Asturias Paso a Paso

El origen de la gota de leche surge en Francia a finales del siglo XIX, atribuido al pediatra Leon Dufour, para denominar a los dispensarios sanitarios lácteos y consultorios de niños de pecho. En España las primeras se crean en San Sebastián en 1902 y en Madrid en 1904 y paulatinamente se van extendiendo por todo el territorio hasta llegar a Gijón en los años 20. Aquí, es donde aparece la figura...

Hoy, nos hemos dado un paseo por uno de esos lugares que siempre hay disculpa para acercarse, hoy hemos como se suele decir hemos “subido hasta el Naranco”. La visita a este monte cercano a la ciudad de Oviedo, puede ser por muchos motivos, en nuestro caso de hoy ha sido, El Cristo del Naranco o deberíamos decir, El Monumento al Sagrado Corazón de Jesús. No se si en 1981 estaba yo en otros meneste...

Hoy nos hemos dado un paseo por las alturas, para conocer, a una de las aves más fascinantes de nuestro ecosistema, el vencejo común. Su capacidad de adaptación a la vida aérea, le ha permitido desarrollar todo un ciclo vital en pleno vuelo. Estamos ante una de las especies capaz de superar fenómenos meteorológicos adversos sin necesidad de alimentarse. El vencejo es una de las especies más necesa...

En esta sección siempre nos gusta conocer Asturias y hoy hemos viajado y nunca mejor dicho, pero por carretera, en autobús, en el bus de línea, el autocar, en definitiva, en uno de los transportes y de las empresas más utilizadas en el Principado. ALSA, ha sido sin duda la empresa asturiana y por ende española más significativa de autobuses y autocares, que nos ha llevado de vacaciones, al trabajo...

Hoy nos hemos dado un paseo por una de las calles más conocidas de la capital del Principado, la calle más popular de Oviedo, debe su nombre a un ilustre asturiano, nacido en Cangas del Narcea, que consiguió, importantes infraestructuras para nuestra comunidad. José Francisco Uria y Riego, diputado y director general de obras públicas, ayudó tanto a Asturias, que tuvo que defenderse en las cortes...

Hoy nos hemos ido a un lugar que forma parte de la historia de Asturias. Allá por 1901, un grupo de propietarios, comerciantes y banqueros ovetenses, crean lo que llegaríamos a conocer como la fábrica de loza de San Claudio. Su ubicación era perfecta, abastecimiento de aguas y de carbones y una perfecta conexión ferroviaria. De hecho, la fábrica contaba con un ramal, que enlazaba con la línea Ovie...

La autopista Ruta de la Plata o AP-66 que une Asturias y León, es popularmente conocida como «autopista del Huerna» por atravesar el valle que forma el río del mismo nombre. 78 kilómetros en un recorrido de norte a sur por la cordillera Cantábrica, nuestra protagonista de hoy está calificada como autopista de alta montaña y es el principal eje vertebrador de nuestra comunicación con la meseta, al...

Hoy hemos viajado hasta Santa Eulalia de Oscos, en la aldea de Ferreirela de Baxo, nacía Antonio Raimundo Ibáñez Gascón. El Marqués de Sargadelos. Muy cerca de su casa natal, aún se levanta un roble centenario donde se dice que pasaba largas horas leyendo. Quizás allí empezaron a forjarse el talento y la tenacidad de un hombre que, pese a morir asesinado antes de ver realizados todos sus brillante...

No cabe duda que la faba de Asturias, es una prodigiosa legumbre felizmente aclimatada a nuestra tierra, y como no, asimilada por una población que le ha sabido cultivar y desarrollar hasta convertirla en emblema de nuestras mesas. Hablar de Asturias es hablar de fabes y de fabada, pero no es, hasta allá por 1.811 y un tal Gaspar Melchor de Jovellanos, que señaló en uno de sus textos, que por esas...

Hoy a través de esta fruta tan peculiar, hemos viajado desde México hasta el concejo de Cabranes en plena comarca de la Sidra. Paradójicamente en una zona proclive a la producción de nuestro líquido más conocido, hoy es uno de los lugares donde el aguacate ha encontrado un lugar apropiado. La historia de nuestro protagonista de hoy ya viene de muy lejos, los aztecas lo consideraban como símbolo de...

Hoy hemos aprendido algo más sobre el tiempo en Asturias, a veces las previsiones y los pronósticos no son de lo más acertados, o quizá si. Lo que si podemos asegurar es que nuestra cultura popular y nuestros ancestros nos han trasladado una serie de frases y refranes que en algunas ocasiones aciertan o quizá no. Seguro que muchas de ellas siguen siendo de utilidad y seguro que estarán de acuerdo...

El reino de Asturias fue designado así en 1388, es decir nos llamamos Principado de Asturias desde esta fecha pero habrá más lugares en el mundo que se llamen como nuestra tierra.. calles, avenidas y demás seguro que todos conocemos alguna. La emigración asturiana seguro que ha tenido mucho que ver y sobre todo las colonias que nuestro país tuvo porque hoy ya no queda nada Oh si, el equipo de inve...

