Ràdio Tortosa
Lo rustifaci i les pitances
Joan Forcadell, el xef del restaurant Rosa Pinyol de Tortosa, ens fa un recorregut pel món de la gastronomia i l'enologia de les Terres de l'Ebre. Productes de temporada, cuina de mercat, receptes, consells, maridatges... Lo Rustifaci i les Pitances és l'hora de la bona cuina a Ràdio Tortosa.
Besuch unbedingt die Website des Podcasts und unterstütze die Macher: www.ivoox.com
Wo hören?
Podcasts in der App Replaio Radio Bald verfügbarPodcasts kommen bald in die App. Installiere sie jetzt und erlebe als Erster einen ganz neuen Blick auf Podcasts
Folgen
Lo Rustifaci i les Pitances 13/06/2018 13.06.2018 52:43
En el programa d'avui parlarem amb Sergi Martínez i Miquel Castells del Restaurant la Gela de Jesús.
Lo Rustifaci i les Pitances 06/06/2018 06.06.2018 52:42
Parlem de la fira Gastroadela amb Juani Piñana del restaurant Can Piñana de l'Ampolla i organitzadora del certamen.
Lo Rustifaci i les Pitances 30/05/2018 30.05.2018 51:05
Parlem de la festa de la cirera amb Santi Gavladà, regidor de l'ajuntament de Paüls.
Lo Rustifaci i les Pitances 23/05/2018 23.05.2018 51:16
Parlem de la festa de la mel d'Arnes amb el seu alcalde,el senyor Joaquim Miralles.
Lo Rustifaci i les Pitances 16/05/2018 16.05.2018 52:07
En el programa d'avui parlem de la V Mostra de vins i caves del 26 de maig a Tortosa.
Lo Rustifaci i les Pitances 09/05/2018 09.05.2018 51:23
En el programa d'avui tenim com a invitat a Sisco Pepió, amb el qual parlem del seu restaurant obert recentment "La Vegueria" de Tortosa
Lo Rustifaci i les Pitances 02/05/2018 02.05.2018 52:07
Programa especial enregistrat durant la fira Expoebre 2018 on parlem amb diversos expositors del món de la cuina.
Lo Rustifaci i les Pitances 25/04/2018 25.04.2018 51:20
Parlem de la 28ena Festa de l'ostra de l'Ampolla amb Meritxell Jardi, regidora de turisme.
Lo Rustifaci i les Pitances 11/04/2018 11.04.2018 53:29
En el programa d'avui parlarem amb Rafel Muria de Mel Muria.
Lo Rustifaci i les Pitances 04/04/2018 04.04.2018 52:33
En el programa d'avui parlem dels horts urbans fresc amb Pere Cabanes, president de Feste, la Cecil, especialista en permacultura, la Noura, voluntària d'Atzavara Arrels, i la Laia i el seu fill Arnau usuaris dels horts.
Lo Rustifaci i les Pitances 21/03/2018 21.03.2018 49:47
Avui tindrem com a invitat a Josep Àngel Pallarès que ens parlarà de les mones i altres menjars típics de la Pasqua i també Mn. Arasa ens parlarà de la vessant més religiosa.
Lo Rustifaci i les Pitances 14/03/2018 14.03.2018 51:14
En el programa d'avui parlem de Setmana Santa i també amb la Trinitat d'ecoherbes
Lo Rustifaci i les Pitances 28/02/2018 28.02.2018
Programa enregistrat a la Fira de l'oli i de la garrofa de Jesús entrevistant a diversos expositors i gent del sector.
Lo Rustifaci i les Pitances 21/02/2018 21.02.2018 53:15
Donem la benvinguda al nou col·laborador del programa, Gerard Fabregat, xef del restaurant Sukomi de Tortosa. També parlarem de la fira de l'oli i de la garrofa de Jesús amb Josep Bort.
Lo Rustifaci i les Pitances 14/02/2018 14.02.2018 49:17
Parlem amb Albert Folch, director del Patronat de Turisme de les Terres de l'Ebre sobre les V Jornades Gastronòmiques de la Galera.
Lo Rustifaci i les Pitances 07/02/2018 07.02.2018 52:01
En el programa d'avui parlem amb Efren Borràs de Cafès Civit sobre cafè, el seu nou projecte www.somnatros.com i moltes altres coses relacionades.
Lo Rustifaci i les Pitances 31/01/2018 31.01.2018 51:22
En el programa d'avui tenim com a invitat a Josep Baubí, president de l'Associació de Veïns del Centre-Nucli Històric de Tortosa per parlar de les Festes de Sant Blai.
Lo Rustifaci i les Pitances 24/01/2018 24.01.2018 52:04
Avui hem parlat amb Mari Carmen Calau del Restaurant Calau de Els Reguers sobre els calçots i també hem tingut a Irene Prades, directora de la biblioteca Marcel·lí Domingo de Tortosa que ens ha parlat sobre els llibres de cuina.
Lo Rustifaci i les Pitances 17/01/2018 17.01.2018 47:22
Parlem amb Ferran Rojo de L'Hort de la Sort i dels seus productes d'agricultura ecològica.
Lo Rustifaci i les Pitances 10/01/2018 10.01.2018 53:17
Parlem del premi "Promeses de l'alta cuina" on hi participa Nouredine des de les nostres terres.
Lo Rustifaci i les Pitances 20/12/2017 20.12.2017 54:27
En el programa d'avui parlarem amb la nutricionista Eva Benet que ens donarà consells per fer més saludables els àpats de les festes Nadalenques.
Lo Rustifaci i les Pitances 13/12/2017 13.12.2017 45:09
Parlem amb Jordi Garcia de Tanins sobre el vi, donem receptes de cuina i xarrem una estona amb el retrobat Joan Forcadell.
Lo Rustifaci i les Pitances 29/11/2017 29.11.2017 48:24
En el programa d'avui tindrem com a invitats a Mercè Prades que ens parlarà de la fira Nadela i a Xavi del restaurant Nova Devimar per parlar-nos de la 3a Ruta de Tapes de l'ostra a l'Ampolla.
Lo Rustifaci i les Pitances 22/11/2017 22.11.2017 51:14
En el programa d'avui tenim com a invitats a Josep Lluís Morant i Marivel Miralles de "Lo Torronero" que ens parlaran del torró que elavoren i per una altra banda també ens acompanyarà Daniel Casas que ens parlarà de la Ginabra Harbour.
Lo Rustifaci i les Pitances 15/11/2017 15.11.2017 51:35
Parlem de La Nit de Tapes al Mercat de Tortosa amb Carme Loras i també amb Diego Arasa del Restaurant Diego de Santa Bàrbara sobre la XXI Fira de l'oli novell, dels cítrics i del comerç de Santa Bàrbara i de les seves jornades gastronòmiques.
Ähnliche Podcasts
Replaio ist kein Herausgeber von Podcasts; die Namen der Sendungen, Cover und Audioinhalte gehören ihren Autoren und werden über öffentliche RSS-Feeds verbreitet