The Regen Podcast

En este episodio imperdible de 🎙️ The Regen Podcast, Francesc Font entrevista a Jordi Morera, maestro panadero de L’Espiga d’Or y creador de Espícula en Andorra. Jordi es un referente internacional en panadería artesanal, autor de varios libros como "Hoy harás pan" y "La revolución del pan" , y galardonado como World Baker 2017. 🌾 🥖 Hablamos sobre el verdadero valor de cultiv...

En este episodio imperdible de 🎧 The Regen Podcast, Mónica Fernández entrevista a Francesc Font, agricultor regenerativo y CEO de The Regen Academy. 🌱📚 Francesc nos presenta su nuevo libro "Con los pies en la tierra" . Una obra reveladora que nos invita a mirar al suelo como el gran protagonista de nuestro futuro. Francesc nos habla del papel esencial que juega la salud del suelo en l...

En este episodio imperdible de 🎧 The Regen Podcast, Francesc Font entrevista a Rubén Gómez, empresario en el sector de 🚜  maquinaria agrícola y agricultor regenerativo especializado en olivar y producción de aceite. 🍈  Rubén nos comparte su experiencia directa desde el campo y como emprendedor: ✅ Cómo ha implementado prácticas regenerativas en sus olivares ✅ Por qué cree que el modelo regener...

En este episodio imperdible de 🎧  The Regen Podcast, Francesc Font entrevista a Montse Catasús, enóloga e ingeniera técnica agrícola en Bodegas Torres, para hablar sobre un tema clave en la viticultura regenerativa: la relación entre la salud del suelo y la calidad del vino. 🍷✨ 🌱 El suelo como base del viñedo: ¿Cómo influye la materia orgánica en la producción de uvas de calidad? 🍇 Equilibrio...

¿Es posible dejar la ciudad y reinventarse en el campo? 🏡   🐂🌿 En este episodio imperdible de 🎧   The Regen Podcast, Francesc Font entrevista a Luís de la Cámara, ganadero ecológico 🐂🌿 que cambió su vida por completo para dedicarse a la ganadería regenerativa . 🐂 De consultor a ganadero : Lluís nos cuenta cómo pasó de trabajar en reciclaje a gestionar su propia finca con 70 cabezas de ganad...

En este episodio imperdible de 🎧   The Regen Podcast, Francesc Font entrevista a Joan Bosch de Biobosch. 🍏 Joan es productor de manzanas ecológicas y fundador de Biobosch, una empresa comprometida con la producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente. 🌍 Joan nos comparte su experiencia en la implementación de prácticas de agricultura regenerativa en el cultivo intensivo de manzanas, d...

En este episodio imperdible de 🎧   The Regen Podcast, Mónica Fernández y Francesc Font entrevistan a Benjamin Dias, un referente en agricultura regenerativa sin labranza y sin químicos. 🌱✨ Desde Brasil, Benjamín nos cuenta cómo produce soja y maíz en siembra directa y sin herbicidas, desafiando el modelo convencional y demostrando que sí es posible cultivar de forma sostenible en extensivo. 🚜...

En este episodio imperdible de 🎧   The Regen Podcast, Mónica Fernández y Francesc Font entrevistan a Mia Gironella, historiador medievalista, profesor y escritor.  Viajamos a la Edad Media para hablar de agricultura, cambios y mitos que nos sorprenden incluso hoy. ¿Sabías que hace siglos el cereal tenía un valor 10 o 20 veces mayor en proporción al actual? ¿Y que muchos de los conceptos que tenem...

En este episodio imperdible de 🎧 The Regen Podcast, Mónica Fernández y Francesc Font entrevistan a Fabián León, finalista de la primera edición de MasterChef, comunicador, emprendedor y defensor de un modelo de alimentación más consciente y sostenible. 🌿 ¿Sabemos realmente lo que comemos? ¿De dónde viene? ¿Qué impacto tiene en el planeta? Fabián nos comparte su visión sobre la alimentación regen...

En este episodio imperdible de 🎧 The Regen Podcast, Mónica Fernández y Francesc Font entrevistan Ernest Mas, agricultor de Tarragona y el visionario detrás de Verdcamp Fruits, una finca hortícola de 300 ha que produce más de 12 millones de kilos de hortalizas al año. 🥕🌱 Ernest ha revolucionado su forma de trabajar tras enfrentar retos como plagas y la falta de biodiversidad. Su apuesta por la a...

En este episodio imperdible de The Regen Podcast, Mónica Fernández y Francesc entrevistan al Dr. Xavier Domene, destacado científico del suelo y profesor en la Universidad Autónoma de Barcelona. 🚜🌿 Sumérgete en una conversación apasionante sobre cómo la agricultura regenerativa puede transformar nuestra manera de cultivar la tierra, restaurar suelos degradados y combatir la crisis climática. 🌎...

En este nuevo episodio de 🎙️ The Regen Podcast, exploramos el impacto de la labranza en el suelo y debatimos por qué sigue siendo un tema tan controvertido entre agricultores. 🌾 🔎 Reflexionamos sobre: ✅ Cómo la gestión del suelo afecta la absorción de agua y la escorrentía. ✅ La conexión entre las prácticas agrícolas y los efectos del cambio climático. ✅ Por qué cuidar el suelo es crucial par...

