【Foovoラジオ】5分でわかるフードテックニュース

183_インポッシブルフーズが今秋に植物チキンナゲットを発売！ 18.07.2021 6:12 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2021/07/17/impossible-foods-2/

182_農業廃棄物から有用成分を作るComet Bioが約24億円を調達 17.07.2021 6:56 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2021/07/15/comet-bio/

181_ネスレが培養肉事業への参入を準備 15.07.2021 9:42 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2021/07/14/nestle-4/

180_18歳の青年が立ち上げた代替肉SIMULATEが約55億円を調達 14.07.2021 7:18 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2021/07/13/simulate/

179_キノコの根からステーキ肉を作る米Meati Foodsが約55億円を調達 13.07.2021 7:34 ↓

来年にいよいよ商品をリリースします。 https://foodtech-japan.com/2021/07/10/meati-foods/

178_ビヨンドミートが新商品ビヨンドチキンテンダーを発売 12.07.2021 6:04 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2021/07/09/beyondmeat-4/

177_フルーツジュースの糖分を減らす最新テクノロジー 11.07.2021 7:15 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2021/07/11/better-juice/

176_培養ステーキ肉を開発するアレフ・ファームズが約116億円を調達！ 10.07.2021 8:12 ↓

2020年に最初の商品の販売を目指しています。 https://foodtech-japan.com/2021/07/08/alephfarms-2/

175_小さなご報告＆とうもろこし・小麦から砂糖を開発するイギリスのSupplant 09.07.2021 7:50 ↓

まだ確定ではありませんが、小さなご報告です。 植物繊維をベースにした砂糖の詳細はこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2021/07/06/the-supplant-company/

174_米Wildtypeの培養魚の試食ができる実証プラントがまもなく稼働開始 08.07.2021 7:27 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2021/07/05/wildtype/

173_黄身と白身に分かれた植物卵を開発するイスラエルのYO-EGG 07.07.2021 7:26 ↓

黄身と白身に分かれた植物卵を開発する企業はこれで2社目です。 https://foodtech-japan.com/2021/07/03/yo-egg/

172_植物卵・培養肉の米イート・ジャストが今年か来年にIPO！ 06.07.2021 7:46 ↓

イート・ジャストに関するニュースは、 こちらの過去記事から確認いただけます。 イート・ジャストに関する記事一覧

171_米スーパー大手のクローガーがドローンによる食料品配達を正式に実施 05.07.2021 6:16 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2021/07/04/kroger/

170_動物を使わずに本物そっくりなチーズを開発するChange Foodsが約2.3憶円のシード資金を調達 03.07.2021 6:43 ↓

最近盛り上がりを見せている微生物発酵技術です。 https://foodtech-japan.com/2021/06/23/change-foods/

169_乳製品メーカーが無視できないTurtleTreeのヒトラクトフェリン粉末 02.07.2021 7:37 ↓

ゲームチェンジャーになる成分だと思います！ https://foodtech-japan.com/2021/06/28/turtletree-2/

168_日本初！植物肉グリーンカルチャーが植物魚に参入 01.07.2021 8:42 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2021/06/27/greenculture/

167_個人の好みを予測・配達するアメリカ発の食料品デリバリーHungryroot 30.06.2021 8:44 ↓

パーソナライズ化がついに食料品デリバリーにもやってきました。 https://foodtech-japan.com/2021/06/29/hungryroot/

166_細胞農業の実装に向け、培養肉インテグリカルチャーによる 「CulNetコンソーシアム」が本格始動 28.06.2021 7:06 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2021/06/22/integriculture/

165_Future Meat｜イスラエルに培養肉の生産工場をオープン、2022年のアメリカ進出を目指す 26.06.2021 7:35 ↓

動物を殺すことなく1日に500㎏の培養肉を生産できます。 ハンバーガーでは1日に5000個作れることになります。 https://foodtech-japan.com/2021/06/24/future-meat-3/

164_必要な時に自宅にやってくる移動型ミニスーパーがアメリカに登場 26.06.2021 8:39 ↓

10年後にはスーパー、コンビニの形態ががらりと変わっているでしょうね。 https://foodtech-japan.com/2021/06/26/robomart/

163_ネスレがヴィーガンキットカットの販売を欧州で開始！ 25.06.2021 6:11 ↓

食べてみたいです！ ネスレは最近、フードテックへの取り組みを強化しており、 ニュースが続いています。 https://foodtech-japan.com/2021/06/25/nestle-3/

162_廃棄される果物の皮を使ってスナックを作る米RINDが資金調達 24.06.2021 6:30 ↓

リンク先から写真を見てみてください▼ https://foodtech-japan.com/2021/06/21/rind/

161_【雑談】私が会社設立を決めた3つの理由 23.06.2021 9:42 ↓

今回はフードテックニュースの紹介ではなく、会社設立を決めた3つの理由についてお話しました。 正式にはまだ設立されていませんが、登記書類の提出は完了しました。 https://foodtech-japan.com/

160_韓国にロボットアイスクリームショップが登場！ 21.06.2021 6:12 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2021/06/19/loungelab/

159_微生物を活用してアニマルフリーな乳製品を作るImagindairy 20.06.2021 7:28 ↓

微生物でタンパク質を作る精密発酵技術、 フードテックで特に急成長している分野です。 https://foodtech-japan.com/2021/06/13/imagindairy/