MaltPrat Podcast

Vi har fått tak i noen dråper av whisky fra et knippe nedlagte destillerier. Det smakes på moden vare, men er det godt?

Stian jobber for å nå målet sitt med å smake 30 tapninger med whisky fra Bunnhabhain i løpet av året. Det blir både gammelt og ungt og noe midt i mellom.

Gammeldags whisky fra gamledager, det vil si et par tiår siden. Vi smaker på sjelden vare og kanskje skjønner vi greia med old school whisky.

Vi tester noen gamle tapninger ved siden av noen klassikere fra kjernesortimentet til Balvenie. Are og Ivar snakker om nabolagspuben sin, og konklusjonen er (spoiler alert) at Balvenie fortsatt er godt.

Vi har brukt litt under 1000 kroner og sett om vi fant noe godt i hyllene på polet. NB. Det høres ut som vi har satt oss i en rundkjøring, men vi glemte bare å lukke vinduene. Vi kaller det MaltPrat og Midt i trafikken Mashup.

Kortreist whisky som botemiddel for lav kronekurs? Vi smaker nysprit, fatprøver og offisielle tapninger mens Ivar gjennomgår historien til norsk whisky (så langt).

Battle of the Barrels: Sherry vs Bourbon. Vi samlet en dedikert jury for å finne ut av hva som egentlig er best av bourbon- og sherryfat.

Vi ser tilbake på noen av de mest minneverdige whiskyene fra året som gikk og forsøker å sette noen personlige whiskyforsetter for året som kommer.

En kveld før kvelden før kvelden åpner vi årets julewhisky og tester ut noen alternativer for selskapslivet. God jul!

Glenfarclas er i stor grad ensbetydende med tradisjonelt laget og vellagret whisky på sherryfat. Vi smaker og sludrer oss fra rimelig til lommebokvrengende dyre tapninger. Bang for buck og skuffelser om hverandre.

Ett år har gått siden første episode. Vi feirer oss selv med måte og snakker oss gjennom sesongens lanseringer på vinmonopolet og festivalinntrykk.

Sammen med Rasmus fra Skotsk Taake sludrer og smatter vi oss gjennom noen blended malts. En litt oversett whiskykategori som fortjener litt oppmerksomhet. Takk til John Christian for forslag til tema.

Rasmus fra Skotsk Taake besøker oss i studioet og vi smaker oss gjennom Clynelish av ny og gammel årgang.

Ivar Aarseth, Norsk Maltwhiskylags president står vi fare for å bli fast gjest. Vi snakker om whiskyklubber, smaker på tapninger for forskjellige klubber og Stian utfordrer Are og Ivar til tastingnotesbingo.

Vi har besøk av Ivar Aarseth og fordyper oss i Tomatin og forskjellige typer tønner og treverk. Fakta serveres og korrigeres i like stort tempo som whiskyene smakes. På tampen forsøker vi å svare på et lytterspørsmål.

Det er ofte hyggeligere å drikke whisky sammen med andre. Vi improviserer en slag smaking og snakker om det mens vi rater dagens dobbel høyt og lavt.

Vi setter oss ned og diskuterer whiskyens svar på Ringnes. Det smaker unektelig av epler. Are holdes ansvarlig for Founders Reserve og Stian avslører at han går på bar når han er på familietur.

Vi sitter på kjøkkenet til Are og tester effekten av forskjellige whiskyglass. Det blir mest lukting og til slutt litt smaking. Dagens dobbel er på en måte tilbake i sin opprinnelige intensjon. NB! Potensielt forklarende bilde lagt ut på maltprat.com og facebooksiden vår.

Fanboy alert: Stian får endelig bable, nesten uimotsagt, om favorittdestilleri. Vi tøyer «Dagens Dobbel» til nye grenser. Pensjonsordningen til de ansatte på destilleriet får vi heller komme tilbake til.

Vi smaker 5 whiskyer og forsøker å finne ut av innholdet. Det viser seg å ikke være helt enkelt. Takk til Rolf a.k.a whiskyEbb for opplegget.

Dagens dobbel er fire BenRiach. Vi finner en ny "Bang for buck"-favoritt og tar en 17-åring horisontal som ender med at Stian overlater til Are å si e-postadressen.

Episode 10: Den vanskelige episoden. Det smakes på antatt fule greier i håp om å få logget inn noen whiskyer i den nedre enden av skalaen vår.

Are forteller om hva som er greia med destilleribesøk. Mye hvorfor, litt hvordan og så smaker vi på noe av fangsten fra Ares ekspedisjoner.

Episode 8. Vi snakker om og smaker på førstklasses vare fra minidestilleriet Benromach.

Episode 7. Hvordan kjøpe whisky. Kort-ish innføring i forskjellige strategier for innkjøp av whisky. Med opptil flere eksempler på feilslåtte strategier. Talas