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Episoder

Entrevista a Santiago Bordaberry - Asesor Privado 09/01/23 12.01.2023

En momentos de escasez de lluvias y altas temperaturas, hay una “gran variedad de situaciones” en cuanto al estado del ganado en los campos de la zona centro, señaló el asesor ganadero Santiago Bordaberry, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Entrevista a Alejandro Solsona - Productor Agrícola Ganadero 05/01/23 11.01.2023

La zona productiva de los departamentos de Colonia y Soriano registra el efecto del déficit hídrico, principalmente por el menor volumen acumulado de lluvias de 2022. En Carmelo el año pasado cerró con un total de 800 milímetros de precipitaciones, lo que significa unos 400 milímetros por debajo del promedio anual, dijo el productor agrícola ganadero Alejandro Solsona, en el programa Punto de Equi...

Entrevista a Ec. Ángel Urraburru - Urraburu Corredores de Bolsa 04/01/23 11.01.2023

El año que acaba de finalizar fue “muy particular para los mercados financieros, en el cual se dio una baja importante de precios tanto en bonos como en acciones en dólares”, dijo el integrante de Urraburu Corredores de Bolsa, Ec. Ángel Urraburu, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy

Pablo Sánchez - Integrante del grupo Crea La Maroma y presidente de Fucrea 22/12/22 29.12.2022

Para la ganadería uruguaya, específicamente para los ganaderos integrantes de la Federación Uruguaya de grupos Crea (Fucrea), el ejercicio 2021-22 fue “histórico en general” porque “no hay subsector del negocio ganadero que no se haya visto favorecido” por los “buenos precios” y los “resultados físicos”, destacó el integrante del grupo Crea La Maroma y presidente de Fucrea, Pablo Sánchez, en el pr...

Entrevista a Nelson Ledesma - Soc. Productores Forestales 16/12/22 29.12.2022

Un proyecto de ley aprobado recientemente en la Cámara de Diputados que establece medidas para la prevención y combate de incendios es cuestionado por la Sociedad de Productores Forestales (SPF), que advirtió de la “irracionalidad técnica” del mismo. Este proyecto tiene “inconsistencias hasta en el planteo de distancias, según los tipos de planes forestales”, dijo el presidente de esa gremial, Nel...

Entrevista a Juan Domenech - Campo Shop 08/12/22 22.12.2022

Si bien hubo temperaturas “muy altas”, no ha sido hasta ahora una ola de calor “compleja”, porque ayudó que hubo viento; igualmente “hoy los corrales están tomando las medidas de sombra o regadores” y “aumentando la fibra y bajando el concentrado de grano”. Así lo señaló el director de Campo Shop y asesor en producción intensiva de carne, Juan Domenech, en el programa Punto de Equilibrio en Carve...

Entrevista a María Inés Rovella - El Sauzal Agronegocios 06/12/22 22.12.2022

Las siembras de primera están “bien encaminadas”, “con humedad en el suelo”, por lo que “esta ola de calor no compromete en gran medida a las sojas de primera”, tal vez sí a los de segunda porque las lluvias fueron “muy erráticas”, dijo la directora de la empresa El Sauzal Agronegocios, María Inés Rovella, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy

Entrevista a Antonio Bazzino - Proquimur 07/12/22 22.12.2022

El mercado de los agroquímicos está “más calmado” después de lo que sucedió en el transcurso de este año con el precio de los herbicidas, como el glifosato, porque estuvo “muy inestable” sumado a la “baja demanda” y la “gran incertidumbre”, debido al clima seco, señaló el director de la empresa Proquimur, Antonio Bazzino, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy

Entrevista a Nicolás Udaquiola - AZ Group 01/12/22 06.12.2022

El mercado de soja está bajo una “coyuntura macroeconómica mundial menos favorable que la del año pasado y el anterior”, lo que “marca un punto de partida distinto”, con una “demanda más lenta, más tibia aunque no ausente”, porque “el ritmo de venta de Estados Unidos llega al 66%” del total previsto a comercializar, señaló el analista de AZ Group, Nicolás Udaquiola, en el programa Punto de Equilib...

Entrevista a Fabrizio Solìa -TGU 24/12/22 06.12.2022

El proyecto “tiene todos los estudios necesarios para comenzar con las obras enseguida” de contar con las autorizaciones correspondientes. “Se ha manejado con mucha seriedad, nos preocupa la poca velocidad que ha tenido el expediente” en esa secretaría de Estado, señaló el gerente general de TGU, Fabrizio Solía, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Entrevista a Alejandro Lamanna - INIA La Estanzuela 02/12/22 06.12.2022

Hay que “tener mucho cuidado” y “prever”, “si hay sombra en el predio utilizarla” y emplear “sistemas de aspersión para mojar al animal ya que ayuda a bajar la temperatura”, que tenga “bastante agua” y ´que esté “lo más cercana a los 20 grados”. Esas y otras recomendaciones hizo el investigador principal en nutrición lechera y ganadería intensiva del INIA, Alejandro La Manna, en el programa Punto...

Entrevista a Gabriel Di Giovannantonio - Cargill 01/12/22 05.12.2022

El buen desempeño del sector agrícola se reflejó en cambios en el ranking de exportaciones uruguayas, donde pasó a ubicarse en la cima del podio. En ese contexto, la granelera Cargill recibió el reconocimiento del Banco República y la Unión de Exportadores como la principal exportadora de Uruguay en 2022. “Se cierra un buen año para toda la cadena, en precios y en volumen”, pero además muestra “la...

