NORDBEWUSST - Hygge, Skandinavien und mehr

Der schwedische Nationalfeiertag war zwar schon am 6 Juni, so wirklich kam an diesem Tag aber keine Feierlaune auf. Ganz anders sieht das an Midsommar, ein Samstag zwischen dem 20. und 26. Juni, aus. An diesem Tag feiern die Schweden nämlich die Sommersonnenwende und somit die kürzeste Nacht des Jahres. Wo wird Midsommar gefeiert? .. jedenfalls nicht in den Städten! Am Midsommartag fahren die Schw...

Leichte Kleidung Ja, ich liebe meine dicken Wollpullover, Strickjacken und Kuschelsocken. Spätestens im Mai habe ich jedoch die Nase voll von Strickkleidung und sehne mich nach leichten Sommerkleidern und Sandalen. Balkonien Wo man mich im Sommer am ehesten findet? Auf dem Balkon! Laue Sommerabende werden hier am liebsten mit einem Gläschen Wein, vielen Lichterketten und guten Gesprächen verbracht...

Die norwegische Stadt Bergen ist die regenreichste Großstadt Europas. Trotzdem sind die NorwegerInnen, die dort leben, stets gut drauf und scheinbar unbeeindruckt von dem regnerischen Wetter. Doch wie schaffen es die SkandinavierInnen, dass sie trotz des schlechten Wetters so gelassen durchs Leben gehen? "Ich lächle auch bei regnerischem Wetter, denn wenn ich schlecht drauf bin, regnet es trotzdem...

Das Zubereiten von Tacos macht total Spaß und läutet zeitgleich den Freitagabend ein. Wie erstellt man sich den perfekten Taco? Als erstes muss entschieden werden, ob es harte oder weiche Tacos sein dürfen. In Skandinavien haben die weichen Taco Fladen definitiv die Nase vorn. Ich persönlich bevorzuge sie auch, sie lassen sich nämlich deutlich leichter essen und zerbrechen nicht so schnell. Weiter...

Die Dänen haben Hygge, die Schweden Lagom… und die Finnen? René ist halber Finne und als selbstständiger Texter und Autor schreibt er in seinem Finntouch Blog über alles Rund um Finnland. René verrät uns, warum die Finnen so zufrieden mit ihrem Leben sind, was sein liebstes finnisches Essen ist und mit welchen finnisch Traditionen man es sich gemütlich kann. Schau unbedingt bei René vorbei: Renés...

Am 17. Mai 1814 wurde das Grundgesetz in Eidsvoll unterzeichnet. Norwegen hatte also endlich seine Selbständigkeit erlangt. Bis heute wird der 17 Mai ganz groß gefeiert. Bereits Wochen vorher ist die Vorfreude bei den Kindern groß. Der Tag beginnt mit einem ausgiebigen 17. Mai Frühstück. Zu diesem lädt man gerne Freunde und Familie ein und lässt es sich mit allem was Herz begehrt gutgehen. Bis heu...

Die SkandinavierInnen sind unter anderem deshalb so zufrieden mit ihrem Leben, weil sie genau diese kleinen Alltagsmomente bewusst zelebrieren und genießen. Ich finde, wir sollten uns ein Beispiel daran nehmen und auch in unserem Leben die Augen nach kleinen Hygge-Momenten offen halten. KaffehyggeDer erste Kaffee am Morgen ist für mich Hygge pur! Kein Wunder, dass die Dänen bei Hygge zuerst an etw...

Brunost:Brunost ist ein typisch norwegischer Käse und wird aus der Molke von Kuh- Schafs- oder Ziegenmilch gewonnen. Er schmeckt nicht wie der Käse, den wir üblicherweise kennen. Brunost zeichnen sich nämlich durch seinen Geschmack nach Karamell aus. Der Käse wird häufig zusammen mit Marmelade gegessen oder zum Kochen verwendet. Fiskekaker:Fiskekaker (zu deutsch: Fischkuchen) sehen aus wie Frikade...

