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Uno dei bisogni primari dell’uomo è la socialità: parlare, condividere ed essere sempre aggiornati. Anche in ambito agroalimentare. Ecco che con News In Tavola rimarrai sul pezzo su tutto ciò che accade nel mondo agrifood. Ogni lunedì in versione audio: iscriviti alla nostra newsletter per tutti gli approfondimenti. E seguici su LinkedIn (Food Hub) e Instagram (@foodhub_ita)

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2. mar. 2026

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Episoder

Ep. 267 - Greenwashing, microplastiche e sugar tax 30.06.2025 5:34

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 23 al 29 giugno 2025. Oggi parliamo di greenwashing, microplastiche e sugar tax Buon ascolto!

Ep. 266 - Fertilizzanti, nutella agli arachidi e digestato 23.06.2025 5:46

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 16 al 22 giugno 2025. Oggi parliamo di fertilizzanti, nutella agli arachidi e digestato Buon ascolto!

Ep. 265 - Piante tea, fingerprinting, farmaci dimagranti 16.06.2025 5:23

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 09 al 15 giugno 2025. Oggi parliamo di piante tea, fingerprinting, farmaci dimagranti. Buon ascolto!

Ep. 264 - Granchi artificiali, molecole naturali e decreto sicurezza 09.06.2025 5:23

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 02 al 08 giugno 2025. Oggi parliamo di granchi artificiali, molecole naturali e decreto sicurezza. Buon ascolto!

Ep. 263 - Metalli pesanti, marketing e irrigazione 02.06.2025 6:06

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 26 maggio a 1 giugno 2025. Oggi parliamo di metalli pesanti, marketing e irrigazione. Buon ascolto!

Ep. 262 - Gelato artigianale, peste suina e packaging 26.05.2025 5:34

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 19 al 25 maggio 2025. Oggi parliamo di gelato artigianale, peste suina e packaging. Buon ascolto!

Ep. 261 - Startup agrifoodtech, sostituti del pasto, packaging innovativo 19.05.2025 6:20

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 12 al 18 maggio 2025. Oggi parliamo di startup agrifoodtech, sostituti del pasto, packaging innovativo Buon ascolto!

Ep. 260 - Merendine, la siccità e acesulfame 12.05.2025 5:54

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 05 al 11 maggio 2025. Oggi parliamo di merendine, la siccità e acesulfame K. Buon ascolto!

Ep. 259 - Crollo della borsa, sicurezza alimentare e bucce di nocciola. 14.04.2025 6:10

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 07 al 13 aprile 2025 Oggi parliamo di crollo della borsa, sicurezza alimentare e bucce di nocciola. Buon ascolto!

Ep. 258 - Dazi, intelligenze artificiale e PAC 25 07.04.2025 6:20

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 31 marzo al 06 aprile 2025 Oggi parliamo insieme di dazi, intelligenze artificiale e PAC 25. Buon ascolto!

Ep. 257 -Cambiamenti climatici, gelate tardive e benessere animale 31.03.2025 6:06

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 24 al 30 marzo 2025 Oggi parliamo insieme di cambiamenti climatici, gelate tardive e benessere animale. Buon ascolto!

Ep. 256 - Cambiamenti climatici, micotossine ed etichette 17.03.2025 7:00

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 10 al 16 marzo 2025 Oggi parliamo insieme di cambiamenti climatici, micotossine ed etichette Buon ascolto!

Ep. 255 - Mappatura genetica, Xilella e dazi internazionali 10.03.2025 5:50

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 03 al 09 marzo 2025 Oggi parliamo insieme di mappatura genetica, Xilella e dazi internazionali Buon ascolto!

Ep. 254 - Contrastare l'influenza aviaria, frodi alimentari ed etichette alimentari 03.03.2025 5:40

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 24 febbraio al 02 marzo 2025 Oggi parliamo insieme di contrastare l'influenza aviaria, frodi alimentari ed etichette alimentari Buon ascolto!

Ep. 253 - Impegni dell'Unione Europea, robot che spruzza acqua e nutrienti, cacao prodotto con coltura vegetale 24.02.2025 6:09

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 17 al 23 febbraio 2025 Oggi parliamo insieme di impegni dell'Unione Europea, robot che spruzza acqua e nutrienti ,cacao prodotta con coltura vegetale. Buon ascolto!

Ep. 252 - Lenticchia d’acqua, formaggio vegetale e fotovoltaico in agricoltura 17.02.2025 6:14

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 10 al 16 febbraio 2025 Oggi parliamo insieme di lenticchia d’acqua, formaggio vegetale e fotovoltaico in agricoltura Buon ascolto!

Ep. 251 - Spreco alimentare, koku, imballaggi in carta 10.02.2025 6:11

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 03 al 09 febbraio 2025 Oggi parliamo insieme di spreco alimentare, koku, imballaggi in carta. Buon ascolto!

Ep. 250 - GDO, stess delle piante e uova fondamentali sì, ma ecco le alternative 03.02.2025 6:20

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 27 gennaio al 02 febbraio 2025. Oggi parliamo insieme di GDO, stess delle piante e uova fondamentali sì, ma ecco le alternative. Buon ascolto!

Ep. 249 - Bucce di patate e mele cotogne per conservare il formaggio e machine learning 27.01.2025 5:25

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 20 al 26 gennaio 2025. Oggi parliamo insieme di bucce di patate e mele cotogne per conservare il formaggio e machine learning. Buon ascolto!

Ep. 248 - Revoche alimentari, olio di palma e shrinkflation 20.01.2025 5:43

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 13 al 19 gennaio 2025. Oggi parliamo insieme di revoche alimentari, olio di palma e shrinkflation . Buon ascolto!

Ep. 247 - Cioccolato italiano, vino senza alcool, decodifica del DNA del grano 13.01.2025 5:26

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 06 al 12 gennaio 2025. Oggi parliamo insieme di cioccolato italiano, vino senza alcool, decodifica del DNA del grano. Buon ascolto!

Ep. 246 - Panettoni, trend passati del 2024 e trend futuri del 2025 23.12.2024 5:39

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 16 al 22 dicembre 2024. Oggi parliamo insieme di panettoni, trend passati del 2024 e trend futuri del 2025. Buon ascolto!

Ep. 245 - Lingua elettronica, salinizzazione del suolo, energy drink 16.12.2024 5:25

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 09 al 15 dicembre 2024. Oggi parliamo insieme di Lingua elettronica, salinizzazione del suolo, energy drink. Buon ascolto!

Ep. 244 - 2 milioni di ettari sprecati, nuovo comitato europeo e dieta mediterranea 09.12.2024 5:40

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 02 al 08 dicembre 2024. Oggi parliamo insieme di 2 milioni di ettari sprecati, nuovo comitato europeo e dieta mediterranea. Buon ascolto!

Ep. 243 - "Tocco" robotico super sensibile, birra per la sostenibilità e Cop29 02.12.2024 6:03

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 25 novembre 01 dicembre 2024. Oggi parliamo insieme di "tocco" robotico super sensibile, birra per la sostenibilità e Cop29 Buon ascolto!