呵呵茶

*由於錄音地點就在坪林主要幹道旁，多有環境音還請見諒 各式各樣的在地小農、獨立手作…等各式各樣的個體戶農家在近幾年都會創立各自的品牌，包辦所有的生產、行銷、品牌、通路、運輸…etc 所有的工作，與過往由茶農交由茶葉中盤商進行轉售相差甚大，都欲極力爭取2C端最大的的利潤，也就是跳過茶葉中盤商。 然而就茶葉中盤商的眼中為何認為這不是個好策略？在每個都想創品牌的茶農環境中，又如何影響了中盤商＆茶葉的現今交易狀況？...

2023 Boston Taiwan Film Festival 第五屆波士頓台灣電影節: https://taiwanfilmfest.org 身為第一屆的志工，波士頓台灣電影節帶給我許多至今難以忘懷的回憶，眾多非電影專業的朋友了為了一腔熱血＆為台灣電影文化的新，共同創造此次電影節。 時間：9/23 (Sat.) - 9/24(Sun.) 地點：AMC Boston Common 電影：<>、<>、2022金馬最佳劇情短片<>、<>、2020金馬最佳動畫<>以及<> #呵呵茶 ** #podca...

完全沒想到原來坪林也都有在迎媽祖，而且在地文化相當有趣，各式各樣山中野味及生活都是在都市完全不敢想的體驗，聽祐昇聊過往的經驗便可以感受到坪林的地方文化相當強韌，且地方連結性非常強！ 也因為從這三任會長訪談之中可以發現他們心中綺麗的坪林以及強韌的在地團結，擁有對於成長環境中感到驕傲以及付出，著實是非常浪漫的事。 另外這集非常適合想要投入茶產業年輕人聽聽，聽聽祐昇會長直白的返鄉經驗分享。 01:18 鄭家興製...

台大生科的陳長奕從大學開始便毅然決然投入餐飲行業，大學開始便創業開立咖啡店，途中不僅到英國餐廳工作、在台灣開設便當店、學習各式料理技巧，一直到近期在陽明山各大景點設立嶼食咖啡，其中長奕人生際遇豐富到令人驚奇，其中的大膽心細與對事物的熱愛都令我感到敬佩。 在訪問其中，我們也聊到如何定義台灣料理、為何他相信東方料理將漸漸影響西方市場、還有為何非在陽明山上做生意不可，其中種種想法與價值觀都讓人有新的角度...

茶青會走到二代目，不同於上集討論的草創階段，接任的會長詹承得(阿得)在第一任得基礎下，不斷向外走出去，向市場大眾推廣包種茶，並推出茶慶酒觸及更多不同的消費者。 #呵呵茶 ** #podcast** 茶慶酒傳送門： https://www.selectislands.com/categories/飲品 坪林青年茶業發展協會： https://www.facebook.com/pinglinteageneration/?locale=zh_TW Apple Podcast / https://tinyurl.com/yxruwh9l Spotify / https://sptfy.com/5eya...

台灣有幾個茶產區的青壯代特別團結，其中坪林茶青會便是最好的例子之一，充滿活力的思維與“有種”的精神是他們的代名詞，然而茶青會成立的當初原本只是個聯繫感情的團體，當初甚至不被多數人放在眼裡。 不過在茶青會的努力之下，如今的國際遊客甚至會為了一品坪林包種而飛到台灣上山品飲，也漸漸的開始被大家所熟知。 現在，讓我們從第一屆的茶青會會長-白俊育(白青長茶作坊)開始聊起。 #呵呵茶 ** #podcast** Composer／ 林呱 Grap...

這次坪林總共採訪5位分別代表坪林茶青的觀點的關鍵人物，有各代茶青會的會長、當地茶商即茶人等等，涵蓋議題非常廣，不僅坪林茶產業，當地地方文化與挑戰我們也都得到他們直接且精闢的分享！ 另外一格主題聊聊農曆七月真得對旅遊好虧，就像是一年直接少一個月可以玩水誒，還是在最賺錢的夏天，如果是你你還是會在農曆七月到處玩嗎？ Composer／ 林呱 Graphic Designer / IG＠uglykiki Host/ 周中平 FB / 呵呵茶ggt https://www.fac...

