Gimtoji žemė

Įmonės „Žali žali“ direktorius Vincas Benevičius kone dešimtmetį su šeima augino daigus, žalumynus ir kūrė ir kitus sveikus produktus. Augintojas priklauso ir Europos daigintojų asociacijai. Tiesa, metų pabaiga pateikė sunkių išbandymų. Po Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos patikrinimų fiksuota šiurkščių veiklos pažeidimų ir dėl to veikla laikinai sustabdyta. Kai kuriuos veiklos trūkumus...

Panevėžio rajono bendruomenių sąjungos pirmininkė Odeta Baltramiejūnienė apibendrina metų tendencijas ir bendruomenių pasiekimus Panevėžio rajone. Tauragės rajono Pagramančio bendruomenės centro „Gramančia“ pirmininkė Raselė Stružeckienė pasakoja apie bendruomenės ir socialinio verslo jubiliejus bei veikiančią bendruomenės kavinę. Pasvalio rajono Atžalyno bendruomenės tarybos pirmininkė Gražina Pa...

Nors tradiciniai Kūčių ir Kalėdų stalo patiekalai šiemet gerokai pabrango, lietuviai šventinių tradicijų neatsisakė. Žemės ūkio duomenų centro Rinkos informacijos ir ekonominės analizės skyriaus vadovė dr. Irma Jankauskienė teigia, kad žuvis brango trečdaliu, silkė – daugiau nei 70 procentų, o balta mišrainė tapo tikra aliejaus kainų įkaite. Vis dėlto, anot jos, gyventojams neprireikė atsisakyti į...

Koks sunkus ūkininkavimas, geriausiai žino gyvulius auginantys ūkininkai. Ir šventinėmis dienomis turi rūpintis gyvuliais. Kalėdų senelis taip pat ūkininkauja, laiko net 150-ies  danielių bandą. Ryte rūpinsis ne tik savo globotiniais, bet ūkyje ir vaikų lauks. Ypač tų, kurie jau netiki Kalėdų seneliu. Po susitikimo su juo tikėjimą Kalėdų seneliu susigrąžina ir suaugusieji. Po Perlinių Danielių ūkį...

Lietuviams Kūčių vakaras – ypatingas metas, svarbesnis net už Kalėdas. Ši tradicija šimtmečius ir išlaiko gilią prasmę: susitikti su šeima, atsiprašyti, atleisti ir pasidalinti 12 pasninko patiekalų. Kaip padengti tradicinį Kūčių stalą ir ką reiškia jo simboliai? Lietuva kartu su Lenkija ir Ukraina pateikė bendrą paraišką, kad Kūčių vakaro tradicijos būtų įtrauktos į UNESCO nematerialaus paveldo s...

Pasitinkant Kalėdas ūkininkų nuotaikos niūrios. Lietuvos žemės ūkio tarybos pirmininkas Jonas Vilionis teigia, kad ūkininkai ruošiasi naujiems streikams. Praėjusį savaitgalį Lietuvos etnografiniame miestelyje atgijo tarpukario Lietuva – adventinis turgelis kvietė ne tik pasigrožėti, bet ir pasiruošti šventėms. Prekystaliai lūžo nuo silkės, meduolių, rūkytos žuvies ir lašinių – visko, kas būtina Kū...

Artėjant šventėms dažnas apsiperka turguje ar pas ūkininkus. Kokios šiųmetės tendencijos? Kaip keičiasi kainos? Kokią žuvį perka žmonės? Reportažas iš turgaviečių. Tautodailininkė Nijolė Stankevičienė riša sodus. Moteris rankdarbius kuria nuo vaikystės, o sodų kūryba susidomėjo paskatinta vyro. Pokalbis apie sodų reikšmę ir svarbą šiuolaikiniame skubančiame pasaulyje. Panevėžio raj. Taujėnų dvaro...

Vakar Briuselyje vyko 27 Europos šalių ūkininkų protestas. Ūkininkai protestavo prieš ES prekybos susitarimą su „Mercosur“, planuojamą žemės ūkio finansavimo mažinimą ir perteklinę reguliavimo bei biurokratijos naštą, kuri kelia grėsmę jų konkurencingumui ir išlikimui. Proteste Briuselyje dalyvavo apie 70 ūkininkų iš Lietuvos, jų palaikyti susirinko ir ūkininkai Vilniuje. Kiekviena kaimo bendruome...

