Museum am Sofa

Was kam im barocken Salzburg, wenn die Fürsterzbischöfe Gäste empfingen, eigentlich auf den Tisch? Und wie kam es, dass Fürsterzbischof Wolf Dietrich von Raitenau eine Pastete verwendete, um heimlich Briefe zu schmuggeln? Das erfahrt ihr in unserer neusten Folge von „Museum am Sofa“! Wenn ihr weitere kulinarische Geschichten erfahren wollt, empfehlen wir euch die Publikation „Kochkunst & Esskultur...

Datteltorte, Schnecken am Spieß, Krebssemmel, Mandelmilch oder Erbsensuppe. Euch läuft schon das Wasser im Mund zusammen und ihr hättet gerne die Rezepte? Dann könnte das berühmte Kochbuch von Conrad Hagger aus dem 18. Jahrhundert etwas für euch sein! Blättert man durch das Kochbuch, so bekommt man nicht nur einen guten Eindruck von der gehobenen Küche der Barockzeit – es hält auch den ein oder an...

Ärmere Bevölkerungsschichten konnten sich den regelmäßigen Konsum von echtem Bohnenkaffee bis ins 20. Jahrhundert oft nicht leisten. In der letzten Folge unserer „Café Salzburg“-Reihe erzählen wir euch, auf welche Ersatzprodukte man in der Vergangenheit in Salzburg zurückgriff.

In dieser Folge gehen wir ein weiteres Mal der Kaffeegeschichte nach. Diesmal geht es um die beliebten Kaffeetassen. Genauer um ihren Henkel, denn dieser kam erst mit der Zeit dazu. Wie kam denn nun die Tasse zu ihrem Henkel? Hört selbst.

Sich mit Freundinnen, Müttern, Großmüttern, Tanten oder Cousinen im Kaffeehaus treffen? Heute erscheint uns das selbstverständlich. Ein Blick in die Geschichte zeigt jedoch: Fast 200 Jahre lang war genau das in den Salzburger Kaffeehäusern so nicht möglich. Frauen blieb der Besuch von Kaffeehäusern lange verwehrt. Aber warum eigentlich? Gemeinsam begeben wir uns in dieser Folge in die Café-Geschic...

In dieser neuen Folge aus unserer "Café Salzburg"-Reihe gehen wir auf die Musik im Kaffeehaus ein: Ein kleiner Blick zurück in die Geschichte des Kaffeehauses zeigt uns die enge Verbindung zwischen Musik und Kaffeehauskultur. Bereits der türkische Schriftsteller Evliya Çelebi berichtete im 17. Jahrhundert von Kaffeehäusern in der westtürkischen Stadt Bursa, in denen Musiker*innen, Märchenerzähler*...

In dieser Episode aus der Reihe „Café Salzburg“ widmen wir uns der Lektüre und Literatur im Kaffeehaus. Die Zeitung hat lange Tradition in der Kaffeehauskultur. Im Café Staiger, heute Tomaselli, gab es in den 1830er Jahren neben lokalen Zeitungen auch zwei französischsprachige Blätter. Durchaus bemerkenswert für die damalige Zeit!

In dieser Folge tauchen wir erneut in die Geschichte der Kaffeehauskultur ein: Vor allem im Zeitalter des Barock wurde viel Zeit für das Spielen aufgewendet. Das 18. Jahrhundert wurde daher gerne auch als „Spielsäculum“ bezeichnet. Es war üblich, den langen Arbeitstag in Zusammensein mit Bekannten am Spieltisch in den eigenen vier Wänden oder in Lokalen ausklingen zu lassen. Neben dem Billard ware...

Im Jahr 1700 schlug die Geburtsstunde von Salzburgs erstem Kaffeehaus. Mehr als 100 Jahre später etablierten sich Cafés auch im Land Salzburg. In dieser Folge erfahrt ihr, wo nach derzeitigem Wissensstand das erste Kaffeehaus außerhalb der Stadt eröffnet wurde. Im Gasteiner Tal blühte die Kaffeehauskultur beispielsweise noch vor der Erschließung durch die Eisenbahn auf. Das ist vor allem dem Kur-T...

In dieser Folge wird es Zeit, das Mysterium des Schnürlregens zu erkunden! Dafür begeben wir uns auf 3.100 Meter Seehöhe, zum Sonnblick Observatorium! Am 2. September 1886 konnte das Sonnblick Observatorium eröffnet werden. Was heute kaum vorstellbar erscheint: Von der Idee bis zur Umsetzung dauerte es nur ca. ein Jahr – und das obwohl das Material mit Seilzügen oder zu Fuß auf den Gipfel gebracht...

In dieser neuen Folge erzählen wir euch von den Hintergründen der „Goldegger Stube“, eine der größten und beliebtesten Ausstellungsstücke des Salzburg Museum. Ihr erfahrt, warum die Stube, die einst im Judenhof in Goldegg zu finden war, ab 1883 ins Museum Carolino Augusteum gelang und welche Weisheit sie mit auf den Weg gibt. Die Goldegger-Stube könnt ihr in der Neuen Residenz bestaunen. In der ak...

Während wir in vergangenen Podcast-Folgen den Spuren Mozarts im öffentlichen Raum bereits gefolgt sind, wird es nun Zeit, das erste Mozart-Denkmal der Stadt genauer unter die Lupe zu nehmen und zu „begreifen“. Wer das Mozart-Denkmal wortwörtlich ertasten möchte, kann dies in unserer Ausstellung „Salzburg einzigartig – Geschichte(n) aus Stadt und Land“ in der Neuen Residenz tun. Hier steht ein takt...

