Esterhazy - Der Film 17.11.2025

Sorry für die Verzögerung! Kommt nicht mehr vor. Judith hat über 500 Menschen in Baden begeistert, Simon ist unter die Konditoren geganen und wir ernennen Hot Dogs zum Weihnachtstrend.

#91 Die Mehrzahl von Samosa 10.11.2025

Simon ist der Mezzo-Mix der Stimmen, Judith braucht eine Bierjacke und beide sprechen über Gerichte, die mit Zwiebeln einfach besser sind.

#90 Judith ist Tisch 03.11.2025

Judith vergisst Rüebli im Backofen, Simon mischt sich unter Influencer und zur 90igsten Folge besprechen beide Kultwerbungen aus den 90ern.

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