이강민의 잡지사

[11/18(금)]곽재식 '맛' 화학적으로 분석하기 - 곽재식 작가 18.11.2022 25:45 ↓

-인간에게 ‘맛’이란? -매운맛이 통각이라면, 인간은 왜 먹는 것인가 -감칠맛은 진짜 ‘맛’일까? -‘단거 땡긴다’ 화학적으로 분석하기 See omnystudio.com/listener for privacy information.

[11/17(목)] (잡브스 선정) 월드컵 역대급 명장면 넷 - 이정우 스포스 스토리텔러 17.11.2022 25:46 ↓

-이정우 스포츠 칼럼니스트가 뽑은 “월드컵 명장면 넷” (*철저히 주관적입니다) See omnystudio.com/listener for privacy information.

[11/16(수)] 한국가요 대만찍고 일본 오리콘에 감격하던 시절 - 정민재 음악 평론가 16.11.2022 25:06 ↓

-일본, 중화권에서 끗발 날리기 시작한 한국 노래 -빌보드 이전에는 오리콘 차트가 있었다 -아시아 전역에 퍼진 한국 노래 See omnystudio.com/listener for privacy information.

[11/15(화)] 말이 아닌 행동으로 조선을 지키려는 사람들이 있었다 - 박광일 역사작가 15.11.2022 26:05 ↓

--병자호란, 조선이 쉽게 지지 않을 수도 있었다..? -역사학자가 뽑은, 가장 저평가된 이사람 -남한산성은 어쩌다 병자호란의 격전지가 되었나 See omnystudio.com/listener for privacy information.

[11/14(월)] 아파트 인기 없어서 학교 고터 옮기고 별짓 다하던 70년대 대한민국 - 방송인 썬킴 14.11.2022 26:24 ↓

-인류 최초의 아파트는 로마에서 시작됐다 -한국 최초의 아파트는 어떤 모습이었을까? See omnystudio.com/listener for privacy information.

[11/11(금)] 인류를 바꾼 냉장고의 역사 - 곽재식 작가 11.11.2022 26:26 ↓

-냉장고의 근-본 석빙고? -석탄을 태워 만들어졌던 초기의 냉장고 -냉장고는 어떤 원리로 작동되는 걸까? -냉장고, 어디까지 발전할까? See omnystudio.com/listener for privacy information.

[11/9(목)] 오직 올림픽 '금메달'만 딴 악마의 재능 우사인볼트 - 이정우 스포츠스토리텔러 10.11.2022 26:25 ↓

-모든 스포츠의 기본이 되는 육상 -어떤 사람이 육상에 유리할까? -‘전설’이 된 남자, 우사인볼트 -여자 육상 신기록은 누가 가지고 있을까? See omnystudio.com/listener for privacy information.

[11/9(수)] 김시스터즈 이후 50년, 한국 가요의 세계정복기 - 정민재 음악평론가 09.11.2022 23:25 ↓

-대한민국 가요 첫 번째 순간 -K팝 연대기, K팝은 어떻게 주목받기 시작했을까? -BTS의 성공, 그 이후는? (유튜브 다시보기) See omnystudio.com/listener for privacy information.

[11/8(화)] 화성이 화성시가 아닌 수원시에 있는 이유 - 박광일 역사작가 08.11.2022 26:45 ↓

-수원 화성과 정조 -평민의 무덤에서 왕릉이 된 사도세자의 무덤 -명소가 된 화성행궁, 원래는 어떤 건물이었을까? See omnystudio.com/listener for privacy information.

[11/7(월)] 이젠 필수품이 된 전화기, 어떻게 발명됐을까? - 방송인 썬킴 07.11.2022 26:45 ↓

-전화는 알렉산더 벨이 발명하지 안았다? -우리나라 최초의 전화기, 덕률풍 -삐삐와 벽돌폰, 사용해보셨습니까? See omnystudio.com/listener for privacy information.

[11/4(금)] 김정은도 푸틴도 사용하려는 핵, 핵은 어떻게 세상을 공포에 몰아넣었나 - 곽재식 작가 04.11.2022 26:45 ↓

-핵 분열의 원리 -핵폭탄은 어떤 방식으로 작동할까? -폭탄이 되기도, 에너지가 되기도 하는 핵 -핵 전쟁을 막을 수 있는 방법이 있다? See omnystudio.com/listener for privacy information.

[11/3(목)] 투자 1도 안하는데 올림픽 씹어먹는 노르웨이의 비밀 - 이정우 스포츠 스토리텔러 03.11.2022 26:45 ↓

-노르웨이 사람들은 스키를 신고 태어난다..? -집 앞에 놀러가듯 올림픽 메달 따러가는 노르웨이 사람들의 비밀 -노르웨이에는 엘리트 체육이 없다..왜? See omnystudio.com/listener for privacy information.