Daugeliui šalies pieno ūkių siekis gauti vidutinį metinį 14 tūkstančių kilogramų pieno primilžį iš karvės – tik sunkiai pasiekiama svajonė. O Joniškio rajono Kepalių žemės ūkio bendrovėje tai jau realybė. „Čia ir toliau didėja pieno gamyba, bus statomos naujos modernios pieno fermos, kur gyvuliai turės idealias laikymo ir priežiūros sąlygas“, – sako bendrovės vadovas Antanas Milašius. Dar mokydama...

Kauno rajone, Kuro kaime, gyvenanti Lėtojo turizmo asociacijos prezidentė Henrieta Miliauskienė sako, kad supratimas apie gyvenimą kaime yra labai pasikeitęs. Anksčiau kaimas reikšdavo darbą, o dabar neretai į kaimą važiuojama ilsėtis. Agroekologijos idėjas vertinanti Henrieta laikosi senųjų gyvenimo kaime principų. Naminiai gyvūnai laikomi ne dėl grožio, o maistui. Henrieta taip pat aktyviai yra...

Daugelį metų Prienų rajono Padrečių kaime ūkininko Jurgio Pažėros ūkyje buvo auginamos karvės, o iš jų pieno gaminami įvairūs pieno produktai. Juos kiekvieną dieną vežė į Kauną. Būtų ir toliau gaminę, bet pamažu kaime nebeliko žmonių darbams fermoje ir ūkio ceche. Klaipėdos rajone „Gerų minčių ūkyje“ auginamos avietės ir valgomieji sausmedžiai. Iš jų uogų gaminami pagardai, uogienės, džemai, padaž...

Bendrovės siekia ne tik pelningai, bet ir tvariai ūkininkauti. Joniškio rajono Skaistgirio žemės ūkio bendrovės ceche „Žagarės pieninė“ visas 900 karvių pienas perdirbamas į įvairius maisto produktus. Tai leidžia gauti už pieną gerokai didesnę kainą, negu pardavus jį perdirbėjams. Bendrovės vadovas Arvydas Noreika teigia, kad ypač rūpinamasi gamybos tvarumu. Pasak Žemės ūkio bendrovių asociacijos...

Lapkričio mėnesį pradėjus Kėdainių rajone esančio unikalaus 120 hektarų Skinderiškio dendrologinio parko tvarkymą, kilo vietos gyventojų pasipiktinimas, dėl, anot jų, blogai atliekamų darbų. Nesutaria ir specialistai. VDU žemės ūkio akademijos arboretumo vadovas Juozas Girinas tvirtina, kad panašu į ugdomuosius kirtimus įprastame miške, o ne profesionalų darbą dendrologiniame parke. Valstybinės mi...

Kone 5 metus įvairių sėklų aliejų spaudžia ūkininkė Modesta Dijokienė iš Radviliškio rajono, Daugėlaičių kaimo. Didžioji dalis sėklų yra užauginama šeimos ūkyje. Permainingi šio sezono orai turėjo įtakos ir aliejaus kiekiui. Moliūgų, saulėgrąžų, kanapių, rapsų, garstyčių aliejų spaudžianti Modesta sako, kad visgi populiariausias išlieka linų sėmenų aliejus.

Žemdirbiai ir aplinkosaugininkai dažnai nesutaria kaip nemažinant gamybos tausoti gamtą. Vieni mano, kad moderni technika ir technologijos yra aplinką tausojančio ūkininkavimo garantas, kiti įsitikinę, kad padėti gali tik ekstensyvi gamyba. Kaip rasti bendrą sprendimą? Po Seime vykusios diskusijos „Prievarta ar laisvė rinktis“ aptaria NVO „Darnaus vystymosi centro“ direktorius Liutauras Stoškus, Ž...

Bronius Guževičius dabar modernaus šeimos ūkio vadovas, perėmęs vadžias iš tėčio Eduardo, per tris dešimtmečius sukūrusio 1500 ha modernų ūkį. Svarbu ir tai, kad jis pradėjo ūkininkauti, susigrąžinęs senelio 27 ha žemės, o anūkas Kostas, nors dar moksleivis, bet irgi jau pratinasi prie ūkiškų darbų. Apie tradicijas šeimoje, pomėgius ir toliau tobulinamą augalininkystės ūkį pokalbis su tėčiu ir sūn...

Per praėjusius 4 metus pieno ūkių šalyje sumažėjo 13 000. Daugeliui išlikimo sąlyga – investicijos į modernias, robotizuotas fermas, kuriose reikėtų kuo mažiau dirbančiųjų. Tačiau neprognozuojamai svyruojant pieno supirkimo kainoms, brangstant energetikai investicijos labai rizikingos. Vis tik šiemet Jonavos rajono Pauliukų žemės ūkio bendrovė investavo 11 mln eurų, o Šakių rajono Griškabūdžio žem...

