Sugar廳

主持人：廳長／蕭仔 來賓：小糖先生、椪糖 本集聊到的重點： 小編向宇宙許願想去的節慶： 六本木之丘聖誕嘉年華（11月） 白川鄉合掌屋點燈（1 月） 墨西哥亡靈節（10月31至11月2日） 札幌夏季歡樂節（7月中旬至8月中旬） 青島國際啤酒節（8月的第2個週末開始，為時16天） 慕尼黑啤酒節（9月底至10月初) 嵐山賞夜楓（11月上旬至12月初） 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clgxg9lgb0e1j01w2dxbf2prd/com...

主持人：廳長 蕭仔 來賓：砂糖虎尾原料課阿彬、蒜頭蔗埕園區鐵道課冠翔 今天來了兩位五分車的運將，一位是載甘蔗的阿彬，另一位則是尋蜜號司機的冠翔。 阿彬是民國77年進入虎尾糖廠製糖工廠機械股服務約30年，108年遇到台糖鐵道股人員陸續退休，因此轉調到鐵道股至今。冠翔是108年考進公司，駕駛年資為4年。 當駕駛員的挑戰： 阿彬認為甘蔗原料駕駛員的挑戰是每年製糖期間（12月開工到隔年4月結束），行經區域會從甘蔗田經過虎尾市...

主持人：小糖先生 來賓：阿甘 池上牧野渡假村有啥好玩?為何許多人遠離城囂到此渡假，今天小糖先生與阿甘就來聊聊不為人知的池上美好....   本集聊到的內容： 除了金城武樹，臺東池上還有什麼好玩？ 來台糖池上牧野渡假村住一晚，價格超親民 在沒有光害的池上，關掉3C享受寧靜的米鄉之夜 除了牧草季外池上的野生動物園也很有趣 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clgxg9lgb0e1j01w2dxbf2prd/comment...

主持人：椪糖 本集重點： 2023年10月號台糖通訊線上看： https://www.taisugar.com.tw/upload/MonthEBook/112/10/index.html 荷蘭青銀共居案例——Humanitas Deventer： https://youtu.be/tjRtaulQsZU?si=NOG72JPNdhNnONEq 美國Lasell Village——有學術氣息的銀髮住宅： https://lasellvillage.com/lifestyle/ 美國中產階級的Opus Newtown銀髮住宅，志工社區服務節省人力成本： https://seniorhousingnews.com/2021/09/23/2life-commu...

主持人 ：軒豪 本集重點： 在去（111）年10月8日，台糖公司蒜頭糖廠五分車延駛至高鐵嘉義站通車啟用；今（112）年10月，再延駛至故宮南院，為嘉義的地方發展與觀光事業注入一股正能量。 1904年（明治37年）「明治製糖株式會社」首任社長相馬半治目睹臺灣以人力或畜力推動舊式糖廍的製糖工業後，就興起企圖透過大規模新式製糖機械來經營臺灣糖業的念頭。 1908年（明治41年）8月，在千葉平次郎等29名技師的監督下開始蒜頭工場的工事...

主持人：蕭仔 來賓：砂糖事業部執行長 侯良仁 本集摘要 1) 臺灣製糖史： 明清時期糖部製糖 日治時期製糖株式會社（大日本、臺灣、明治與鹽水）—第一憨種甘蔗給會社磅 二次大戰之後糖廠損壞嚴重，台糖公司接收日治時代糖廠，修復42座製糖所，製糖壓榨力恢復 1950-1960年台糖糖品外銷全盛期，每年出產砂糖約100多萬公噸，成為臺灣第一大企業，以農業扶植工業 民國70年代，臺灣逐漸轉型為工商業社會，務農人口減少，甘蔗種植量衰減，...

主持人：小糖先生 來賓：阿甘 本集小糖先生邀請好友阿甘，分享他與池上人及花東同好，一起在池上牧野渡假村舉辦市集的點滴，其中許多有趣的內容都在本集分享。 本集聊到的內容： 台糖休憩據點 池上牧野渡假村的前身是牧牛場 池上牧野渡假村辦過的市集 池上野派對——一個以動物為主題的Party 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clgxg9lgb0e1j01w2dxbf2prd/comments Powered by Firstory Hosting

蘭姆酒文化從西方而來，原料是甘蔗，臺灣溫暖潮濕的氣候更是蘭姆酒熟成的絕佳場域。 早期台糖也曾經以糖蜜醱酵生產酒精，具有製酒潛力與發展優勢。 這集提到的重點 ： 蘭姆酒與海明威 蘭姆酒從黑奴手中的低等劣質酒，躍升為航海貿易爭奪品 臺灣甘蔗製酒——糖蜜酒起源，那段種甘蔗、養豬的私釀糖蜜酒時代 日治時代開始統一酒類品名、外觀及瓶標 早期台糖也曾經以糖蜜醱酵生產酒精，具有製酒潛力與發展優勢，而臺灣溫暖潮濕的氣候更是...