Bygdøy ist eine Halbinsel und ein Stadtteil von Oslo. Egal ob mit der Fähre oder mit dem Bus, man braucht nur 20 Minuten um vom hektischen Stadtzentrum zur ruhigen Halbinsel zu gelangen. Die OsloerInnen nutzen Bygdøy um zu entspannen und die Seele baumeln zu lassen. Egal ob Volleyball spielen, Eis essen am Strand oder Wandern durch den Wald - es gibt viele Möglichkeiten um den Tag dort zu verbring...

Wenn jemand weiß, wie man gemütlich ins Wochenende startet, dann die SkandinavierInnen. Die SchwedenInnen haben hierfür sogar einen eigenen Begriff: Fredagsmys (was nichts anderes bedeutet als „Freitag“ und „Gemütlichkeit“). Doch was kann man sich darunter nun vorstellen? Das wichtigste zuerst: raus aus der unbequemen Kleidung und rein in die Kuschelklamotten. Bei mir bedeutet das Leggings und Wol...

Kennst du diesen Moment, wenn die Frühlingssonne ins Wohnzimmer scheint und den Staub hell erleuchten lässt? Spätestens dann packt mich der Rappel und ich mich überkommt das Bedürfnis, alles sauber und ordentlich zu haben. Wahrscheinlich fragst du dich jetzt, was genau am Putzen bitte hyggelig sein soll. Mir kommt es vor allem auf das Gefühl danach an, wenn alles wieder sauber ist und man sich lei...

Liebst du Waffeln auch so sehr, wie ich? Ich assoziiere sie immer mit Skandinavien und finde sie perfekt für eine kleine Fika. Am 25.03 ist Våffeldagen in Schweden und da bietet es sich doch an, um über verschiedene Waffelvariationen zu sprechen. Anders als hier wird der Waffelteig in Skandinavien nicht gesüßt. Der Grund hierfür liegt ganz einfach darin, dass die Toppings bereits süß genug sind. S...

Jetzt im Frühling wird es allerhöchste Zeit, die Weihnachts- und Winterdeko in den Keller zu räumen. Bis vor kurzem hatte auch ich noch die Weihnachtssterne im Fenster hängen und die Lichthäuser im Regal stehen. Doch jetzt im März habe auch ich mich von der Winterdeko verabschiedet. Einige Ausnahme: Lichterketten. Die lasse ich das ganze Jahr über hängen. Stattdessen dürfen nun leichte Materialien...

In den nächsten Wochen werden wir jeden Sonntag über das Thema Hygge im Frühling sprechen. Auf dich warten leckere Rezepte, Tipps für den Frühjahrsputz und skandinavische Dekoideen. Ich freue mich auf den Frühling mit dir! Unter Hygge im Frühling stelle ich mir lange Spaziergängen in der Frühlingsonne vor. Vielleicht stößt man hierbei auf ein kleines Café, in dem man einen leckeren Kaffee und eine...

Lofoten ist eine Region in Nordnorwegen und liegt ca. 100-300km nördlich des Polarkreises. Hier findet man hohe Berge, türkisblaues Wasser, weiße Sandstrände und kleine Fischerdörfchen. Eine atemberaubende Szenerie, die das skandinavien Herz höher schlagen lässt. Heute erzähle ich über meine Reise zu den Lofoten, gebe Tipps für eine entspannte Anreise und verrate dir, wo es die leckersten Zimtschn...

Das Thema Hygge nach dem Feierabend ist etwas sehr individuelles, denn jeder versteht unter einem gemütlichen Abend etwas anderes. So können die einen am besten vor dem Fernseher entspannen, während die anderen noch ein paar Seiten lesen oder gar sportlich aktiv werden möchten. Zudem ist es auch Tagesabhängig, was man unter Gemütlichkeit versteht. So ist es an einem Abend total hyggelig, sich mit...

Das Badezimmer ist für mich ein Ort der Ruhe und Entschleunigung, an dem man den „Schmutz“ vom Tag abwäscht und seinen Körper pflegt. Deshalb ist es doch umso schöner, wenn man sich in seinem Badezimmer wohlfühlt und gerne Zeit dort verbringt. Regale aus hellem Holz bringen Gemütlichkeit ins Bad und sorgen für zusätzlichen Stauraum. Dort könntest du zum Beispiel deine Handtücher stapeln und Pflege...