Den Schriftsteller Thomas Bernhard und Salzburg verbindet eine lange und schwierige Beziehung. Aber woher kommt diese tiefe Feindschaft gegenüber der Stadt, in die Bernhard bis zu seinem Tod immer wieder zurückkehrte? In dieser Folge von „Museum am Sofa“ gehen wir dem auf die Spur. Wer mehr erfahren möchte, kann in der neuen Ausstellung „Salzburg einzigartig – Geschichte(n) aus Stadt und Land“ in...

1972: Im Gasteinertal landen futuristisch anmutende Kugeln aus Aluminium und Glas. Fast erinnern sie an die Mondlandung. Es sind die sogenannten „Garstenauer-Kugeln“. Was es damit auf sich hat und wie der Architekt Gerhard Garstenauer die Landschaft im Gasteinertal sonst noch gestaltete erfahrt ihr in dieser Folge – und in unserer neuen Ausstellung „Salzburg einzigartig – Geschichte(n) aus Stadt u...

Passend zu unserer neuen Dauerausstellung im Salzburg Museum „Salzburg einzigartig. Geschichte(n) aus Stadt und Land“ gehen wir auf Spurensuche und finden heraus, seit wann Salzburg eigentlich Salzburg heißt. Von der Sprachwissenschaft über die Archäologie bis hin zur Münzkunde: Anhaltspunkte gibt es viele. Hört selbst.

An einem Spätsommertag bahnt sich eine bürgerliche Familie bei flirrender Hitze ihren Weg durch ein reifes Kornfeld. Forschen Schrittes marschiert das Familienoberhaupt, der Vater, den Weg entlang. Sein Blick ist ausdruckslos geradeaus gerichtet und unbeeindruckt von der wunderschönen hügeligen Naturkulisse, die ihn umgibt. In dieser Folge geht es um das Ölgemälde „Der Sonntagsspaziergang" von Car...

In dieser Folge gehen wir einer ungewöhnlichen Bemalung einer Salzburger Hausfassade auf die Spur. Sie war bis ins 18. Jahrhundert mitten in der Altstadt Salzburgs schräg gegenüber dem Rathaus am Kranzlmarkt zu sehen. Die Darstellung einer satirischen Hasengesellschaft erregte viel Unterhaltung bei der damaligen Bevölkerung.

Alles begann – wie so oft in der Archäologie – mit einer Baustelle. In dieser Folge von „Museum am Sofa" beleuchten wir für euch einen weiteren Salzburger Fund: den Münzschatz von Werfen. Er führt uns zu einem Kriminalfall aus der Zeit um 1540 ...

In dieser Folge steht eine Münze aus römischer Zeit im Zentrum der Aufmerksamkeit: ein mehr als 1800 Jahre alter Sesterz, der im November 2021 bei Bauarbeiten im Innenhof des ehemaligen Bürgerspitals gefunden wurde.

Stellt euch vor, ihr findet bei Bauarbeiten eine Münze. Und dann noch eine. Und noch eine. Einen ganzen Schatz, der hier vergraben wurde. Ihr denkt, das ist eine unrealistische Vorstellung? Ganz ähnlich ist es vor rund 44 Jahren mitten in der Altstadt Salzburgs passiert: Nämlich beim Fund des Münzschatzes in der Judengasse. In unserer neuen Podcastfolge erfahrt ihr mehr und auch, was zu tun ist, w...

In dieser Folge von Museum am Sofa tauchen wir gemeinsam in die Geschichte der medizinischen Versorgung in Stadt und Land Salzburg und finden heraus, wie sich unser modernes Pflegesystem entwickelt hat. Außerdem erfahrt ihr, woher die heute noch gängige Bezeichnungen Quacksalber und Scharlatan kommen. Was sie wohl bedeuten?

Vor 200 Jahren gab es nur sechs Apotheken im Land Salzburg. Vier Apotheken in der Stadt Salzburg und jeweils eine in Radstadt und eine in Hallein. Warum bis vor rund 100 Jahren die wenigsten Menschen jemals eine Apotheke von innen zu sehen bekamen, erfahrt ihr in unserer neuen Folge von Museum am Sofa.

Das Lied „Stille Nacht, Heilige Nacht“ ist heute weltweit bekannt. In den 200 Jahren seiner Verbreitung haben Menschen es nicht nur gesungen, sondern auch verändert. Dabei sind nicht alle Varianten ganz so still und besinnlich wie das Original – vier weniger bekannte stellen wir Ihnen heute vor.

Mit dieser Folge begeben wir uns in die Geschichte des Salzburger Christkindlmarktes. Vom „Nikolaimarkt“ mit Antiquitäten und Kuriositäten, bis hin zu den „fliegenden Ständen“ im Kurgarten. 2019 lockte der Markt rund eine Millionen Besucher*innen an.

Die Sehnsucht nach einem friedlichen Weihnachtsfest verstärkt sich besonders in Zeiten der Krise und des Krieges. In dieser Folge von Museum am Sofa erfahrt ihr, wie der Krieg das Weihnachtsfest prägte und welche Rolle das berühmte Lied „Stille Nacht! Heilige Nacht!“ spielte.