Augalininkystės ūkių šeimininkų, stokodami apyvartinių lėšų, sudaro sutartis su trąšų, augalų apsaugos produktų, kitų žaliavų reikalingų ūkinei veiklai vystyti, tiekėjais, kurie sutinka laukti kol bus nuimtas derlius ir tada vadinamą „prekinį kreditą“ užskaito. Tuomet nereikia kreiptis į banką, kuris be užstato paskolų neteikia, nėra biurokratinių rūpesčių, tačiau kelis kartus brangiau nei paskolą...

Išdalyti „Geriausio ūkininko čempionato“ apdovanojimai. Pokalbis su vertinimo komisijos nariais ir „Publikos simpatijų“ nominaciją atsiėmusiu ūkininku Mindaugu Kinderiu. 28 kaimai – tiek šiemet Pasvalio rajone aplankys iniciatyva „Būk geresnis“ ir „Off-road Club Pasvalys“ komanda. Gruodžio 12 ir 13 dienomis iš kaimo į kaimą važiuos dešimt lemputėmis papuoštų visureigių, vieno jų traukiamos milžini...

Agroverslas – verslo šakų kompleksas, apimantis žemės ūkio produkcijos gamybą, perdirbimą ir realizavimą. Būtent šia sritimi aktyviai domisi jauni žmonės. Kaip teigia Vilniaus kolegijos Agrotechnologijų fakulteto dekanė Ramunė Vanagaitė, studentai drąsiai kuria savo verslus: steigia ūkius, atidaro kepyklas. Tiesa, didžioji dauguma idėjų yra apie siekį gaminti sveiką, subalansuotą maistą. Šis sezon...

Šarolė galvijų ūkį su šeima Kaišiadorių rajone plėtoja Gytis Sadauskas. Didžiulį dėmesį gyvūnų saugos standartams ir subalansuotų pašarų gamybai skiriantis ūkininkas sako, kad įdėtos pastangos atsiperka. Geriausias įvertinimas Gyčiui yra, kai žmonės sugrįžta į ūkį nusipirkti daugiau gyvulių. Nors grynaveisliai galvijai brangesni, pirkėjų netrūksta. Lėtojo turizmo asociacijos prezidentė, „Slow food...

Avininkystės ūkio savininkė Audronė Naruševičė iš Birštono savivaldybės teigia, kad aviganiai yra puikūs pagalbininkai ganant ūkio gyvulius – tiek avis, tiek pienines karves. Borderkoliai išsiskiria galimybėmis dirbti plačioje teritorijoje. Moteris savo ūkyje veda avių ganymo edukacijas - jos skirtos ne tik pramogai, bet ir padedant šunims iškrauti energiją.

Kauno rajone, Lazduonių kaime, čili pipirus ir svarainius augina Butvilų šeima. Iš ūkyje auginamų čili pipirų ir kitų kultūrų gaminami įvairūs padažai. Kaip sako ūkio įkūrėja Virginija Butvilienė, drąsiausiai aštrius skonius išbando jauni žmonės. Tėvams ūkyje padedanti Ugnė su šeima ketina plėsti aštriųjų pipirų produkcijos liniją. Ved. Rūta Simanavičienė

Butvilų šeima iš Kauno rajono rado savitą ūkio kryptį. Šeima augina ne tik svarainius, bet ir aštriuosius čili pipirus. Kolekcijoje yra net patys aštriausi pasaulyje. Kaip sako ūkio įkūrėja Virginija Butvilienė, ypač jaunimas mėgsta aštrius skonius. Prie ūkio augimo prisideda ir dukra Ugnė su vyru. Siekiant mažinti apleistų žemių plotus šalyje, savivaldybėms bus skiriamos lėšos melioracijų įrengin...

Europos Parlamentas priėmė Dirvožemio stebėsenos direktyvą, kuria nustatoma pirmoji istorijoje ES lygmens sistema, skirta dirvožemio vertinimui ir stebėsenai. ŽŪM patarėjos Rovenos Grikienės teigimu, direktyva bus ne privaloma, bet rekomendacinė ir atvers galimybes ūkininkams. Anot VDU ŽŪA docentės Jūratės Aleinikovienės, direktyvoje numatomi išsamesni dirvožemio tyrimai. Prienų rajono Želkūnų kai...