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Uno dei bisogni primari dell’uomo è la socialità: parlare, condividere ed essere sempre aggiornati. Anche in ambito agroalimentare. Ecco che con News In Tavola rimarrai sul pezzo su tutto ciò che accade nel mondo agrifood. Ogni lunedì in versione audio: iscriviti alla nostra newsletter per tutti gli approfondimenti. E seguici su LinkedIn (Food Hub) e Instagram (@foodhub_ita)

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2. mar. 2026

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Episoder

Ep. 142 - Carne stampata in 3D, blocco del Nutriscore e alghe marine 17.10.2022 5:10

Ciao, Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 10 al 16 ottobre 2022. Oggi parliamo insieme di carne stampata in 3D, blocco del Nutriscore e sicurezza alimentare delle alghe marine. Buon ascolto!

Ep. 141 - Nanomateriali da scarti del pesce, biometano e Nescafé 09.10.2022 5:11

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 3 al 9 ottobre 2022. Oggi parliamo insieme di nanomateriali da scarti di pesce, agricoltura rigenerativa di Nescafé e biometano di Granarolo.

Ep. 140 - Vertical farming, startup più sostenibili e acrilammide 03.10.2022 5:00

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 26 settembre al 2 ottobre 2022. Oggi parliamo insieme di vertical farming, startup più sostenibili e acrilammide. Buon ascolto!

Ep. 139 - Isotopi per la tracciabilità e sottoprodotti agricoli 26.09.2022 4:53

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 19 al 25 settembre 2022. Oggi parliamo insieme di isotopi per la tracciabilità, sottoprodotti agricoli e una news particolare.

Ep. 138 - Biopesticidi, caro energia ed etichettatura ingannevole 19.09.2022 4:55

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 12 al 18 settembre 2022. Oggi parliamo insieme di biopesticidi, caro energia ed etichettatura ingannevole. Buon ascolto!

Ep. 137 - Etichetta sostenibile, startup agri-tech e nuovi cereali 12.09.2022 5:01

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 5 al 11 settembre 2022. Oggi parliamo insieme di etichetta sostenibile, startup al World Agri-Tech Summit e nuovi cereali dall’Africa.

Ep. 136 - Ultrasuoni, food trend 2023 e crisi dell’anidride carbonica 05.09.2022 4:54

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 29 agosto al 4 settembre 2022. Oggi parliamo insieme di ultrasuoni per l’olio EVO, food trend per il 2023 e crisi dell’anidride carbonica.

Ep. 135 - Pesce in provetta, trattori hackerati e negozi senza la cassa 29.08.2022 4:47

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 22 al 28 agosto 2022. Oggi parliamo insieme del pesce in provetta, trattori hackerati e negozi senza la cassa.

Ep. 134 - prodotti plant-based, innovation technology e biologico italiano 08.08.2022 4:34

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 1 al 7 agosto 2022. Oggi parliamo insieme di prodotti plant-based, Innovation Technology e biologico italiano.

Ep. 133 - Ferrero, carne rossa e…consumi degli italiani! 01.08.2022 5:03

Eccoci ritrovati con News In Tavola,il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 25 al 31 luglio 2022. Oggi parliamo insieme di Ferrero, carne rossa e…consumi degli italiani!

Ep. 132 - Frutti di mare, olio d’oliva e… cioccolato! 25.07.2022 4:47

Eccoci ritrovati con News In Tavola,il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 18 al 24 luglio 2022. Oggi parliamo insieme di frutti di mare, olio d’oliva e… cioccolato! Buon ascolto!

Ep. 131 - Barilla, cultured coffee e… insetti! 18.07.2022 5:13

Eccoci ritrovati con News In Tavola,il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 11 al 17 luglio 2022. Oggi parliamo insieme di Barilla, cultured coffee e… insetti!

Ep. 130 - Packaging, Italian Sounding e ostriche plant-based! 11.07.2022 4:52

Eccoci ritrovati con News In Tavola,il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 4 al 10 luglio 2022. Oggi parliamo insieme di Packaging, Italian Sounding e ostriche plant-based!

Ep. 129 - Prosecco, cioccolata e… PNRR! 04.07.2022 5:02

Eccoci ritrovati con News In Tavola,il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 27 giugno al 3 luglio 2022. Oggi parliamo insieme di Prosecco, cioccolata e… PNRR!

Ep. 128 - Clean label, crisi alimentare e… vino! 26.06.2022 5:16

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 20 al 26 giugno 2022. Oggi parliamo insieme di clean label, crisi alimentare e… vino!

Ep. 127 - Italian sounding, mc donalds e…latte senza vacche! 20.06.2022 4:49

Eccoci ritrovati con News In Tavola,il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 13 al 19 giugno 2022. Oggi parliamo insieme di italian sounding, mc donalds e…latte senza mucche! Buon ascolto!

Ep. 126 - Fondazione Barilla, carne coltivata e…gelati! 13.06.2022 4:46

Ciao, Eccoci ritrovati con News In Tavola,il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 6 al 12 giugno 2022. Oggi parliamo insieme di Fondazione Barilla, carne coltivata e…gelati! Buon ascolto!

Ep. 126 - Packaging, esportazioni e… vino! 06.06.2022 4:25

Eccoci ritrovati con News In Tavola,il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 30 maggio al 5 giugno 2022. Oggi parliamo insieme di Packaging, esportazioni e… vino!

Ep. 125 - Biologico, crisi alimentare e xilitolo sostenibile! 30.05.2022 5:03

Ciao, Eccoci ritrovati con News In Tavola,il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 23 al 29 maggio 2022. Oggi parliamo insieme di biologico, crisi alimentare e xilitolo sostenibile! Buon ascolto!

Ep. 124 - Innovazione tecnologica, fondo impresa femminile e nuovi trend! 23.05.2022 4:48

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 16 al 23 maggio 2022. Oggi parliamo insieme di innovazione tecnologica, fondo impresa femminile e nuovi trend!

Ep. 123 - Agevolazioni, Nuova PAC e… Salmone! 16.05.2022 4:38

Ciao, Eccoci ritrovati con News In Tavola,il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 9 al 15 maggio 2022. Oggi parliamo insieme di Aquafarm, Nuova PAC e… Salmone!

Ep. 122 - Olio d’oliva, venture capital e plant-based! 09.05.2022 4:37

Eccoci ritrovati con News In Tavola,il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 2 all’8 maggio 2022. Oggi parliamo insieme di olio d’oliva, venture capital e plant-based!

Ep. 121 - Etichettatura, Influenza aviaria, e Uova! 02.05.2022 4:10

Eccoci ritrovati con News In Tavola,il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 25 aprile al 1 maggio 2022. Oggi parliamo insieme di Etichettatura, Influenza aviaria, e Uova!

Ep. 120 - Parmigiano Reggiano, etichettatura e Cibus! 25.04.2022 4:24

Eccoci ritrovati con News In Tavola,il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 18 al 24 aprile 2022. Oggi parliamo insieme di Parmigiano Reggiano, etichettatura e Cibus!

Ep. 119 - Vertical farming, blockchain e…consumatori! 18.04.2022 4:15

Eccoci ritrovati con News In Tavola,il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 10 al 17 aprile 2022. Oggi parliamo insieme di vertical farming, blockchain e… consumatori!