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Les clés du gîte

Les clés du gîte

Vous souhaitez ouvrir un gîte ou une maison d'hôtes ?Les clés du gîte, c’est LE podcast qui vous accompagne dans votre projet, pour faire de nos expériences, votre réussite ! Tous les 15 jours, j’ai l’honneur d’interviewer un gérant de gîte ou de maison d’hôtes et de vous révéler tous les secrets de son succès. En 1 heure, nous décortiquerons ensemble son parcours, ses difficultés, ses objectifs, les obstacles auxquels il a été confronté, mais aussi ses réussites, pour vivre de sa passion au quotidien. J’espère qu’à la fin de votre écoute, vous aurez obtenu des réponses à vos questions et que...

Auteur

Les clés du gîte

Catégorie

Business

Site du podcast

podcast.ausha.co

Dernier épisode

20 nov. 2024

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Épisodes

J-19 avant Noël : Pourquoi les hébergements insolites ont-ils le vent en poupe ? 05.12.2021

⁠Vous êtes de plus en plus nombreux à vous lancer dans un projet atypique et qui s'inscrive dans une démarche éco-responsable 🌿 Il n'est plus si "insolite" de trouver un article, une émission ou un podcast 😛 sur le sujet. Les sites de réservations élargissent désormais leur panel d'offres pour accueillir les hébergements insolites et valoriser ces magnifiques projets pour la plupart engagés. C'e...

J-20 avant Noël : Top 3 des erreurs que j'ai commises au lancement de mon gîte 04.12.2021

C’est un épisode spécial aujourd’hui où je vais me dévoiler et vous parler en toute honnêteté des 3 plus grandes erreurs que j’ai commises en me lançant dans l’activité de gîte.⁠ ⁠ Le but de cet épisode c’est de me présenter davantage, de vous déculpabiliser si jamais vous vous reconnaissez à travers mon expérience et enfin de vous aider à ne pas reproduire ces mêmes erreurs si vous vous lancez !⁠...

J-21 avant Noël : La fiche Google My Business 03.12.2021

Vous savez qu'il existe une façon géniale et gratuite d'être présent sur internet sans site internet ? 💁‍♀️⁠ ⁠ Et oui ! C'est la fiche Google My Business  🎉⁠ Elle présente de nombreux avantages pour votre visibilité sur le net. ⁠ ⁠ C'est Laurie @laurie_mkt qui vous les présente et détaille comment tirer profit de cet outil google.⁠ ⁠ N'hésitez pas à contacter Laurie pour bénéficier de ses servic...

J-22 avant Noël : Pourquoi votre grille tarifaire n'est pas figée dans le temps ? 02.12.2021

Définir sa grille tarifaire, je me demande si ce n'est pas la tâche la plus difficile à faire pour son hébergement 😬 ⁠ Par où commencer, quelles données prendre en compte, à quelle fréquence la retravailler, comment se positionner... etc. Tellement de questionnements face à ce qui déterminera toute la rentabilité de notre activité.⁠ ⁠ Pour ma part, j'ai revu mes tarifs pour 2022 mais j'ai vraimen...

#29 - Rencontre avec Céline Mastrorelli de Maison Mastrorelli 01.12.2021

Nelson Mandela disait : « Je ne perds jamais, soit je gagne, soit j’apprends » et je pense que c’est tout à fait l’état d’esprit de mon invitée. Aujourd’hui j’ai le plaisir d’accueillir Céline de Maison Mastrorelli, une magnifique maison d’hôtes située sur la Côte-d’Azur.  J’ai beaucoup de mal à écrire cette introduction tellement Céline a partagé de conseils et que je ne sais pas lesquels mettre...

J-24 avant Noël : Créer une superbe ambiance de noël pour vos hôte 30.11.2021

"Il était une fois, lors d’une froide soirée de décembre où la neige recouvrait d’un voile blanc tout l’horizon, un couple et leur jeune enfant, venu se réfugier dans une auberge de campagne. Transis de froid, le nez rouge et épuisés par le voyage, ils espéraient trouver chaleur et réconfort le temps d’une nuit dans cette auberge…" Je suis très heureuse de commencer ce joli mois de décembre en vot...

#28 - Interview d'Elise Ripoche fondatrice de J'affiche Complet 17.11.2021

 « On ne peut améliorer ce que l’on ne mesure pas », cette phrase attribuée à Edwards Deming est l’un des principes les plus importants en gestion d’entreprise et cela parait évident. Pourtant quoi mesurer ? par où commencer et surtout comment interpréter les chiffres ?     C’est avec Elise Ripoche fondatrice de J’affiche Complet, que nous répondons aujourd’hui à toutes ces questions. Elise voue u...

