Habe die Ehre!

Die Faszination für Hüte begleitet Laura Zieger seit ihrer Kindheit. Als Hutmacherin, oder "Modistin", wie der Fachbegriff lautet, hat sie sich einen Traum erfüllt. Im Ratsch mit Jochen Wobser erzählt die Würzburgerin von ihrem Handwerk, verschiedenen Kopfbedeckungen und wie sich Menschen verändern, sobald sie einen passenden Hut aufsetzen.

Richard Loibl ist nicht nur der Direktor der Hauses der Bayerischen Geschichte. Er ist auch leidenschaftlicher Niederbayer. In seinem neuen Buch "Grüße aus dem Wilden Osten" erzählt er die Kulturgeschichte des Bayerischen Waldes. Er ist bei Hermine Kaiser zu Gast.

Wo liegen die Ursprünge der Bayern? Wer war sozusagen der Urbayer oder die Urbayerin? Mit modernen Techniken bringt die Archäologin Brigitte Haas-Gebhard Licht ins Dunkel. Im Ratsch mit Andreas Estner erzählt sie von unseren Vorfahren.

Wenn Polizistinnen und Polizisten bei Unfällen schreckliche Szenen sehen oder mit Gewaltopfern konfrontiert werden, brauchen sie Hilfe. Im Ratsch mit Tom Viewegh gibt die Polizeiseelsorgerin Regina Postner Einblicke in ihre Arbeit.

Hans Auer ist Musiklehrer und Musikant, der die bayerisch-alpenländische Volksmusik seit Jahrzehnten prägt. Er ist bei Andeas Estner zu Gast.

Münchens 70er-Jahre waren laut, schrill und verrucht. Die "Klatschtanten" der Münchner Zeitungen schrieben sich die Finger wund, um über die "Schickeria" zu berichten. Mittendrin war der Fotograf Heinz Gebhardt. Er ist bei Hermine Kaiser zu Gast.

Der Augsburger Stadtwald ist für die einen Erholung, für die anderen Holzlieferant und für wieder andere schützt er das Trinkwasser. Viele Funktionen, viele Anforderungen. In "Habe die Ehre!" ist der Förster und Revierleiter Christian Ripperger bei Edith Schowalter zu Gast.

Sobald es wärmer wird, juckt es Gartenfreunde in den Fingern. Im März gibt's schon einiges zu tun im Garten. Die Gartenexpertin Isolde Keil-Vierheilig von der Bayerischen Gartenakademie gibt bei Edith Schowalter Tipps und beantwortet Hörerfragen.

Das "Theater rote Bühne" in Nürnberg ist seit 20 Jahren ein Ort der Begeisterung, Inspiration und solidarischen Gemeinschaft. Bei Tom Viewegh ist die Schauspielerin und Theatergründerin Julia Kempken zusammen mit ihrer Kollegin Annette Lubosch zu Gast.

Ausgeruht aufwachen nach einer Nacht guten Schlafs - was einfach klingt, ist für viele Menschen eher Wunsch als Wirklichkeit. Dr. Hans Gasperl zeigt in seinem Buch "Natürlich schlafen", wie wir besser ein- und durchschlafen. Er ist bei Bettina Ahne zu Gast.

Die Natur hält einen reichen Schatz an Heilpflanzen bereit. Der Apotheker Arnold Achmüller kennt sich sowohl mit Pflanzenwissen als auch mit Medizin aus. Er stellt bei Hermine Kaiser sein neues Buch "Die Kräuterapotheke für unsere Organe" vor.

Rund um unsere Lebensmittel und Ernährung gibt's viele Alltagsfragen, zum Beispiel, ob man Auf-getautes wieder einfrieren darf oder wie ein Rührkuchen besonders saftig wird. Die Ernährungsexpertin Anja Schwengel-Exner von der Verbraucherzentrale Bayern klärt im Ratsch mit Hermine Kaiser die wichtigsten Fragen.

Michaela May ist im wahrsten Sinne des Wortes eine ausgezeichnete Schauspielerin und wohl eines der bekanntesten Gesichter Bayerns. Zur Zeit steht sie mit ihrem Kollegen Sigmar Solbach in München auf der Bühne. Die beiden Schauspieler stellen bei Hermine Kaiser das Stück "Der Abschiedsbrief" vor.

