Le grand podcast de voyage

durée : 00:59:26 - Le grand podcast de voyage - par : Zoé Sfez - Voyage à Haïti, terre d'histoire et de musique, de vodou, de rara, de chanson engagée et de mizik rasin. - équipe : Laura Dutech-Perez, Thomas Jost Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:28:48 - Le grand podcast de voyage - par : Caroline Broué - La pistache s’est imposée dans nos desserts, nos glaces et nos chocolats, portée ces dernières années par un nouvel engouement. L’occasion de faire le point sur son histoire, son retour en Provence et les enjeux de cette nouvelle filière. - équipe : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis - invités : Jean-Louis Joseph oléiculteur,...

durée : 00:59:40 - Le grand podcast de voyage - par : Zoé Sfez - À seulement 23 ans, elle sortait "The Miseducation of Lauryn Hill", un album emblématique qui continue d'être écouté, découvert et redécouvert. Portrait de la diva Lauryn Hill, qui s'offre une tournée mondiale et étasunienne en cette année 2026. - équipe : Laura Dutech-Perez, Thomas Jost Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les...

durée : 00:28:31 - Le grand podcast de voyage - par : Caroline Broué - Claude Fischler, sociologue et anthropologue, observe nos pratiques alimentaires depuis plus de trente ans. Les Bonnes Choses font le point avec lui à l'approche de l'élection présidentielle de 2027. - équipe : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis - invités : Claude Fischler Sociologue Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous l...

durée : 00:58:57 - Le grand podcast de voyage - par : Zoé Sfez - Elle a été l’une des premières chanteuses en France à proposer une performance sublimée dans des clips inoubliables, toujours dans un engagement sans pareil doublé de second degré. Hommage à Catherine Ringer l’insaisissable, chanteuse du duo Rita Mitsouko, qui vient de nous quitter. - équipe : Laura Dutech-Perez, Thomas Jost Vous aim...

durée : 00:29:48 - Le grand podcast de voyage - par : Caroline Broué - Dans l’univers très exposé de la haute gastronomie, certains chefs choisissent de laisser leurs assiettes parler pour eux. Eugénie Béziat fait partie de ceux-là : son parcours permet de regarder autrement les codes et les défis d’une grande table aujourd’hui. - équipe : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis - invités : Eugénie Bé...

durée : 00:29:51 - Le grand podcast de voyage - par : Caroline Broué - On se retrouve rarement autour d’une table par hasard. Dans les relations internationales, un dîner d’État, le choix d’un menu ou le fait de s’asseoir à la même table peuvent ainsi devenir des moyens d’affirmer une alliance, d’envoyer un signal politique ou, au contraire, de marquer une distance. - équipe : Léa Warrin, Jean-Chr...

durée : 00:58:49 - Le grand podcast de voyage - par : Zoé Sfez - Hommage à Dolly Parton, prolifique songwriteuse et grande voix de l’Amérique. Une figure qui, de la country de ses origines à la pop et au gospel, a su faire tenir ensemble tous les fronts contradictoires de son pays. - équipe : Thomas Jost, Laura Dutech-Perez Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez...

durée : 00:29:15 - Le grand podcast de voyage - par : Caroline Broué - Longtemps boudée avant de devenir incontournable, la tomate s’est imposée dans nos assiettes sous une multitude de formes et de variétés. Mais en 2026, ce produit familier est rattrapé par le dérèglement climatique, qui fragilise les récoltes et interroge son avenir. - équipe : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis - invités : Ja...

durée : 01:02:19 - Le grand podcast de voyage - Une histoire de peur et de plaisir, deux notions indissociables pour le maître du roman policier, Franck Thilliez. - équipe : Christine Bernard, Alexandra Malka, Corinne Amar Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 01:01:35 - Le grand podcast de voyage - Historienne de renom, Annette Becker est cofondatrice de l'Historial de la Grande Guerre de Péronne. Spécialiste des violences de guerre, elle nous éclaire dans la compréhension du passé et des sociétés humaines depuis l'occupation allemande de 1914 jusqu'au génocide des Tutsis du Rwanda. - équipe : Christine Bernard, Alexandra Malka, Corinne Amar Vo...

durée : 00:28:48 - Le grand podcast de voyage - par : Caroline Broué - Délicate dans les meilleurs desserts, précieuse sur les marchés, la vanille traverse les continents et les siècles sans perdre en popularité. Mais derrière son parfum familier se cachent une culture exigeante et une filière sous tension. - équipe : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous le...

durée : 00:59:17 - Le grand podcast de voyage - par : Zoé Sfez - La chanson italienne a produit certains des plus grands compositeurs de la musique mondiale, encore trop peu connus en France. Mais cela change. Loin des circuits formatés, une nouvelle génération émerge qui transcende l'anxiété, chante le cosmos et s'inscrit dans le temps long. - équipe : Thomas Jost, Laura Dutech-Perez Vous aimez c...

