ビールに恋するRadio

今回は月に1度のSpecial Collaboration。 1年ぶりに日本ビアジャーナリスト協会副代表野田幾子さんをゲストにお招きしました。 前編は、最近の日本のビールシーンについて話します。 ●野田さんのTwitter https://twitter.com/iknoda?s=21&t=s3gpRG5zNaNJY_MVexe7Ng ●野田さんの記事 https://www.jbja.jp/archives/author/noda ●野田さんの著書 ビールのペアリングがよくわかる本 https://www.pippin.social/koguneee/select_items/...

今回はいまさら聞けないビール用語。ビールを買いに行くときに使う用語です。 ★こぐねえの今日の一杯「奈良醸造 UNDERWATER」 https://narabrewing.shop-pro.jp/ お酒コミュニティ「サカラバ」に入りませんか？ https://discord.gg/Y2cJVRd7bU こぐねえは、ビール担当をしています。詳しくは上のリンクから（Discordというアプリでやっています） ◆サカラバメンバーとの配信番組「サカラバキャスト」 https://apple.co/3jKconn ◆ビ...

今回は楽しく学べるビールクイズ。今日は健康に関する問題です。元気じゃないと美味しく飲めないですからね。知って健康に飲みましょう！ ★こぐねえの今日の一杯「ヤッホーブルーイング インドの青鬼」 https://yonasato.com/ec/product/indono_aooni お酒コミュニティ「サカラバ」に入りませんか？ https://discord.gg/Y2cJVRd7bU こぐねえは、ビール担当をしています。詳しくは上のリンクから（Discordというアプリでやっていま...

今回は2022年4月22日に開催した「日本オリジナルのビアスタイルを探る旅Vol.2」をお届けします。 こちらは大阪のCRAFT BEER BASEの谷さんと一緒に毎回ゲストを招いて「日本オリジナルのビアスタイルはどんなものだろうか？」を聞いていくオンラインイベントです。 第2回は、奈良の奈良醸造 浪岡安則さんに話を聞きました。 お酒コミュニティ「サカラバ」に入りませんか？ https://discord.gg/Y2cJVRd7bU こぐねえは、ビール担当を...

今回はお勧めのビール本を紹介します。 この本1冊あれば、日本の大手ビールメーカーの缶ビール商品がわかります。 ★こぐねえの今日の一杯「COEDO BREWERY 瑠璃」 https://coedobrewery.com/jp/beers/ ●COEDO 朝霧社長インタビュー回 https://open.spotify.com/episode/5Cha6G5NtHsqXOi31aGn0B?si=T2U2SoAfTjKN-c7NSXDFgA ●日本ビール缶大全はこちらから購入できます https://www.pippin.social/koguneee/select_items/187044 お酒...

今回は2022年5月3日にファミリーマート限定発売の「サッポロ 至福のキレ」をご紹介します。 ★サッポロ 至福のキレ https://www.sapporobeer.jp/news_release/0000008865/ お酒コミュニティ「サカラバ」に入りませんか？ https://discord.gg/Y2cJVRd7bU こぐねえは、ビール担当をしています。詳しくは上のリンクから（Discordというアプリでやっています） ◆サカラバメンバーとの配信番組「サカラバキャスト」 https://apple.co/3jK...

今回は、いまさら聞けないビール用語。OEMについてお伝えします。 ★こぐねえの今日の一杯「エルディンガー デュンケル」 http://erdingerbeer.jp/beer/dunkel.html ●こちらから購入できます https://www.pippin.social/koguneee/select_items/186438 お酒コミュニティ「サカラバ」に入りませんか？ https://discord.gg/Y2cJVRd7bU こぐねえは、ビール担当をしています。詳しくは上のリンクから（Discordというアプリでやっています...

今回は、楽しく学べるビールクイズ。品質についての問題です。皆さん、正解できるでしょうか？ チャレンジしてビールに詳しくなってください。 ★こぐねえの今日の一杯「ベアレン醸造所 ベアレン マイボック」 https://baeren.jp/shopdetail/000000000209/ct38/page1/order/ お酒コミュニティ「サカラバ」に入りませんか？ https://discord.gg/Y2cJVRd7bU こぐねえは、ビール担当をしています。詳しくは上のリンクから（Discordとい...

