拉丁狂想曲

2023-08-19 今天我們要繼續聊巴西的鄉村音樂Sertanejo，介紹我最欣賞的男生二重唱Zezé Di Camargo & Luciano。說到這一組男生二重唱，一定要提到這一部經典的巴西電影《2 Filhos de Francisco》，葡萄牙文直譯的意思是弗朗西斯科的兩個兒子，台灣的進口片商翻譯成，記得童年那首歌。 這一部電影其實就是Zezé Di Camargo & Luciano發跡出道的故事，2005出品，也是最近20年最成功的巴西電影之一，曾經在2005創下巴西最高票房...

2023-08-19 Sertanejo，或稱Música sertaneja，是一種起源於1920年代巴西鄉村的音樂風格，隨著年代的演進發展，已經成為21世紀巴西最受歡迎的音樂風格，盛行於巴西南部、東南部和中西部的鄉村，特別是在 Minas Gerais ,  São Paulo ,  Goiás ,  Paraná 和 Mato Grosso do Sul 各州。 自1990年代以來，Sertanejo歌曲一直是巴西電台播放次數最多的音樂類型，一直霸占著巴西音樂排行榜的榜首。 此外，從2000到2003以及...

2023-08-17 褐豆豬肉飯Feijoada是旅遊巴西不可錯過的傳統名菜佳餚。這道菜是由褐豆Feijao熬煮切段的豬肉香腸Linguica和豬雜碎（包括豬腳、耳朵、舌頭、尾巴）料理而成，盛裝在陶土鍋內。整套的料理至少還包括Farofa木薯粉炒蛋、mandioca炸木薯條、vinagrete將青椒、洋蔥、蕃茄切丁再淋上米醋醃漬的醋菜、couve切碎的綠色甘藍菜、laranja柑橘切片，以及白飯。 原來是巴西鄉間農場工人在週末放假前，將宰殺豬隻剩下的雜碎肉，倒入大...

2023-08-15 二十年前，我利用學校寒暑假，在里約熱內盧兼任華語導遊地陪，以我個人的經驗，華人遊客最愛光顧，吃到飽的巴西窯烤店churrasscaria，細長利劍穿過新鮮牛肉，直接在炭火上燒烤，外焦內嫩多汁的牛肉，令人垂涎 店內服務生裝扮成牧場的小牧童gaucho，白衣黑褲繫著紅色領巾，帶著長劍烤肉串、切肉長刀和小盤子，來到客人桌前提供服務。服務生會先介紹手上的牛肉部位，詢問客人是否需要？餐桌上有放著紅綠牌子，綠牌表示Si...

在上一集的節目裡，我們走訪了里約熱內盧的森巴舞場，每年除夕夜施放跨年煙火的Copacabana, Ipanema海灘，還有足球聖地Maracana足球場，今天我們繼續遊山玩水，遊覽里約熱內盧著名的風景明信片。 說到Rio de Janeiro最著名的地標，首推1931年法國工程師Albert Caquot歷時九年興建完成，位在海拔709公尺Corcovado山上的耶穌基督像，從整座城市任何角度抬頭都可以見到。 由鋼骨和皂石構成，高達38公尺的耶穌基督像伸展雙臂，外形宛若...

大家好，大家平安，我是播客主持人THiSWAY，今天是2023年8月12日，歡迎收聽Podcast拉丁狂想曲第二集的播出，今天我們從Sao Paulo出發，在國內線CGH機場搭機一小時，飛到同樣位在東南部的Rio de Janeiro，全球最美的城市。 巴西人從不懷疑「上帝是巴西人」這一句話。巴西人口超過2億，是全球最大的天主教國家，造物主簡直太寵愛巴西了。巴西沒有颶風，沒有地震，甚至沒有沙漠，幾乎與中國大陸相當的領土面積，每一寸土地都是有用的...

恭喜開台 大家好，大家平安，我是播客主持人THiSWAY，今天是2023年8月7日，也是podcast拉丁狂想曲第一集播出，首先歡迎您的收聽。我在拉美工作將近20年，疫情之前，結束了海外華語文教學回到了台灣，希望利用這個podcast平台，跟大家分享我和家人在拉美的工作、求學和旅遊經驗 拉丁美洲是一個遙遠的地方，一般上班族計劃前往拉美旅行，基本上就是一個很瘋「狂」的夢「想」，最少要有20天的連假，或者有很幸運的出差機會。從國中的...