Arbejdstitel

Hvad serverer Claus Meyer, når han får gæster derhjemme? Hvor køber han ind? Og spiser han egentlig slik? Det kan du få svar på i dette afsnit af 'Arbejdstitel', hvor Claus Meyer også fortæller om sin anden helt store passion: Tennis.

Kristoffer og Oliver har snøret løbeskoene og er taget til Sevilla for at løbe et maraton. Beslutningen har været forholdsvis spontan, så der ligger ikke flere måneders træning forud for løbet. Og selvom det bedste nok havde været at slappe af på hotellet i dagene op til startskuddet, kan de ikke dy sig for lige at snuppe et par øl og mærke stemningen i byen, inden de sætter i gang på de 42 km. Af...

Han har arbejdet sammen med Rolling Stones, Kanye West, Abba, Barry White, Gangway, Thomas Blachmann, Caroline Henderson, London Philharmonic Orchestra, og vi kunne blive ved. Kasper Winding har uden tvivl et af de mest prangende kreative CV'er, og så har han blandt andet boet i New York, London og gennem de sidste 25 år i Paris. I dette afsnit af 'Arbejdstitel' fortæller han om sin im...

Tager man på weekendtur, er det som regel en tur væk fra ens hverdag og den daglige trummerum, men det er også en mulighed for at tage væk fra sig selv. Det prøver Kristoffer Dahy Ernst og Oliver Enné i dette afsnit af ’Arbejdstitel’, hvor destinationen er Firenze.  De er nemlig af den overbevisning, at hvis man tager afsted med et lyst sind og godt humør, så har man muligheden for at få et afbræk...

Et sted, hvor Kristoffer og Oliver ses relativt ofte, er Københavns Lufthavn, og derfor er dette afsnit af 'Arbejdstitel' dedikeret til deres rejserutiner. For hvornår skal man egentlig dukke op i lufthaven? Skal man komme i sidste øjeblik eller være i god tid? Og hvordan bruger man bedst det limbo, der er efter turen gennem security til at man boarder sit fly? Hvilket sæde på en flyrække...

2025 er skudt i gang, og ’Arbejdstitels’ to værter, Kristoffer Dahy Ernst og Oliver Enné, vender deres forventninger og planer for 2025 ved at tippe en 13’er om det kommende år. Kristoffer ser frem til tre ting: Hans datters nye skrivefærdigheder, en sommerrejse til Italien og hans kommende 40-års fødselsdag. Oliver har blandt andet planer om at løbe et maraton, men håber på, at muligheden for at...

2024 er ved at nå sin afslutning, og ligesom sidste år har ’Arbejdstitels’ to værter, Kristoffer Dahy Ernst og Oliver Enné, hidkaldt Adam Price og Esben Bjerre for at tale om året, der er gået. Hvad har de lært? Hvad har været deres personlige højdepunkter? Hvilke rejser, har været særligt gode? Og hvilke arbejdsopgaver har de været ekstra tilfredse med? Denne gang foregår samtalen på Esmée på Kon...

”Uret er mandens eneste smykke,” lyder en træt og slidt vending, men den er ikke desto mindre sand. Et ur viser ikke bare klokken – det fortæller også en hel masse om, hvem du er som person. Og i det nye afsnit af ’Arbejdstitel’ bliver der stillet skarpt på armbåndsuret og dets værdi som symbol og smykke. Meget bevidst ejer Kristoffer trods sin stilling som chefredaktør på et magasin, hvor man kun...

Thomas Lykke er en dansk designer, der med sit firma OeO Studio har skabt møbler og indretning for en lang række danske og internationale firmaer. Han har indrettet for Pas Normal Studios, arbejdet tæt sammen med Tyler Brûlé på Wallpaper og Monocle, og skabt designs for en lang række danske og internationale designbrands. I dette afsnit af Euromans populære podcast ‘Arbejdstitel’ er Thomas Lykke g...

”Når solen går ned, får du øjnene stukket ud, så mørkt er der på Falster.” Sådan skrev forfatter Knud Romer om sin hjemstavn. Og mørkt er der, hvis man kører ud i landet, når sommeren er gået væk og vinteren indfinder sig. Men det er bestemt ikke nogen dårlig ting. Tværtimod. Det sander de to værter på ’Arbejdstitel’, Kristoffer Dahy Ernst og Oliver Enné i det nye afsnit. De er nemlig kørt væk fra...

Morten Kaltoft har set det hele og smagt endnu mere. Og så lever og ånder han for italiensk mad. Hans telefon bimler og bamler med opkald fra italienske leverandører hver eneste eftermiddag, når han prøver at koble af og bruge tid med sin familie. Når han skal sove om natten, bliver han holdt vågen af tanker om sicilianske råvarer. Og heldigvis har han ikke bare et, men fem steder at få afløb for...

Man kan ikke sige smørrebrød, uden samtidig at sige Adam Aamann. Den københavnske kok og restauratør er om nogen blevet synonym med folkespisen. Og i dette afsnit af ’Arbejdstitel’ gæster han programmet for at tale om både at drive restaurant selv og at gå ud at spise – og meget mere. Det bliver til en samtale om horribel italiensk michelinmad, om at gå så meget op i detaljerne, at han skabte sin...

Som danskere er vi vant til at blive kaldt en designnation. Men hvad vi det egentlig sige at bo godt? Det er emnet i det nye afsnit af ‘Arbejdstitel’, der handler om at indrette sin bolig. Der er møbler, de to værter Kristoffer Dahy Ernst og Oliver Enné allerede ejer og sætter pris på. Der er møbler, de drømmer om en dag at tage tilløb til at investere i. Og så er der møbler, de aldrig kommer til...