今回はビールを美味しく飲むポイント。グラスをきれいにする話です。本当、グラスをしっかりお手入れするだけで、いつも飲んでいるビールが美味しくなります。 ★こぐねえの今日の一杯「デュベル」 https://www.belgianbeer.co.jp/products/list.php?category_id=257 デュベルはこちらから購入できます https://www.pippin.social/koguneee/select_items/185986 お酒コミュニティ「サカラバ」に入りませんか？ https://discord.gg/Y...

今回はビールを楽しむ姿勢について話してみます。 ★こぐねえの今日の一杯「ブルックリンブルワリー ブルックリンラガー」 http://www.brooklynbrewery.jp/ お酒コミュニティ「サカラバ」に入りませんか？ https://discord.gg/Y2cJVRd7bU こぐねえは、ビール担当をしています。詳しくは上のリンクから（Discordというアプリでやっています） ◆サカラバメンバーとの配信番組「サカラバキャスト」 https://apple.co/3jKconn ◆ビールト...

今回はいまさら聞けないビール用語。ある形で運営するブルワリーについてです。 ★こぐねえの今日の一杯「大山Gビール　SMOKED PORTER」 https://gbeer.ocnk.net/product-list お酒コミュニティ「サカラバ」に入りませんか？ https://discord.gg/Y2cJVRd7bU こぐねえは、ビール担当をしています。詳しくは上のリンクから（Discordというアプリでやっています） ◆サカラバメンバーとの配信番組「サカラバキャスト」 https://apple.co...

今回は楽しく学べるビールクイズ。ブルワリーについての問題です。日本のブルワリーは、蔵元が経営しているところがあります。どのブルワリーが経営元が当ててみてください。 ★こぐねえの今日の一杯「COEDO BREWERY COEDO BREWERY 黄華爛漫」 https://webshop-coedobrewery.com/items/6200c47972c5de43f8094852 お酒コミュニティ「サカラバ」に入りませんか？ https://discord.gg/Y2cJVRd7bU こぐねえは、ビール担当をしています。...

今回は、お勧めのビール本を紹介したいと思います。 ビギナーからマニアまでビールを美味しく飲むポイントが書かれた本です。 ★こぐねえの今日の一杯「横浜ビール YOKOHAMA WHEAT」 https://www.yokohamabeer.shop/categories/4105899 ●うまいビールが飲みたい！ www.amazon.co.jp/dp/4898155502 お酒コミュニティ「サカラバ」に入りませんか？ https://discord.gg/Y2cJVRd7bU こぐねえは、ビール担当をしています。詳しくは上のリ...

今回はトップバリュのプライベートブランドビールを飲み比べします。 ●トップバリュ プレミアム生ビール https://www.topvalu.net/tv-premiumbeer/ ●トップバリュ 富良野生ビール https://www.topvalu.net/furano-beer/ お酒コミュニティ「サカラバ」に入りませんか？ https://discord.gg/Y2cJVRd7bU こぐねえは、ビール担当をしています。詳しくは上のリンクから（Discordというアプリでやっています） ◆サカラバメンバーとの配信...

毎月恒例の異業酒コラボライブを4/23（土）21時から開催します。今回のテーマはKALDIのおつまみ。運営メンバーが上限1000円で各々好みだったりオススメだったりのおつまみを紹介します（酒代は含みません）。よろしければ皆さんもKALDIで買って一緒に楽しみませんか？もちろん他のおつまみだったり、ノンアルコールでの参加も大歓迎です。一緒に楽しい時間を過ごすのが目的地です。開催はstand.fmのサカラバキャストチャンネルで開...

【一部PRを含みます】 今回はいまさら聞けないビール用語。 「チョコレートモルト」について説明します。 ★こぐねえの今日の一杯「Far Yeast Brewing PAYKAR SOUR IPL」 https://faryeast.stores.jp/ お酒コミュニティ「サカラバ」に入りませんか？ https://discord.gg/Y2cJVRd7bU こぐねえは、ビール担当をしています。詳しくは上のリンクから（Discordというアプリでやっています） ◆サカラバメンバーとの配信番組「サカラバキャ...

【一部PRを含みます】 今回は楽しく学べるビールクイズ。 ビールの飲み方についての問題です。ちょっとしたことでビールは美味しくもなりますし、美味しさを損ねることも。聞いてビールに詳しくなってください。 ★こぐねえの今日の一杯「COEDO BREWERY 春颯」 https://webshop-coedobrewery.com/ お酒コミュニティ「サカラバ」に入りませんか？ https://discord.gg/Y2cJVRd7bU こぐねえは、ビール担当をしています。詳しくは上のリ...

