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台南東山，午後的陽光穿過層層綠意，灑落在一座名為「星漫慢休閒農莊」的小天地。這裡沒有都市的喧囂，只有咖啡香氣、手工餅乾的甜潤，以及滿屋子的笑聲。很難想像，這片溫暖場域的背後，其實是一段關於失智照護的故事。 . 本集重點： ✎失智者角色的轉變 ✎打造"失智友善農莊"的艱辛與堅持 ✎友善失智社區的推廣 ✎照顧者心境的同理與支持 . 主持人：聯合報健康事業部主任 陳韻如 來賓：退休國中老師 李健興 . 📣推薦閱讀 把照顧變陪...

亞洲第一間無酒精酒吧「一時無酉」的創辦人暨調酒師黃心皓，把調飲的主題延伸到茶；而且在無酒精、有酒精的飲品之外，還想倡議一種「品飲的情境」。 . ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 . 📣本集重點 (00:05:31) 如何以酒精凸顯台灣茶的風味？ (00:24:10) 無酒精烈酒，功能就像「高湯」？ (00:26:50) 調酒師眼中的東泉辣椒醬，兼具酸、甜、辣層次豐富？ (00:35:38) 打破酒精限制，打造人際交流的「第三空間」。 . 主持人：李承...

過往中國大陸仰賴高達8%的經濟成長率來吸收勞動力、維持社會穩定，但隨著經濟結構漸趨成熟，成長率已放緩至5%左右，這直接導致了嚴重的結構性失業，地方政府的土地財政模式也帶來高房價的後果。本集邀請致理科技大學張弘遠教授，分析當前中國大陸經濟的現況，與「國強」或「民富」路線的抉擇。 . 本集節目由永豐金控冠名贊助，翻轉金融，共創美好生活，Together, a better life. 以新聞開啟國際視野，永豐金控與您一同掌握全球脈動...

俄烏戰爭從2022年開打至今，已然4年，戰士在前線保衛國家，而後方的民眾，仍努力維持著日常生活、經貿活動，烏克蘭的社會韌性一直以來讓全球相當驚嘆。 . 即便當地許多基礎關鍵設施因著戰火被摧毀，但烏克蘭民眾仍希望守住自己家園，歐洲及世界各國對烏克蘭的援助資源也仍持續不斷湧入烏克蘭，美國低軌衛星通訊業者星鏈也持續對烏克蘭提供援助，不僅維持了基礎民生通訊，也成為作戰指揮的關鍵設施。 . 本集白話財經邀請外貿協會董...

國軍兵力結構迎來重大轉變！國防部日前公告，自今年9月1日起，三軍院校(陸官、海官、國防大學)的大門衛哨勤務將全面委外，改由民間保全負責，明年元旦更將擴大實施至中正預校、陸專與航院。這個變革在基層引發熱烈討論：以後當兵不用站崗了嗎？這到底是精實兵力，還是少子化海嘯逼得國軍不得不低頭的下策？ . 本期《部隊鍋》邀請到前空軍新聞官王鳴中，他曾在空軍官校擔任過管理範圍最寬的「警衛排長」。節目中他將以當年的血淚實...

為什麼現代青少年不快樂？ . 臺大醫院副院長、精神醫學部特聘教授高淑芬點出三個真相： . 數位產品的即時滿足，正在摧毀青少年的耐性與延遲滿足的能力 社群媒體的完美濾鏡，讓青少年活在無止境的自我比較中 AI工具的普及讓大腦跳過思考過程，讓青少年失去消化知識的能力，面對真實考驗時只剩迷茫。 . 高淑芬也提醒家長，當孩子不願開口時，請觀察「細微的改變」： . 當溝通頻率下降、不再愛打扮、對原本熱衷的事完全提不起勁、睡眠...

