Karine Castro
Le Podcast de l'Institut V
Bienvenue sur le Podcast de l'Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale. Je suis Karine Castro, fondatrice de l'Institut de la Gastronomie Végétale, et je suis ravie de vous accueillir dans ce podcast. Je vous souhaite une bonne écoute !
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Épisodes
Violaine Bergoin, fondatrice de "Les Petites Pâtisseries Raw & Vegan" 27.03.2020 24:55
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale. Je suis Karine Castro et je suis ravie de vous accueillir aujourd’hui pour cette première conversation dans laquelle je vous propose de parler de pâtisserie crue et vegan. Violaine fait de la pâtisserie crue et vegan à Paris, elle a ouvert sa boutique Les Petites Pâtisseries Raw & Veg...
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