#27 - Rencontre avec Marie Létienne du Mas des Écoliers 03.11.2021

Marie Létienne avait une vie à 100 à l’heure avec des déplacements d’affaires réguliers, des nuits passées à l’hôtel loin de sa famille, alors lorsque le covid s’est immiscé, cela lui a permis d’avoir un aperçu d’une vie plus sédentaire. Une fois les restrictions levées, Marie n’avait plus tellement envie de laisser sa famille et sa jolie maison aussi souvent.  Je pense que nombreux sont ceux pour...

#26 - Interview d'Expert avec Mathieu Ravard : co-fondateur de GreenGo 20.10.2021

Cette nouvelle interview j’ai eu le plaisir de l’enregistrer en face à face au sein de mon gîte « Le Moulin de Bernard ». Je m’attendais à voir débarquer un barbu au chapeau de cow boy avec un flingue à la ceinture et dont chaque pas ferait cling cling. Mais en fait pas du tout, le gringo avec lequel j’avais rendez-vous c’est Mathieu Ravard l’un des quatre co-fondateurs de GreenGo l’alternative fr...

#25 - Rencontre avec Claudia Lomma du Mas de Potelières 06.10.2021

J’aurai pu intituler cet épisode « Comment la pandémie a changé leur vie ». Dans un sondage Ifop pour La Tribune, Europe 1 et Public Sénat, à l’issue du tout premier confinement, plus d’un tiers des Français disaient déjà souhaiter « changer de mode de vie ». Comment ? En consommant de façon plus locale et responsable, par une meilleure « hygiène de vie », en espérant un bout de jardin ou un trava...

#24 - Interview d'Experte avec Emmy Alexandre : Créatrice de contenu 15.09.2021

Influenceur : personne qui par son statut, sa position ou son exposition médiatique (en particulier sur les réseaux sociaux) peut influencer l'opinion ou les comportements de consommation. J’ai eu le plaisir de faire la connaissance d’Emmy du blog et du compte instagram Emmyzapartca, pour échanger sur son métier de créatrice de contenu.
Emmy part à la découverte  de pépites et nous fait profiter s...

#23 - Rencontre avec Cédric Andrieux du gîte de groupe Le Moulin de Bernard 01.09.2021

Aujourd’hui, je suis accompagnée du plus charmant des invités : Cédric Andrieux ! Vous l’aurez deviné, j’ai l’honneur d’accueillir mon mari au micro des clés du gîte. Vous êtes nombreux à m’avoir demandé de partager mon propre témoignage. Je ne suis pas encore très à l’aise à l’idée de passer de l’autre côté du micro. Mais pour vous donner un petit aperçu de notre parcours, j’ai convaincu Cédric d...

#22 - Interview d'Experte avec Noémie Meijer : Architecte d'intérieur 18.08.2021

La partie la plus fun lorsqu’on ouvre un gîte ou une maison, ne serait-elle pas la déco ? Comment aménager les chambres, trouver la bonne robinetterie ou encore la teinte parfaite pour sublimer une cheminée ? Je crois avoir réfléchi à la décoration avant même d’avoir signé le compromis du gîte. Quel plaisir de laisser libre court à son imagination, s’approprier les lieux et apprendre à mixer les m...

#21 - Rencontre avec Claire Dubos de Maison Sollier 04.08.2021

 « C’est l’histoire d’une rencontre », ce sont les mots de Claire Dubos pour résumer l’aventure de Maison Sollier. Avec Claire nous avons fait connaissance grâce à Instagram et à chaque fois que nous passons un moment au téléphone, c’est un réel plaisir de papoter et d’échanger sur nos activités respectives.  D’ailleurs, je trouve que cela se ressent à travers l’épisode.      D’abord, nous avons p...

#20 - Hors Série Rencontre avec Laure Precigout de Maison 1634 28.07.2021

 Nous sommes en pleine saison, les journées peuvent être longues et intenses, alors je me suis dit qu’il était temps que je vous surprenne en vous offrant un nouveau Hors-série Les Crémaillères ! Je me suis rendue à Pézenas à la rencontre de Laure Precigout, qui fêtera le 5 Août prochain, le premier anniversaire de sa magnifique Maison 1634.   On peut dire que Laure sait où elle va et ne laisse au...

#19 - Interview d'Experte avec Cindy Heraud : Avocate en droit des affaires 14.07.2021

Clarté, Légalité, Sérénité, ce sont les 3 valeurs définissant la vision de Cindy Heraud, mon invitée du jour. Cindy est avocate en droit des affaires au Barreau de Toulouse et a créé son propre cabinet. Depuis 2019, Cindy vous accompagne dans tous les aspects juridiques, relatifs à votre entreprise. J’ai voulu construire cet épisode comme un tour d’horizon des principaux enjeux légaux de notre act...

