Le grand podcast de voyage

durée : 00:58:58 - Le grand podcast de voyage - "Quand avez-vous cessé de croire que vous deveniez plus intelligent, ou bien le croyez-vous encore ? Indiquez l’âge." Les comédiens du Jeune Théâtre National adressent à Tiago Rodrigues les grandes questions du Journal de l'écrivain Max Frisch. En direct du festival d'Avignon. - équipe : Sophie-Aude Picon, Oriane Delacroix, Caroline Ouazana Vous aime...

durée : 00:43:10 - Le grand podcast de voyage - par : Caroline Broué - Des flux constants de créations numériques transforment nos écrans en miroirs déformants et les certitudes collectives se dispersent, laissant place à des convictions personnelles. Sur quoi fonder le commun quand les faits eux-mêmes ne sont plus partagés ? - équipe : Diane de Vanssay, Assia Veber - invités : Gérald Bronner Prof...

durée : 00:29:01 - Le grand podcast de voyage - par : Caroline Broué - Cette semaine, à l'occasion du solstice d'été, nous partons sur les hauts plateaux ardéchois pour découvrir les saveurs d'un terroir d'altitude. - équipe : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis - invités : Laurent Haond Directeur de la boutique L’Ardèche à Paris, Emilien Teyssier Éleveur producteur de bœufs fin gras du Mézenc., F...

durée : 00:27:47 - Le grand podcast de voyage - par : Zoé Sfez - Place à la Céline Dion des années 2010 et 2020, dont la voix quitte progressivement les logiques de la surenchère vocale pour entrer dans une autre zone : celle de la transformation, de la fragilité et de la reconfiguration. - équipe : Thomas Jost, Laura Dutech-Perez, Apolline Limosino Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les ép...

durée : 00:31:25 - Le grand podcast de voyage - par : Zoé Sfez - À la découverte d'une Céline Dion que l’on connaît tous, mais finalement moins bien qu’on ne le croit : la Céline américaine qui accomplit le rêve ultime en 1990 en conquérant les États-Unis et en s'affirmant comme une véritable machine à frissons. - équipe : Thomas Jost, Laura Dutech-Perez, Apolline Limosino Vous aimez ce podcast ?...

durée : 00:28:47 - Le grand podcast de voyage - par : Caroline Broué - Quand le thermomètre grimpe, les files d'attente s'allongent devant les glaciers. Mais derrière ce petit plaisir de l'été se cache un univers de goûts, de textures et de savoir-faire. Tour d’horizon de nos coups de cœur. - équipe : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis - invités : Emmanuel Ryon Meilleur ouvrier de France Glacier,...

durée : 00:30:12 - Le grand podcast de voyage - par : Zoé Sfez - Comment Céline Dion est-elle devenue Céline Dion ? En 1995, l'album "D'eux" fait entrer la chanteuse dans le coeur des Français. Pour ce disque écrit par Jean-Jacques Goldman, sa voix et sa personnalité ont servi de matériau premier. - équipe : Thomas Jost, Laura Dutech-Perez, Apolline Limosino Vous aimez ce podcast ? Pour écouter to...

durée : 00:29:52 - Le grand podcast de voyage - par : Zoé Sfez - Retour à Charlemagne au Québec, où Céline Dion voit le jour en 1968. Née dans une famille de musiciens, la jeune Céline s'inscrit d'abord dans une tradition musicale québécoise que l’on connaît mal en France, avant de se diriger progressivement vers un style de plus en plus personnel. - équipe : Thomas Jost, Laura Dutech-Perez, Apoll...

durée : 01:01:41 - Le grand podcast de voyage - par : Arnaud Laporte - Akira Mizubayashi est un écrivain et traducteur japonais. Il raconte écrire depuis son bureau à Tokyo, que ce soit en langue française ou japonaise. En 2025, il a reçu le Grand Prix de la francophonie de l'Académie. Il y évoque son cheminement dans l'écriture et l'élaboration d'une œuvre littéraire. - équipe : Henri Le Blanc, P...

durée : 00:29:14 - Le grand podcast de voyage - par : Caroline Broué - Les pâtes, aliment du quotidien par définition, occupent en Italie une place qui dépasse largement la cuisine. Leur histoire croise parfois celle de la politique et des luttes sociales, jusqu’à devenir un support de mémoire et de contestation. - équipe : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis - invités : Chloé Tournier Directrice...

durée : 01:02:29 - Le grand podcast de voyage - Lauréate du prix Astrid Lindgren en 2025, Marion Brunet a fait paraître seize romans à destination des enfants, adolescents et adultes. Au cours de cette masterclasse, elle se confie au micro de Mathilde Wagman sur son travail de la langue et la façon dont naît la voix de ses personnages. - équipe : Mathilde Wagman, Henri Le Blanc, Peire Legras, Auré...

durée : 00:59:21 - Le grand podcast de voyage - par : Zoé Sfez - Chico Buarque, l’un des compositeurs les plus fertiles du Brésil, est l’auteur de chansons célèbres et souvent reprises (et vidées de leur sens) en France et ailleurs. Poète illustre, ses chansons apparemment gaies jouent avec les mots pour tromper la censure et célébrer la brasilianité. - équipe : Thomas Jost, Laura Dutech-Perez Vou...

