Salmon Podcast

Salmon Podcast

มัน สด อร่อย. Thai Podcast Station with freshly served podcast contents

Husk at besøge podcastens hjemmeside og støtte skaberen: salmonpodcast.podbean.com

Forfatter

Salmon Podcast

Kategori

Society

Podcastens hjemmeside

salmonpodcast.podbean.com

Seneste episode

3. nov. 2026

Hvor kan du lytte?

Podcasts i appen Replaio Radio Kommer snart

Podcasts kommer snart til appen. Installer nu, og vær den første til at se en helt ny tilgang til podcasts

Hent den på Google Play Installer gratis Android næsten 10 mio. downloads · 4,8 i bedømmelse iOS snart

Episoder

โปรดระวังของลอกเลียนแบบ! 11 อาหารใกล้ตัวที่ถูกปลอมมากที่สุดในโลก | Bon Appétit EP.95 08.05.2024

น้ำมันทรัฟเฟิลที่เห็นกันในปัจจุบันอาจไม่ได้สกัดจากเห็ดทรัฟเฟิลจริงๆ ไซรัปตามชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ตที่เขียนว่าน้ำเชื่อมเมเปิล 100% อาจเป็นของปลอม หรือจะพาเมซานชีสที่โรยบนสปาเกตตีสุดที่รักอาจเป็นชีสที่ทำจากเยื่อไม้ ที่ว่ามาเป็นเพียงส่วนหนึ่งของอาหารปลอมในอุตสาหกรรมอาหารเท่านั้น . เหตุผลที่มนุษย์ต้องคิดค้นอาหารปลอมขึ้นมา ส่วนหนึ่งเป็นเพราะราคาที่แพงเกินจริง แต่นอกเหนือจากนั้นคือเรื่องความไม่มั่นคงท...

เตียวเสี้ยน ยอดหญิงงามผู้ไร้ตัวตน | Myth Universe EP52 08.05.2024

หนึ่งใน 4 ยอดหญิงงามแห่งจีนโบราณกลับมาอีกเป็นครั้งที่ 2 คราวนี้โจ้บองโก้พาคุณผู้ฟังและ Co-host วิเวียน ไปยังยุคปลายราชวงศ์ฮั่น ซึ่งเป็นช่วงเวลาแห่งสามก๊ก ก่อนจะเกิดการแบ่งเป็นอาณาจักรทั้งสาม ในช่วงสามก๊กนั้นมีการรบพุ่งกันวุ่นวายในช่วงต้นเหตุการณ์ จนมีผู้ปกครองที่โหดร้ายอย่างสมุหนายก ตั๋งโต๊ะ ซึ่งมีขุนพลผู้แข็งแกร่งอย่าง ลิโป้ เป็นลูกน้องคนสนิท แต่แผนของผู้ต่อต้านตั๋งโต๊ะอย่าง อ้องอุ้น คือการส่งสาว...

Intimacy Coordinator คืออะไร ช่วยดูแลยังไงในฉากเลิฟซีน? Ft. ครูร่ม-ร่มฉัตร, โยลี่-วราวรรณ | Cinefile EP44 08.05.2024

เวลาดูหนังที่มีฉากเลิฟซีน หรือฉากใดๆ ก็ตามที่นักแสดงต้องเปลือยกาย หลายครั้งที่เราแอบตั้งคำถามว่า หน้ากองเขาทำงานกันยังไง เขาเขินกันจริงๆ หรือเปล่า หรือในบางครั้งที่ซีนเหล่านี้ส่งผลต่ออารมณ์ส่วนตัวของนักแสดง พวกเขามีวิธีจัดการกันอย่างไร Cinefile อีพีนี้พิเศษมาก เพราะเราได้แขกรับเชิญสองท่านที่ได้รับ certified ด้านการทำงานในตำแหน่ง Intimacy Coordinator มาแล้วจริงๆ อย่าง ครูร่ม-ร่มฉัตร ธนาลาภพิพัฒน์ แ...