durée : 01:02:29 - Le grand podcast de voyage - Lauréate du prix Astrid Lindgren en 2025, Marion Brunet a fait paraître seize romans à destination des enfants, adolescents et adultes. Au cours de cette masterclasse, elle se confie au micro de Mathilde Wagman sur son travail de la langue et la façon dont naît la voix de ses personnages. - équipe : Christine Bernard, Alexandra Malka, Corinne Amar Vo...

durée : 01:02:16 - Le grand podcast de voyage - L'écrivain Philippe Jaenada évoque son travail d'écriture et la manière dont il explore le passé dans les dossiers des fonds d'archives. Il en exhume des fragments d'affaires judiciaires. Comment travaille-t-il avec ses documents ? "Plonger dans ses archives fait vraiment partie de ma vie." dit-il. - équipe : Christine Bernard, Alexandra Malka, Corin...

durée : 00:28:31 - Le grand podcast de voyage - par : Caroline Broué - Le travail, les gestes quotidiens et les relations souvent invisibles entre l’éleveur et ses bêtes avec Elsa Sanial, autrice d’ « Elever » (éd. Sahus Sahus, 2025) et le journaliste d’investigation Ulysse Thevenon, auteur de l’ouvrage «  Le Sens du Bétail » (Flammarion, 2025). - équipe : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis Vous...

durée : 00:58:50 - Le grand podcast de voyage - par : Zoé Sfez - Ils manient les musiques traditionnelles de l'Espagne, à commencer par le flamenco, en les fusionnant avec d'autres genres. Si l'on pense facilement à Rosalía, des artistes comme María José Llergo, Rodrigo Cuevas ou Niño de Elche honorent ces racines en les réinventant. - équipe : Thomas Jost, Laura Dutech-Perez Vous aimez ce podcast...

durée : 00:59:00 - Le grand podcast de voyage - Figure singulière du violoncelle, Sonia Wieder-Atherton partage son parcours jalonné d'influences russes, de créations d'œuvres contemporaines et de spectacles pluridisciplinaires. Un entretien dans lequel il est question de Moscou avant la chute du Mur, de legato et de Maria Callas. - équipe : Christine Bernard, Alexandra Malka, Corinne Amar Vous ai...

durée : 01:02:37 - Le grand podcast de voyage - Dans cette masterclasse, Souleymane Bachir Diagne, voix majeure de la philosophie contemporaine, revient sur une œuvre plurielle, habitée par la question du décentrement et de la traduction, et marquée par le souci constant de faire converger les traditions philosophiques. - équipe : Christine Bernard, Alexandra Malka, Corinne Amar Vous aimez ce podc...

durée : 00:29:29 - Le grand podcast de voyage - par : Caroline Broué - Rencontre avec l’une des plus grandes sommelières du monde, au parcours atypique, Pascaline Lepeltier - équipe : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:58:34 - Le grand podcast de voyage - par : Zoé Sfez - Le label Fania Records a émergé pour permettre aux artistes indépendants et avant-gardiste de s'exprimer. Il a aidé les musiciens de salsa à se développer et à toujours se renouveler. Retour sur les principaux albums que le label a portés. - équipe : Thomas Jost, Laura Dutech-Perez Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisod...

durée : 01:01:41 - Le grand podcast de voyage - Akira Mizubayashi est un écrivain et traducteur japonais. Il raconte écrire depuis son bureau à Tokyo, que ce soit en langue française ou japonaise. En 2025, il a reçu le Grand Prix de la francophonie de l'Académie. Il y évoque son cheminement dans l'écriture et l'élaboration d'une œuvre littéraire. - équipe : Christine Bernard, Alexandra Malka, Cori...

durée : 01:01:35 - Le grand podcast de voyage - Historienne de renom, Annette Becker est cofondatrice de l'Historial de la Grande Guerre de Péronne. Spécialiste des violences de guerre, elle nous éclaire dans la compréhension du passé et des sociétés humaines depuis l'occupation allemande de 1914 jusqu'au génocide des Tutsis du Rwanda. - équipe : Christine Bernard, Alexandra Malka, Corinne Amar Vo...

durée : 00:28:24 - Le grand podcast de voyage - par : Caroline Broué - « Pè campà bisogna à manghjà » (pour vivre, il faut manger), selon les Corses ! Nos deux invités font vivre la gastronomie de l'île de Beauté au quotidien : Jean Costantini, chef du restaurant A Casaluna à Paris et Jean-Paul Mancel, producteur de clémentines et président de l'APRODEC. - équipe : Léa Warrin, Jean-Christophe Fran...

durée : 00:58:27 - Le grand podcast de voyage - par : Zoé Sfez - La salsa est plus qu'un rythme, c'est un concept. Elle est née à New-York, dans le Bronx dans les années 70, 10 ans avant le hip-hop. Écoutez-la ! - équipe : Thomas Jost, Laura Dutech-Perez Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France