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Mariana Chaves

Aprender a Comer

Mariana Chaves - Nutricionista - ajuda a desfazer mitos e dá conselhos sobre como comer melhor.

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Auteur

Mariana Chaves

Catégorie

Health

Site du podcast

observador.pt

Dernier épisode

23 oct. 2026

Où écouter ?

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Épisodes

Quanta água podemos beber em jejum? — A sua pergunta 10.10.2025

Uma ouvinte pergunta que quantidade de água morna deve beber em jejum para os órgãos funcionarem melhor. A Mariana Chaves esclarece o que diz a ciência sobre quantidade e temperatura da água em jejum. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sabe fazer sopas saudáveis? 07.10.2025

É um dos pilares da alimentação portuguesa mas estaremos a aproveitá-la ao máximo? Mariana Chaves explica os 4 tipos de sopa que deve conhecer e revela a fórmula para fazer a sopa de legumes perfeita. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Posso comer fruta no fim da refeição? — A sua pergunta 03.10.2025

Muitos acreditam que a fruta fermenta no estômago se for comida no fim da refeição. Mas será mesmo assim? A Nutricionista Mariana Chaves explica. See omnystudio.com/listener for privacy information.

O que pode mudar na alimentação para salvar o coração? 30.09.2025

As doenças cardiovasculares são silenciosas mas matam mais que qualquer outra. No Dia Mundial do Coração, a nutricionista Mariana Chaves explica o que fazer já para reduzir o risco destas doenças. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Como deixar o refrigerante? — A sua pergunta 26.09.2025

José bebe duas colas por dia há anos e quer deixar este hábito, mas não consegue. Porque é tão difícil e que estratégias práticas existem? A Nutricionista Mariana Chaves esclarece e dá soluções. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Alzheimer: podemos prevenir através da alimentação? 23.09.2025

É uma doença silenciosa que começa décadas antes dos sintomas, mas há escolhas que podem ajudar a prevenir. A nutricionista Mariana Chaves explica o que está ao nosso alcance através da alimentação. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Leguminosas: basta abrir a lata? — A sua pergunta 19.09.2025

Feijão, grão, lentilhas… abrir a lata e comer logo é suficiente? Ou devemos prepará-las de outra forma? A Nutricionista Mariana Chaves esclarece e dá truques práticos. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Como regressar à rotina sem perder a linha? 18.09.2025

Entre regresso às aulas e trabalho, alimentação saudável tende a ficar para segundo plano. Nutricionista Mariana Chaves dá dicas práticas para manter organização, prazer e equilíbrio — sem dramas. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Como regressar à rotina sem perder a linha? 16.09.2025

Entre o regresso às aulas e ao trabalho, a alimentação saudável tende a ficar para segundo plano. A nutricionista Mariana Chaves dá dicas práticas para manter a organização, o prazer e o equilíbrio. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Faz sentido parar a toma dos suplementos? — A sua pergunta 12.09.2025

Magnésio, zinco, vitamina D, ómega-3 deve-se fazer pausas ou manter sempre? Cada suplemento tem uma estratégia. A Nutricionista Mariana Chaves alerta para riscos de parar sem plano. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Existe um lanche ideal para a escola? 09.09.2025

A lancheira representa mais de 25% do que as crianças comem num dia. Não basta “matar a fome”. É preciso alimentar com qualidade, saciar e nutrir. Mariana Chaves explica como organizar o lanche ideal. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Louro pode ser perigoso? — A sua pergunta 05.09.2025

O louro é indispensável na cozinha portuguesa, mas circulam algumas dúvidas sobre a sua segurança. A nutricionista Mariana Chaves esclarece os mitos e confirma: pode usar à vontade nos seus pratos. See omnystudio.com/listener for privacy information.

O que comer depois da praia? 02.09.2025

Chegamos da praia com muita fome — mas há formas de não exagerar ao jantar. A nutricionista Mariana Chaves traz exemplos práticos de lanches que ajudam a controlar o apetite. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Crianças podem fazer jejum como os adultos? — A sua pergunta 29.08.2025

Muitos pais têm dúvidas se devem forçar os filhos a comer de manhã quando não têm fome. O corpo das crianças funciona de forma diferente. Mariana Chaves esclarece quando insistir e quando respeitar. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Porque atacamos a comida depois da praia? 26.08.2025

Sol, calor e mar parecem tirar-nos a fome durante o dia… mas à noite viramos leões! A nutricionista Mariana Chaves explica porquê e como o nosso corpo nos “trama” com este apetite noturno. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Posso comer massa crua? — A sua pergunta 22.08.2025

Gosta de petiscar massa crua enquanto cozinha? A nutricionista Mariana Chaves explica porque é que é melhor deixá-la para depois de cozida. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Gaspacho: sopa ou aperitivo? 19.08.2025

Na altura perfeita para gaspacho, a nutricionista Mariana Chaves abre a porta ao criativo — e saciante — mundo das sopas frias. Que benefícios representa esta escolha para a nossa saúde? See omnystudio.com/listener for privacy information.

Podemos comer pão ao almoço e jantar? – A sua pergunta 15.08.2025

O pão está sempre presente na mesa dos portugueses, mas quando devemos realmente comê-lo? Há momentos estratégicos que fazem toda a diferença. A nutricionista Mariana Chaves responde. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Podemos comer pão ao almoço e jantar? – A sua pergunta. 15.08.2025

O pão está sempre presente na mesa dos portugueses, mas quando devemos realmente comê-lo? Há momentos estratégicos que fazem toda a diferença. A nutricionista Mariana Chaves responde. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Será o pêssego bom para um intestino feliz? 12.08.2025

O pêssego esconde benefícios para a saúde intestinal. Fibra e antioxidantes trabalham em equipa para alimentar as bactérias boas. Mariana Chaves revela como aproveitar ao máximo esta fruta. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Qual o melhor snack de avião para miúdos? – A sua pergunta 08.08.2025

Viagem de avião com crianças pode ser um desafio alimentar. Que snacks levar que sejam práticos, saudáveis e que não criem problemas? A Nutricionista Mariana Chaves dá dicas essenciais See omnystudio.com/listener for privacy information.

Melão ou meloa para este verão? 07.08.2025

São frescos, doces e muito populares no verão, mas será que fazem inchar? Descubra com a Nutricionista Mariana Chaves como escolher e comer o melão e a meloa. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Há alimentos que atenuam zumbido do ouvido? — A sua pergunta 01.08.2025

O zumbido no ouvido afeta milhões de pessoas e pode ser muito incómodo. Será que a alimentação pode fazer diferença? A nutricionista Mariana Chaves esclarece. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Melancia: será só água? 29.07.2025

É doce, apetecível e da época. Pode substituir a hidratação pós-treino e até as sementes são úteis. A Nutricionista Mariana Chaves esclarece todos os mitos sobre esta fruta de verão. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Pão com manteiga, margarina ou compota? – A sua pergunta 25.07.2025

Todos os dias a mesma dúvida: o que barrar no pão? A Nutricionista Mariana Chaves fala sobre as opções mais clássicas mas também sugere mais opções nutricionalmente completas. See omnystudio.com/listener for privacy information.

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