Les lève-tôt

Entre tradition et innovation, la Ferme de la Tremblaye sera à découvrir au Salon du Fromage et des Produits Laitiers

Arthur est le fondateur et gérant de Croque's & Pies, une enseigne de fast good issue d'une activité familiale d'importation de cheddar britannique

La Fromagerie Bleu met en avant les producteurs locaux et les commerçants voisins à travers ses fromages, plateaux et produits de terroir

La maison Léonard Parli participera au salon Gourmet Sélection, qui se tiendra du 7 au 8 juin 2026 à Paris

Avec la chaleur, les barbecues boostent les ventes : la Boucherie Huet adapte son offre de saison avec saucisses, brochettes et viandes marinées

Les arboriculteurs et leurs vergers sont en première ligne face à la canicule : à cause de coups de soleil, des fruits deviennent invendables

La boulangerie T46 assure une tournée quotidienne de livraison pour maintenir un lien social avec les personnes âgées et isolées

La France reste le premier consommateur mondial de veau. Et en ce lundi de Pentecôte, cette tradition conviviale perdure chez les Français

Face à l'inflation, Charlotte Le Belhomme voit des clients plus attentifs mais toujours attachés à la qualité et au poisson en filets

À l'occasion de la Journée mondiale des abeilles, ce mercredi, rencontre avec Jean-Philippe Catalan, apiculteur au cœur des Hautes-Pyrénées

"Les habitants sont soulagés" : après 40 ans sans boulangerie, le village de Saint-Viance retrouve enfin du pain frais

La consommation de vin en France n'a jamais été aussi basse depuis 1957, selon l'Observatoire de la vigne et du vin

Il y a vingt ans, la famille Maurin a fait le pari de réunir élevage et boucherie à la ferme de Garrigues, à Marmande

Après sa victoire à la Coupe de France Poissonnier Écailler 2024, Djennyfer Grain participera à la finale du concours du Meilleur Ouvrier de France

Ancienne DJ, Clarisse se lance à la tête du seul restaurant de l'aéroport d’Auch avec l'ambition de redonner une nouvelle image à l'établissement

Après plusieurs années de sécheresse, les producteurs d'abricots des Pyrénées-Orientales doivent désormais faire face à l'excès d'eau et à la grêle

Depuis décembre, Louis-Marie Carbonell, fils et petit-fils d’agriculteur, teste ses pâtes artisanales sous la marque Les Saveurs du Perche

À 21 ans, l'éleveuse Léa Roux reprend la Cabri'Olait, une ferme de 45 chèvres chèvres située à Montbartier

Dans les Cévennes, les 25 ans de l'Appellation d’origine protégée du Pélardon seront célébrés ce week-end au Vigan

Elle est passé de l'orthophonie à la terre : à Saint-Côme-d'Olt (Auvergne) Flavie a tout quitté pour se lancer dans le maraîchage

Dans les Landes, Illia Tousis cultive, au Jardin de la Floreta, 60 à 70 variétés de fleurs sur un hectare, en serres froides et en plein champ

À Paris, Véronique Langlais observe un changement d'habitudes des Français : la viande "n'est plus un produit du quotidien, mais un produit plaisir"

Les taxis tirent la sonnette d'alarme : Stéphane Abeilhou, porte-parole d'UNT 3, dénonce l'impact immédiat de la hausse du carburant

Hausse des matières premières, explosion des coûts de l'énergie… et pourtant, les boulangers ne baissent pas tous le rideau en ce jour férié

Sur des pommes de terre, en sauce ou en gratin, la cancoillotte, fromage crémeux et 100% franc-comtois, revient en force dans les assiettes