Hvad er startlønnen som professionel fodboldspiller? Hvor rejser man hen på ferie, hvis træneren dikterer fem dages fri midt i sæsonen? Og skal karrieren mon afsluttes i Asien, Mellemøsten eller Nordamerika? Det er blot nogle af de spørgsmål, fodboldspiller Mathias ‘Zanka’ Jørgensen svarer beredvilligt på i dette afsnit af ‘Arbejdstitel’, hvor han er gæst. Afsnittet er bragt i samarbejde med Hello...

Hvordan finder man sin egen stil? Hvad er man rundet af? Og hvem har egentlig været store, ikoniske modeforbilleder i den tid, Oliver og Kristoffer har orienteret sig i modebilledet? Det er nogle af de spørgsmål, de to værter beskæftiger sig med i det nyeste afsnit af ’Arbejdstitel’, der handler om alt det, som alle er nødt til at forholde sig til, men som meget få vil indrømme, at de går op i: Pe...

’Arbejdstitels’ uofficielle Rom-redaktør Eva Ravnbøl er tilbage i podcasten. Med sig bringer hun masser af rejsetips og en kras kritik af alle de turister, der gang på gang bryder reglerne for god opførsel. Dette afsnit af 'Arbejdstitel' er sponsoreret af HelloFresh. Gå ind på  hellofresh.dk/podcast  og bruge koden ’arbejdstitel5’. Den giver op til 1.199 kroner i rabat og gratis fragt på de første...

Er det overvurderet eller undervurderet at medbringe sin egen keramikkop, når man er ude og drikke kaffe? Hvordan står det til med kinakraven? Og er det stilfuldt at matche tøj med sin kæreste? Det svarer Kristoffer Dahy Ernst og Oliver Enné på i denne særudgave af ’Arbejdstitel’. De to værter er nemlig dykket dybt i indbakken for at vende mange af de gode bud på det berygtede format ’Overvurderet...

Danskerne elsker italiensk mad, italiensk kultur og ikke mindst Italien som rejsemål. Man skal ikke vente mange sekunder, fra man har meldt ud, at næste ferie går til en italiensk storby, før man mere eller mindre ufrivilligt bliver overhældt med anbefalinger til lige netop dén restaurant, der er helt magisk. Men når man rejser til den norditalienske by Trieste, som ikke alle kender og endnu færre...

Det forestående præsidentvalg står for døren, og vi siger det samme hver eneste gang: Aldrig har det været vigtigere, hvem der bliver præsident. Det er evigt sandt, og det er det, fordi USA stadig er verdens vigtigste økonomiske, politiske og kulturelle stormagt. Og derfor er der næppe en bedre lejlighed end nu til at lade det dugfriske afsnit af Arbejdstitel handle om netop det: USA og vores evig...

Når det kommer til mad, findes der næppe et mere traditionsbundet folkefærd end det italienske. Maden skal helst være den samme hver eneste dag. Ethvert forsøg på modernisering af det italienske køkken bør blive mødt med mistro. Og det er en god tommelfingerregel, at kvaliteten af et sted er omvendt proportional med antallet af michelinstjerner. Det er blot nogle af de betragtninger, der er samtal...

Der er ofte skiftende gæster i 'Arbejdstitel', men skal man tale om en fast medvært i programmet, kan det meget vel være Italien. Maden, menneskene, byerne og livet passer bare umådeligt godt til podcasten til det internationale tænkende menneske. Og i den nye episode af det populære program inviterer de to værter Kristoffer Dahy Ernst og Oliver Enné endnu engang Italien indenfor. De er ne...

En af Arbejdstitels hofretter er pizza. Romersk pizza, napolitansk pizza, New York-Style, Detroit-style, bring it on. Den er god både på stedet og som take-away, hvis du gerne vil spise derhjemme. Men hvordan er det nu lige med at skære pizzaen ud? Det danner grundlag for et af spørgsmålene til Overvurderet/Undervurderet i det nye afsnit af Euromans podcast ’Arbejdstitel’, hvor de to værter Oliver...

Er du god til at tage beslutninger? Det er omdrejningspunktet i det nye afsnit af ’Arbejdstitel’, hvor værterne Kristoffer Dahy Ernst og Oliver Enné taler om de gode, de dårlige, de små, de store og de livsomvæltende beslutninger, de har taget. De vender naturligvis også det faste format ’Overvurderet/Undervurderet’, hvor emnerne er at shoppe med andre, at gå med hat, at køre bil med nedrullede vi...

Jacob Kampp Berliner har et CV, der er længere end de flestes. Ikke fordi han skifter job ofte – men fordi han ikke kan lade være med at starte nye ting, hvis de taler til hans hjerte. Og ser man på hans meritter indtil nu, er hans hjerte større end de flestes. Det fortæller han om i det nye afsnit af podcasten ’Arbejdstitel’, hvor han er gæst. De to værter Kristoffer Dahy Ernst og Oliver Enné har...

Blandt ‘Arbejdstitels’ lyttere er det en yndet disciplin at gå på restaurant og have det godt. Men er det egentlig overvurderet eller undervurderet at køre en såkaldt 12-12? Det kræver en forklaring: En 12-12’er, eller en åben-til-luk, er konceptet, hvor man på en enkelt seating på en restaurant indtager alle måltider på en dag. Således at man starter sit besøg omkring frokosttid og ikke forlader...