Ord om Øl

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Det er den 1. december og vi åbner den første øl i julekalenderen fra drinkabeer.dk .  Vi høres ved i morgen kl. 10, når vi åbner øl nummer to 🍻🎄 Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op. 

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er det første søndag i Advent og vi er så småt ved at være klar til 24 øl på 24 dage i julekalenderen fra Drinkabeer.dk - altså vi drak dem på en dag, så lad os se hvor det hele ender nå vi rammer juleaften I dag fra kl. 10 får du en lille intro til julekalenderen sammen med årets nyskabelse, som er at Niels Kristian har fundet nogen spændende a...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Brian Lindberg Hansen fra WIKA Meny i Køge er gæst i årets sidste episode om #barleywember, men det bliver ikke kun til snak om barley wine. Der bliver også sagt en masse ord om ølstile og rigtig meget andet godt.  Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede e...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Beerbloggers.dk kører årets barley wine og vi har fået æren af at måtte udråbe vinderne i de to kategorier. Derfor har vi en ordentlig flok gæster med i episoden. Vi har bl.a. haft den mobile optager med, da vi begge var en del af det vestdanske smagepanel. Derfor får I igen lov at møde Øllets Jørgen Leth, samt Allan Jensen, som sidder i landsbesty...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Anders og Niels Kristian varmer op til #barleywember med et par barley wines. Den ene kommer fra Åben, mens vi har fået den anden i gave af Rockabilly Brew. Der bliver også sagt en del ord om gemmeøl og ølkældre, da der kom et spørgsmål i indbakken, som passede ret fint ind i episoden. Anders taler lidt om en bog, der handler om netop gemmeøl. Den...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Både Niels Kristian og Anders har været en tur bag tremmer i Horsens, hvor den tidligere værkmester i fængslet bød indenfor til Beers Behind Bars, og da Thor jo også er Øllets Jørgen Leth, så ville vi jo gerne tale lidt med ham om festivalen. Vi har også besøg af Michael, der er hjernen bag Thyras Bryg, som også fik en weekend bag tremmer. Da vi sp...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Er Anders religiøs? Og hvad betyder det egentlig for oplevelsen at en øl er brygget på et kloster? Ja, betyder det overhovede noget? Hør hvad Anders og Niels Kristian tænker og lyt endelig godt efter da du måske kan høre englene synge... Husk også at du stadig kan nå at bestille vores julekalender så du er klar i god tid inden 1. december. Du kan f...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Vi har været så heldige, at Jørgen Pølsemager fra Kvickly i Middelfart havde lyst til at sige ord om øl sammen med os, for vi har købt to øl, som Jørgen har haft en finger med i spillet omkring skabelsen af. Vi har drukket fadlagret barley wine fra Fanø Bryghus og imperial stout fra Indslev Bryggeri.  Det blev til en lang og spændende snak om øl me...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Denne gang har vi været en tur i dagligvarehandlen og har fundet to øl, som så spændende ud, så vi tester om man kan få en god øloplevelse til en literpris lige omkring 30 kroner.  Vi smager på Bayrisch Hell fra Schneider og på en Pale Wheat Ale fra Crafty Brewing Co. Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komme m...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Vi har været en tur i et sommervsrmt podcaststudie. Med os havde vi et par rigtig fine humlede øl fra det engelske.  Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op. 

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Kan man drikke porter om sommeren og hvad betyder det egentlig for oplevelsen hvilket bryggerinavn der står på øllen? Hør hvad Anders og Niels Kristian tænker og lyt endelig godt efter da du denne gang har mulighed for at vinde øl. Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl ell...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Niels Kristian har været på ferie i Sverige og har taget øl med hjem fra Systembolaget. Vi smager både pastry sour og pastry stout. Vi er begejstrede og kommer godt omkring svensk øl og så bliver sommer og øl på varme dage da også berørt når vi igen siger mange Ord Om Øl Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komm...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Ord om Øl og en række spændende gæster fra den danske ølverden giver deres anbefalinger af sommerøl til sommeren 2022 Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op. 

