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5 juin 2026

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Épisodes

Efecto de la zona de montanera sobre la calidad de los cerdos ibéricos sacrificados 02.06.2024

Efecto de la zona de montanera sobre la calidad de los cerdos ibéricos sacrificados en el Valle de los Pedroches

Media Nacional de despiece de porcino ibérico de la semana 22 de 2024 01.06.2024

Media Nacional de despiece de porcino ibérico de la semana 22 de 2024

El 30% de españoles consumen jamón ibérico todas las semanas, pero el 73% tiene escaso conocimientos 01.06.2024

3 de cada 10 españoles consumen jamón ibérico todas las semanas, pero el 73% no sabe nada o casi nada sobre el producto estrella de la gastronomía española

Media Nacional de porcino ibérico de la semana 22 01.06.2024

Media Nacional de porcino ibérico de la semana 22

Cotizaciones a 30 de mayo de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Córdoba 31.05.2024

Cotizaciones a 30 de mayo de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Córdoba

Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 21 30.05.2024

Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 21

Incremento del 21% en la certificación de piezas por la DOP Los Pedroches en 2023 30.05.2024

Incremento del 21% en la certificación de piezas por la DOP Los Pedroches en 2023

Cotizaciones a 27 de mayo de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla 29.05.2024

Cotizaciones a 27 de mayo de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

Cotizaciones a 27 de mayo de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca 28.05.2024

Cotizaciones a 27 de mayo de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

El mercado porcino europeo se mantiene estable y con exportaciones sin dinamismo 28.05.2024

El mercado porcino europeo se mantiene estable y con exportaciones sin dinamismo

Cotizaciones a 27 de mayo de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca 28.05.2024

Cotizaciones a 27 de mayo de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 21 27.05.2024

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 21

Media Nacional de despiece de porcino ibérico de la semana 21 de 2024 25.05.2024

Media Nacional de despiece de porcino ibérico de la semana 21 de 2024

Las temperaturas suaves y las precipitaciones abundantes favorecen el desarrollo de los cultivos 25.05.2024

Las temperaturas suaves y las precipitaciones abundantes favorecen el desarrollo de los cultivos de invierno

Media Nacional de porcino ibérico de la semana 21 25.05.2024

Media Nacional de porcino ibérico de la semana 21

Cotizaciones a 23 de mayo de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Huelva 24.05.2024

Cotizaciones a 23 de mayo de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Huelva

Hábitos de consumo, conocimiento y barreras del jamón ibérico en España, Francia y Alemania 24.05.2024

Hábitos de consumo, conocimiento y barreras del jamón ibérico en España, Francia y Alemania

Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 20 23.05.2024

Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 20

UPA insta al MAPA a buscar soluciones para conciliar bienestar animal y rentabilidad porcina 23.05.2024

UPA insta al MAPA a buscar soluciones para conciliar bienestar animal y rentabilidad en el sector porcino

Zafra, mucho más que jamón en el XII Congreso Mundial del Jamón 22.05.2024

Zafra, mucho más que jamón en el XII Congreso Mundial del Jamón

Cotizaciones a 20 de mayo de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla 22.05.2024

Cotizaciones a 20 de mayo de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

Las festividades mantienen estables los precios de la carne de cerdo en Europa 22.05.2024

Las festividades mantienen estables los precios de la carne de cerdo en Europa

Cotizaciones a 20 de mayo de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca 21.05.2024

Cotizaciones a 20 de mayo de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

La producción porcina danesa revierte su declive, impulsada por los precios y la demanda 21.05.2024

La producción porcina danesa revierte su declive, impulsada por los precios y la demanda

Cotizaciones a 20 de mayo de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca 21.05.2024

Cotizaciones a 20 de mayo de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

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