Banh Mi Podcast

"Les tatas, ce sont les grandes sœurs, celles qui ont plein d’expériences, celles qui ne sont pas nos mères et celles à qui on veut se confier.”   Avec Candiie, Laetitia et Linda, on vous invite dans notre salon pour partager un moment de rires, d’anecdotes, de confidences… Commentez & partagez votre rencontre avec le durian sur notre  Instagram ,  Facebook  et désormais&nb...

“J'ai toujours vécu cette crise identitaire depuis que j'ai quitté le Vietnam. C'est pour ça que depuis que je suis toute petite, j'ai gardé un journal intime, parfois en français, parfois en vietnamien puis quand je suis partie aux États-Unis en anglais et j'ai continué à écrire en anglais jusqu'à aujourd'hui.” Pour l’épisode 27, Linda rencontre Ngoc Nguyen. Ngoc a publié son premier livre en déc...

“Ma dernière exposition, c’est une évolution des formes que je produis, c’est une évolution de moi-même, car il est question de transformations qui sont opérées en moi. Elles concernent aussi la société et on l’a particulièrement vu cette dernière année dans la communauté asiatique.”   Pour l’épisode 26, Linda rencontre Kim Farkas.   Kim est artiste diplômé de l'École nationale supérieur...

“Mon métier c’est d'être illustrateur, j’aime créer de nouvelles choses. Pour moi la cuisine c’est la même chose : on crée de nouvelles saveurs. Et en même temps, ça raconte l’histoire d’un pays. Parfois je lis des livres de cuisine car j’apprends des choses,  sur la culture, le climat …” Pour l’épisode 25, Linda rencontre André et Linh, pour le livre “Un orage par jour.” André est illustrate...

“La danse, c’est toute ma vie. À partir du moment où j’ai eu le statut pro, je ne me suis jamais arrêté. Puis je n’ai pas eu de travail “normal” on va dire. Je vis de ma passion. C’est une passion qui est devenue profession mais ça reste toujours ma passion.” Pour l’épisode 24, Linda rencontre Mamson. Danseur du groupe @wantedpossecie , le groupe légendaire hiphop en France qui a remporté de nombr...

“ J’ai le sentiment d’être la jonction entre l’Asie et la France. Dès que je sortais de chez moi, que je passais le palier, j’avais l’impression de franchir une frontière, j’étais en France. Quand je rentrais chez moi, j’étais en Asie. Et tout simplement je jongle entre les deux.” Pour le premier épisode de la saison 2, Linda rencontre Frédéric Chau. Il est acteur et réalisateur, le public l’a déc...

Retour sur les meilleurs moments de la saison 1 et le TEASER de la saison 2. Banh Mi Podcast vous propose un p’tit récap audio et vidéo pour se remémorer les moments forts passés avec les invités de la première saison, et voir en avant-première les quelques images de la saison 2 qui se prépare. Des invités inspirants, des mots qui résonnent, des passages riches en émotions, des rires...   Pou...

"Il faut s’accrocher à son but, s’accrocher à sa vie et ne jamais baisser les bras." Linda vous propose un épisode hors série. “Pour ceux qui ont écouté le tout premier épisode de la Saison 1 de Banh Mi Podcast, vous le connaissez déjà. C’est un homme qui m’a profondément touché par sa douceur, ses mots, sa sensibilité et son regard très humain sur la vie et sur le monde. Il est acteur, chanteur,...

"Même si t'es né et que tu as grandi en France, ta sensibilité elle est quand même viet." Linda vous propose un épisode hors série. C’est une discussion qu'elle a enregistré avec son téléphone en Février 2020, avant même qu'elle ne se lance dans la création du blog www.banhmiculture.com ou @banhmi.podcast. Elle fait la rencontre de Don, son nom d’artiste Nodey. Il est musicien, producteur, beatmak...

[Banh Mi Sounds - Collection villes d'Asie] Le voyage auditif dans les villes d'Asie.     🇹🇭  BANGKOK, THAILANDE Électrique, colorée, et tentaculaire. « Ce sont les premières impressions que j’ai en arrivant à Bangkok. Je suis plongée au milieu des taxis multicolores et des tuktuks virevoltants, le tout mélangé aux chariots des vendeuses de mangues et de pastèques coupés à...

[Banh Mi Sounds - Collection villes d'Asie] Le voyage auditif dans les villes d'Asie.    🇰🇭 ANGKOR WAT, CAMBODGE La majestueuse et mystérieuse Angkor Wat “Je me réveille doucement par le bruit du moteur du tuktuk à travers la nuit. On distingue l’ombre de ces arbres qui bordent la route. Il fait encore nuit noire et petit à petit j'entrevois un paysage hors du commun, des lignes se des...

[Banh Mi Sounds - Collection villes d'Asie] Le voyage auditif dans les villes d'Asie.    🇭🇰 HONG KONG  Une ville fascinante. “Un brouhaha incessant, des lumières de part et d'autre, des grattes ciels dominant la vie. Je me rappelle lorsque je suis arrivée à Hong Kong pour la première fois, je trouvais l’architecture et l’émulsion de la ville fascinante. Un mix entre traditions et mo...

[Banh Mi Sounds - Collection villes d'Asie] Le voyage auditif dans les villes d'Asie.    🇻🇳 SAIGON, VIETNAM Saigon, cette ville que je visite depuis mon enfance. “Une enveloppe de moiteur. C’est comme ça que je suis accueillie dès lors que je franchis la sortie de l’aéroport d’Ho Chi Minh. Toujours la même sensation, la même odeur chaude et humide, le brouhaha des familles et des enfants...