สวัสดีครับผม สาระ สิมมี, ดิชั้น ภัทริน เชาว์ปัญญา | 15 Minutes Wasted EP57 05.05.2024

วันนี้บอกเลย แก๊ปโบ้-ไข่มุก มาพร้อมสาระ เรื่องราว เต็มพิกัด ทั้งความรู้ที่ต้องจด เรื่องบทเรียนในอดีตของแก๊ปโบ้จากสมัยเรียนที่เป็นเด็กเกเร โดนครูตัดคะแนนความประพฤติ แต่เติบโตมาเป็นผู้ใหญ่ เขาเปลี่ยนไปก็กลายเป็นเหมือนอีกคน ตามสไตล์คนที่ประสบความสำเร็จในชีวิต  #SalmonPodcast #15MinutesWasted #15นาทีเสียเปล่า #เอ๊เสียรึเปล่า Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

ชวนคุยเบื้องหลัง “ปอบแคสต์” พร้อมเหล่าผีๆ และทีมงาน | Salmon Podcast 05.05.2024

ช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา เชื่อว่าหลายคนคงได้ดู “ปอบแคสต์” วิดีโอโปรโมตหนังสือเล่มใหม่ “YOU GHOST ME EVERY SADTURDAY NIGHT” ของนายเบนซ์-ธนชาติกันไปแล้ว ใน Salmon Podcast อีพีนี้ โจ้บองโก้จึงขอชวนเบนซ์ แชมป์ เกมกด แก๊ปโบ้ และปริม ตัวแทนทีมงานและนักแสดงจากงานนี้มาเมาท์มอยกันหน่อยว่า เบื้องหลังการทำงานในกองเป็นยังไงบ้าง และการบรีฟนักแสดงปอบรุ่นใหญ่ในตำนานอย่างพี่หน่อย-ณัฐนี สิทธิสมาน ในบทบาทของโฮสต์ปอบแคส...

Cursed Doll ตุ๊กตาต้องสาป | Untitled Case EP222 04.05.2024

((ระดับความ disturb : 3 กะโหลก)) TW: มีเรื่องการดัดแปลงร่างกายมนุษย์ แจกธีมไปเป็นเคสของเล่น ได้กลับมาเป็นเรื่องหลอนๆ จากตุ๊กตาทั้งคู่ Untitled Case อีพีนี้ เลยกลายเป็น 2 เคสแปลกปนน่าสะพรึงกลัวของตุ๊กตา - ของเล่นเด็กที่จะว่าน่ารักก็มาก จะว่าน่าประหลาดก็มาย เคสแรก โจ้บองโก้และธัญวัฒน์ นำเอาเรื่องความน่ากลัวของคอลเล็กชั่นตุ๊กตาของชายผู้ต้องสงสัยว่ามีส่วนรู้เห็นกับการก่อเหตุวินาศกรรม และการบุกรุกสุสาน...

Lab-Grown Meat รวมเคสเนื้อประดิษฐ์ที่มีอยู่จริง | Weirdทยาศาสตร์ x Disney+ Hotstar 04.05.2024

ช่วงนี้มีซีรีส์เกาหลีเรื่อง Blood Free ที่พูดถึงธุรกิจการทำเนื้อสัตว์สังเคราะห์เพื่อใช้บริโภคแทนเนื้อสัตว์จริง ซึ่งเจ้าเนื้อสังเคราะห์เหล่านี้ หรือที่เรียกกันว่า Lab-Grown Meat ไม่ใช่อนาคตที่เป็นไปไม่ได้เลย เพราะปัจจุบันก็มีบริษัทหลายแห่ง สร้างเนื้อจากห้องวิจัยออกมาเพื่อใช้บริโภคกันได้จริงๆ แล้วมากมาย (แม้จะเข้าถึงไม่ง่ายเท่าไหร่ก็ตามที) ตอนพิเศษของ Weirdทยาศาสตร์ นี้ ดร.แทนไท และยชญ์ บรรพพงศ์ กลั...

แมวข่วนโซฟา อาจจะเกิดจากความรักของเจ้าทาสที่มากเกินไป | Trace Talk EP165 03.05.2024

ขอต้อนรับสู่ Trace Talk ประจำสัปดาห์แรกของเดือนพฤษภาคม 2024! พร้อมปรบมือยินดีให้กับชมพูที่จะมาจัดรายการ Trace Talk เป็นประจำในฐานะโปรดิวเซอร์ของรายการ Untitled Case ด้วยยย สัปดาห์นี้พบกับ งานวิจัยชี้ การที่แมวข่วนโซฟาอาจเกิดจากเรารักเขามากไป (มุแง) / เหตุเพลิงไหม้ที่เกิดขึ้นถี่จัดในช่วงนี้ และความร้อนที่อาจไม่ได้เป็นสวรรค์สำหรับใครเลย / หนุ่มนิรนาม ทำ challenge กินชีสบอล 1 โหล คนร่วมเป็นพยานนับร้อ...

