Komu sa nelení

Samozber čučoriedok sa na mnohých farmách začal v tomto roku neskôr. Máj bol studený a tento týždeň pršalo, a tak čučoriedky pomaly zreli. Internet ponúka dobrý prehľad o tom, kde a kedy sa sa zbiera. Sú to napríklad čučoriedkové farmy Revúcka Lehota a Ratkovské Bystré v okrese Revúca, zbiera sa aj pri Lednických Rovniach, na Orave v Bobrove alebo v obci Krivá. V okrese Prievidza sú to Lazany a v...

Vyvýšené záhony so zeleninou, ovocné stromy, kvety, bylinky, to všetko si pestujú obyvatelia v komunitnej záhrade na jednom zo sídlisk v časti Martin Priekopa. Keď dostali do prenájmu holú trávnatú plochu, boli v záhrade len tri jablone. Hostka: Zuzana Vajdová - spoluzakladateľka záhrady z OZ Mama hrabe Moderuje: Janka Grajciarová

V rubrike Komu sa nelení vám ponúkneme tipy, ako variť zdravšie. Povieme si, čo je a nie je zdravá strava, čo od nej očakávať, kde hľadať informácie, aj ako nakupovať a variť. Hosť: Peter Murár - osobný tréner Moderuje: Mário Špilberger

Asi všetci už poznajú remeselné pivo, či remeselnú malinovku ale počuli ste už o remeselnom spracovaní plastov? Toto novodobé moderné remeslo si vyskúšali partneri Petronela Čižmáriková a René Halaj z Krupiny. Vstúpili sme s nimi do malej remeselnej dielne na spracovanie plastov a dozvedeli sme sa, že recyklácia v domácej dielni sa začína čistením, pokračuje sa drvením a lisovaním. Ešte predtým bo...

V rubrike Komu sa nelení opäť zavítame do záhrady. Porozprávame sa o tom, že proti voškám na ovocných stromoch sa dá bojovať aj bez chémie - pomocou prirodzených predátorov vošiek. A venovať sa budeme aj téme - správna zálievka ovocných stromov, v čase klimatických zmien. Hosť: David Fendrich - OZ Fándlyho záhrada Moderuje: Alžbeta Beňová

Hovorí sa postav dom, zasaď strom. Marek Turák z Uňatína v okrese Krupina začal najskôr na pozemku chovať včely, potom postavil dom a k nemu aj apidomček. Ako apiterapia pôsobí? Liečivá relaxácia pri včelách je najmä o tom, že vdychujeme vônu peľu, vosku čí éterických olejov. Moderuje: Janka Grajciarová

Pani Magdaléna Žlnková z obce Terany vytvorila technikou Decoupage hontiansku truhlicu - a tá sa dočkala ocenenia. Pridelili jej regionálnu značku. Pani Magdaléna je žena činu. Oddychuje pri robote a s nami sa teraz podelí o skúsenosti s touto čoraz populárnejšou technikou. Tvrdí, že ju zvládne každý. A poradí nám aj ďalšia dáma, kamarátka pani Magdalény, Slavomíra Líšková z vedľajšej obce, ktorá...

Kedy ste naposledy jedli strukoviny? Obvykle ich nájdeme ako súčasť polievok, poznáme rôzne prívarky... ale sú aj vďačnou prílohou. Alebo tvoria základ hŕstkovej polievky. Strukoviny sú pre nás prirodzenou potravinou, keďže patria k najstarším plodinám vôbec. O tom, ako využiť strukoviny vo svojej kuchyni, či už sme - alebo nie sme športovo založení – aj na to sa spýtame trénera Petra Murára. Mode...

Nachádza krásu, tam, kde ju možno iní nevnímajú. Je predsedom Slovenského zväzu chovateľov, posudzovateľ na výstavách a sám chová holuby a hydinu. Stretli sme sa uňho na dvore v obci Nevoľné pri Kremnici, kde často relaxuje pohľadom nielen na naše národné plemeno, ktorému sa venuje – je to sliepka oravka, ale aj zahraničné plemená. Štefan Henžel predseda Slovenského zväzu chovateľov je starostom o...

V rubrike Komu sa nelení sa porozprávame o zaujímavých druhoch muškátov a dáme vám aj tipy na správnu starostlivosť o tieto kvety. Hosť: Norbert Packo - pestovateľ kvetov z Krupiny Moderuje: Alžbeta Beňová

To – čo je pre niekoho samozrejmé – pre iných môže byť dôležitá informácia. Napr. v kuchyni. Niekto sa v nej zvŕta- akoby sa tam narodil, iní sa snažia, študujú kuchárske knihy, relácie o varení a aj tak im nikto obed alebo dezert nepochváli. Hlavne začiatočníkom poradí Betka Vandáková, študentka SOŠ hotelových služieb a obchodu vo Zvolene - ocenená na medzinárodnej súťaži v Taliansku. K Betke a p...