#18 - Rencontre avec Isabel Sanchez des Cabanes & Spa Pella Roca 01.07.2021

Qui n’a jamais rêvé, même un très bref instant, de changer de vie ?⁠ ⁠ Si vous suivez les clés du gîte, il y a de fortes chances pour que cela vous soit déjà arrivé, que vous l’ayez même concrétisé ou soyez en train de réaliser votre projet.⁠ ⁠ Isabel et son mari Maxime, nourrissaient l’envie de créer un hébergement tourné vers la nature et engagé écologiquement. Ils se disaient que ce doux rêve s...

#17 - Interview d'Expert avec Marc-Antoine de la Rüe du Can : fondateur et CEO d'Ododo 16.06.2021

Voilà un épisode que j’avais hâte de vous proposer, comme tous d’ailleurs, car il se concentre sur la stratégie marketing et le positionnement de marque. Pour développer ces thématiques, j’ai invité Marc-Antoine de la Rüe du Can, fondateur et CEO d’Ododo. Depuis Janvier 2019, Marc-Antoine propose une formation en ligne, l’Accélérateur Ododo, pour enseigner aux propriétaires de chambres d’hôtes et...

#16 - Hors Série Rencontre avec Alexandre et Guillaume Dollinger de la maison d'hôtes Au Petit Thouars 09.06.2021

Prenez 2 parisiens amoureux des belles choses et au regard affuté, ajoutez-y le charme intacte d’une maison bourgeoise à la vue imprenable sur la ville. Mélangez le tout avec 3 cuillères à soupe de rénovation, quelques épices de meubles chinés et un soupçon de fatigue. Faîtes cuire 12 mois à feu doux et sortez du four la magnifique maison d’hôtes Au Petit Thouars !  J’ai eu la chance d’enregistrer...

#15 - Rencontre avec Anne-Laure Roullet du gîte de la Chiconnière 02.06.2021

Aujourd’hui c’est un épisode assez atypique que j’ai le plaisir de vous proposer. J’ai fait la rencontre d’Anne-Laure Roullet du gîte de la Chiconnière en Sud Touraine, il y a plusieurs mois grâce à Instagram. C’est tout naturellement que je l’ai invitée à partager son expérience dans le podcast. Et même si Anne-Laure est atteinte de surdité, elle n’a pas hésité à me faire l’honneur d’accepter. Ce...

#14 - Interview d'Experte avec Anne Lemaître : photographe métier 19.05.2021

Dans ce nouvel épisode, j’ai eu le plaisir de rencontrer Anne Lemaître, photographe portrait et lifestyle, basée à Reims. Pour ma part, je n’ai pas encore eu la chance de travailler avec un ou une photographe professionnel· le pour le Moulin de Bernard mais cela fait partie de mes plus grandes envies. Peut-être suis-je freinée par le budget, la peur de dévoiler mon univers à un œil expert, le manq...

#13 - Rencontre avec Liz Lamour de Into the Prairie 05.05.2021

"Se concentrer sur ce que l’on aime, car on fait mieux, ce que l’on fait avec passion". Ce sont les paroles de Liz Lamour, que je vous invite à découvrir dans ce nouvel épisode.  Depuis 18 ans, Liz et son mari Corentin, ont entrepris la rénovation de 8 maisons. Aujourd’hui ils ont redonné vie à tout un hameau pour en faire un lieu de vacances authentique, en pleine campagne bretonne. Liz dégage un...

#12 - Hors Série Rencontre avec Olivia Robert de la Maison Zéro 28.04.2021

Passionnée depuis toujours par les voyages et par le développement durable, Olivia Robert a créé en 2015 une petite agence de voyages et d'événements, sur les traces des aventuriers et grands voyageurs en France. Entre sa vie de famille, et son entreprise, elle décide avec son mari de se lancer dans une nouvelle activité en ouvrant un gîte LA MAISON ZERO, dans la Drôme en mars 2020. Dans ce gîte,...

#11 - Interview de Marion Bonzom-Malaizé : Expert-comptable 14.04.2021

Moi, je suis plutôt une littéraire… C’est mon excuse pour justifier mon manque d’intérêt pour la comptabilité et la gestion d’une entreprise. En fait, c’est plus une grande incompréhension qu’un vrai manque d’intérêt. Malgré des études durant lesquelles j’ai étudié ces 2 matières, je ressens toujours une appréhension au moment de m’y consacrer. Je pense faire preuve de bonne volonté pourtant, mais...

#10 - Rencontre avec Sandrine Gravier de L'Esprit du 8 31.03.2021

 Dans ce nouvel épisode, j’ai eu le plaisir de rencontrer Sandrine Gravier, installée avec sa famille depuis 2017, à Rochefort en Charente-Maritime et propriétaire de la maison d’hôtes L’Esprit du 8. Vous le découvrirez à travers son témoignage, Sandrine et son mari Pascal ne sont pas des amateurs dans le domaine et se sont lancés dans l’aventure des chambres d’hôtes dès 2001 alors que cette forme...

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