Les petits plats dans les grands – Laurence Phitoussi et Lionel Choukroun

Émission culinaire présentée par Lionel Choukroun. Il reçoit Pierre Hermé , Chef pâtissier et chocolatier

Les petits plats dans les grands - Emission culinaire présentée par Lionel Choukroun Thème : Le pâté en croûte Avec Gabriel Berdah , boucher, charcutier Nicolas Véro t de la Maison Vérot et la chronique Pâtisserie de Noa Katz

Les Petits Plats dans les Grands Émission culinaire présentée par Laurence Phitoussi Thème : La cuisine engagée et solidaire avec Paola Angelini . À propos du livre :  "Cuisiner mes fruits et légumes d'été" Graphisme : aeb.illustration Vous êtes à la recherche d'idées simples et gourmandes pour cuisiner les fruits et légumes d'été? Vous avez envie de renouveler votre carnet de recettes estivales?...

Emission culinaire présentée par Lionel Choukroun. Avec en duplex Efrat Groman - Directrice de Néot Kedumim Park (archéologie et agriculture). Et sous réserve Lise Bienaimé et Sabrina Delattre - Autrices de « Confitures - 50 fruits, 150 recettes des quatre saisons » aux éditions de la Martinière La confiture, c’est une promesse de douceur au quotidien et de soleil hors saison. Conserver de bons fr...

Émission culinaire présentée par Laurence Phitoussi Invités : Christophe Lavelle , auteur du roman aux Ateliers d’Argol De l’assiette au cerveau - La cuisine neurogastronomique. À propos du livre :  De l’assiette au cerveau - La cuisine neurogastronomique paru  aux éditions Ateliers d’Argol La cuisine est "l'art d'apprêter les mets et de les rendre agréables au goût", nous dit Brillat-Savarin. Mai...

Les petits plats dans les grands - Émission culinaire présentée par Lionel Choukroun. Thème : La cuisine polonaise avec le Chef Piotr Korzen (restaurant Matka, Paris 3e)

Les petits plats dans les grands - Emission culinaire présentée par Laurence Phitoussi . Invités : Louis Ganivet , Pizzaiolo nomade

Émission culinaire présentée par Lionel Choukroun . Il reçoit Xavier Geoffroy Directeur Général du CEPROC (Centre européen des professions culinaires). Et Noa Katz , cheffe pâtissière.

Les petits plats dans les grands - Emission culinaire présentée par  Laurence Phitoussi. Invité : Gary Elbaz pour la Kave du fromager

Les petits plats dans les grands - Emission culinaire présentée par Laurence Phitoussi Thème : Le poisson à la maison avec Jordan Goube Poissonnier. À propos du livre :  «Pêche du jour» paru  aux éditions Marabout Manger du poisson de saison sans passer des heures en cuisine c’est possible ! Jordan Goube, MOF poissonnier, vous explique quel poisson manger à chaque saison, vous apprend pas à pas à...

Les petits plats dans les grands - Emission culinaire présentée par Lionel Choukroun Il reçoit Dina Nikolaou , propriétaire et le chef des restaurants Evi Evane Bistrot, Evi Evane Mézes et d’une épicerie Evi Evane Traiteur.

Les petits plats dans les grands présentée par Laurence Phitoussi Avec Chanaël Sowinski , pâtissière pour un spécial Tips de Pessah recettes créatives et inventives.

Les petits plats dans les grands, é mission culinaire présentée par Lionel Choukroun qui reçoit Edwin Yansané , chocolatier Edwart

Les petits plats dans les grands – Laurence Phitoussi Thème : Le bœuf Bourguignon avec Matthieu Aussudre .

Les petits plats dans les grands - Emission culinaire présentée par Lionel Choukroun Thème : La boutargue Avec Franck Koskas de Koskas & Fils  

Les petits plats dans les grands présentée par Laurence Phitoussi Avec Daphna de Challah lover sur Instagram

Emission culinaire présentée par Lionel Choukroun. Avec Pauline Benaroch , diététicienne nutritionniste pour son livre « Je mange quoi pendant 9 mois » aux éditions Larousse À propos du livre :  « Je mange quoi pendant 9 mois ». paru  aux éditions Larousse Le livre pour tout savoir sur l'alimentation pendant la grossesse, sans stress ni culpabilité ! « Et ça, j'ai le droit ? » Il n'est pas toujour...

Laurence Phitoussi reçoit Ariel Wizman journaliste, comédien, animateur de radio et de télévision, DJ et entrepreneur fin gourmet de la cuisine juive internationale. Son actu – ses recettes

Les petits plats dans les grands présentée par Laurence Phitoussi . Avec Adrien Albou et Mendel Levy fondateurs de HANDO , nouvelle génération de restaurants japonais à Paris.  

Les petits plats dans les grands  - Emission culinaire présentée par  Lionel Choukroun. Avec Arthur le Caisne pour son livre « Allez-vous faire cuire un œuf … à la perfection » chez Albin Michel et Noa Katz , cheffe pâtissière. À propos du livre :  « Allez-vous faire cuire un œuf … à la perfection   » paru  aux éditions Albin Michel Allez vous faire cuire un œuf...  à la perfection !  Ma méthode p...

Les petits plats dans les grands – Laurence Phitoussi Elle reçoit Lauren Malka pour son livre « Mangeuses - Histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès » aux éditions Les pérégrines . À propos du livre :  « Mangeuses - Histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès   » paru  aux éditions Les pérégrines Qui a tué la gourmandise féminine ? On lie souvent le...

Les petits plats dans les grands - Emission culinaire présentée par Lionel Choukroun qui reçoit Jul auteur du livre « La Faim de l’histoire – Une histoire du monde par la gastronomie - Tome 1 » aux Editions Dargaud. À propos du livre :  «   La Faim de l’histoire – Une histoire du monde par la gastronomie - Tome 1 » paru  aux éditions Dargaud Manger avec Jésus et les Apôtres, manger au festival de...

Les Petits Plats dans les Grands - Émission culinaire présentée par Laurence Phitoussi. Elle reçoit Shira Bio sur le thème de la lacto fermentation.

Les Petits Plats dans les Grands  - Emission culinaire présentée par Laurence Phitoussi. Spécial Strasbourg, Vin, chocolat, pâtisserie et Eleonora Galasso pour son spectacle culinaire.

Les Petits Plats dans les Grands - Émission culinaire présentée par Lionel Choukroun Il reçoit Vanessa Zibi  et Noa Katz pour leur livre « My Jewish Bakery  » aux éditions de La Martinière. À propos du livre :  « My Jewish Bakery   » paru  aux éditions La Martinière BABKA, HALLAH, BAGEL… bienvenue dans le monde savoureux et chaleureux de la boulangerie et pâtisserie juives ! Après nous avoir initi...