“Il n'est pas question de communautariser les choses. Il n’est pas question de communautarisme. Il est question d'une représentation. Il est question de gens qui comprennent la société dans laquelle on vit, et c'est pas plus que ça.” C’est le dernier épisode de la saison 1 de Banh mi podcast. Dans ce 20ème épisode, Linda rencontre Linh-lan Dao, Marie Palot et Raphäl Yem. Un épisode spécial, une ta...

“Les gens ont envie qu'on raconte leurs histoires, ça leur fait du bien de se voir représentés. Pas forcément eux, parfois ils pensent à leurs parents, leurs grands-parents, mais on a besoin de ces histoires.” Dans ce 19ème épisode, Linda rencontre Stéphane Ly-Cuong, Mike Nguyen et Leanna Chea. Un épisode spécial, une table ronde pour échanger et questionner sur la représentation des asiatiques da...

“Les mots d’ordre du festival sont : partager, découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles émotions.” Dans ce 18ème épisode, Linda vous emmène au festival Ici Vietnam à la découverte de la cuisine et la scène contemporaine vietnamienne. Je rencontre le Chef Kim Lam qui nous parle de ses Bao inspirés de Hoi an, mais aussi de ses différentes influences qui transmet une cuisine qui sort des codes, q...

« J'avais cette envie en fait de créer et d'exister, parce que j'avais une très mauvaise image de moi-même. » Dans ce 17ème épisode, Linda rencontre Marion, storyboardeuse et webcomic artiste. Marion s’est lancée dans l’écriture d’une BD autobiographique qu’elle publie sur son compte instagram depuis Novembre 2020. Elle revient sur sa passion pour l’illustration depuis l’enfance, les mangas qu’ell...

“La nourriture, c'est une fenêtre vers une culture, un pays. C'est important quand tu découvres un plat, une nourriture, de découvrir l'histoire derrière. Et les gens derrière.” Dans ce 16ème épisode, Linda rencontre My Ly, Adrien et Vincent, les restaurateurs des restaurants Banoi, Mao dumpling bar et Goku Asian canteen et c’est une première, vous pouvez retrouver cet épisode en version filmée su...

« Il y avait ma petite flamme qui était ailleurs. J'ai fait ma reconversion. Ça a été un long chemin initiatique. » Dans ce 15ème épisode, Linda rencontre Lisa, naturopathe et entrepreneure. Après huit années en banque, Lisa s’est lancée dans l'entrepreneuriat. Sensible aux sujets qui touchent à l’environnement et à la santé, elle s’est reconvertie dans la naturopathie. On revient sur sa...

« C’est nous les structures de demain. C'est la jeunesse qui va faire bouger la ville. » Dans ce 14ème épisode, Linda rencontre Anan à Marseille, rappeur et étudiant en communication. Anan a sorti un single et un clip sur instagram, « Azur » en décembre 2020, un EP la même année "Nouvelle Canine". La Provence, 1er quotidien de Marseille, a publié un article "Sur des sons sinueux, on retrouve avec...

« C'est l'innocence, la naïveté, l'inconscience et si tu ne tentes pas, tu ne sais pas. Le "non" tu l'as déjà, il ne reste plus qu'à aller chercher le "oui".» Dans ce 13ème épisode, Linda rencontre Candiie, comédienne, humoriste et auteure. Candiie revient sur son parcours, elle a commencé à monter sur scène alors qu'elle était encore étudiante en droit, elle a notamment participé à la 2eme saison...

« J’aime bien défendre les choses fortes. Les choses qui engagent. Et au théâtre, et au cinéma mais aussi dans la vie. J’ai besoin de m’impliquer dans les choses. » Dans ce 12ème épisode, Linda rencontre Stefan Sao Nélet, acteur, réalisateur, metteur en scène. Stefan est dans le milieu du cinéma, du théâtre et des arts depuis plus de 30 ans. Il est acteur, réalisateur, auteur, danseur, et metteur...

« On se demande, pourquoi on est là, pourquoi on est en France ? Qu'est ce qui fait qu'on est en France ? On se sent le cul entre deux chaises parfois : on est nés ici et donc on est français mais, à côté, on a des origines ailleurs. » Dans ce 11ème épisode, Linda rencontre Thu-An et Chiguecky, les réalisatrices de la websérie Bissai Media, anciennement Origines TV. Origines est né en déce...

« Je suis parti faire mes propres recherches, j’ai étudié l’histoire du Cambodge. Je me suis réapproprié mon identité, mes racines, et ça m’a rendu fier. » Dans ce 10ème épisode, Linda rencontre Dara, créateur d’Evaan market, et co-fondateur de l’association Samaki Kohn Khmer. Dara est entrepreneur, il a créé en 2019 une plateforme en ligne de créations et produits authentiques en provenance de l'...

« Les inégalités et les discriminations existent partout, c’est quelque chose qui perdure et qui continue, nos parents ont galéré pour venir ici en France, pour fuir ça, et il ne faut pas que le schéma se reproduise éternellement. » Dans ce 9ème épisode, Linda rencontre Sabrina, ingénieure informatique, élue municipale de la commune La Courneuve. Sabrina a 22ans, diplômée en 2018, elle est cheffe...