你是否也曾經思考過自己不再特別？在某個年紀的時候突然發現自己就慢慢的變成普通人了。 如果命定就是普通的人生，那這樣人生還會有意義嗎？如果沒有意義，我們又是為了什麼活著？ 有沒有可能，人生意義不特別重要，而是在於該如何如RPG般體驗當人？！ 00:20 我曾經中二到覺得世界以我為中心 02:02 命定論！我們生命是被規劃好的嗎？ 07:00 抄襲！我們的想法不過就是抄襲別人的結果？ 10:20 人生都是有意義的？意義一定是活著帶來...

福茶苑的主理人吳柏諺致力於發展坪林茶葉產業，同時也關注金瓜寮地區的地方創生。自2021年開始，他通過與讀書共和國、婚顧業者等異業合作，推動地方的發展，而他的努力受到法國解放報、淡江大學公行系、北藝大等機構的邀請，分享他在坪林的經驗。這些豐富的經驗分享中，吳柏諺透露他一開始也是在外不斷嘗試不同的產業與工作機會，一開始也沒有打算回到家鄉的，而是什麼原因讓他決定裸辭回家鄉呢？ 01:38 福茶苑是如何促成不同的產...

從最近的#metoo事件讓Amy對過去大文豪大情聖如元稹產生了五味雜陳的愛情煩惱勒， 穿越時空的愛情煩惱，足足讓Amy變成了少女維特，而這一切，都要從前些日子遇到了她花蓮最愛的茶館-木容 MURON 說起。 00:59 Amy 對花蓮木容MURON茶館如戀愛般的真情告白 09:05 喝茶時的你會在開心的時候吟詩作對嗎？ 11:22 Amy 對元稹的寶塔詩如單戀般的相思 16:09 才能跟私德是應該放在一起看的嗎？淺聊 #Metoo 20:47 原來元稹也是個渣男 ？！ 31:5...

從中山物理學士到BU機械碩士，現在又在IBM擔任軟體工程師，如今又斜槓在釀紅酒。 對於我們來說踏入一個新領域常常需要左思右想有關於機會成本、期望值等等的考量，最後可能都又拖了兩三年還是沒做任何決定，而志謙竟是因為“不得已”而必須選擇跳入新的產業圈，是因為什麼樣的不得已？又是什麼樣的動機讓他做了如此不同的斜槓？期間的轉換真的讓他有更好的選擇嗎？這樣轉換之間的心法是如何養成的呢？ 02:44 怎麼專業跳這麼多？是因...

台灣常稱，春茶作香，冬茶作水，在這個盛產茶葉的產地台灣，該何時何地去追何茶最好呢？在對的時間去找對的茶，不僅可以品嘗到最新鮮的茶，還可以搶收到有趣的滋味。 另外，這次也來聊聊這個月跑去考潛水證照(Open Water)的所見所聞，分享我上山下海的所見所聞。 #近期真的就是感冒的季節聲音鼻音好重 00:19 產地台灣就是要去找茶！ 01:28 何謂春茶作香、冬茶作水 04:44 春夏秋冬茶分別在哪幾月？又有哪些地方可以去探訪？ 10:40...

茶會樣式百百種，有喝氣氛的有喝名貴的也有喝信仰的，如何在各種不同的茶會游刃有餘交交新朋友，讓我們把各種不同款式的茶會全部列給你，不再當白紙走進茶會。 01:06 為什麼要做這個題目 02:42 1. 茶莊老闆的茶會 06:38 2. 茶館文人老闆的茶會 09:52 3. 年輕人的茶會 12:23 4. 各種珍稀古玩的茶會 15:10 5. 我就隨便泡泡我也不懂茶 20:25 6. 茶禪一味 22:09 7. 就是個茶會 茶不是重點 22:46 跟長輩喝茶聊天最關鍵的技巧！ Composer...