V Krškanoch sa už tretí rok aktívne pustili do pečenia veľkonočných barančekov. S tímom šikovných dobrovoľníčok sa priamo pri príprave barančekov stretla Janka Grajciarová.

Aké sú výhody kompostu a ako správne kompostovať? Aj na tieto otázky nám odpovedala Katarína Trizuliaková z občianskeho združenia Škola permakultúry. Moderuje: Alžbeta Beňová

Kompostovanie

Mäso a jeho zdravá príprava – teda nielen príprava jahňacieho ale aj hovädzieho, kuracieho mäsa alebo diviny nás bude zaujímať v rubrike Komu sa nelení. Hosť: Peter Murár - osobný tréner Moderuje: Mário Špilberger

Konzumáciu jedlých kvetov považujú niektorí ľudia za extravaganciu, ktorá patrí do luxusných reštaurácií. V rubrike Komu sa nelení sa dozviete viac o tom, že jedlé kvety obohatia náš jedálniček a sú prospešné pre naše zdravie. Konzumovať môžete napríklad aj kvety sirôtky. Hostka: Andrea Miklošová - pestovateľka jedlých kvetov a ovocia z Povrazníka Moderuje: Alžbeta Beňová

Komu sa nelení – tomu sa zelení. Rôzne úžitkové predmety si doma vieme vyrobiť aj sami, nemusíme za to vyhadzovať peniaze. A taká manuálna práca - vie byť aj terapiou a záľubou. Pani Anka Ďuricová z Banskej Štiavnice nám poradila- ako si poradiť s výrobou z pedigu. Moderuje: Mariana Kovačechová

V sobotnej rubrike Komu sa nelení zavítame do záhrady. Reč bude aj o tom, že vrátiť život do pôdy môžeme aj mulčovaním. Hostka: Katarína Trizuliaková (OZ Škola permakultúry) Moderuje: Alžbeta Beňová

V holubníkoch Jozefa Gogoru, chovateľa poštových holubov v Čereňanoch sa už začína obdobie párenia a kladenia vajíčok. Možno medzi rodičmi bude aj jeden z najstarších holubov na Slovensku. Moderuje: Janka Grajciarová

Starší poslucháči si určite spomínajú na darčeky z detstva. Boli to prevažne drevené hračky, ktoré vám vyrobili rodičia alebo starí rodičia. A my sa dnes tak trošku vrátime do histórie, pretože si vyrobíme hračky... a nie také bežné hračky – ale vedecké. Teda také, ktoré nás majú čosi naučiť. Vyrába ich aj pani učiteľka Sidónia, ktorá pôsobí v jubilujúcom občianskom združení Vedecká hračka. Čo sú...

Doba nie je najjednoduchšia. To, čo sme si dovolili pred 3-4 rokmi si v tomto roku možno odtrhneme od úst. Zas a znova si utiahneme opasky. Všetko je drahé, každé euro sa počíta. Expert v oblasti energetiky a elektrotechniky – Michal Holubčík zo Žilinskej univerzity nám poradí, ako ušetriť na energiách doma. Kde najviac míňame v domácnosti? Moderuje: Mariana Kovačechová

Bolo by zaujímavé zistiť, koľko ľudí ešte stále dodržiava novoročné predsavzatie o tom, že sa budú zdravšie stravovať. Tak, či onak, my sa vyberieme do sveta zdravej výživy. Hovoriť budeme o zdravých zdrojoch makroživín – sacharidov, tukov a bielkovín, povieme si o potravinách, ktoré v skutočnosti nie sú také zdravé ako sa označujú... a ponúkneme aj tip na fitnes večeru. Hosť: Peter Murár (osobný...

Na dnešnej návšteve na gazdovstve Jozefa Kučeru na Hriňovských lazoch v časti Štoliansko zistíme, že aj malé ostrovy tradičného prírodného hospodárenia sa určite oplatí zachovať. Gazda Jozef Kučera šíri povedomie aj o pôvodných plemenách zvierat a jeho gazdovstvo je už také známe, že pri náučnej tabuli o tradičnom hospodárení, ma k nemu naviedol smerovník. Moderuje: Janka Grajciarová

V tomto období si môžeme zakúpiť vysadené v črepníkoch rôzne rýchlené cibuľoviny a hľuznaté rastliny - ako narcisy, krókusy alebo botanické tulipány, ktoré nám skrášlia byt. Ako sa o ne postarať? Hostka: Petra Bodnárová Slováková (záhradné centrum v Slatinských Lazoch) Moderuje: Alžbeta Beňová

Na konci januára oddychuje nielen príroda ale aj pestovatelia. V záhradách, na poliach ale aj terasách ešte nie je robota ale informačná príprava neuškodí. Mariana Kovačechová sa o tom rozprávala s doc. Janom Kazdom z Českej zemědelskej univerzity v Prahe, ktorý minulý týždeň radil hospodárom vo Zvolene. Mali by sme predsa len na niečo dať pozor v zimných mesiacoch - pri rastlinách na balkónoch a...