今回は月に1度のSpecial collaboration。東京・恵比寿にあるNIGHT OWL小菅一範さんをお迎えしてお話を聞いていきます。後編は小菅さんのもう1つの顔、「声のお仕事」について聞いていきます。 ★NIGHT OWL https://twitter.com/night_owl_ebisu ★小菅さんのTwitter https://twitter.com/KazunoriKosuge お酒コミュニティ「サカラバ」に入りませんか？ https://discord.gg/Y2cJVRd7bU こぐねえは、ビール担当をしています。詳しくは...

今回は月に1度のSpecial collaboration。東京・恵比寿にあるNIGHT OWL小菅一範さんをお迎えしてお話を聞いていきます。前編はお店のこと、小菅さんがビールに興味を持ったきっかけを聞いていきます。 ★NIGHT OWL https://twitter.com/night_owl_ebisu ★小菅さんのTwitter https://twitter.com/KazunoriKosuge お酒コミュニティ「サカラバ」に入りませんか？ https://discord.gg/Y2cJVRd7bU こぐねえは、ビール担当をしています。詳...

今回は、2022年4月12日にファミリーマート限定で発売になった「アサヒ Premium 熟撰」を飲んだ感想をお伝えします。 現在、アサヒビールは、「アサヒ スーパードライ」「アサヒ生ビール」が販売されているので、自分の好みを探す良い機会になっています。皆さんが飲む参考になればと思い、今回は3種類を飲んだ感想をお伝えします。 ◆スーパードライとアサヒ生ビール飲み比べはこちらから聴けます https://stand.fm/episodes/6141bb...

今回は楽しく学べるビールクイズ。小規模ブルワリーの歴史についての問題です。この時期にできたブルワリーさんの頑張りがあったからこそ今のビール文化があると思います。 ★こぐねえの今日の一杯「COEDO BREWERY STRAWBERRY WHEAT ALE」 https://webshop-coedobrewery.com/items/61ea374bdd8d394f71426762 お酒コミュニティ「サカラバ」に入りませんか？ https://discord.gg/Y2cJVRd7bU こぐねえは、ビール担当をしています。詳し...

今回は、久しぶりの料理配信。ビールを使ったマフィンに挑戦します。 ★参考サイト〈森永 天使のお菓子レシピ〉 https://www.morinaga.co.jp/recipe/detail/726 ●使用したビール 〈松江ビアへるん ヴァイツェン〉 http://shimanebeerh.free.makeshop.jp/shopbrand/sample1/ 〈さかづきBrewing 月の杯ヴァイツェン〉 https://www.instagram.com/sakadukibrewing/ お酒コミュニティ「サカラバ」に入りませんか？ https://discord.gg/Y...

今回は400回特別企画。ビールRADIO復刻バージョンでお届けします。 BGMやジングル、コーナーの入り方など懐かしい。 ビールRADIOからお聴きの方も、ビア恋からお聴きの方も楽しんでいただけたら幸いです。 ★こぐねえの今日の一杯「横浜ビール YOKOHAMA HAMAKURO」 http://www.yokohamabeer.com/index/can_beer.html お酒コミュニティ「サカラバ」に入りませんか？ https://discord.gg/Y2cJVRd7bU こぐねえは、ビール担当をしていま...

今回は3月22日に開催したオンラインイベント「日本オリジナルのビアスタイルを探る旅Vol.1」をお届けします。 このイベントは、大阪にあるCRAFT BEER BASEの谷さんが、まだ、明確になっていない日本オリジナルのビアスタイルを業界人に聞いていくものです。 第1回のゲストは島根県の松江ビアへるん」の矢野代表をお迎えします。 CRAFT BEER BASE https://craftbeerbase.com/ 松江ビアへるん http://www.shimane-beer.co.jp/ お酒コ...

今回はいまさら聞けないビール用語。ビールの検定についての用語です。ビールに詳しくなりたい人には必須ともいえる検定です。 ★こぐねえの今日の一杯「サントリー ザ・プレミアム・モルツ ザ・ブラック」 https://www.suntory.co.jp/beer/thepremiummalts/black/ ●こちらのサイトで購入できます https://www.pippin.social/koguneee/select_items/178992 お酒コミュニティ「サカラバ」に入りませんか？ https://discord.gg/Y2cJVR...