2475 นักเขียนผีแห่งสยาม นิยายภาพของสามัญชน และมรดกคณะราษฎร Ft. สะอาด | Arttrovert EP138 02.05.2024

“2475 นักเขียนผีแห่งสยาม” คือชื่อหนังสือกราฟิกโนเวลจากลายเส้นของ สะอาด (ภูมิ-ธนิสร์ วีระศักดิ์วงศ์) ที่เขียนเนื้อเรื่องโดย พชรกฤษณ์ โตอิ้ม และ สะอาด โดยเป็นเรื่องราวของ “นิภา” นักหนังสือพิมพ์สาวที่ต้องทำงานเพื่ออุดมการณ์ในช่วงก่อนการเปลี่ยนแปลงการปกครองในปี 2475 ซึ่งหลังจากหนังสือเล่มนี้เปิดขายไปเมื่อช่วงต้นปี ก็มีเสียงตอบรับมาอย่างล้นหลามถึงเนื้อเรื่องอิงประวัติศาสตร์ด้านในที่ทั้งสนุก สะเทือนอารม...

คุยกับ ‘กำกิ๋นสุก‘ ร้านอาหารเหนือจากแพร่ ที่ส่งต่ออาหารพื้นบ้านรสดั้งเดิมให้คนกรุงได้ลิ้มลอง | Bon Appétit EP.94 01.05.2024

ถ้าอยากกินลาบอีสานสักจาน ซดแกงอ่อมสักถ้วย คงไม่ยากที่จะหาร้านอาหารอีสานเพื่อไปลิ้มรสเมนูที่ว่ามา แต่ถ้าอยากกินลาบจิ้นคั่ว แกงฮังเล จิ้นส้ม หรือเมนูอาหารเหนือ จะมีเพียงไม่กี่ร้านที่ประชากรเมืองกรุงจะคิดถึง ด้วยอาหารเหนือยังไม่แพร่หลายเช่นอาหารอีสาน ‘กำกิ๋นสุก‘ ร้านอาหารเหนือจากเมืองแพร่จึงก่อตัวด้วยอยากส่งต่ออาหารเหนือรสดั้งเดิมให้คนกรุงได้ลิ้มลอง . หลายคนคงอาจเคยเป็นป้ายร้านอาหารอีสานที่มักเขียนว่...

นางวิสาขา อุบาสิกา Top Spender (กับ ปาย เนะ ยิปซี - ไหนเล่าซิ๊) | Myth Universe EP51 01.05.2024

แขกรับเชิญมาไม่หยุด คราวนี้เป็นสาวๆ จากรายการ ไหนเล่าซิ๊ ช่อง ANO and Friends ทั้งปาย เนะ และยิปซี! ที่มาฟังนายโจ้บองโก้เล่าตำนานปรัมปราให้ฟังกันแบบครบก๊วน อีพีนี้เลยนำเอาเรื่องสาวสวยสมัยพุทธกาลอย่าง นางวิสาขา ที่หลายคนน่าจะคุ้นชื่อกันดี มาเล่าตั้งแต่ประวัติตอนเด็ก กระทั่งออกเรือนแต่งงาน วีรกรรมกับพ่อผัว การทำทานครั้งใหญ่ที่สุดในชีวิตอย่างการถวายปราสาท! จนได้รับขนานนามจากพระพุทธเจ้าให้เป็นอุบาสิกา...

คุยหลังดู The Ministry of Ungentlemanly Warfare : ภารกิจลับพิเศษ กับหน่วยเดนตายสุดเดือด | Cinefile EP43 01.05.2024

*มีการพูดถึงเนื้อหาบางส่วนของภาพยนตร์ The Ministry of Ungentlemanly Warfare* หลังจากได้ดู Trailer ของหนังสายลับย้อนยุคเรื่องล่าสุดจากผู้กำกับ กาย ริตชี ก็รู้เลยว่า The Ministry of Ungentlemanly Warfare จะเป็นหนังสุดเดือดเรื่องใหม่ที่ทำให้เลือดในร่างกายสูบฉีดแบบสุดๆ แน่นอน นายจัสที่ได้ไปดูหนังรอบ pre-screen มาแล้ว ก็ไม่พลาดที่จะจดประเด็นต่างๆ มาให้ฟังกัน (แบบไม่สปอยล์เนื้อหาสำคัญ) Cinefile อีพีนี้...