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Vi har besøg af Carsten Holløse som er formand for Foreningen af Danske Øldommere. Carsten er blandt andet med i arbejdet med de danske ølstilartsdefinitioner, som der kommer nye af i løbet af sommeren 2022.  Vi får en god og spændende snak med Carsten om både kommercielle og håndbryggede øl. Vi synes selv det er vildt interessant! Husk at følge os...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Som episodens titel antyder, så har vi denne gang smagt på saison.  Vi har været så heldige ,at vores lytter Martin har foræret os en hjemmebrygget fransk saison, som vi smager på som udgangspunkt for en masse ord om saison og om øl. Vi har også smagt på en klassiker fra belgiske Dupont.  Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stil...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Ord Om Øl har været på tur til ikke mindre end to forskellige ølfestival på to uger. Vi har besøgt Mikkeller Beer Celebration Copenhagen og Danske Ølentusiasters Ølfestival. Det er der kommet en helt masse ord om øl ud af og så har vi endda også haft det mobile lydstudie i drift for at sikre jeg lidt ord om øl fra andre end os selv.  Vi synes beste...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Vi har fået tilsendt en kasse øl fra Danske Ølentusiaster og Craft Makers Collective, så vi kunne være blandt de første heldige smagere af DØEs nye initiativ Opdag Øllet, hvor man har udfordret de danske bryggerier til at lave en øl på pilsnermalt og Saaz- humle, men gæren har de de selv måttet bestemme. Det er der kommet tre kandidater ud af, og d...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Vi gik live på Facebook, hvor vi sagde en masse Ord om Øl, og havde lidt interaktion med lytterne, der var med live.  Vi havde øl fra Amager Bryghus, Flying Couch og Bad Seed Brewing i glassene, og var faktisk ret glade for alle tre, selv om der var en klar favorit hos os. Det var rigtig hyggeligt med tilbagemeldinger mens vi var i gang, så det bli...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Vi har haft to hemmelige øl i glassene, som vi hver især har sendt til hinanden. Det var sjovt at smage og gætte på hinandens øl, stilarter og bryggerier bag. Vi får naturligvis også en lille snak om hvad vi har lavet siden sidst og hvad vi måske skal lave i den nærmeste fremtid.  Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørg...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Vi har været ude og holde en stor ølsmagning - en slags liveudgave af Ord Om Øl. Det snakker vi lidt om og så snakker vi også om fadlagret doppelbock. Det bliver til en helt masse ord om øl. Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spæ...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Det er blevet St. Patrick's Day og Anders og Niels Kristian dykker ned i den irske ølskat. Lyt med og hør hvad de denne gang trækker frem fra skattekisten fyldt med guldkorn og masser af Ord Om Øl.  Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som k...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så' der kaf'. Vi har igen været en tur i Holland og har en lækker kaffestout fra Moersleutel i glasset. Vi kommer også omkring alle mulige andre spændende ting om øl. Vi får blandt andet hilst på Øllets Jørgen Leth og så får en del danske instagrammere også lidt tale tid. Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spør...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Denne gang går blæsten frisk over Limfjordens vande, da vi har haft fat i tre øl i serien af øl fra Thisted Bryggeri, der alle heder noget med Limfjords. Vi har bl.a. kigget på den helt nye tilføjelse Limfjords IPA, som vi begge var meget spændte på. Med tre meget forskellige øl i glasset, så er det her måske også episoden, hvor vi (endelig) bliver...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Lagerøl bliver ofte sat til debat i ølkredse. Vi har fundet et eksempel på en klassisk fortolkning, men fra en utraditionel kant. Det bliver øllen og snakken bestemt ikke dårligere af. Lyt med når vi nørder en lille smule om bryggeteknik og der er røg og damp i Ord Om Øl. Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, kom...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Denne gang har vi gæster! Vi snakker med Peter der er brygger på Bad Seed Brewing og som også er kendt for indholdsrige ølanmeldelser på YouTubekanalen Master of Hoppets. Vi kommer igen langt omkring og får sagt en helt masse ord om øl og så løfter Peter sløret for lidt af fremtiden på Bad Seed Brewing. Husk at følge os på Facebook og Instagram , h...