史丹佛大學胡佛研究所研究員林孝庭出版探討前總統李登輝的新書，此為其戰後台灣研究三部曲的最終篇，以大量跨國解密檔案作為書寫的基礎，描述他從蔣經國總統體制內的技術官僚逐步邁向權力核心，並在威權與民主的交替期展現出的政治謀略。 . 本集節目由永豐金控冠名贊助，翻轉金融，共創美好生活，Together, a better life. 以新聞開啟國際視野，永豐金控與您一同掌握全球脈動。  .  📣本集重點 :     ＊大量海外解密檔案為基底 ＊...

無人機在現代戰場與民間應用大放異彩，但你知道嗎？它其實就像是一台「在空中飛行的伺服器」。當大家都把目光放在空中的硬殺與干擾反制時，專家卻指出：無人機資安的最大破口，其實往往在地面！本期《部隊鍋》邀請到資安專家，從軟體供應鏈安全、App 漏洞、FPV 傳輸中繼破解，一路聊到最新的 AI 視覺模型（VLM）如何神助攻反無人機系統。想知道如何透過「行為模式」與「零信任」架構防範無人機被當成殭屍網路控制？無人機資安內幕...

如果有一天，你要離開熟悉的家……你會帶走什麼？ 在《黃昏的天空》舞台上，兩台紅色的數位計時器正精準地倒數著120分鐘的生命餘額。這不僅是戲劇的長度，更是嘉賓賴聲川導演與陳亮恭院長想帶給我們的終極思索：當我們步入人生的黃昏，該如何優雅地與世界告別？ . 這是一場跨越醫學與藝術的深情對話。兩位嘉賓不僅聊戲、聊書，更坦誠地分享了他們對於「不遺憾」的實踐——如何在日常中對兒女家人表達愛、如何面對必然的失去而不後悔。...

台北薺元小館開幕25年，是不少老饕的口袋名單。目前負責經營的二代程家堯才31歲，卻已經接班了9年。他如何詮釋江浙菜的風味跟記憶，並且延續到年輕客群？ . 📣本集重點 (00:01:30) 家傳五代的獅子頭，是他從小吃的便當菜。 (00:05:50) 少主接班，如何激勵團隊讓營收成長？ (00:13:35) 行銷方法可以前衛，菜肴口味卻必須傳統。 (00:15:38) 年輕客人喜歡吃哪些老菜？ (00:20:22) 學美術的老闆，讓畫盤意外成為餐廳亮點。 . 主持人：...

中國大陸解放軍近期進行飛彈試射，除了展示海基發射能力，更強化「三位一體」核威懾效果，而美國在導彈戰略部署也是動作頻頻，聯合日、菲的小多邊聯防體系，試圖將解放軍戰略影響力限縮於第一島鏈之內。本集邀請國際戰略專家亓樂義，分析美中導彈戰略布局。 . 本集節目由永豐金控冠名贊助，翻轉金融，共創美好生活，Together, a better life. 以新聞開啟國際視野，永豐金控與您一同掌握全球脈動。  .  📣本集重點 :     ＊陸潛射導...

台北車站商場經營權之爭從4月28日台鐵宣布得標結果以來，微風廣場就採取行政訴願、法律假處份等多項措施抗爭，如今隨著法院駁回微風的假處份申請，台北車站商場經營權將在7月下旬正式易主，未來北車商場會如何改頭換面？為何現在百貨業者對餐飲領域的競爭如此激烈？本集的節目，特別邀請聯合報主跑百貨及餐飲、量販業的資深記者林海，到節目中為各位聽眾剖析來龍去脈及未來的觀察重點。 . 📣本集重點  *微風為何不服結果？導火線何...

看完《軍情＋》的9G重力極限，這集我們補完外景放不下的完整無修正硬核技術內幕… . 🎬 獨家開箱《軍情＋》這裡看： https://youtu.be/PEROBiXqqj0 . 📣本集重點 *離心機大進化 由飛行員自主操控增減？ *拉G力與重訓絕對正相關？ *用科學化數據檢測有沒有練對臀大肌 *新式離心機還能模擬空間迷向？  *常壓低氧（ROBD）如何解放空軍的人力空窗？ . 來賓：航空生理訓練中心主任 蔡偉奇 主持人 : 聯合報軍事記者 徐宇威 . 📣推薦閱讀...

