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Arts ES ↓ 81 episoder

Podcast donde amigos e invitados charlan informalmente sobre gastronomía. Escúchanos todas las semanas en tu podcacher favorito.

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Forfatter

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Kategori

Arts

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Seneste episode

19. maj 2024

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Episoder

Casero Podcast Episodio 10 - Ferias Y Mercados. 11.04.2021 1:02:55

En este episodio los contertulios, Nildo y Mathías, hablan sobre las ferias y los mercados. Cuentan sus experiencias, aportan opinión y reflexionan sobre la actividad de estos lugares y acerca de como ayudan al crecimiento de los productores locales.

Casero Podcast Episodio 9 - Producción Rural con Lucía Busch 04.04.2021 57:59

En este episodio, Nildo charla con Lucía Busch de Itaca Arándanos. Ella nos cuenta acerca de como es la producción rural en Uruguay y de la importancia de la misma para la gastronomía. 

Casero Podcast Episodio 8 - Restaurantes Parte 1 28.03.2021 59:18

En este episodio Nildo y Mathías charlan con Eka Valecillos, quien cuenta sobre como han sido sus experiencias al frente de un restaurante.

Casero Podcast Episodio 7 - La Mujer En La Gastronomía 21.03.2021 1:12:14

En este episodio Dulce, Nildo y Mathías charlan sobre la mujer en la gastronomía: La historia, los alcances y la actualidad de la mujer en el mundo de la cocina profesional y no profesional. 

Casero Podcast Episodio 6 - Influencers. 14.03.2021 1:29:30

Es este episodio de Casero Podcast Vicky, Nildo y Mathías, hablan de Influencers, en especial de los que se dedican a la gastronomía. Pero no estamos solos, contamos con la participación como invitada de Sofía del emprendimiento FoodieUy , quien nos cuenta sus vivencias  experiencias y secretos trabajando en redes sociales.

Casero Podcast Episodio 3 - El Etiquetado Frontal de los Alimentos. 18.02.2021 1:28:30

Si... en Casero Podcast empezamos por el episodio 3 (los otros dos no salieron del todo bien XD). En esta ocasión Nildo, Federico, Vicky y Mathías hablan del etiquetado frontal de los alimentos y de otras cosas también, porque nos vamos por las ramas a veces. 