Hoy viajamos hasta Gijón. En pleno paseo de San Lorenzo encontramos uno de los elementos más significativos y singulares del arenal gijonés. La Escalerona. Construida en plena república y en lo que hoy llamaríamos un plan de empleo para paliar los efectos del paro, supuso la primera obra pública que llevaron a cabo los parados de la ciudad. En apenas un mes, y en turnos de día y noche, el arenal c...

Asturias le debe mucho a Jovellanos. Nuestro territorio fue uno de los mejores campos de pruebas para que pusiera en práctica sus planteamientos reformistas e intentara hacer realidad muchos de sus proyectos. Estamos ante un auténtico ilustrado, político, magistrado de la corte, miembro de las Reales Academias, brillante ensayista, poeta y escritor de obras teatrales. Retratado por Goya, intelectu...

Hoy nos hemos dado un paseo por uno de los lugares más tradicionales de Oviedo, naturaleza, fuentes, esculturas y muchas historias en sus casi 10 hectáreas. El campo de San Francisco sobrevive ya desde el siglo XIII En pleno corazón de la ciudad podemos decir que es uno de los lugares más polivalentes de Oviedo. Desde la construcción de un monasterio franciscano, el campo ha pasado por huertas del...

Hoy hemos viajado a través de la radio 70 años en el tiempo, para conocer como una fábrica, colonizó Asturias. A mediados del siglo pasado una zona de marismas en la margen derecha de la ría de Avilés, protagonizó el mayor terremoto demográfico en la historia industrial española. Avilés fue el lugar escogido y Asturias por lo tanto cobra protagonismo en el panorama nacional, poniéndose a la cabeza...

La historia del eucalipto es la misma que la de muchos inmigrantes. Originario de Australia, migró a otras regiones del mundo haciéndolas propias y creciendo, incluso donde los árboles nativos lo hacían con dificultad. Desde la antigua China, hasta la sociedad actual, los avances médicos han ido desvelando nuevas propiedades y beneficios del eucalipto. Sus propiedades posicionaron a nuestro protag...

Hoy a través de esta fruta tan peculiar, hemos viajado desde las colinas del suroeste de china, pasando por nueva Zelanda y llegando a la mayor isla fluvial de Asturias, la conocida isla de “Arcubín” en el concejo de Soto de barco. Paradójicamente en una zona en la que antiguamente se pescaba angula y carbón, hoy es uno de los lugares donde el kiwi ha encontrado un lugar apropiado. Desde hace 40 a...

El ser humano por naturaleza, teme a lo desconocido y es por ello que alrededor de los murciélagos, orbita una gran cantidad, de falsas creencias. Los murciélagos, han sido protagonistas en la cultura popular, de mitos y leyendas que, desgraciadamente, no les dejan en muy buen lugar. La mala prensa viene de muy antiguo al tratarse de animales que consideramos poco agraciados, nocturnos y al que la...

Muchas son las supersticiones que han rodeado a lo largo de la historia a las rapaces nocturnas quizá todo ello se deba a sus hábitos nocturnos y a sus peculiares cantos. Los Mayas consideraban al buho mensajero del inframundo. En el antiguo Egipto representaba la noche, el frío y la muerte. Para los griegos sin embargo era símbolo de sabiduría. Un mínimo conocimiento de estas aves, demuestra que...

Hoy a través de la radio hemos viajado unos 1.300 años en el tiempo. Los orígenes del reino de Asturias pasan por el monasterio de san Pedro de Villanueva. Hoy el río sella sigue sonando igual que antaño, a su paso por el monasterio de San Pedro de Villanueva, pero sus campanas, suenan por motivos bien diferentes, el salmón lo encontramos en la mesa, la sabiduría en su biblioteca y sus celdas son...

Desde 1778 ya tenemos referencias de la existencia de fábricas por nuestra geografía ….. dos instalaciones en Oviedo: Campo de los Reyes y Santa Susana, en Avilés, La Felguera o Luarca y una de las más conocidas La estrella, situada en el barrio de Santolaya de Gijón. Pero sin duda la marca de referencia en Asturias ha sido y será El águila negra de Colloto. Aquel muñeco alemán regordete, risueño...

Durante el siglo 19 y principios del 20, los bolos se convirtieron en la actividad lúdica más extendida en Asturias y fue el principal entretenimiento de las clases populares. Las modalidades que hoy conocemos son el resultado de la asimilación de juegos llegados a Asturias a través de los peregrinos que recorrían estas tierras compartiendo sus modos de entretenimiento. Durante años los profesiona...

Desde el 7 de marzo de 1964, la Virgen de Covadonga es oficialmente Patrona de Asturias, tal como aparece en el documento de la Sagrada Congregación de Ritos firmado por el cardenal Larraona. Aunque la patrona de la diócesis de Oviedo y por tanto de Asturias... Santa Eulalia de Mérida. Desgranamos hoy una efeméride que poco tiene que ver con la historia y que si mucho con el deseo popular.

La historia de la garcilla bueyera es una historia de éxito: partiendo desde las zonas tropicales y subtropicales de África, en el último siglo ha colonizado todos los continentes excepto la Antártida. Un hecho como pocos en la avifauna mundial. Nuestro protagonista de hoy, ha permanecido prácticamente ausente en la península Ibérica, hasta mediados del siglo XX y no fue hasta 1980 cuando comenzó...