主持人：軒豪 01:36 屏東糖廠為何被稱為「糖業新高山」？ 04:15 鐵道與臺灣糖業 06:06 五分車鐵道串連鄉鎮及甘蔗原料區 07:46 高雄港計畫及鋪設糖鐵，解決甘蔗原料運輸的問題 09:00 關於阿緱製糖所 10:50 糖業新高山 12:18 「臺灣第一長虹」鐵道 （下淡水溪鐵橋） 13:36 日本皇太子裕仁親王與大韓帝國皇太子李珢（李王垠）參訪阿緱製糖所 14:45 「臺灣行啟」的由來 17:48 皇太子裕仁參訪阿緱製糖所，摸了枯竹長出新芽 19...

台糖通訊原來出刊76年了，這中間歷經多次轉型，廳長找來每月參與編輯過程的小編們一起聊聊刊物製作的點滴。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clgxg9lgb0e1j01w2dxbf2prd/comments Powered by Firstory Hosting

台糖五分車從蒜頭糖廠延駛到故宮南院，預定10月通車，這集廳長找來處長林明峯來抬槓，聊聊蒜頭糖廠百年古蹟的故事。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clgxg9lgb0e1j01w2dxbf2prd/comments Powered by Firstory Hosting

主講人：小糖先生 池上的秘境－池上牧野渡假村，除了可以看野生動物以外，也曾舉辦過池上牧草小市集，來聽聽小糖先生分享他的旅遊經驗吧！ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clgxg9lgb0e1j01w2dxbf2prd/comments Powered by Firstory Hosting

主講人：椪糖 這集來講sustainable sugar的生命藍圖，像是糖蜜、蔗渣及濾泥等製糖剩餘的物質， 關於這些不是用來吃的sugar，究竟怎麼完成他們的使命呢？ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clgxg9lgb0e1j01w2dxbf2prd/comments Powered by Firstory Hosting

主講人：軒豪 說起虎尾的開發，可遠溯至三百年前清領初期，當時先民從唐山過台灣來虎尾移墾，並以甘蔗作為最大宗的農作物。 然而在歷史上虎尾溪年年大水患，1897年（明治31年）的「戊戌大水災」，卻為虎尾帶來發展的轉機。 參考資料： 1、〈31簡大獅、柯鐵虎、林少貓抗日〉，《台灣史100件大事（上）：戰前篇》，頁109-111，李筱峰，台北：玉山社，1999。 2、〈你知道台灣的「糖都」在哪嗎？沖繩黑糖的甘蔗從哪來？〉，《民報》，...

廳長「蕭仔」專訪台糖副總經理黃進良。黃進良是台糖創辦學校「南光中學」的首屆畢業生，他分享在南光的學習歷程，從1名壓榨甘蔗的糖廠建教生，到擔任台糖高階主管職位的心路歷程，不催淚但很勵志。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clgxg9lgb0e1j01w2dxbf2prd/comments Powered by Firstory Hosting

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什麼是「現代化製糖」呢？橋頭糖廠為何是臺灣製糖現代化的開始？以及抗日份子林少貓與橋頭糖廠黑銅聖觀音的故事。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clgxg9lgb0e1j01w2dxbf2prd/comments Powered by Firstory Hosting

土地開發是台糖重要的營收來源，到底都在開發什麼呢？ 台糖賣地求財嗎？關於房市趨勢及購屋成本又如何？ 張處長有話要說。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clgxg9lgb0e1j01w2dxbf2prd/comments Powered by Firstory Hosting

20多年前我到日本京都自駕，因迷路而誤闖京都寺院中的市集，在那個沒有手機的年代，因這場美麗的意外，開啟日後愛逛市集的緣分。 Powered by Firstory Hosting

台糖通訊2020年11月號 【科普・糖】： https://www.taisugar.com.tw/upload/MonthEBook/109/11/index.html Powered by Firstory Hosting

2023年是台糖公司創立77年週年，過去台糖公司在顛峰時期，曾為國家賺進七成的外匯，可說是為國家貢獻良多，而台糖公司能為國家賺這麼多的外匯，主要是奠基於日治時期台灣新式糖業的發展，因此，我們第一集來說說臺灣新式糖業誕生的故事，別具意義。 Powered by Firstory Hosting

留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clgxg9lgb0e1j01w2dxbf2prd/comments 廳長「蕭仔」邀來Sugar廳3位主持人來閒話家常，聊聊為何要製作台糖Podcast？ Powered by Firstory Hosting