BSS山陰放送
あなたの薬膳～ごはんから元気に～
「あなたの薬膳」は、今日からあなたのごはんに役立つ薬膳知識をお伝えする番組です。 薬膳とは、春夏秋冬、その季節を快適に過ごすために、自分の身体に合わせて食材を選ぶこと。 今、あなたの身体を助ける食材をおすすめします！ ちょっとした身体の不調は、季節から？気持ちから？ ランチのお店選び、今日の献立の食材選びにお役立てください。 鳥取と島根から薬膳教室梨香主宰で国際薬膳調理師の竹本晶子と、薬膳インストラクター（初級）原奈津美がお届けします。 ご感想、ご質問は yakuzen@bss.jp までお待ちしています！ yakuzen@bss.jp ＜X＞ https://x.com/yakuzen_bss ＜instagram＞ https://www.instagram.com/yakuzen_bss/?hl=ja
N'hésitez pas à visiter le site du podcast et à soutenir son créateur : www.bss.jp
Où écouter ?
Les podcasts dans l'appli Replaio Radio Bientôt disponibleLes podcasts arrivent très bientôt dans l'appli. Installe-la dès maintenant et découvre en avant-première une toute nouvelle façon de vivre les podcasts
Installe-la gratuitement
Android près de 10 M de téléchargements · note de 4,7+
iOS bientôt
Épisodes
第9膳 「お鍋の薬膳」 28.11.2024 30:20
気温が下がってお鍋が恋しくなる季節になりました！ あなたは何鍋派ですか？ 先生となっちゃんの家ではキムチ鍋が多め！ 豚肉、白菜、キムチ、豆腐、白ネギ… その他よくお鍋に入れる魚介類、きのこ類、鶏肉や豚肉… それぞれの食材のはたらきをご紹介します。 あなたにとって欲しいはたらきを持った食材でお鍋を作って、「あなたの薬膳鍋」作ってみてくださいね！ そして第9膳にして薬膳の目指す健やかな状態ってどんな状態？と...
第8膳 「薬膳で考えるアレルギー、風邪対策、イライラ対策」 21.11.2024 30:50
今年の11月22日は二十四節気の「小雪」 小雪がちらちら降り積もるころ、という意味です、 実際にはまだまだ雪の季節ではありませんが、大山さんが雪をかぶるころでしょうか？ 前回第7膳でお話ししたアレルギーについて。 話が途中でしたのでその続きと、風邪対策、イライラ、自律神経の乱れについてお話しします。 薬膳は体質改善であり即効薬ではないので、対処といえばアレルギーや風邪に対応できるような健やかな身体をつくる...
第7膳「体の不調を薬膳で考える」 14.11.2024 30:11
冬に入り、秋に作った干し柿が食べごろになったころではないでしょうか？ 生の柿、干し柿、実は食性（食べ物のもっているはたらきのこと）がちょっと特殊なんです！ リスナーさんからのメールの中には「身体の不調」についてのご相談も多かったので、薬膳ではどう対応するか？竹本先生にお聞きします。 便秘、アレルギー…お困りの方も多いのでは？ なっちゃんも花粉症持ちなので、今回から気を付けて食べてみようと思います！ ...
第6膳「いよいよ立冬、冬の食べ物」 07.11.2024 30:16
今年の11月7日は二十四節気の「立冬」 いよいよ冬がはじまります！ ということで冬の食べ物をご紹介します。 そして「あなたの薬膳」実は第5膳まで、初回放送までに録り終えていまして… 今回からようやくメールがご紹介できます！ 竹本先生にとっては、ラジオに関することが全て初めてのこと。 初めて自分の放送を聞いた話や、メールをもらったときの気持ちなどお話しています。 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお...
第5膳「立冬に向けてかぼちゃ、落花生、元気の出るおにぎりの具なーに？」 31.10.2024 30:19
11月7日の立冬に向けて、まだまだ土用期間です！ 10月31日はハロウィン、ということでかぼちゃのこの時期嬉しい効能をご紹介しています。 みなさんの秋はどんな秋ですか？ 先生は登山に興味があるんだとか。 アウトドアのおともに大活躍の“おにぎり” おすすめの具はなんでしょう？ 手作り派も買う派もお役立てくださいね 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください！ Learn more about your ad choices. Visit...
第4膳「お酒の薬膳、秋は茶わん蒸し」 24.10.2024 30:27
10月23日は二十四節気の「霜降」 露が凍って霜が降りる頃、という意味です。 なっちゃんはというとこの時期に出る日本酒、ひやおろしが大好き！ 過ごしやすい秋の夜長、飲み歩きイベントも多くお酒のシーズンですよね（なっちゃんだけ？） 全ての食べ物に効能があるとする薬膳、お酒にも効能が…もちろんあります！ また、秋のおすすめ料理は茶わん蒸し。 みなさんのお家ではどんな具を入れていますか？ 薬膳的おすすめの具材を...
第3膳「土用に入ります、季節が感情をつれてくる？」 17.10.2024 30:15
10月20日から土用に入ります。 土用って年に4回あるのご存じでしたか？ 立冬の前の土用は何を食べて養生したらいいか、お伝えします！ そして「季節が感情をつれてくる？」 春夏秋冬（薬膳では「長夏」という季節も加わって5つあります）それぞれに、なりやすい“感情”があるんです！ 秋にセンチメンタルな気持ちになるのは、肺のせい？秋のせい？乾燥のせい？ 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください！ Lear...
第2膳「梨、栗、さつまいも、新米、長芋」 10.10.2024 30:08
鳥取県といえば「梨」ですよね。 ８日は二十四節気の「寒露」 この時期に合う食材は？ また、この季節弱ってしまう臓器は？ 食べ物で養生していきましょう。 梨をはじめとして、栗、さつまいも、新米、山芋、蓮根など身近な食材の働きをご紹介！ 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください！ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
第1膳「薬膳って誰でもできる？」 03.10.2024 30:12
第1膳は私たち二人の自己紹介と、薬膳とは？初めての方にもわかりやすくお伝えします。 あなたの昨日の晩御飯にも薬膳の知識が息づいているかも？ 先生の昨日の晩御飯をのぞいてみましょう。 あなたが明日も元気に過ごせますように。 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください！ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
第0膳「まずはご挨拶」 16.09.2024 6:55
二人で初めてスタジオに入った日、一旦どんな感じかしゃべってみよう！と録音したものを公開しちゃいます。 先生のガチガチぶり、なっちゃんの探り探り感…それでも漏れ伝わるこの番組にかける熱い想い！（伝わって！） 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください！ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Podcasts similaires
Écoute le podcast あなたの薬膳～ごはんから元気に～ sur Replaio
La radio et les podcasts dans une seule appli - gratuite, sans inscription. Installe-la dès aujourd'hui et ne rate pas le lancement
Replaio n'est pas éditeur de podcasts ; les noms des émissions, les visuels et l'audio appartiennent à leurs auteurs et sont diffusés via des flux RSS publics
