Dieters Weinbar - Auf ein Glas in St. Antony

Freunde, heute heißt es wieder - einschreiben zum Pro-Seminar: Wann hat man schon mal die Chance, so viel profunde Fachsimpelei von zwei Top - Winzern aus Deutschland zu bekommen - zu Gast bei Dieter ist Markus Schneider - und das Kunzilein gibt zwischendurch seine Metzgerhände dazu - na, ihr wisst schon :) Zum Weingut von Markus Schneider: https://www.black-print.net/#!/de/home/ Zum Gewinnspiel:...

Noch an Weihnachten brach für viele die Welt zusammen - Dieter hat Schluss gemacht mit Kunzilein - kein Podcast mehr, keine schwere Holztür, kein "Was wollter drinke" - wie sollte die Welt sich jetzt weiterdrehen? Nun, dafür bedarf es besondere Kräfte. eigentlich einer Urkraft, die nun in Form von Silvi Vatter die zweite Staffel von Dieters Weeinbar eröffnet - einer selfmade Gastronomin, die auch...

Es fängt alles gut an - die Champagner Pulle wird für den Gentleman des Pops, Thomas Anders, geköpft, die drei kommen ins Reden, Dieter bashed Kunzilein, es geht um die Ziele im neuen Jahr und eigentlich wäre alles klasse, wenn nicht am Schluss die Bombe platzen würde ... Aber hört selbst. Und wer eine Zugabe will, der schreibt an info@st-antony.de! Hier geht´s zum Gewinnspiel: https://www.st-anto...

Sarah Hulten ist eine Frau, die ein Klischee Lügen straft: sie kommt aus keiner Winzerfamilie, aber hat trotzdem ihr eigenes Weingut. Und das ganze startete mitten in Koblenz - als sie einfach so angesprochen wurde. Und der Dieter und das Kunzilein zeigen mal wieder (Originalton Dieter), dass sie schlimmer sind als ein altes Ehepaar. Aber am Schluss haben sich wieder alle lieb - besonders Sarah, d...

Was ein Füllhorn ist? Nun, in Sachen Sportreportage ist es ein Synonym für Thomas Wark. Die Engländer:in (Grüße an Dieter!) würde sagen: He´s seen it all! Dieses Gespräch ist viel zu kurz. Der Mann hat alles miterlebt und das Beste ist - er will auch darüber reden. Das ist eine Fest-Episode mit einem alten Profi, der mit Erfahrung weiß einzuordnen. Das müsst Ihr hören! Hier geht´s zum Gewinnspiel:...

Diesmal ist einiges anders, zuerst einmal sind drei Vierbeiner mit dabei und bezirzen Dieter und Kunzilein. Aber vor allem ist Tatjana Kreidler mit dabei, die Gründerin von Vita Assistenzhunde. Sie ist eine Pionierin in ihrem Fach und hat sich ihr Wissen da her geholt, wo sie es gefunden hat. Sie hat vor allem an eins geglaubt - an die Kraft der Hunde und ihren Einfluss auf Menschen, die auf Hilfe...

Es gibt was zu feiern - 100 mal Schlagabtausch zwischen Dieter und dem Kunzilein - und das wird gebührend gefeiert - mit Michael Kammermeier, dem Sternekoch aus dem Restaurant Ente im Nassauer Hof in Wiesbaden - nicht zufällig das Lieblingsrestaurant von Dieter. Und Kunzilein muss sich gefallen lassen, dass ihm der Geschmack eines ewig Gestrigen vorgeworfen wird. Aber er ist stoisch an der Geschic...

Viktoria Zwerschke ist vor allem eins: gerade heraus. Insofern ist sie genau richtig in der Weinbar bei Dieter und Kunzilein. Auch wenn es wieder kleinere Scharmützel über Erdkunde Kenntnisse gibt, begegnen die beiden Viktoria mit dem gehörigen Respekt: Diese Frau ist immer da, wo es brennt, wo Menschen einfach Hilfe benötigen, weil Sie selbst das Simpelste nicht mehr haben. Krisen sind Viktorias...

