Fårpodden

När stjärnkocken Stefan Eriksson säger att 3-årig tacka är det bästa han ätit, då är det dags att skrota myten att endast lammens kött duger. Hur fler ska få chansen att avnjuta detta fantastiska kött, och hur vi ska kunna få betalt för det, det verkar det också finnas lösningar för. En hoppfull podd om svenskt lamm- och fårkött. -Claes Lövgren är projektledare för projektet som lyfter tackaköttet...

Med ett avräkningspris som ligger stadigt högt och en marknad som suktar efter mer svenskt lamm ställer vi frågan om det nu är läge att satsa på lammproduktion. - Elisabeth Svensson, CR, kommunikationsmanager och inköpare på HKScan samtalar med Einar om orsakerna bakom det höga avräkningspriset, vad hon tror om framtiden och vad lammbönder ska göra om Elisabeth får välja. - Victoria Östlund är nöt...

Avräkningspriset har legat stadigt högt det senaste året och nu är det dags att prata om lönsamhet. Inget flum denna gång, här får vi konkreta tips om saker man kan göra för att förbättra lönsamheten i sitt fårföretag. - Susanne Bååth-Jacobsson är företagsrådgivare på Växa Sverige och hon och Titti pratar om hur man tänker inför fårhusbygge och andra stora investeringar, om att hålla koll på sin a...

Strategier för parasitkontroll är något som alla fårägare behöver ha. Olika betesstrategier är ett sätt att hålla parasiter i schack, men effektiva avmaskningsmedel är fortfarande en förutsättning för framgångsrik parasitbekämpning, det gäller båda stora och små besättningar. Men vad händer om parasiter blir resistenta mot de avmaskningsmedel vi har tillgång till? - Titti intervjuar Katarina Gusta...

Träffa Åsa Lindqvist som är en av personerna som gjort skillnad för utvecklingen av svensk fårhållning och lammproduktion, och häng med på ett besök på SFs seminstation mitt under högsäsongen. - Titti har fångat den nyblivna pensionären Åsa Lindqvist för en intervju. Åsa har vigt sitt yrkesliv åt att förbättra svensk fårproduktion och är en person som gjort skillnad. Hon var med och utvecklade Får...

Att stängsla är inte alla fårbönders favoritsysselsättning, men stängsel måste vi ha och bra stängsel gör livet med får roligare och enklare. Ett helt avsnitt bara om stängsel, med många tips om hur man lyckas med stängslingsjobbet. - Einar är fårbonden som den hårda vägen lärt sig vikten av bra stängsel, och med tiden blivit en entusiastisk stängselbyggare. Det drar vi nytta av i denna Fårpodd. E...

Vi pratar med lammbönder som har lamning vid olika tidpunkter under året och får deras bästa tips för en lyckad lamningssäsong. - Birgit Fag är lammbonde sedan 1980-talet och lammrådgivare med svart bälte i lamning. Titti intervjuar Birgit som bjuder oss på många konkreta lamningstips. Vi får också en kort resumé av ERFA-projektet om lammöverlevnad, och vilka kunskaper man där samlat om vad man ka...

Är idisslarna hjältar eller bovar? Kan man verkligen jämföra köttätande med bilkörning och flygresor? Vad stog det egentligen i IPCC-rapporten? Hur ska vi få vår omvärld att förstå att fåren behövs för en hållbar framtid? Våra frågor om fåren och klimatet är många men vi får också många svar i denna podd, där vi har ansträngt oss att samla fakta som vi saknat i debatten och att få en bättre bild a...

Den svenska ullen hyllas och efterfrågas. Så har det inte alltid varit, utan ett gediget arbete på bred front har banat vägen. Fårpodden pratar med några aktörer som varit viktiga för ullens resa in i en ljusnande framtid. Lyssna och få koll på vad som händer på ullfronten. - Ull i kubik och Ull & spinn-SM hölls i september på Öströö fårfarm. Titti var där och passade på att ta upp ljud och att in...

Friska får vill vi ha och då behövs smittskyddsrutiner. Kalle Hammarberg berättar saker du antagligen aldrig hört från 50 år som veterinär med får och getter som specialitet. - Hur gör man för att skydda sin besättning mot sjukdom och smittor? Kunskap och rutiner är viktigare än någonsin för att mota Olle i grind. Olle kan heta Maedi-Visna, CODD, fotröta, resistent stora magmasken, stora leverflun...