durée : 01:02:16 - Le grand podcast de voyage - par : Marie Labory - L'écrivain Philippe Jaenada évoque son travail d'écriture et la manière dont il explore le passé dans les dossiers des fonds d'archives. Il en exhume des fragments d'affaires judiciaires. Comment travaille-t-il avec ses documents ? "Plonger dans ses archives fait vraiment partie de ma vie." dit-il. - équipe : Henri Le Blanc, Peir...

durée : 00:28:45 - Le grand podcast de voyage - par : Caroline Broué - Entre étang et Méditerranée, la ville de Sète propose des spécialités marquées par les produits de la mer et différents héritages. Une cuisine qui se construit au fil des influences méditerranéennes et des savoir-faire locaux. - équipe : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis - invités : Bénédicte Escolano Cheffe du restaurant En...

durée : 00:59:13 - Le grand podcast de voyage - par : Zoé Sfez - De "Prince of Persia" à "Clair Obscur", le jeu vidéo s'est imposé comme l'un des grands lieux de l'imaginaire contemporain. Et sa musique participe à l'invention de mondes nouveaux, à la renaissance d'époques oubliées ou même à brouiller la frontière entre les deux. - équipe : Thomas Jost, Laura Dutech-Perez, Apolline Limosino Vous a...

durée : 00:29:11 - Le grand podcast de voyage - par : Caroline Broué - Des palaces de la Belle Époque aux cuisines contemporaines, Auguste Escoffier a contribué à transformer durablement l'art culinaire, l'organisation du travail en cuisine et la transmission des savoir-faire gastronomiques. - équipe : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis - invités : Thierry Marx Chef cuisinier multi-étoilé, membre...

durée : 00:59:10 - Le grand podcast de voyage - par : Zoé Sfez - Voyage au pays d’Areski Belkacem, qui nous a quittés en ce 1ᵉʳ juin 2026. Il avait fondé avec Brigitte Fontaine l'un des duos les plus étranges et unis de la chanson française, compagnons de route à la vie et à la scène. - équipe : Thomas Jost, Laura Dutech-Perez Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, ren...

durée : 01:01:25 - Le grand podcast de voyage - par : Marie Sorbier - Nommé administrateur général de la Comédie-Française en août 2025, Clément Hervieu-Léger est également comédien et metteur en scène. Il évoque la puissance d'attraction de la Comédie-Française et ses projets pour cette institution. Il revient sur l'enjeu essentiel de la rencontre avec le public. - équipe : Henri Le Blanc, Peire...

durée : 00:29:16 - Le grand podcast de voyage - par : Caroline Broué - Longtemps cantonnée aux clichés, la cuisine d’Afrique subsaharienne trouve aujourd’hui une nouvelle place dans le paysage gastronomique français. Parmi ceux qui ont contribué à ce mouvement, Alexandre Bella Ola fait figure de pionnier. - équipe : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis - invités : Alexandre Bella Ola Chef du restau...

durée : 01:01:04 - Le grand podcast de voyage - par : Marie Sorbier - Comédien, metteur en scène et réalisateur, Alex Lutz a été récompensé aux Molières 2026. Pour cette 3ᵉ masterclasse des étudiants, il évoque son cheminement artistique et sa manière singulière de composer, et d'interpréter des personnages. "J'ai adoré le drame et l'humour au théâtre", confie-t-il. - équipe : Henri Le Blanc, Peir...

durée : 00:59:22 - Le grand podcast de voyage - par : Zoé Sfez - Alors que paraît son 20ᵉ album solo "The Boys of Dungeon Lane", place à un autre visage du grand mélodiste qu'est Paul McCartney : celui qui prend des risques, qui explore, le musicien du déséquilibre volontaire et de la forme éclatée. - équipe : Thomas Jost, Laura Dutech-Perez Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes s...

durée : 00:29:09 - Le grand podcast de voyage - par : Caroline Broué - À la découverte des blés anciens dans la Ferme de Montaquoy, au côté de Valentine Franc, ancienne costumière de cinéma, qui a repris l'exploitation familiale. - équipe : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis - invités : Valentine Franc ancienne costumière de cinéma, cultivatrice de blés anciens à la Ferme de Montaquoy Vous aimez...

durée : 00:59:07 - Le grand podcast de voyage - par : Zoé Sfez - Portrait de Sir Paul McCartney, dont l'œuvre solo reste encore mal connue des plus jeunes générations en France. Avec, pour commencer, un hommage au versant mélancolique, facétieux mais toujours extraordinairement enfantin de ce grand mélodiste. - équipe : Thomas Jost, Laura Dutech-Perez Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les...

durée : 00:29:09 - Le grand podcast de voyage - par : Caroline Broué - Et si les réseaux sociaux remplaçaient peu à peu les livres de recettes et les guides gastronomiques ? À travers TikTok et Instagram, une nouvelle profession s’impose : celle d’influenceur.se culinaire. - équipe : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis - invités : Chloée Mussler Créatrice de contenu connue sous le nom de La Petite...

durée : 00:59:18 - Le grand podcast de voyage - par : Zoé Sfez - On se souvient de lui comme de ce grand viking barbu arpentant la Sixième Avenue dans le New York des années 1960. Hommage à Moondog, Louis Thomas Hardin de son vrai nom, l'une des figures les plus singulières de la musique du 20e siècle. - équipe : Thomas Jost, Laura Dutech-Perez Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisode...