Lili Barbery

Petite-fille du fondateur du fondateur du pain au levain Poilâne, Apollonia Poilâne a pris la direction de cette entreprise familiale à l’âge de 18 ans après la disparition tragique de ces deux parents. Bercée dans un panier à pain qui lui sert de couffin, Apollonia passe son enfance devant le fournil, nichée dans le laboratoire pâtisseries, à regarder son grand-père ajouter un sablé supplémentair...

S’il est désormais facile de trouver des légumes issus de l’agriculture locale ou de connaitre les conditions d’élevage d’une volaille, qu’en est-il des poissons qui atterrissent dans nos assiettes ? Depuis 2013, Charles Guirriec veille à mettre les consommateurs en lien direct avec des pêcheurs français respectueux de la mer et des océans. Après avoir travaillé au Ministère de l’Agriculture...

Certaines personnes n’entrent pas aisément dans les cases. Si vous aussi, vous avez du mal à définir votre métier en un mot, cet épisode va vous permettre de vous sentir moins seuls ! Jessie Kanelos Weiner est à la fois artiste illustratrice, professeure de peinture, auteure et comédienne américaine installée à Paris. Vous connaissez peut-être son travail à l’aquarelle qui a suscité l’intérêt de m...

Auteure du livre best-seller Joie publié aux Éditions Clarkson Potter en 2022, Ajiri Aki a fait de son style de vie un manuel de mieux-être. Née au Nigeria, élevée au Texas, New-Yorkaise de cœur et mariée à un Suisse-Allemand, Ajiri a longtemps travaillé dans la mode avant de s’installer à Paris. Avec son style impeccablement soigné et une élégance à toutes épreuves, elle partage son goût pour les...

Stéphanie Antoine, auteure et experte culinaire, va faire aimer les légumes aux ados comme aux enfants Dotée d’un humour décapant et d’une gourmandise pour tout ce qui pousse sur cette planète, Stéphanie Antoine a bien du mal à définir son métier. Auteure et cheffe par intermittence, elle cherche des solutions pour mieux s’alimenter tout en respectant l’environnement sans jamais sacrifier le goût...

Alexandra Jubé, experte en stratégie de marque, scanne l’époque pour mieux comprendre le futur Elle n’est ni sociologue ni journaliste. Pourtant, Alexandra Jubé passe ses journées à observer son époque. Le but de cette experte en stratégie de marque: comprendre nos comportements, pressentir nos aspirations et identifier les signaux émergeants des nouveaux courants. Avec son équipe au sein du burea...

Elle n’a que 30 ans et elle est déjà à la tête des clubs de sport les plus en vue du moment. Cofondatrice de Monday Sports Club qui regroupe à la fois les célèbres salles Dynamo, les clubs Punch Boxing et les studios de yoga et pilates Riise, Chloé Bouscatel est une mordue de sport. Avec son mari Jules, elle a d’abord créé le concept Punch Boxing, mélange de cours de boxe et d’entrainement militai...

Agathe Lecaron, animatrice télé nous parle de sa vocation Lorsqu’elle était enfant, Agathe Lecaron rêvait de présenter un jour une émission de télévision. C’est rare d’avoir une vocation si tôt et de s’y tenir avec conviction. Animatrice de l’émission La maison des Maternelles diffusée sur France 5, elle co-présente aussi avec Ali Ribeihi sur France 2, Bel & Bien, un programme dédié aux outils...

Rencontre avec Jeanne Casimir, fascialiste Dans ce nouvel épisode, Lili Barbery reçoit Jeanne Casimir, masseuse du visage et experte de la peau. Où commence le soin ? Est-ce lorsque les mains se posent sur l’épiderme ou bien lorsque les yeux se posent sur la décoration d’une cabine de massage ? C’est en concevant un institut de soin éphémère pour la marque Aesop en 2017 que Jeanne C...

Grand reporter au journal Le Monde, essayiste et romancière, Vanessa Schneider est la nouvelle invitée du podcast de Lili Barbery. Dans ce nouvel épisode, elle nous raconte ce qui l’a poussée à naviguer du journalisme à la littérature et comment elle cultive sa créativité avec ses enquêtes au long cours, l’écriture de ses romans et les essais politiques. Comment écrire sur sa propre famille sans b...

Dans ce nouvel épisode, Lili Barbery reçoit Sabrina Herlory. PDG de la marque Aroma-Zone, Sabrina est une femme engagée. Le regard aiguisé et l’oreille attentive, elle a à cœur de comprendre son époque. C’est ce qui lui permet de sentir et d’identifier les mouvements qui sommeillent encore et sont sur le point d’émerger. Diplômée d’HEC, cette dirigeante singulière est fascinée par celles et ceux q...

Dans ce nouvel épisode, Lili Barbery reçoit Kenza Keller, fondatrice de la marque de soins Talm conçue pour les femmes enceintes et toutes les mères. Après dix ans à naviguer dans le domaine de la beauté et du luxe pour des groupes comme LVHM ou bien pour la ligne de parfums Byredo, Kenza ne trouve pas de produit capable de répondre à ses exigences alors qu’elle s’interroge sur la composition des...

Dans ce nouvel épisode, Lili Barbery reçoit Rebecca Royer, avocate pénaliste depuis huit ans, spécialisée dans le droit de la famille. Avec un collectif de femmes – dont plusieurs ont déjà interviewées dans ce podcast à l’instar de Maud Zilnyk ou encore Olivia Vindry – elle a cofondé le compte Instagram 3 par Classe. Ce chiffre qui correspond à un enfant sur dix dénombre les jeunes victimes de vio...

Dans ce nouvel épisode, Lili Barbery reçoit Florence Martin-Kessler, fondatrice et PDG du journal vivant « Live Magazine ». Diplômée de Sciences Po, Florence démarre sa vie professionnelle dans la finance en tant que contrôleuse de gestion. Elle change de trajectoire, part s’installer à l’étranger et se met à réaliser ses premiers documentaires qui lui permettent d’attirer l’attention du...

Dans ce nouvel épisode, Lili Barbery reçoit Paule Tenaillon et Marine Braquet les deux créatrices de la jeune marque de souliers Nomasei. Après avoir passé de nombreuses années dans les maisons de luxe les plus prestigieuses (Chloé, Dior, Givenchy ou encore Louis Vuitton…), les deux amies ont décidé de fonder leur propre ligne en déclinant les valeurs qui leur étaient chères : respecter l’hum...

Dans ce nouvel épisode, Lili Barbery reçoit Elsa Muse. Suivie par plus de 260 000 abonnés sur Instagram, Elsa s’est d’abord fait connaitre sur les réseaux sociaux en tant qu'influenceuse. Née dans le Nord de la France, rien ne la prédestinait à venir travailler à Paris dans le milieu de la mode ni à imaginer les campagnes publicitaires qu’elle conçoit aujourd’hui pour des marques de luxe. Pourtant...

Dans ce nouvel épisode, Lili Barbery reçoit le chef doublement étoilé Christophe Aribert. Installé à Uriage en Isère dans son lieu éponyme - Maison Aribert - ce chef engagé réussit depuis plus de cinq ans à honorer ses valeurs: offrir une expérience transformatrice à ses clients. Réunissant à la fois un restaurant gastronomique alimenté par un potager en permaculture situé dans son jardin, un bist...

Créatrice de la marque de mode et d’art de vivre Make My Lemonade, Lisa Gachet est une faiseuse. Elle ne s’arrête jamais de concrétiser les idées qui la traversent. Or, comme elle en a mille à la minute et qu’elle n’a jamais peur d’échouer, elle en produit énormément. Amies depuis douze ans, Lisa Gachet et Lili Barbery se sont retrouvées dans le studio d’enregistrement pour échanger sur l’énergie...

À l’automne 2023, Jessica Troisfontaine a mis fin à son aventure entrepreneuriale dans la mode débutée quelques années plus tôt avec la création de sa marque Septem. Ce n’est pas la première fois que cette jeune femme d’origine belge remet sa vie professionnelle en question. Après une brillante carrière dans le droit des affaires en tant qu’avocate, elle avait déjà claqué la porte du cabinet où el...

Dans ce nouvel épisode, Lili Barbery reçoit le chercheur en mathématiques et auteur Jean-Pierre Goux pour la seconde fois. En effet, ce militant et créateur de récit à impact positif a inauguré ce podcast (écouter l’épisode #1). Il revient cette fois présenter son dernier né. Il s’agit de la suite de la saga Siècle Bleu : Révolution Bleue (publié aux éditions Eyrolles). Après avoir assisté à...

Dans ce nouvel épisode du podcast de Lili Barbery, produit par Les podcasteurs, Lili invite Émilie Steinbach, docteure en biologie intégrative et neuroscientifique. Cette jeune trentenaire d’origine belge a vécu sa scolarité comme un long cauchemar. Diagnostiquée très tôt « TDAH », elle posait tellement de questions à ses professeurs et avait tant de difficultés à fixer son attention en...

Dans ce nouvel épisode, Lili Barbery reçoit l’experte du bien-être Caroline Wachsmuth. Ancienne mannequin et journaliste beauté, Caroline Wachsmuth s’est toujours intéressée aux médecines alternatives. En quête de réparation, elle s’est formée très tôt à l’aromathérapie, ce qui l’a conduit à fonder la toute première cosmétique labellisée bio en France en 2002: Doux me. Après avoir dédié plusieurs...

Dans ce nouvel épisode, Lili Barbery reçoit le chef étoilé Nicolas Conraux de la Butte, un établissement situé à Plouider dans le Finistère. Auréolé d’une étoile verte - en plus de la rouge - pour son engagement écologique, Nicolas Conraux réinvente sa cuisine depuis plus de quatre ans. Percuté par le confinement de 2020, il se met en quête de sens et de cohérence et part à la rencontre d’experts...

Dans ce nouvel épisode, Lili Barbery reçoit le parfumeur Mathilde Laurent. Diplômée de l’Isipca, Mathilde a commencé sa carrière au sein de la Maison Guerlain et a ensuite rejoint Cartier. Parfumeur maison de la célèbre marque de joaillerie depuis presque vingt ans, elle est l’un des nez les plus talentueux de sa génération. Créatrice de la collection « Les Heures » ainsi que de « L...

Dans ce nouvel épisode, Lili Barbery reçoit Sandra Mielenhausen, cofondatrice avec son compagnon Nicolas Rozier-Chabert de Plaq, la manufacture parisienne de chocolat. L’épisode débute par une courte méditation et vous aurez besoin d’un carré de chocolat de votre choix pour accompagner cette méditation : on part en voyage gustatif !    Après une carrière dans le marketing pour des maison...