[11/2(수)] 스테이크, 이렇게 구워드세요. 당신의 고기는 소중하니까.. - 이용재 음식 평론가 02.11.2022 26:45 ↓

-스테이크라는 말의 유래 -고기 숙성, '고기의 잠재력'을 극대화 하는 방법 -고기는 어떻게 굽는 게 제일 맛있을까? -육즙은 가둬질 수 없다? -마이야르 반응을 아십니까 See omnystudio.com/listener for privacy information.

[11/1(화)] 조선왕조의 근본, 전주에 얽힌 조선 이야기 - 박광일 역사작가 01.11.2022 26:45 ↓

-제왕의 고향을 상징하는 풍패지관 -태조 이성계의 어진을 볼 수 있는 경기전 -선조들의 백업 정신을 엿볼 수 있는 전주 사고 See omnystudio.com/listener for privacy information.

[10/31(월)] 석유왕도 BTS도 현대차회장도 유치하려는 '엑스포'가 대체 뭐길래 - 방송인 썬킴 31.10.2022 24:14 ↓

-엑스포 유치전쟁 -엑스포의 기원, 1951년 런던 박람회 -에펠탑과 아이스크림콘을 탄생시킨 엑스포 See omnystudio.com/listener for privacy information.

[10/28(금)] 중국보다 유럽에서 항해술이 더 빨리 발달했던 이유 - 곽재식 작가 28.10.2022 26:26 ↓

-근대를 열어젖힌 항해술 -후추 나비효과.. 난 바다로 갈끄니까! -항해 기술 이모저모 See omnystudio.com/listener for privacy information.

[10/27(목)] 축구팬들이 취급 안하는 '플라스틱팬'은 무엇? - 이정우 스포츠 스토리텔러 27.10.2022 26:25 ↓

-진짜 팬이 아니다? 축구 '플라스틱 팬(plastic fan)' 이야기 See omnystudio.com/listener for privacy information.

[10/26(수)] 빈자의 음식에서 여왕의 음식이 되기까지, 무궁무진한 피자의 세계 l 피자 |미국피자 | 이탈리아 피자 (이용재 음식평론가) [이강민의 잡지사] 26.10.2022 26:25 ↓

-피자의 발상지, 이탈리아! 그 위대한 서막 -토핑이 가득한 미국 피자 -한국에는 언제 처음 피자가 도입됐을까? See omnystudio.com/listener for privacy information.

[10/25(화)]조선 왕릉 중 유일하게 잔디로 덮이지 않은 태조 이성계의 무덤, 건원릉에 얽힌 슬픈 이야기| - 박광일 역사작가 25.10.2022 26:26 ↓

태조 이성계의 무덤, 건원릉에 얽힌 슬픈 이야기 -태조 이성계의 두 번째 부인, 신덕왕후의 무덤 정릉과 정릉동 -왕자의 난과 태종 이방원 See omnystudio.com/listener for privacy information.

[10/24(월)] 어쩌다 발명 - 우연히 발명된 껌과 포테이토칩, 그리고 전자레인지? - 방송인 썬킴 24.10.2022 26:26 ↓

-우리는 언제부터 껌을 씹게 됐을까? -진상손님 때문에 만들어진 포테이토칩 -전자레인지의 발명 See omnystudio.com/listener for privacy information.

[10/21(금)] 50년 전통의 달 음모론, 싹 다 정리해드립니다ㅣUFO - 곽재식 작가 21.10.2022 26:26 ↓

-달 음모론, 달에 갔는데 성조기가 어떻게 펄럭이는지? -달에서 찍힌 UFO, 진짜일까? -달에는 히틀러가 ... 산다? -사람들은 왜 음모론을 믿는 걸까?   See omnystudio.com/listener for privacy information.

[10/20(목)] 대학 라이벌전의 근본, 옥스포드와 캠브릿지 대학 - 이정우 스포츠 스토리텔러 20.10.2022 26:46 ↓

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[10/19(수)] 대체육은 고기를 '대체'할 수 있을까? - 이용재 음식평론가 19.10.2022 26:45 ↓

-우리 옆으로 다가온 대체육, 대체육이 대체 뭐길래 -착한 먹거리가 된 대체육 -대체육은 지금 어디까지 왔나 See omnystudio.com/listener for privacy information.

[10/18(화)] 사연 없는 무덤 없다지만... 가장 사연 많은 고종 순종의 무덤, 홍유릉 | 왕릉의 위치와 이름은 어떻게 정해지는 걸까 - 박광일 역사작가 18.10.2022 26:26 ↓

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[10/17(월)] 노벨상 A to Z | 노벨상 상금의 특별한 비밀| 노벨상이 뭐길래... 우리는 유독 '노벨상'에 관심을 보이는 걸까? - 방송인 썬킴 17.10.2022 26:26 ↓

-노벨상 A to Z -노벨상 상금의 특별한 비밀 -노벨상이 뭐길래... 우리는 유독 '노벨상'에 관심을 보이는 걸까? See omnystudio.com/listener for privacy information.