相信日常生活中一定都有令你對於社會憤怒的地方，也會有讓人感到「阿，這個世界真美」的感受，我相信這些剎那都是你我在這塊土地共築的記憶，但有些事情真的就是不吐不快，僅列舉了部分供大家一起發洩。 01:32 大家最常問我的問題之一，為何要回台灣？ 03:21 你們也會有想象中很美好，但過幾年再回去之後感受卻不在了。 08:32 必須強調，整體台灣生活還是Ｚ>B，列舉台灣該被珍惜的事兒：宗教自由且包容、治安相當好、宵夜文化、...

千小心萬小心，到杭州還是被坑了！！！發生了什麼事？ 西湖龍井，你有聽過該茶分為獅龍雲虎梅嗎？那些是什麼？為什麼大家都要追求明前茶？什麼樣的西湖龍井才好喝？喝起來是什麼感覺？又要花多少錢買龍井才不會被當盤子？ 這次呵呵茶深入龍井村，為大家一探究竟！ 勘誤：EP70, 坪林茶葉博物館學生免門票，新北市民也是。現在活動最後一字是念“溫”。 00:29 勘誤時間， 對於EP70部分訊息更正 02:35 西湖龍井眉眉角角從頭來介紹 20:23...

Amy 最近剛考完試，很想要把這種痛苦給分享出去，因此搜集了來自導遊領隊考試、指考、個大高中職考試等25題茶相關問題，誓言考倒呵呵茶，最後他能得幾分呢？一起來試試說不定您也輕鬆考贏呵呵茶！ 想要一起挑戰看看嗎？連結在此： https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc54Xqg6v8QbHcSUl6n8UmCk71gkp6GfMpyVmfXzMorakwldw/viewform?fbclid=IwAR2uaSKJItptCdGwreQjWW5ObrVFbI_b87GYakCNe0jo74OpZK2X9ovsTF8&fbzx=34181023...

回答問題＋留言Podcast 來換禮物： https://forms.gle/VumtabBmhApaZN6RA 在2023.4.5 (Wed.) 23:59前完成，呵呵茶提供3位朋友獲得價值至少 NT$500呵呵茶專屬禮物！ 近來，我有個朋友準備要結婚，煩惱著要送什麼茶品牌伴手禮送給賓客，如果是你，會給一般新婚的上班族什麼樣的品牌建議呢？請把你的答案回答在Google 表單，並在我們podcast 留下五星好評，我們就會抽出一項禮物送給你！ 而這集我們來聊聊最夯的 ChatGPT，我們問了他...

為了保有年輕熱血，也想了解距離我快一個世代的大學生在想什麼，和他們平常手搖茶的品飲習慣，剛好認識了同在podcaster聚會的明留晴史合作，一起來聊聊現在大學生也都喝什麼手搖杯？他們現在的大學生活又是如何？跟過去我們又差了多少？ #雖然我誠心覺得是我一個要面對三個年輕人的集數 02:10 明留睛史介紹自身podcast 04:55 南部的手搖飲真的有比較甜嗎？ 07:32 喝紅茶要不要加糖？會不會吃早餐？ 12:05 平常茶酒咖啡的品飲習慣為...

近期茶界大事！陳阿翹的茶一斤200萬拍賣出去了，在藏茶界肯定是重大的消息。 不過陳阿翹是誰？陳阿翹的茶又為什麼可以賣這麼貴？一起來了解陳阿翹凍頂茶的故事吧。 00:20 陳阿蹺的茶是如何拍賣到一斤兩百萬的？ 03:15 那陳阿蹺的茶值得一斤兩百萬嗎？ 07:05 陳阿蹺的茶好喝嗎？ 10:05 茶放那麼久可以嗎？不是說有有效期限？ 11:05 為什麼說茶是能喝能藏的古董？ 12:46 發生在波士頓古董店的悲劇… 17:23 該怎麼走入古董收藏的行列呢...