暑假到了，你家孩子每天滑多久的手機？ . 臺大醫院副院長高淑芬提出觀察：「現在的青少年，比以前更不快樂。」 不是因為他們變脆弱，而是短影音與社群演算法，正在重寫孩子大腦的回饋機制。 . 臨床數據很驚人： ▸ 台灣國中生網路成癮率高達 12% ▸ ADHD孩童成癮機率是一般孩子的 5-6 倍 ▸ 診間裡，有孩子以跳樓威脅父母，只為了拿回手機 . 更令人心疼的是，那些原本治療穩定的過動兒，只因親友送了一台 iPad，專注力瞬間潰散，所有...

隨著「川普2.0」對全球局勢的不確定因素，加上美方對於全球維和的力有未逮，台灣社會內部的「疑美論」正攀升至近年新高，本集邀請淡江大學戰略所副教授黃介正，分析美中台關係之間，台灣並非只能在嚇阻與對話之間擇一，其實可以並行不悖。 . 本集節目由永豐金控冠名贊助，翻轉金融，共創美好生活，Together, a better life. 以新聞開啟國際視野，永豐金控與您一同掌握全球脈動。  .  📣本集重點 :     ＊美國對台政策的「模糊」傳...

AI熱潮應用到了國防領域，從目標辨識到整體共同圖像，再到作戰決策，這些都改變了部隊文化。但AI如何正確的運用，才能增進部隊效率而不是陷入幻覺而迷失，甚至陷入無限迴圈的謬論呢? . 📣本集重點 *自動化與AI的根本差異 *AI如何彙整資訊 扭轉戰局？ *戰場態勢感知的轉變 *共同圖像運用大量感測來源 *AI自動指揮接戰 決策風險更高？ . 來賓：前防空作戰指揮部計畫處長 周宇平 主持人 : 聯合報軍事記者 徐宇威 . 📣推薦閱讀 「忠誠...

醫療已走進「門診治療時代」，不少保險理賠制度卻還停留在「住院時代」？ . 本集邀請成大醫院特聘教授沈延盛，從醫療現場出發，談癌症慢病化帶來的挑戰：治療方式改變，保險制度是否跟得上？ 台灣癌症醫療品質還有哪些進步空間？又能從日本經驗學到什麼？ . 節目中更分享令人動容的癌友故事，以及面對疾病時最重要的生存心態。 . 帶您了解： 門診治療為何可能拿不到理賠？ 癌症醫療品質該如何透明化？ 癌症慢病化時代，患者最需要...

起司職人陳淑惠（Isabella）10年前成立「慢慢弄」品牌，開啟台灣本土起司的想像。10年後的今天，她又開了台灣第一間起司主題選物店「起司日和」，要讓起司這種西方食物更融入你我的生活。 . 📣本集重點 (00:01:01) 為什麼想在台灣推廣起司？ (00:08:05) 起司適合搭配什麼？從歐洲中世紀靜物畫找靈感。 (00:13:36) 賴清德總統2024就職國宴上的起司怎麼吃？ (00:16:58) 進口牛乳零關稅衝擊，起司產業可以成為本土酪農業解方嗎？ (00:...

以往民眾如果在股市裡有賺錢，就會把錢移往不動產，現在這樣的邏輯是不是被打破了？此外，現在很多新的建案都是和政府的都更案或是BOT案合作用地上權的方式開發，但是銀行的貸款依然是一個挑戰，本集節目特別邀請住商不動產企研室執行總監徐佳馨來分享她的觀察與看法。 . 📣本集重點 *「股房連動」邏輯被央行管制打破？ *投資海外不動產是另一種選擇？ *央行最新示警「四貸同堂」？ *地上權房貸的困境 借鏡中國大陸？ *購買地上權...