Mer förädling när Öströö Fårfarm berättar om hur de tar vara på fårens alla möjligheter, vi kollar på hur det går till att sälja sitt eget kött och vi får veta vad Eldrimner erbjuder mathantverkare. - Häng med till Öströö Fårfarm som är mästare på att ta tillvara vad fåren ger och som lockar hela världen till sin gård! Jeanette och Kristian Carlsson tilldelades den ärofulla titeln Årets Fårföretag...

Några av Sveriges mest framgångsrika mathantverkare berättar i Fårpodden om sina företag, och om de produkter de producerar av lammens och fårens kött och mjölk. - Kristina Åkermo, Oviken Ost, berättar om varför hon hoppade av veterinäryrket för att bli mejerist. Vad är svårast när man vill ysta av fårmjölk och varför är det en så bra idé att göra ost i Jämtland? Oviken Ost är Sveriges största får...

I detta avsnitt har vi försökt förstå hur lammarknaden fungerar, och vad man som producent kan göra för att öka sin lönsamhet. ”Marknaden” hör man ofta. Vi fårägare ska anpassa oss till marknaden och marknaden bestämmer vad vi får betalt för våra produkter. Men hur fungerar marknaden? Vi har träffat några olika personer för att lära oss mer om den mystiska marknaden: - Titti har träffat Per Hansso...

Glimtar från Stämman och Lammriksdagen i Mora, som ägde rum 11–12 maj. - Vad hände under Stämman och vilka frågor var heta i år? - Intervju med styrelsens nya medlem Mia Brandqvist. - Intervju med Tomas Kero från Kero Leather om projektet att bereda nappaskinn av lamm i Sverige. - Kort om Lammriksdagen och reflektioner över helgen som gått.

Fårpodden har varit i Kil och minglat runt under den härliga Fårfesten. Dessutom berättar Einar och Titti hur man går tillväga för att adoptera bort ett lamm som behöver en ny mamma. Innehåll i Fårpodden 06: - Anslagstavlan tar upp några aktuella ämnen. Vi hoppas på många nomineringar till Årets Fårföretagare 2019, berättar kort om Stämman och Lammriksdagen i Mora i maj och tar upp den viktiga frå...

2018 är snart slut och ett nytt år ska ringas in. Här kommer Fårpoddens Alladin-ask med blandade inslag av fårlyssning. Både mörkt och ljust, fullkorn och sött – avnjut dem gärna under helgerna. Vi har pratat med några fårprofiler om året som gått och det som komma skall. Detta plus ett ordentligt inslag om hur man tar hand om flasklamm på bästa sätt. Innehåll i Fårpodden 05: - Årets Fårföretagare...

Här pratar vi om varför vi gillar får så mycket, men också om vad man behöver tänka på innan man skaffar får. Ett tips-späckat program om att bli med får. Innehåll i Fårpodden 04: - Åsa Lindqvist är fårrådgivare och veterinär med många års erfarenhet, en riktig får-guru. Titti Strömne intervjuar Åsa om att skaffa får och här får vi många råd om hur man bäddar för ett lyckosamt fårägande. - Daniel...

Fårpodden bjuder på ett bonusspår från 2018 års baggauktion i Linköping. Bered er på mycket bäää i bakgrunden.

Fårpodden 03 handlar om att få lammen slaktmogna före stallsäsongen. Men om alla lamm inte blir klara, det händer varje år och kanske ännu mer i år när det varit ont om bete och foder, hur gör man då? Innehåll i Fårpodden 03: - Hösten är snart här, och sommaren har varit den torraste i mannaminne. Hur får vi lammen slaktmogna innan betet tar slut? Titti och Anna Törnfelt, lammrådgivare och fårbond...

Fårpodden 02 handlar om får-semin och vi hoppas kunna inspirera fler att testa. Innehåll i Fårpodden 02: - Anna testade semin för första gången i vintras och fick ett förbluffande resultat. Hör hur hon gjorde för att få 86 % av tackorna dräktiga. - Magnus och Margarets Håård har byggt upp den seminverksamhet vi har idag. Einar har åkt hem till dem för att prata om semin. - Titti Strömne deltog i e...

Svenska Fåravelsförbundets podd om FÅR. Innehåll i Fårpooden 01: -Vi pratar med styrelsens nya medlemmar Anna Olsson, Thomas Eriksson och med vår nya ordförande Gudrun Haglund-Eriksson. De berättar om vilka hjärtefrågor de vill driva och om sina får-liv. - Torkan 2018. Thomas delar med sig av användbara tankar och tips, och även i intervjun med Gudrun kommer vi in på torkan. Anna och Einar briefar...