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Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.
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Piscolabis: La pizza en el mundo audiovisual Video 26.09.2013 11:47
Lucía Taboda y Elisa Muñoz comparten con nosotros sus investigaciones sobre la pizza, un producto italiano que está muy presente en el cine, en las series y en la música. ¡Dale al Play!
Play Gastro #20 - De pizzas, quesos y alta cocina Video 26.09.2013 35:36
En el programa de esta semana, nos trasladamos a Valencia para meternos de lleno en el corazón de la feria Gastrónoma, conocemos los secretos del mejor queso del mundo, hablamos de alta cocina en el evento gastronómico más exclusivo del momento, comemos pizza en 'El Piscolabis' y hacemos una nueva visita al mercado en busca de los productos de temporada.
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