Jisulife VS RHYTHM : รีวิว 2 พัดลมมือถือตัวท็อป | ป้ายยา EP84 30.04.2024

ในฤดูที่อากาศร้อนแตะเลข 40 องศา เดินออกนอกบ้านแทบจะตัวไหม้ ไอเทมที่ดีที่สุดในการป้ายยา ณ วินาทีนี้ คงหนีไม่พ้น “พัดลมมือถือ” ของรักคู่กายใจในยามออกกองของชาวแซลมอน!  วันนี้รุ่งฤดีขอชวนชมพู เหยื่อป้ายยาสาวเจ้าเก่าเจ้าเดิม มารีวิวพัดลมพกพา 2 รุ่น 2 สไตล์ ทั้ง Jisulife พัดลมสุดล้ำที่ปรับได้ 100 ระดับ และ RHYTHM แบรนด์พัดลมมินิมอลจากญี่ปุ่น ที่คัดมาแล้วว่าดี แต่ว่าทั้งสองรุ่นนี้มันต่างกันยังไง รุ่นไหนเ...

Billionaire Boys Club สมาคมลงทุน ก่อคดีฆาตกรรม | คน ลวง โลภ EP03 30.04.2024

มีเพื่อนดีก็ดีไป แต่ใครจะรู้ ว่าเพื่อนเราจะกลายเป็นคนแบบไหนในอนาคต ในปี 1983 สองเพื่อนซี้ Joseph ‘Joe’ Hunt และ Dean Karny ก่อตั้ง Billionaire Boys Club ขึ้น เพื่อรวบรวมคนที่มีอุดมการณ์เดียวกัน มาคบค้าสมาคมกันอย่างหรูหราอู้ฟู่ แน่นอนว่าอุดมการณ์นั่นคือ “อยากรวย” แต่แล้วสมาคมที่วาดฝันไว้ว่าจะเต็มไปด้วยการลงทุนที่ได้ผล และงานพบปะ networking ที่ขยายวงสังคมออกไปไกล กลับกลายเป็นต้นเหตุการตายของผู้ลงทุน...

ALL AROUND BUDDHA เรื่องเล่ารอบพุทธประวัติ | Myth Universe Long Play 30.04.2024

หลายเรื่องราวของพุทธประวัติ ไม่ว่าจะเป็นลำดับชั้นของพระพุทธเจ้า พระอานนท์ ไปจนถึงการโต้วาทีของสัจจกนิครนถ์กับพระพุทธเจ้า เรารวมมาให้คุณฟังแล้วในคลิปนี้ 00:00 พญามาร ปรนิมมิตตวสวัตตี คู่ปรับพระพุทธเจ้าผู้อยากได้โพธิญาณ | Myth Universe EP01 00:27:52 ลำดับพระพุทธเจ้า เพราะใครๆ ก็บรรลุได้ | Myth Universe EP06 01:05:32 ช้างนาฬาคิรี กับเหล่าช้างแห่งพุทธกาล | Myth Universe EP12 01:30:54 องคุลีมาล มหาโจรผ...

เรียนรู้ผ่านซีรีส์ที่ชอบ เวลาผ่านไปก็ยิ่งเติบโตไปพร้อมเรื่องราว | ลอง Learn ดู EP46 29.04.2024

ท้อฟฟี่ แบรดชอว์ ชวนโจ้บองโก้คุยเรื่องซีรีส์กัน แต่ไม่ได้คุยแบบรีวิว แต่สำหรับท้อฟฟี่แล้ว ซีรีส์ที่เราดูตั้งแต่อ้อนแต่ออกเนี่ย หลายครั้งให้แนวคิดหรือบทเรียนสำคัญกับชีวิตเราอย่างเหลือเชื่อ และยิ่งกลับมาดูอีกครั้งเมื่อวันเวลาและขวบปีผ่านไป ซีรีส์เดิมๆ กลับให้ข้อคิดใหม่อย่างคาดไม่ถึง ไม่ว่าจะภาพยนตร์อย่าง The Devil Wears Prada หรือซีรีส์อย่าง Friends ไปฟังดูว่า ท้อฟฟี่และโจ้บองโก้ได้ learning อะไรจาก...

