C'est ça la France

Entre les chutes de neige et les températures négatives, la France a bien grelotté cette semaine... Alors que nos factures d'énergies, elles, vont être bien chaudes ! Et si je vous disais qu'il existe une peinture capable d'aider votre maison à garder la chaleur en hiver... et la fraîcheur en été ? Cette peinture s'appelle THEOTHERM, elle est thermo-isolante et thermo-réflective, conçue par le gro...

En ce dimanche de l'Epiphanie, nous recevons un roi...non, Gilles Lecointre n'est pas un Roi Mage mais le Roi de la Galette 2026, il a été couronné début décembre et ce matin, pour notre plus grand bonheur, il n'est pas venu les mains vides... Gilles Lecointre, artisan boulanger-pâtissier à Courville-sur-Eure, nous raconte comment on fabrique la Reine des galettes ! Ecoutez C'est ça la France avec...

Nous sommes le 3 janvier, l'année 2026 vient de commencer, les fêtes sont déjà loin derrière nous, les bonnes résolutions vacillent déjà... un peu comme notre moral... Heureusement, il y a un petit livre qui va nous faire rire durant l'année ! Blagues un peu vachardes, calembours assumés, dessins satiriques, jeux, recettes, anecdotes historiques et esprit gaulois garanti... L'Almanach Vermot, c'es...

Alors que comme presque chaque 1er janvier, nous aurons du mal à nous remettre du réveillon, que nos paupières colleront comme des confettis aux semelles de chaussures ... A Argelès-sur-Mer, des milliers de courageux seront déjà en train d'enfiler leur maillot, combinaison ou déguisement sur la plage centrale pour le mythique Bain du Nouvel An : échauffement en musique, plouf collectif et ambiance...

Faisons la fête, amusons nous, trinquons... mais plus forcément avec de l'alcool ! Que ce soit pour des raisons de santé, de convictions ou simplement par envie, de plus en plus de Français choisissent de célébrer autrement, sans renoncer au plaisir. Alors avec quoi trinquer pour faire la fête... sans les excès ? Des boissons créatives, festives, surprenantes, qui accompagnent les grands moments s...

Mesdames et messieurs... silence dans la salle à manger ! La nappe rouge est dépliée, les fourneaux sont chauds... Le défilé des volailles festives peut commencer ! La pintade entre en cuisine, caractère bien trempé, look affûté...Et voici le chapon... dodu, flamboyant, star du réveillon mais sans roustons... Puis vient la dinde, grande, généreuse, prête à nourrir toute la tablée... À Noël, les vo...

Et si je vous emmenais en voyage au bout du monde pour Noël ? Mais oubliez le maillot de bain et sortez plutôt le pull et la doudoune... Là où nous partons, il n'y a ni sapins rutilants, ni marchés de Noël... Mais des albatros géants, des gorfous sauteurs, des cratères volcaniques et des îles battues par les vents et les vagues... Direction les TAAF : les Terres Australes et Antarctiques Française...

C'est un monument de la cuisine française qui, comme la baguette de pain, mériterait bien sa place au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO...L'incontournable œuf mayo... Tellement iconique qu'il a même son championnat du monde ! C'est les œufs dans les œufs, que Mathieu Renucci nous dévoile comment il est devenu LE champion du monde de l'œuf mayonnaise ! Ecoutez C'est ça la France avec Vince...

Savez-vous qu'à Blois, il existe une maison où les dragons sortent des fenêtres, où les miroirs racontent des mensonges, et où l'on peut passer de la salle des grandes illusions à un grenier plein de secrets de magiciens ? Et à l'approche de Noël, cette maison, où l'illusion est reine, se transforme en véritable écrin féerique : spectacles à tous les étages, lanternes, hologrammes, magie en mouvem...

Qui dit Noël dit Alsace, marchés de Noël, pain d'épices, vin chaud, Munster... Munster ? Est-ce qu'on est sûr de ça ? Mais oui ! Bienvenue à Munster, dans la vallée du même nom : une ville connue pour son fromage de caractère... et qui a gardé ce caractère dans ses traditions de Noël dont la soupe au munster, préparée en grand chaudron et en costume traditionnel, par la Confrérie Saint-Grégoire du...

Savez-vous ce qui est plus célèbre et de plus craquant que Patricia Kaas à Forbach ? Les biscuits de Noël bien sûr ! Les fameux Bredele, Spritz et Mannele... ces petites merveilles qui embaument toute la Moselle dès la fin novembre. Car à Forbach, Noël ne se regarde pas... il se croque ! Aujourd'hui, nous partons découvrir pourquoi, à Forbach, le biscuit est un trésor aussi sacré que le sapin. Pou...

Hier, nous avons allumé les premières guirlandes et installé le sapin dans le salon... Et si cette année nous allions encore plus loin en mettant du sapin aussi dans l'assiette ? Après notre sapin du Morvan d'hier, on part dans les Pyrénées, au pied du Canigou, où Claude Sarda a relancé une recette traditionnelle vieille de plus de 150 ans : le sirop de sapin, autrefois utilisé pour soigner la tou...

Sortez vos boules et vos guirlandes... les sapins arrivent en magasin ! Au moment de choisir son arbre, une question revient chaque année : d'où vient notre sapin ? Couper un sapin pour Noël, c'est un crime contre la nature ? Pour nous enlever cette épine du pied, Florent Moreau, artisan-fleuriste et Président de VALHOR (Interprofession française de l'horticulture, de la fleuristerie et du paysage...