Das ist total spannend - der Nedjelko Mrcela ist ein absoluter Fachmann was die hochpreisigen Weine angeht - eigentlich könnte man die aktuelle Episode auch bei einem der vielen Börsuenpodcast senden, denn der Wein ist ein wirklich interessantes Anlageprodukt - und er weiß, wo der Hammer hängt. Und Dieter wird fast euphorisch, denn der Deutsche Wein ist im Kommen - nachdem es für Jahre nur der Bor...

Heike Dettwalder ist 2. Vorstitzende des Vereins "Kultur- und Weinbotschafter Rheinhessen" und in diesem Amt mit vielen Mitstreiter:innen zuständig dafür, die Region "loud & proud" in die Köpfe der Menschen zu bekommen. Das tut sie - so kann man es in der aktuellen Episode hören - mit viel Herz. Was hinter dem Verein steckt und hinter der Region, das finden Dieter und Kunzilein auch dieses mal...

Diesmal gibt es Geschichtsunterricht und die Feststellung, dass Weinkönigin alle können, aber Weinhexe nur wenige. Dazu gibt es mal wieder einen C-Alarm und deswegen außergewöhnliche Aufnahmesituationen. Aber auch über viele Kilometer hinweg kann man immer wieder nur sagen: Igmar Bergmanns Szenen einer Ehe waren ein Sch***dreck gegen Kunzilein und Dieter - aber hört selbst! Zum Gewinnspiel: https:...

Andreas Kofler ist jung, er sieht gut aus und ist dabei schon ein alter Hase in der Südtiroler Weinlandschaft. Nicht nur, dass er der Obmann des Weinguts Kurtatsch ist, nein, er ist auch der Präsident des Konsortiums Südtirol Wein und dabei ein großer Kenner seines Einflussbereichs. Er hat darüberhinaus noch eine Vision, die wir in dieser Episode kennenlernen dürfen. Und das ist so spannend, dass...

Eduard Bernhard ist ein vorsichtiger Mensch und insofern der perfekte Direktor des Konsortium Südtirol Wein. Er erklärt, was es mit dem Shift von fast 100 % Rotwein aus Südtiroler Produktion hin zu einem reichhaltigen Weissweinangebot hat, er gibt geduldig Auskunft über die Weinszene in Südtirol und erklärt auch noch die Vorliebe für den Gewürztraminer. Und dabei wirken selbst das Kunzilein und de...

Können Dieter und das Kunzilein eigentlich noch was lernen? Sind sie überthaupt dazu in der Lage? Nun, stellt Ihnen eine Flasche Wein vor die Nase und dann klappt das auch mit dem Zuhören. Heute könnt Ihr viel über Wein aus Südtirol lernen! Und über die Zukunft - z. B. was heißt Weinbau in Zeiten des Klimawandels. Und ganz am Schluss ... aber hört selbst! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for...

Die heutige Episode steht unter der Überschrift: Wie alles begann. Auf wirklich dreiste Weise hat sich das Kunzilein mal eben an den Südtiroler Don des Weinbaus rangeschmissen und sich einen Aufenthalt in der Region erschlichen, die gerade in aller Munde ist. Und deswegen gibt es auch viel zu erzählen: Über den Kalterer See, über den Gewürz Traminer, über Genossenschaften und das Genießen überhaup...

In dieser Episode könnt Ihr Kunzilein und Dieter beim Packen zuhören. Die beiden bereiten sich vor auf ihre erste gemeinsame Sommerfrische. Und wohin es geht und warum, ja das erfahrt Ihr in der aktuellen Episode! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Claudia Lewerenz ist einer der wenigen Menschen, die in das Allerheiligste von Dieter gelangt sind und dabei hat er ihr auch noch seine Geheimnisse erzählt. Das schafft sie bei vielen, einfach weil sie ein so entwaffnendes Wesen hat. Gut, wenn man beruflich in die Wohnungen anderer Menschen muss - sie würde wahrscheinlich "darf" sagen, einfach weil sie so unverstellt ist. Und dabei hat sie auch no...