Hoy tenemos un nuevo 🎙️ episodio en The Regen Podcast, un episodio muy práctico y cercano en el que queremos compartir contigo algunos ejemplos reales de proyectos agrícolas.  Tras más de 20 años de experiencia en consultoría hemos identificado ciertos patrones que se repiten una y otra vez y estamos seguros de que te puede ayudar mucho conocerlos. Verás ejemplos de todo tipo, desde huertos ecológ...

🎙️ Inauguramos la 3ª temporada de The Regen Podcast con un episodio muy especial en el que reflexionamos sobre cómo nuestra forma de consumir y producir alimentos impacta en nuestra vida y el entorno. En esta charla, Mónica Fernández, Francesc Font y nuestra invitada Noemí García @noemigarciag2, experta en nutrición comunitaria, analizan temas que van desde la alimentación saludable en los comedor...

🎙️🌱 Hoy nos adentramos en una apasionante conversación sobre los 5 motivos que están impulsando a agricultores de todo el mundo a pasarse a la Agricultura Regenerativa. En este episodio, no solo exploramos los beneficios de la Agricultura Regenerativa, sino que también hablamos sobre cómo este enfoque puede impactar positivamente en la salud de las personas y del planeta. 🌍✨ 💚 Desde la crecien...

En el episodio de hoy nos sumergimos en el fascinante mundo de los nematodos del suelo junto a tres expertos del CSIC: Raquel Campos, Rubén Blanco y Juan Emilio Palomares.  Con ellos vamos a hablar de la vida microscópica del suelo y de los nematodos, unos organismos muy conocidos por los agricultores por los efectos adversos que pueden causar, pero cuyos beneficios muy pocos conocen. Te invitamos...

En el episodio de hoy nos acompaña la Dra. María del Carmen Llasat, Catedrática de Física de la Atmósfera en la Universidad de Barcelona y experta en riesgos meteorológicos y cambio climático. La Dra. Llasat nos lleva a explorar el complejo escenario climático que enfrentaremos en los próximos 20 años. Hablamos sobre la incertidumbre que rodea el futuro y cómo, aunque conocemos el impacto de los g...

En el episodio de hoy te compartimos la fascinante historia de Xosé García Freire al frente de Casa da Fonte. Granxa Casa da Fonte, situada en Pantón, provincia de Lugo, es una granja certificada en ecológico de ganado vacuno de leche, cerdos, gallinas y pollos, todos en régimen de pastoreo. Aquí se hace casi todo de forma diferente: los animales no conocen el establo, las vacas se alimentan 100%...

En el círculo de la regenerativa se habla mucho de “La revolución verde” y hoy hemos querido dedicar este episodio a explicar lo que es, cómo se produjo y cuáles han sido sus consecuencias. En este 🎙️ episodio Mónica y Francesc nos cuentan cómo fueron los orígenes del desarrollo de los fertilizantes nitrogenados sintéticos, y los beneficios que aportaron al principio, pero también las consecuencia...

¡Estamos de vuelta! Después de la pausa de los últimos meses, retomamos este proyecto que tanto nos apasiona, The Regen Podcast. Hoy venimos con un episodio mano a mano entre Mónica y Francesc, en el que ambos comparten y debaten sobre los 7 errores más comunes que ellos han vivido en primera persona o visto en otros compañeros, cuando han decidido empezar con la Agricultura Regenerativa. Esperamo...

Hoy iniciamos una nueva serie de episodios en The Regen Podcast, que iremos intercalando con las entrevistas habituales, en los que nos hemos propuesto hablar sobre algunos temas fundamentales de la Agricultura Regenerativa. Y empezamos por el principio, este episodio se titula “Qué es la Agricultura Regenerativa” y es que aunque muchas personas tienen una idea aproximada, este término sigue gener...

En el episodio de hoy te compartimos una historia de éxito y superación. Es la historia de Óscar Tardon y Gema Panizo, propietarios de Patatas Tarsa, un negocio agrícola en transición a la agricultura regenerativa que está cosechando muchos éxitos no sólo a nivel de sostenibilidad, si no también a nivel económico y a nivel personal. Una historia muy inspiradora y con resultados increíbles. Además...

Nos hace mucha ilusión compartir el episodio de hoy con Judit Nadal, una mujer ganadera con una historia fascinante y muy inspiradora. Judit es Doctora en Geología y tras la crisis de la construcción de 2007, dejó su trabajo y regresó a su pueblo donde inició una actividad pionera manejando ganado en los bosques como herramienta de gestión de incendios. Este proyecto inicial pasó por varias fases...

El episodio de hoy es un tanto diferente a la par que muy especial para nosotr@s. Hoy abrimos las puertas de nuestra empresa de consultoría y te enseñamos en qué consiste el trabajo de un consultor agrícola, y cómo trabajamos nosotros en este ámbito desde The Regen Consulting. Para ello contamos con una invitada de nuestra familia regenerativa, Ester Pérez, bióloga y consultora especializada en ag...

En el episodio de hoy tenemos con nosotros a Eduard Cau, un agricultor y ganadero pionero en la cría de cerdo regenerativo. Eduard, es un ganadero de Lleida que desde siempre se había dedicado a la producción porcina convencional hasta que alrededor del año 2016 decidió darle la vuelta a su modelo productivo haciendo la transición a ecológico. Tras investigar las distintas opciones, Eduard se deca...