我國向美採購的66架F-16C/D Block70戰機，傳出可能即將在近期飛返台灣。本集邀請台灣首位駕駛F-16戰機返國飛官郝光明教官，回顧三十年前首批F-16戰機赴美接裝與飛返台灣的過往，從飛行員的嚴格遴選到赴美訓練，最後歷經半個月的跨洋接機回國的歷史任務。 . 📣本集重點 *F-16生產前即赴美受訓 一開始先飛這機型？ *20多年前就飛過F-16C/D？ *接機回國之路 整整花了半個月 *越洋飛行 空中加油的時機怎麼算？ *台美飛行環境比一比 ....

6月17日，由聯合報副總編輯郭崇倫與聯合報前駐美特派員張文馨，前往美國在台協會(AIT)台北辦事處專訪谷立言(Raymond F. Greene)處長，他強調美國對台政策始終如一，並以維護第一島鏈的和平現狀與強化軍事嚇阻為核心目標，專訪中也談到對台軍售、台灣有事、防衛韌性等議題。 . 訪談谷立言處長中文翻譯 https://vip.udn.com/vip/story/122217/9583090?from=podcast . 本集節目由永豐金控冠名贊助，翻轉金融，共創美好生活，Together,...

當退休來臨、孩子離家，人生的下半場該如何安放？ 面對身體的老化，我們往往感到不安，甚至將拐杖視為「老了、沒用」的弱勢象徵。 但在高齡醫學權威陳亮恭院長與藝術大師梁永斐院士的眼中，變老可以是一場優雅的跨界對談。透過「轉念」，生活中的限制能化為新風景的起點。 . 「杖藜過橋東」不僅是書名，更是一種活在當下的通透心境。陳院長分享，當我們不再執著於「撐著拐杖很委屈」，而是將它視為互相扶持的伙伴，就能像古詩所云...

歷經超過百日戰事，美國川普政府與伊朗簽署60天臨時停火協議，這其中美國、伊朗與以色列三國在衝突過後皆宣稱為贏家。本集邀請香港01國際評論主筆劉燕婷，除了分析停火協議的細節，也談中東局勢的未來變數。 . 本集節目由永豐金控冠名贊助，翻轉金融，共創美好生活，Together, a better life. 以新聞開啟國際視野，永豐金控與您一同掌握全球脈動。 . 📣本集重點 : ＊三方各宣勝利的背後 ＊「抵抗軸心」的溫度差 ＊荷莫茲海峽最強籌...

潛艦國造(IDS)案，海鯤艦在7月交艦仍面臨重重困難，但在海鯤之前，台灣現役的劍龍級潛艦籌獲的過程，也是十分艱辛。這集邀請到"海鯤破浪"的作者李志德，一起來談當年劍龍級案面臨的困難，和商購模式下專案管理的重要。 . 📣本集重點 *合約簽得好 商購沒煩惱？ *牽線者、中間人、軍火商 *第一線的接艦人員如何應對國家關係變化？ *當年靠律師保住兩艘潛艦？ *從劍龍看海鯤 如何保住管理人才？ . 來賓："海鯤破浪"作者 李志德 主持人...

血尿一定會痛嗎？如果沒有不舒服就代表沒事嗎？ . 膀胱癌早期症狀常不明顯，其中「無痛性血尿」更是最容易被忽略的警訊。 根據最新統計，台灣每年超過2,500人罹患膀胱癌，而且近年發生率持續上升。 除了人口老化，抽菸、長期接觸化學物質，甚至腎功能不佳，都可能讓風險悄悄增加。 . 哪些症狀該提高警覺？哪些人是高風險族群？膀胱癌怎麼早期發現？最新治療趨勢又有哪些？ 國衛院癌研所查岱龍所長帶大家從早期徵兆、危險因子到最新...