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5. nov. 2026
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2022.02.14 蘭萱時間 專訪【經典歲時節慶米食】徐茂揮 14.02.2022 37:17
普通話的「粿」「ㄍㄨㄛˇ」, 閩南族群稱為「ㄍㄨㄟˋ」, 而客家族群則稱為「粄」「ㄅㄢˇ」, 都是指以米做成的米食。 早期農村普遍經濟困苦, 客家婦女刻苦勤儉,時常會利用空閒時間, 利用米作出其他不同的米食加工食品。 好彩頭的「蘿蔔粄」;元宵吃「粄圓」; 端午節吃「米粽」;清明祭祖用「艾草粄」 邀請到技藝傳承學會創會理事長 徐茂揮, 來和我們分享新書《經典歲時節慶米食》 < 經典歲時節慶米食:跟著職人學做古早味粄...
2022.02.11 蘭萱時間 專訪【Ivy的義剪旅程】Ivy 張立欣 11.02.2022 38:48
任職髮型師工作的的Ivy,已有30年髮藝經歷。 Ivy自嘲年輕時不懂事,下班後常與朋友徹夜玩樂, 後來搞壞身體,幾度進出醫院住院治療。 但也讓她下定決心要運動,重拾健康。 而走出戶外,讓Ivy徹底愛上了爬山。 一次在登山旅途中, 偶然幫部落民宿大姐剪髮的經驗, 對方開心的模樣觸動了她, 「自己習以為常的能力,卻能為人帶來幸福的感覺」 也讓她起心動念,開啟了利用休假時間, 一邊爬山、一邊為部落朋友義剪的旅程。 邀請到 髮...
2022.02.10 蘭萱時間 專訪【科學人雜誌 2月號】李家維 教授 10.02.2022 39:55
今天邀請到 科學人雜誌前總編輯 李家維 教授, 與我們分享 2月號的【科學人雜誌】情感運算中,請微笑 【人工智慧】你的情緒正被監視 【人工智慧】情感怎運算? 【永續發展】從農場到餐桌,減少食物浪費 【天文學】宇宙級碰撞 【考古學】古埃及聖狒狒成神之路 歡迎收聽! #人工智慧 #永續發展 #宇宙級碰撞 ---------------------------------------------------------------------------- 【蘭萱時間】 FM103.3 中廣流行網,每周一...
2022.02.08 蘭萱時間 專訪 沈雲驄【經濟學人雜誌】第5期:全球利率風暴 09.02.2022 39:56
今天《經濟學人》單元,由節目好朋友:「早安財經」文化出版發行人沈雲驄, 分享《經濟學人》的精彩內容與閱讀心得。 一。全球利率風暴 二。搶人大戰,企業各顯神通 三。歌手與名嘴誓不兩立,Spotify 頭大 四。年菜與飲食文化 #全球利率 #搶人 #歌手 #名嘴 #Spotify #飲食文化 ---------------------------------------------- 【蘭萱時間】 FM103.3 #中廣流行網 ,每周一至五早上七點到九點。 節目提供元氣早餐般豐盛營養的資訊,...
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