Tatousenti -

Dans ce nouvel épisode, je vous invite à me rejoindre dans le jardin de Giulio Giorgi, ingénieur agronome, écologue et paysagiste. Un fervent défenseur de la culture olfactive, le meilleur moyen pour renouer avec le vivant. J’ai eu la chance de le suivre pour une balade olfactive, à l’école du Breuil pour y sentir les fleurs et les plantes sélectionnées, à l’occasion de la sortie de son livre Bota...

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   A l’occasion de Jardins Jardin, je vous présente un projet unique à caractère humaniste dont la mission est de rassembler et de faire communier ensemble non-voyants, malvoyants et voyants autour d’un mélèze, tel est le message du livre « Le Vénérable Mélèze » préfacé par Francis Hallé et dédicacé par Jean Mus le 29 Juin. Son histoire a vu le jour à l’Arboretum Marcel Kroenlein de Rour...

  Cet épisode est court.... car il devait être une vidéo sur instagram mais pour des raisons techniques, j'ai décidé de le transformer en un court épisode sur Tatousenti podcast... Je me rattraperai en réalisant un épisode avec Pierre Hermé d'ici quelques temps. Pierre Hermé a toujours fait des chocolats !! Entre PH et le chocolat, c’est une relation passionnelle voir fusionnelle. C’est...

   Saviez-vous que la France regorgeait de plantes aromatiques et que son terroir était mondialement reconnu pour ses propriétés uniques influencées par son environnement ? Eh bien, j’ai invité au micro que Tatousenti, Leïla Widemann, la fondatrice de la marque Les Aromas Français qui va nous en dire plus. Son objectif est de mettre en lumière le savoir-faire des producteurs-distillateur...