Mariana Chaves
Aprender a Comer
Mariana Chaves - Nutricionista - ajuda a desfazer mitos e dá conselhos sobre como comer melhor.
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Há ministros com casas vazias para arrendar? 06.03.2023 21:22
A possibilidade de se avançar com o arrendamento forçado está a causar polémica. Há dúvidas sobre o que são casas devolutas ou vazias. Os ministros com mais do que uma habitação vão arrendá-las? Uma conversa com o editor de política do Observador Rui Pedro Antunes. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Suplemento de Ómega 3. "Não é só para adultos" 28.02.2023 10:25
"A falta pode levar a dificuldades na aprendizagem". A nutricionista Mariana Chaves dá sugestões para que "não seja descurado o consumo de peixe" nas crianças, mas também nas grávidas. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Ómega 3: a "gordura boa" de que o cérebro gosta 21.02.2023 13:56
Depois de no último episódio termos conhecido as vantagens do consumo de produtos ricos em Ómega 3, neste programa a nutricionista Mariana Chaves explica a relação desta gordura com o nosso corpo. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Porque são caras as casas se há 723 mil vazias? 16.02.2023 16:13
Só na grande Lisboa são 150 mil. Há muitas casas vazias, mas os preços são incomportáveis para a maioria dos portugueses. Porquê? Edgar Caetano, jornalista de Economia, é o nosso convidado. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Ómega 3: como escolher um bom suplemento? 14.02.2023 12:34
É uma gordura essencial. O nosso corpo não produz naturalmente ómega 3 e por isso temos que ir buscar à alimentação e/ou a suplementos. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Homocisteína 'alta'. Quais as doenças associadas? 07.02.2023 13:56
A nutricionista Mariana Chaves explica em que consiste "aminoácido presente no plasma do sangue" e que serve como "um marcador de saúde do coração e do cérebro". See omnystudio.com/listener for privacy information.
Que efeito têm as pastilhas elásticas? 31.01.2023 11:19
Nesta edição, falamos dos mitos e verdades sobre as pastilhas elásticas. Já sabemos que são "inimigas do intestino" e que não há pastilhas sem adoçante ou açúcar. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Café interfere na absorção de nutrientes? 24.01.2023 12:14
A resposta rápida é: sim, principalmente no fim das refeições. E não é só o café que interfere, mas tudo o que tenha cafeína, como Coca-Cola, chá verde ou preto e chocolate. See omnystudio.com/listener for privacy information.
O que são os triglicéridos? 17.01.2023 10:29
Nesta edição, falamos da gordura que está no sangue. Quais os três fatores que pode controlar na alimentação diária para obter valores moderados de triglicéridos? See omnystudio.com/listener for privacy information.
6 maus hábitos de nutrição que levam ao cansaço 10.01.2023 11:16
Hidratação, falta de luz natural e até excesso de café podem levar ao cansaço no dia-a-dia. Nesta edição, conheça os conselhos para que não se sinta cansado. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Ano novo vida nova? As dietas e o "agora é que é" 03.01.2023 12:51
Perder peso, deixar de fumar, começar a fazer exercício físico. Resoluções úteis ou frustrações? Dicas para manter uma alimentação saudável ao longo de todo o ano. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Três dúvidas sobre jejum intermitente 27.12.2022 10:37
Há "muitas variações" sobre o jejum e tudo depende da "personalidade alimentar". A nutricionista Mariana Chaves explica quais as vantagens e desvantagens desta prática, em resposta a uma ouvinte. See omnystudio.com/listener for privacy information.
8 conselhos para passar o Natal sem culpa 20.12.2022 11:41
Quase nas datas festivas, em que a mesa é farta e a dieta é esquecida, há dicas a ter em conta para não causar estragos a uma vida saudável. Porque aqueles dois dias não precisam de fazer diferença. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Será que beber água pode tornar-nos mais inteligentes? 13.12.2022 10:55
Um estudo associa a desidratação à falta de concentração. Mas afinal quais são os benefícios da água? E quanto devemos beber? Sabe que há uma fórmula para calcular a quantidade certa? See omnystudio.com/listener for privacy information.
Cogumelos shitake, bom para melhorar imunidade 06.12.2022 9:20
Hoje falamos deste tipo de cogumelos, que já pode encontrar nos supermercados. É uma excelente fonte de fibra, e pode ser consumido cozinhado ou fresco. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Cappuccino instantâneo? "Sabe o que está a beber"? 29.11.2022 11:23
A nutricionista Mariana Chaves alerta para a lista dos ingredientes destas bebidas. Sugere alternativas para fazer um capuchino "não inflamatório" para o nosso corpo. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Os alimentos muito cozidos perdem nutrientes? 22.11.2022 13:02
Neste programa, a nutricionista Mariana Chaves esclarece a dúvida sobre se os alimentos perdem nutrientes caso sejam muito cozinhados. Vamos ainda perceber o papel "essencial" da fibra na alimentação. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Qual é a melhor hora para jantar? 15.11.2022 10:14
A nutricionista Mariana Chaves defende que todos devíamos fazer "jejum higiênico". Explica em que consiste este "estilo de vida" e dá dicas sobre a forma como deve ser feita a última refeição do dia. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Como reaproveitar restos de vegetais? Em caldos 08.11.2022 11:49
Nesta edição, falamos de caldos de vegetais. Uma excelente forma de reaproveitar restos de vegetais, como talos de brócolos, cascas de cenouras e abóboras, e manter os minerais, vitaminas e sabor. See omnystudio.com/listener for privacy information.
O que são Probióticos? 02.11.2022 13:04
A nutricionista Mariana Chaves explica o que são e para que servem os probióticos, produtos alimentares que contêm micro-organismos vivos. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Porque temos vontade de comer comida processada? 25.10.2022 13:36
Neste programa, a nutricionista Mariana Chaves elabora um "Quiz" com perguntas que devem ser respondidas antes de decidirmos comer estes alimentos, em vez de opções mais saudáveis. See omnystudio.com/listener for privacy information.
O que é o psyllium? "Até o Obélix precisava" 18.10.2022 9:55
A nutricionista Mariana Chaves enumera os benefícios deste "excelente alimento para as nossas bactérias", e da forma como esta "fibra solúvel" deve ser introduzida na nossa alimentação. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Yulia e Lev regressam a casa. Leiria - Irpin 18.10.2022 22:44
Uma equipa do Observador acompanhou o regresso de mãe e filho a Irpin, na Ucrânia. Leiria foi porto de abrigo durante menos de 3 meses. Episódio especial com o relato da jornalista Catarina Santos. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Como poupar no cabaz alimentar? 11.10.2022 12:39
Em semana de apresentação do Orçamento do Estado, olhamos para o último boletim económico do Banco de Portugal e para o cabaz alimentar. Estes 25 produtos são saudáveis? See omnystudio.com/listener for privacy information.
OE. Vou conseguir comprar casa ou carro em 2023? 11.10.2022 29:04
O Orçamento do estado tem implicações nas nossas contas e nas decisões que tomamos. Alexandra Machado, é editora de Economia do Observador e ajuda-nos a descodificar a proposta do Governo. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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