Bettina und Christian Kutschenreiter treffen an einem Fluss auf eine Biberfamilie. Die Tiere lassen sie nach und nach an ihrem Leben teilhaben, eine Art Freundschaft entsteht. Im Ratsch mit Edith Schowalter erzählen die beiden Naturfotografen davon.

Die DLRG ist eine private Wasserrettungsorganisation, die Menschen vor dem Ertrinken bewahrt. Doch die Aufgaben der Ehrenamtlichen umfassen weitaus mehr. In "Habe die Ehre!" ist der Landesgeschäftsführer des DLRG Landesverbands Bayern, Dominic Mollocher, bei Johannes Hitzelberger zu Gast.

Johanna Sieger und Joshua Blank arbeiten gemeinsam für den Naturpark Frankenhöhe. Dabei haben sie mindestens eine gemeinsame Vorliebe: Sie arbeiten beide sehr gerne im direkten Austausch mit echten Menschen und sind bei Tom Viewegh in "Habe die Ehre" zu Gast. | Erstsendung: 24.07.2025

Die Verwendung von Pflanzen nicht nur als Nahrungs- oder Heilmittel, sondern auch als Haushaltsgeräte, Werkzeuge, und Kleidung begleitet den Menschen seit Urzeiten. Die BR Heimat-Kräuterexpertin Astrid Süßmuth unterhält sich in "Habe die Ehre!" mit Andreas Estner über besonderes Pflanzenwissen, das schon der Gletschermann Ötzi hatte.

Die Hälfte der Fastenzeit ist am Sonntag geschafft. Besonders früher sehnten die Menschen das Ende des Winters herbei, deshalb wurde er "ausgetragen". Die BR Heimat-Brauchtumsexpertin Dorothea Steinbacher ratscht mit Johannes Hitzelberger über weitere Frühlings- und Fastenbräuche.

Der Klimawandel ist für Hausbesitzer eine Herausforderung: Starkregen und Sturm können an Wohngebäuden Schäden verursachen, außerdem sollte die Hitze draußen bleiben. Der Energieberater Peter Andreas-Tschiesche stellt bei Johannes Hitzelberger mögliche Maßnahmen vor.

Die Brauerei in Erharting bei Mühldorf kann auf eine über 150-jährige Tradition zurückblicken. Heute führt Amelie Röhrl mit ihrer Schwester Marlis das Familienunternehmen. Frauen spielten hier schon immer die Hauptrolle. Amelie Röhrl ist bei Hermine Kaiser zu Gast.

Ein Vierteljahrhundert gibt es den Dasinger Bauernmarkt schon. Hier vermarkten Landwirte aus dem Wittelsbacher Land ihre Erzeugnisse direkt. Bei Bettina Ahne sind die Gesellschafter Veronika Asam-Zigahl, Franziska Meitinger und Umberto Freiherr von Beck-Peccoz zu Gast.

Es wird wieder derbleckt! Auf dem Münchner Nockherberg hält der Kabarettist Stephan Zinner die diesjährige "Fastenrede". Hier anhören!

Krampus und Perchten zählen zu den bekannteren Winterbräuchen. In den Alpen gibt's vielfältige Bräuche, die im Winter ausgetragen werden. Der Fotograf Bernd Römmelt hat sie mit seiner Kamera festgehalten. Sein neues Buch stellt er bei Hermine Kaiser vor.

Frauen tragen immer noch die Hauptlast bei Haushalt, Kindern und Pflege und verdienen weniger als Männer. Das heißt: doppelte Belastung, aber schlechte Bezahlung. Deshalb ist die Altersvorsorge für Frauen sehr wichtig. Darüber spricht Bettina Ahne mit Sascha Straub von der Verbraucherzentrale Bayern.

Der Begriff Longevity stammt aus dem Englischen und bedeutet Langlebigkeit. Hier geht's vor allem darum, lange gesund zu bleiben. Der Sternekoch Johann Lafer widmet sich dem Aspekt der klugen Ernährung. Er stellt sein neues Buch bei Bettina Ahne vor.