Telex มันต้องเทตอนร้อน with TELEx TELEXs | 15 Minutes Wasted EP56 28.04.2024

มีวงดนตรีต้องการจะสนทนากับแก๊ปโบ้และไข่มุกอีกแล้ว คราวนี้คือสองสมาชิกจากวง TELEx TELEXs อย่าง ออม-สรรัตน์ และนาว คิรากร ที่มาถกสาระมากมาย หลายหลากจากปากแก๊ปและไข่ นอกจากนั้น เร็วๆ นี้ทางวงยังจะไปเทเหล็กกันที่คอนเสิร์ต “โบกไก่ Strikes back” คอนเสิร์ตใหญ่ครั้งล่าสุดของวง พร้อมเพลงในอัลบั้มใหม่อย่าง Boy, I can’t stay with out you all night ที่จะเล่นกันอย่างอลังการที่นี่ พร้อมให้ทุกคนโบกไก่ไปพร้อม TEL...

Shocking Beauty สวยสยอง | Untitled Case EP221 27.04.2024

((ระดับความ disturb : 4 กะโหลก)) TW: มีการกระทำให้ร่างกายบิดผิดรูป และการทำแท้ง ความสวยก็เป็นเรื่องของยุคสมัย แต่เมื่อเวลาผ่านไป มาตรฐานนั้นก็อาจสร้างข้อสงสัยขึ้นในใจของผู้ที่ศึกษาเรื่องประวัติศาสตร์ก็เป็นได้ อีพีนี้เราจึงนำเอา 2 เคสเรื่องราวน่าสะพรึงกลัวที่เกี่ยวข้องกับความสวยความงาม มาเล่าสู่กันฟัง เคสแรก โจ้บองโก้และธัญวัฒน์หยิบเอาประเพณี เท้าดอกบัว หรือการรัดเท้า (Foot Binding) ที่เป็นดั่งความ...

Bernie Madoff อดีตผู้บริหาร NASDAQ สู่อาชญากรหลอกลงทุน | คน ลวง โลภ EP02 26.04.2024

บางครั้งบางที การมีตำแหน่งหน้าที่การงานที่ดูดี มั่นคง น่าเชื่อถือ ก็ไม่ได้แปลว่าเขาจะไม่ได้หลอกลวงทุนเราเสมอไป เพราะ Bernie Madoff คือนักการเงิน ผู้บริหารระดับสูง ที่เคยดำรงตำแหน่งเป็นถึงประธานบริหารตลาดหลักทรัพย์แนสแด็ก (NASDAQ) มาแล้วด้วยซ้ำ แต่เบื้องหลังกลับก่อคดีฉ้อโกง หลอกลวงทุน ทำแชร์ลูกโซ่ขนาดมหึมา เป็นตัวเงินสูงที่สุดเท่าที่แชร์ลูกโซ่เคยมีมา คือราว 6,500 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เลยทีเดียว ไปฟังต้...

D GERRARD กับความแตกต่างที่ทำให้ทั้ง “โดดเด่น” และ “โดดเดี่ยว” | โตมายังไง EP13 26.04.2024

สารานุกรมภาพที่พกติดตัว / กีตาร์ที่เคยใช้เล่นเปิดหมวก / ไพ่ยูกิที่สะสมเพื่อหาเงิน / และคัมภีร์ไบเบิลของคุณพ่อ D GERRARD คือศิลปินและนักแสดงที่เรารู้จักผ่านบทเพลงฮิปฮอปที่ฮิตติดชาร์ตมาตลอดหลายปี แต่ระหว่างทางของการเติบโต ความแตกต่างในเชื้อชาติ ครอบครัว ตัวตน บุคลิก และความสามารถของเขา กลับส่งผลให้เขาต้องพิสูจน์ตัวเองและเจอกับความท้าทายมาตลอดชีวิต  จุ๊ย-กุลธิดา ขอเชิญบิ๊ก D GERRARD มาบอกเล่าเรื่องรา...

ณเดชน์ ผู้ปรากฏตัวได้ทุกแห่งหน | Trace Talk EP164 26.04.2024

เป็นกำลังใจให้ยช ผู้กำลังจูนจังหวะการจัดรายการให้กลับมาดีดั่งเดิม หลังจากไปพักร้อนนานเกินจนความโบ๊ะบ๊ะจางหาย และนายกั๊ง ที่มาพร้อมข่าวกาวกีฬาอีกเช่นเคย อีพีนี้พบกับ #ผีฮ่องกง ปริศนาที่ยังไร้คำตอบ (แต่มีสมมติฐานมากมาย) / ข่าวใหญ่วงการวิ่ง เมื่อรายการแข่งขันฮาล์ฟมาราธอนที่จีน มีการตุกติกซูเอี๋ยกัน / ลิงลพบุรีเหิมเกริม ฉีกทึ้งกัดป้ายประท้วงเรื่องการรุกรานของลิง! / ณเดชน์ กับการถูกพบเจอได้ทุกที่แบบน่า...