Entrevista a Jorge Acosta - INAC 01/12/22 05.12.2022

La faena total de vacunos de 2022 estará por encima del promedio histórico con 2,4 millones de cabezas, lo significará entre 7% y 9% menos que en 2021, la tasa de extracción se ubicará en 22%, dijo el gerente de Información de ese organismo, Jorge Acosta, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Entrevista a Gonzalo Reynoso - Agroterra 22/11/22 05.12.2022

Del área total de maíz, un 25% será de primera y un 75% serán siembras de segunda y tardías. El maíz de primera registró una “reducción fuerte” este año y “la expectativa es una compensación en el total”, con el área de maíz de segunda, señaló el gerente comercial de Agroterra, Gonzalo Reynoso, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Entrevista a Agustín Baqué - Consultor en Comercio de Granos 29/11/22 05.12.2022

Este año el mercado internacional de cebada registra una situación distinta a la de 2021, cuando hubo una caída de la producción de Canadá, que es un gran proveedor de ese cereal para China, lo que abrió la posibilidad a que Uruguay y Argentina exportaran al gigante asiático. Así lo señaló el asesor en comercialización de granos, Agustín Baqué, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revista...

Entrevista a Fernando Alfonso - Hereford 29/11/22 05.12.2022

En el marco de la jornada “Genética para una ganadería sustentable”, que organizó la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay (SCHU) junto a INIA, allí se trataron varios temas de relevancia para el sector pecuario, como la experiencia local y de Estados Unidos en el mejoramiento genético y su impacto en la eficiencia de conversión y la emisión de metano. Los estudios de eficiencia en convers...

Entrevista a Gonzalo Ducós - Agrofocus 23/11/22 29.11.2022

En la década del ochenta ningún frigorífico concentraba más del 10% de la faena, al igual que en los noventa, pero luego en los 2000 “empieza el proceso de expansión de la industria extranjera y la compra de frigoríficos”, liderada por los grupos brasileños Marfrig que hoy tiene casi un 27% y de Minerva que llegó al 20% del total de la faena. Así lo analizó el director de la consultora Agrofocus,...

Entrevista a Victor Tonelli - Consultor Ganadero 24/11/22 28.11.2022

Debido al impacto de la sequía en el hemisferio norte, los principales países productores de carne tendrán una reducción en la oferta de ese producto, especialmente Estados Unidos (EEUU), que entre 2023 y 2025 registrará una caída de 400.000 a 500.000 toneladas en cada año, dijo el consultor ganadero argentino, Victor Tonelli, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Entrevista a Martin Berrutti - Estancias del Lago 21/11/22 28.11.2022

La demanda internacional de lácteos es “aceptable, específicamente para nuestra leche en polvo marca Magnalat”, dijo el gerente comercial de Estancias del Lago, Martín Berrutti, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy

Entrevista a Matías Cafaro – Productor y asesor agrícola 14/11/22 28.11.2022

Las lluvias han permitido avanzar con las siembras de verano, en una zafra con más área de segunda. En la zona de Ombúes de Lavalle las lluvias de los últimos días, han permitido “concretar las siembras” de cultivos de verano, dijo el productor y asesor agrícola, Matías Cafaro, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Entrevista a Alfredo Lago - Asociación Cultivadores de Arroz 21/11/22 25.11.2022

El precio del dólar registra una caída de 11,55% este año y del 10,19% en el último año, según datos de la Bolsa Electrónica de Valores de Uruguay. Esa “es una variable que incide muchísimo en el sector arrocero, y en otros sectores productivos”, que están “orientados a la exportación”, por lo que “la política monetaria debería estar volcada” hacia esos rubros, señaló el presidente de la Asociació...

Entrevista a Federico Bellenda - Procampo Semillas 18/11/22 22.11.2022

Pese a estar en plena tarea de cosecha y de siembra de soja, el tema de las “claves para la siembra de maíz tardío” generó la atención de técnicos y productores agrícolas en la participación de una actividad organizada por las firmas KWS y Procampo Semillas, el pasado 18 de noviembre en el hotel Nirvana en Colonia. En el cultivo de maíz “hace 25 años que venimos trabajando juntos” y “en los último...

Entrevista a Álvaro Pastorini – Nutex 11/11/22 22.11.2022

Al mercado ganadero “lo vemos con cautela”, tras dos años “muy buenos” para el sector pecuario y el corral, y ahora es un “momento de incertidumbre”, dijo el técnico de la empresa Nutex, Álvaro Pastorini, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy

Entrevista a Esteban Hoffman - Unicampo Uruguay 18/11/22 22.11.2022

Los actores del sector agrícola “se preparaban para una cosecha de cultivos de invierno afectada por el déficit hídrico, inclusive en la cebada las industrias advirtieron “problemas de calibre y calidad”, pero en los hechos actualmente se nota que “las condiciones de radiación y de temperatura registradas en el período crítico fueron extremadamente favorables”. Así lo planteó el director de la con...

Entrevista a Santiago Morelli - Gerente comercial de Garmet 16/11/22 21.11.2022

Actualmente la cosecha de cultivos de invierno tiene una avance del 30% en el caso de la cebada producida en el norte y en el sur y del 20% cerca de Mercedes (Soriano), señaló el gerente comercial de Garmet, Santiago Morelli, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy

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