蔣偉文｜中廣流行網

蔣公廚房

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FM103.3中廣流行網，每周六日中午11點到12點叮咚！蔣公廚房，準時開張。 Powered by Firstory Hosting

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1. nov. 2026

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2022.02.26 蔣公廚房專訪【咱ㄟ100個好朋友，讚啦！】周維民 17.03.2022 36:01

生活中有很多食材是最熟悉的陌生人常看到卻不知道如何使用，或是無法發揮它全部的潛力嗎？今天邀請到我是小周師，帶來新作品《咱ㄟ100個好朋友，讚啦！》讓你知道各個食材的千姿百態！記得鎖定下午五點的蔣公廚房，快樂的開張啦！ #小編跟食材們可以說是互不相認 #就從這本書開始第一類接觸 #解除這些食材的封印發揮百分百的潛力吧＜咱ㄟ100個好朋友，讚啦！：理解每種食材，料理有無限可能！小周師教你如何把廚房配角華麗...

2022.02.20 蔣公廚房專訪【「台菜小天王」溫主廚的減醣瘦身料理】溫國智 14.03.2022 35:55

總是覺得減醣料理看起來吃起來都不夠美味嗎！？今天就是要來推翻你的刻版印象！派出溫國智的美食天地溫師傅帶來最新作品《「台菜小天王」溫主廚的減醣瘦身料理》讓你吃飽又無負擔！重點是還很好吃！記得鎖定下午五點的蔣公廚房，健康開張！ #溫主廚的親身試驗 #健康的同時也必須好吃是身為主廚的堅持 #溫師傅不只減重還凍齡了有合理嗎＜「台菜小天王」溫主廚的減醣瘦身料理：68道讓你越吃越瘦的減醣家常菜＞作者：溫國智...

2022.02.19 蔣公廚房專訪【逛市場、呷小吃】香老闆 10.03.2022 37:28

傳統市場熱鬧溫暖的氣氛讓很多人流連忘返阿！我們今天的來賓也是！甚至拍了影片跟大家分享各個市場！邀請到 Hello Mr. Sean 我是香老闆，帶來最新作品《逛市場、呷小吃》收錄超多美味的市場小吃記得鎖定下午五點的蔣公廚房，等不及要開張啦！ #到市場真的可以當小吃大富翁 #吃到飽也不會造成經濟負擔真是太讚了 #一起到市場體驗財富自由吧＜逛市場、呷小吃──滷肉飯、湖州粽、黑白切，品味老臺北人的庶民美食與文化縮影＞作...

2022.02.13 蔣公廚房專訪【花花老師的減醣甜點】花花老師 07.03.2022 36:05

想吃甜點但又敵不過心中的罪惡感嗎？這時候減醣甜點就是一個完美的選項啊！邀請到花花老師帶來新作品《花花老師的減醣甜點》讓你吃得開心又沒負擔！記得鎖定下午五點的蔣公廚房，甜甜的開張啦！ #吃甜點想放鬆結果變胖壓力更大 #完全本末倒置阿 #還好我們還有減醣甜點 = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 【ON AIR同步即時味】 ●網頁版線上收聽 http://www.bcc.com.tw/stream.html?c=0 ★手機APP...

2022.02.12 蔣公廚房專訪【早粥午飯晚煲湯】劉冠麟老師 03.03.2022 37:14

港式料理在小編心中的排名可以說是名列前茅相信在很多人心中也是非常重要的存在！今天邀請到港式料理大師級的主廚劉冠麟老師來跟大家分享新作品《早粥午飯晚煲湯》滿滿的經典、正宗港式料理通通不藏私交給你！還不趕快鎖定下午五點的蔣公廚房，香噴噴的開張啦！ #早粥午飯晚煲湯順口溜一出來就知道專業港仔 #這樣的順序實在太幸胡了 #中間再穿插港點就更正點了＜早粥午飯晚煲湯＞作者：劉冠麟出版社：橘子出版日期：20...

2022.02.06 蔣公廚房專訪【餐桌上的魔豆】楊晴 28.02.2022 36:54

在小~~小有如鳥窩般的廚房變幻出各式各樣菜色的楊晴帶著新作品《餐桌上的魔豆》回來啦！要介紹的不是讓你變成魔豆身材的料理是各種豆製品或豆類食譜！黃豆！皇帝豆！剉剉剉~剉剉剉~你要加什麼料(年齡陷阱) 記得鎖定下午五點的蔣公廚房，活潑開張！ #還好傑克沒有看到這本書 #不然把魔豆拿去煮故事就完結了＜餐桌上的魔豆：豆類、豆芽菜與豆製品的料理魔法，100道不敗經典和創意家常菜必收藏！＞作者：楊晴出版社：健行出...

2022.02.05 蔣公廚房專訪蒙特梭利教育專家羅寶鴻老師 25.02.2022 37:00

在這個新春時節大家是不是被孩子氣到七竅生煙但又不能生氣呢？十分貼心的為大家安排到安定教養學大師aka教養界郭富城aka暢銷書作家羅寶鴻老師！沒錯，頭銜已經長到必須單獨一行，就知道多厲害！！今天要跟大家分享孩子做錯事被責罵的時候爸媽應該要怎麼樣去面對自己以及孩子們的情緒呢？記得鎖定下午五點的蔣公廚房，平靜開張！ #過年不能生氣真的是在修行 #今天主題可以說是十分應景 #有聽節目應該可以稍微冷靜一些 #家和萬...

2022.01.30 蔣公廚房專訪【不完美關係，與更好的我自己】何妤玟 21.02.2022 36:33

最近真的是好多神仙眷侶選擇分道揚鑣阿(望向遠方) 遇到一段不完美的關係，該怎麼樣去調適、面對、找到自己的定位真的是一項大學問還好我們邀請到過來人，充滿力量的何妤玟帶來新作品《不完美關係，與更好的我自己》將這段療癒自己的過程及心法分享給大家記得鎖定下午五點的蔣公廚房，心平氣和的開張啦！ #可以少走點冤枉路真是太划了 #是恢單不是失婚 #正向的力量先從名詞矯正開始 = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =...

2022.01.29 蔣公廚房專訪【豐蔬食2】林承彥 18.02.2022 36:12

米其林星星收集起來覺得有點吃力嗎！？今天提供大家一個新的選擇！邀請到《豐蔬食2》的作者之一林承彥來分享經過一番去蕪存菁之後，收錄進書中的素食餐廳們這當中又分成一到三星，可以說是蔬食界的米其林阿！記得鎖定下午五點的蔣公廚房，清新開張！ #米其林星星收起來有點吃力阿 #還是先從豐蔬食星星開始收起吧 #環保又健康錢包也會感謝你 = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 【ON AIR同步即...

2021.10.10 蔣公廚房【冰箱大改造】 10.02.2022 34:53

是不是有時候聽完蔣公週記都覺得意猶未盡呢？今天沙必斯大放送！！！一個小時的蔣公流水帳聽到飽！！到底Jacko要跟我們分享什麼雞毛蒜皮的小事(不，是重要的小事)呢？記得鎖定下午五點的蔣公廚房(週記)，準時開張啦！ #可以將一件小事無限延伸真的是項才能 #每次都擔心事情太小不夠講 #最後都是變成時間不夠講 #覺得難為的小編 = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 【ON AIR同步即時味】 ●網頁版...