Art Talk ชวนคุยหลังสงกรานต์ หยุดยาวนี้ใครดูอะไรไปบ้าง? | Arttrovert EP137 25.04.2024

Art Talk ประจำเดือนเมษายน 2024 หลังผ่านพ้นวันหยุดสงกรานต์ไป ใครนอนดูหนัง ดูซีรีส์อะไรจบไปก็มาเมาท์มอยกันได้ ฝั่งสามดู๊ดเองก็ขนหนังมาป้ายยากันมากมาย ทั้งสารคดี Kusama Infinity จากนายจุฬ / Banned from Broadcast: Saiko! The Large Family (2009) ของบีมหว่อง และ Fallout สุดเดือดจากต้นกล้า  ต่อด้วยเรื่องราวศิลปะอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นการรีวิวเชียงรายเบียนนาเล่จากนายโจ้บองโก้ และนางสาวชมพู / เทรลเลอร์ของอนิเมะ...

หนังเรื่องแรก ที่ส่งผลต่อการเติบโตของเด็ก Ft. นิดนก The Rookie Mom | Cinefile EP42 24.04.2024

จำได้ไหม ว่าหนังเรื่องแรกที่เราได้ดูในโรงคือเรื่องอะไร? บางคนอาจจำได้ชัดเจน บางคนอาจจะจำไม่ได้ แต่รู้หรือไม่ว่าจริงๆ แล้ว หนังที่ได้ดูระหว่างการเติบโตสมัยเด็ก ก็ส่งผลต่อชีวิตและความชอบของเราที่ติดตัวมาจนโต Cinefile อีพีนี้ จัส-ธีรพันธ์ ขอชวนนิดนก-พนิตชนก โฮสต์จากรายการเพื่อนบ้านอย่าง The Rookie Mom มาคุยกันในหัวข้อที่ไม่เคยได้พูดถึงในรายการนี้มาก่อน แต่ดันเป็นประเด็นที่สำคัญต่อการเติบโตของคนรักหนั...

นางสิริมา โสเภณีบรรลุธรรม | Myth Universe EP50 24.04.2024

อีพีนี้พิเศษมาก เพราะได้ Co-host แบบใหม่แบบสับถึง 2 คน คือ วิชัย ขาประจำ Trace Talk และ โอ๊ต-ปราโมทย์ ปาทาน ซีอีโอสุดเฟี้ยวแห่ง โคตรคูล ที่ไหนๆ ก็มาเยือนสตูดิโอ Salmon Podcast แล้ว ก็มานั่งฟังในรายการ Myth Universe ด้วยดีกว่า ยังอยู่ในพื้นที่ตำนานพุทธๆ กับนางคณิกาสุดสวยแห่งพุทธกาล นางสิริมา โสเภณีอันดับหนึ่งแห่งกรุงราชคฤห์ ที่มีเรื่องราวสนุกๆ และยังน่าอัศจรรย์ด้วยความที่นางเองบรรลุธรรมขั้นโสดาบันท...

เจาะลึกเบื้องหลังเมนูอาหารบนเครื่องบิน ตั้งแต่การเตรียมในครัวจนถึงมือผู้โดยสาร | Bon Appétit EP.93 24.04.2024

เคยสงสัยกันหรือเปล่าว่าเบื้องหลังการรังสรรค์อาหารนับพันจานในแต่ละวันของสายการบินต่างๆ นั้นมีกระบวนการยังไง หลายคนคงคิดว่าอาหารแต่ละจานที่สายการบินเสิร์ฟให้ผู้โดยสายมีกระบวนการทำเหมือนกับอาหารทั่วไป แต่ความจริงนั้นแตกต่าง เพราะเมนูอาหารบนเครื่องบินนั้นมีข้อจำกัดหลายด้าน โดยเฉพาะเรื่องของสุขอนามัย การควบคุมอุณหภูมิ ไปจนถึงข้อจำกัดด้านกระบวนการทำที่ใช้เวลายาวนานถึงหลักสิบชั่วโมง  . เบื้องหลังเมนูอาหา...

Lyt til podcasten Salmon Podcast i Replaio

Radio og podcasts i én app - gratis og uden tilmelding. Installer i dag, og gå ikke glip af lanceringen

Hent den på Google Play

Replaio er ikke podcastudgiver; programmernes navne, coverbilleder og lyd tilhører deres ophavsmænd og distribueres via offentlige RSS-feeds.