En se promenant devant le Louvre, Vincent Perrot est tombé sur de vieilles breloques : diadème, broches et parures certes magnifiques mais importables dans le métro ! Que peut-il faire de ces vieux mais sublimes bijoux de famille ? Les transmettre ? Les revendre ? Les transformer ? Amélie Vincent, fondatrice de la maison de joaillerie les « Héritières », nous explique comment elle peut offrir une...

Délectons-nous d'une tasse de thé à longueur d'année... Mais avouons qu'en cette saison, rien ne vaut un thé fumant, une lumière tamisée, un plaid, et un bon bouquin... Justement, le livre dont nous allons parler, c'est « Le Dictionnaire amoureux du thé »... Un dictionnaire poétique et gourmand, qui va nous faire voyager dans le monde entier afin de célébrer cette boisson millénaire, symbole de pa...

On le sait : nous mangeons trop salé. Alors que l'OMS recommande 5 grammes de sel par jour, nous en consommons plutôt 10 ! Le sel est en embuscade partout : dans le pain, la charcuterie, les plats préparés... et pourtant, réduire le sel sans perdre le goût, ça paraît mission impossible... Eh bien, pas tout à fait ! La solution est à Formentera et notre auditeur Sébastien Delvaux, ex-boulanger, nou...

Si tu ne viens pas au cinéma, le cinéma viendra à toi ! Ou plutôt, si tu ne peux pas aller au cinéma, le cinéma viendra à toi...C'est l'idée de Cinémo ! Imaginez un grand camion qui s'ouvre comme une boîte magique, déploie un écran géant, ses rangées de fauteuils confortables et vous offre une qualité de projection et de sonorisation dignes des meilleurs multiplexes...Voilà que votre petit coin de...

Et si on découvrait la France... mais pas celle des cartes postales ? Savez-vous qu'en ville, vous marchez peut-être sur une rivière ? Qu'il existe des stations de ski fantômes, abandonnées au milieu des montagnes... pendant qu'on peut skier sur de fausses montagnes ? Ce matin, on part explorer la France insolite : surprenante, décalée, drôle... parfois émouvante. Celle immortalisée par notre guid...

Les citrouilles d'Halloween sont à peine rangées qu'on pense déjà aux fêtes de fin d'année... et si cette année, on commençait les préparatifs avec un geste solidaire en donnant les jouets qui dorment dans nos placards plutôt que de les jeter ? C'est la très chouette idée d'Ecomaison qui nous invite à leur offrir une seconde vie grâce à « la Grande Collecte Solidaire des Jouets » ! Matthieu Goutti...

L'eau potable de dizaines de communes est déclarée impropre à la consommation à cause des PFAS, vous savez, ces « polluants éternels »...Une situation préoccupante pour notre santé ! Et si on pouvait agir dès la sortie du robinet ? À Marseille, le purificateur « LaVie » promet une eau plus sûre à la maison en améliorant l'eau du robinet par UV-A et, en complément sous l'évier, un filtre conçu pour...

Imaginez des vergers dorés, des paniers remplis de poires fondantes, charnues, juteuses et sucrées... Soyons gourmands ce matin et fendons-nous la poire avec Jérôme Brou (et non "William" !), producteur de poires et vice-président du comité Interfel Centre-Val de Loire. Direction le Loiret, c'est lui qui nous fait Conférence ce matin ! Ecoutez C'est ça la France avec Vincent Perrot du 01 novembre...

Et si nous savourions une séance de cinéma... au sens propre ? Camille Labé a créé « Gourmépée », un concept unique où les spectateurs dégustent des encas inspirés du film projeté. Chaque dernier lundi du mois dans son cinéma « L'Épée de Bois » à Paris, elle propose ce rendez-vous qui ravit cinéphiles et gourmands ! Ce matin, Camille Labé nous explique ce qu'elle a mijoté pour la prochaine séance....

« Neuf personnes sur dix aiment le chocolat... et la dixième ment. » Soyons francs, à moins d'avoir la force mentale d'un maître Jedi qui peut résister à une tablette de chocolat au lait aux noisettes torréfiées craquante à souhait ? Et c'est au Salon du Chocolat, que se donnent rendez-vous petits et grands, puristes du noir intense ou gourmands du lait fondant... Cette année, le Salon fête 30 ans...

Et si nous voyagions de l'Amazonie à la Patagonie sans passer par l'étape vaccins et vol long-courrier ? Direction Crécy-la-Chapelle en Seine et Marne ... Le Zoo-Parc immersif Parrot World y fête ses 5 ans... Vous y déambulerez parmi des ibis rouges, des perroquets multicolores, des loutres géantes et des manchots... Vous observerez même des jaguars et leur petite Zuma qui souffle sa 1ère bougie c...

Cette semaine, 120 personnes et un jury d'experts ont réalisé le rêve ultime de Vincent Perrot : élire la meilleure saucisse de Morteau... Comment ont-ils départagé ces fameux délices ? Sur quels critères ? Arthur Gandrey-Bonnet, représentant de la Maison Bonnet, grande gagnante du Concours de la meilleure saucisse de Morteau 2025 nous raconte les dessous de de cette victoire ! Ecoutez C'est ça la...