Alexander Jung ist sicher einer dieser viel beschriebenen Hidden Champions - Menschen, die viel und qualitativ hochwertiges tun und das eher abseits der Scheinwerfer. Das soll sich ändern mit dieser Episode, weil das Weingut Jakob Jung einfach fantastische Weine macht. Außerdem erzählt Alexander von seiner Leidenschaft für Südafrika und muss letztlich Zeuge der Szenen einer Ehe zwischen Dieter und...

Valerie Weber ist wahrscheinlich die erfolgreichste Frau im deutschen Radio - und zusätzlich noch Kunzileins Chefin. Dass der den Mut besitzt, die einfach in die Weinbar einzuladen, zeigt, wie viel Chuzpe dieser Mann hat. Und Dieter hat einen Aha Moment nach dem anderen. Weil diese Episode ist eine Masterclass über modernen Journalismus - Müsst Ihr hören! Hier geht´s zum Gewinnspiel: https://www.s...

Heute gibt´s einmal eine extrem informative Episode: Nils Henkel ist ein Spitzenkoch, der schon mal im Schatten von Sternen gearbeitet hat und sehr genau reflektieren kann, wie das System der Spitzenküchen funktioniert. Und dabei hat er den Bezug zum Leben nicht verloren und kocht zu Hause für Frau und Kinder. Dabei entpuppt sich Dieter als Hobbykoch mit Sterneambitionen und Kunzi als das bodenstä...

Jürgen Krebs als die winzerische Hoffnung der Pfalz zu bezeichnen, ist zwar eine starke Formulierung, aber wenn man diesem unaufgeregten, jungen Winzer so zuhört, merkt man schnell, dass er eine unheimliche Kompetenz auf seinem Gebiet mitbringt und dass seine Ruhe sein Erfolgsgeheimnis ist. Und dann erfüllt er auch noch Dieter einen Wunsch, der am Schluss auch den letzten Saumagen knusprig werden...

So, die Susanne heißt nicht nur so, sie ist es auch - Nett: was für eine entzückende Frau, die gefühlt auf 100 Hochzeiten tanzt und das aber so unprätentiös und unaufgeregt macht, dass man und frau sie einfach nur liebhaben muss. Dabei ist sie Moderatorin beim SWR, Ginproduzentin und mischt auch noch in der Weinherstellung mit - wie gesagt, sie tanzt ... Und der Dieter? Der mobbt nicht nur das Kun...

Liegt es am Gast oder am Thema, aber diesmal sind Kunzilein und der Dieter doch recht zahm, auch wenn es zu Anfang mal um "Gegenschwülen" geht. Aber wir lernen durch Andreas Rolle, dass sich soziales Engagement und Geschäftsmodell nicht ausschließen müssen und dass es sich lohnt, an eine Sache zu glauben und dran zu bleiben! Zum Gewinnspiel: https://www.st-antony.de/podcast/ Zu Andreas Gruppe: htt...

Wer etwas über Kommunikation lernen will, der muss diese Episode hören: Alicja Feltens ist blitzgescheit und weiß, wo drüber sie spricht - als freie Kommunikationsberater:in sollte sie das auch. Aber dass sie dabei noch Dieter und das Kunzilein domptiert, die sich mit solchen Adjektiven wie "Talibanesk" und "Du bist ein Schurkenstaat" beschimpfen, das ist einfach nur großes Kino. Diese Episode ist...

Wie nennt man jetzt so eine Episode: Kampf der Giganten, das Große Saufen - wir wissen es nicht. Jedenfalls schafft es der Chefredakteur vom Vinum Magazin kaum, sich vorzustellen und da fliegen schon die Bälle hin und her zwischen ihm und Dieter, zwischendurch wirft Kunzilein einfach mal einen Medizinball ins Feld - wird angezählt und am Schluss haben sich doch alle wieder lieb. Jedenfalls ist die...