春天即將來臨，坪林好時節又快到了！說到坪林茶，那絕對不可能忽略坪林茶葉博物館，裡面辦展的用心與展覽的廣度，大心推薦啊！ 勘誤：不是德川家康，是織田信長！ 00:51 介紹坪林茶葉博物館及特展「泡」 07:44 我從哪裡來，要往哪裡去。跟茶特展「泡」又有什麼關係 10:19 茶特展裡面的宇宙元素？！ 14:13 咖啡的三次革命分別是什麼？ 17:32 茶葉也有三次革命嗎？ 22:17 少數民族中茶葉在喜喪文化中的地位 29:31 日本器皿修繕文化＆...

月薪vs 雙周薪真的只有發錢頻率的差別而已嗎？有沒有可能其實領月薪其實都是被資方偷走一個月呢？過年之後，或多或少都會有領到年終獎金，那如果低於一個月的話，我是不是有一個月的薪水被偷走了呢？ Composer／ 林呱 Graphic Designer / IG＠uglykiki Host/ 周中平 FB / 呵呵茶ggt https://www.facebook.com/ggt.podcaster/ IG / 呵呵茶ggt https://www.instagram.com/ggt.podcaster/ Vocus / 呵呵茶ggt https://vocus.cc/user/61...

身為農產品的茶葉，要如何保持每一年都是相同的味道提供給消費者，實際上比我們想像中的要困難許多，幕後達成這個目標的絕對少不了茶葉品評員，而他們又是如何訓練？如何確保公司茶葉品質維持一致呢？ 如果想要成為品評人員，又要該如何達成呢？ Composer／ 林呱 Graphic Designer / IG＠uglykiki Host/ 周中平 FB / 呵呵茶ggt https://www.facebook.com/ggt.podcaster/ IG / 呵呵茶ggt https://www.instagram.com/ggt.podcaster/...

台東鹿野紅烏龍系列走到尾聲，幕後其實有好多故事很想再多開一集聊聊，如果可以，多麽希望沒去過台東的趕快收起行囊現在就出發，去過的再去回味，一起去台東享受都市沒有的生活。 就愛茶茶： https://instagram.com/just_love_tea_tea9ichacha?igshid=YmMyMTA2M2Y= #呵呵茶 ** #podcast** Host/ 周中平 Composer／ 林呱 Graphic Designer / IG＠uglykiki FB / 呵呵茶ggt https://www.facebook.com/ggt.podcaster/ IG / 呵呵茶ggt h...

從事友善農法要有多大的傻勁？蹲了數十年才開始被長輩認同、開始被市場接受、開始受到各大獎項，樸實的對談中可以聽出背後有多麽辛苦，而能夠堅持到現在都是因為愛茶的緣故。 FB: https://www.facebook.com/Ashan0937881091/ Host/ 周中平 Composer／ 林呱 Graphic Designer / IG＠uglykiki FB / 呵呵茶ggt https://www.facebook.com/ggt.podcaster/ IG / 呵呵茶ggt https://www.instagram.com/ggt.podcaster/ Vocus / 呵呵茶ggt h...

紅烏龍合作社專精於推廣台東鹿野紅烏龍，將眾多牌子集結成一條線打團體戰，致力於推廣到更大的市場，期許鹿野紅烏龍成為更知名的茶款，在合作社眼裡，他們看到了什麼？ 紅烏龍合作社 IG : @redoolong2008 Host/ 周中平 Composer／ 林呱 Graphic Designer / IG＠uglykiki FB / 呵呵茶ggt https://www.facebook.com/ggt.podcaster/ IG / 呵呵茶ggt https://www.instagram.com/ggt.podcaster/ Vocus / 呵呵茶ggt https://vocus.cc/use...