Ich stelle mir hierunter eine Auswahl an schlichter und zugleich praktischer Kleidung vor, die eine gewisse Ruhe ausstrahlt und sich mit allem kombinieren lässt. So umgeht man das klassische "ich habe nichts zum anziehen" Problem am Morgen und kann entspannter in den Tag starten. Finde deinen StilAls erstes solltest du dir bewusst werden, was genau dein Stil ist und in welchen Klamotten du dich wo...

Hygge beutetet für mich vor allem Entschleunigung. Daher stehe ich immer eine Stunde früher als notwendig auf und nutze diese Zeit, um mir eine entspannte Morgenroutine zu gestalten. Die erste Stunde des Tages nehme ich mir bewusst Zeit für mich selbst und tue Dinge, die mir gut tun. Meine Hygge-Tipps für einen entspannten Morgen Wasser trinken und dankbar sein:Als erstes trinke ich morgens ein gr...

Hej! Mich hat das "Clubhouse"-Fieber gepackt. Du findest mich dort unter "Nordbewusst" und ich würde mich freuen, auch dort mit dir über Skandinavien zu quatschen. Heute soll es aber um den skandinavischen Kleidungsstil gehen. Auch in puncto Kleidung steht hier das Motto "weniger ist mehr" im Vordergrund. Skandinavier lieben schlichte Farben wie beige, grau, schwarz oder dunkelblau. So lassen sich...

In Skandinavien ist die Dunkelheit viel ausgeprägter und der Winter dauert länger. In Tromsø, Europas nördlichster Stadt, geht die Sonne zum Beispiel für zwei volle Monate überhaupt nicht mehr auf. Müsste die Winterdepression nicht gerade hier besonders ausgeprägt sein? Ganz im Gegenteil! Denn die Skandinavier wissen ganz genau, wie man seine Lebensfreude trotz der langen Dunkelphase nicht verlier...

Die Küche ist ein Ort der Gemütlichkeit. Hier wird zusammen gelacht, geweint, gespielt und sich beim gemeinsamen Abendessen auf den neuesten Stand gebracht. Für mich ist es daher besonders wichtig, dass ich mich in diesem Raum wohl fühle. Wie du ein wenig Skandinavien in deine Küche einziehen lassen kannst, erfährst du in dieser Episode. Im Vordergrund steht wie so oft das Motto „weniger ist mehr“...

Anders als in Deutschland wird in Schweden der Weihnachtsbaum erst am 13. Januar, dem sogenannten St.-Knuts-Tag, abgeschmückt. An diesem Tag wird die Weihnachtszeit beendet, indem man nochmal um den Baum tanzt und Lieder singt. Traditionell veranstalten die Kinder dabei ein "Julgransplündring" und vernaschen die letzen Weihnachtsleckereien. Anders als bei der Ikea-Werbung wird der Baum jedoch nich...

Heute reden wir über meine Zeit in Norwegen und was man in der Winterzeit alles in Oslo unternehmen kann. Wir schlendern gemeinsam durch die Stadt, trinken bei meinen liebsten Cafés einen Kaffee, gehen zusammen ins Kino und besuchen einen Flohmarkt. Mach es dir gemütlich und komm mit auf eine virtuelle Reise durch eine meiner liebsten Städte. Viel Spaß beim Hören! Meine liebsten Cafés: Pust kaffeb...

Hej! Wahrscheinlich verbringst du die Weihnachtstage anders als geplant, oder? Das ist aber kein Grund den Kopf hängen zu lassen. Ich erzähle dir, wie die Skandinavier ihr Weihnachtsfest verbringen und gebe dir Inspirationen für hyggelige Weihnachten. God Jul und frohe Festtage! Deine Anna Weitere Informationen findest du auf https://www.nordbewusst.de oder bei < http://www.instagram.com/nordis...