Völlerei & Leberschmerz

Der BREXIT. Geschlossene Grenzen. Fisch, der es nicht auf den Kontinent schafft, und die Briten, The post #7: God save the high tea – Was hat der BREXIT mit Essen zu tun? first appeared on Völlerei & Leberschmerz .

Bald ist Fastenzeit. Deshalb diskutieren wir, ob Heilfasten etwas für Hipster ist und lassen uns The post #6: Schickes Fasten, alkoholfrei genießen – und ein rätselhafter Whisky first appeared on Völlerei & Leberschmerz .

In Episode 5 von Völlerei & Leberschmerz ging es nach Japan, und u.a. ins Inua The post Bonus Track: Interview Thomas Frebel, Inua Tokyo (Full Version) first appeared on Völlerei & Leberschmerz .

In dieser Ausgaben nehmen wir euch mit nach Japan und erkunden die Gerüche und Geschmäcker The post #5: Essen in Japan – von Street Food bis zum besten Restaurant der Welt first appeared on Völlerei & Leberschmerz .

In dieser Ausgabe verkosten wir für euch den viel gefeierten (veganen) Beyond Meat Burger, sprechen The post # 4: Von der Burger-Revolution, einem Koch als Krimi-Helden, Stollen und Fondue first appeared on Völlerei & Leberschmerz .

In dieser Ausgabe trinken wir mit euch ein neues prickelndes Getränk: „Sparkling Tea“. Es ist The post # 3: Von prickelndem Tee, Eingemachtem und gutem Käse first appeared on Völlerei & Leberschmerz .

In dieser Ausgabe nehmen wir Euch mit auf die Chef-Sache, eine Fachveranstaltung für die Gastronomie. The post # 2: Chef-Sache Spezial – Von Brot, Wein als Impulsgeber, russischer Küche und Insekten first appeared on Völlerei & Leberschmerz .

In unserer ersten Ausgabe machen wir euch den Mund wässrig mit einer Diskussion über Hummer, The post #1: Von Tomaten, Hummer töten, Kochen als Berufung und dem NOMA first appeared on Völlerei & Leberschmerz .

Willkommen bei Völlerei & Leberschmerz, eurem neuen Podcast über Essen, Trinken und den ganzen anderen The post Die Testausgabe: Von türkischer Küche, Lakritz, Champagner & Munster und The Jane first appeared on Völlerei & Leberschmerz .