(Vin)Molekyler i koppen

(Vin)Molekyler i Koppen

Arts DA ↓ Epizody: 29

Podcasten omhandlende vin, hvor der ikke snakkes om druer, områder eller smagen af bestemte flasker... Her går vi mere i dybden med hvad vin egentligt er rent kemisk/biokemisk... - Hvad består vin af?- Hvordan laves det?- Hvorfor smager det som det gør?- Hvilke faktorer har indvirkning på vinen og hvordan og hvorfor? Dette er nogle, blandt mange spørgsmål, vi forsøger at belyse, således at myter, misforståelser og "gode historier" bliver ladt til skamme...

Určitě navštivte web podcastu a podpořte jeho tvůrce: molekylerikoppen.dk

Autor

(Vin)Molekyler i koppen

Kategorie

Arts

Web podcastu

molekylerikoppen.dk

Nejnovější epizoda

31. srp 2026

Kde poslouchat?

Podcasty v aplikaci Replaio Radio Už brzy

Podcasty míří do aplikace už brzy. Nainstaluj si ji teď a jako první uvidíš úplně nový pohled na podcasty

Nainstaluj zdarma Android téměř 10 mil. stažení · hodnocení 4,7+ iOS už brzy

Epizody

Sukker del 1. 04.09.2022 1:06:32

Såååååå, for katten!! Sukker kan vi li´ og det kan gær også - vi snakker om hvad sukker er, opbygningen af sukkermolekylet, hvordan man inddeler dem og hvad de laver i vores vin...

Alkohol del 2 06.07.2022 42:20

I dette lækkerheds-afsnit snakker vi Polyoler (molekyler med flere alkoholgrupper) og deres indflydelse på vinen, samt en smule om alkohols virkning på kroppen og hvilke vine der udtrykker alkohol... Hør det - det bliver vidunderligt, hvis vi selv skal sige det ;)

Alkohol del 1 16.06.2022 1:01:36

Hvad er alkohol, hvor kommer det fra, hvordan inddeler man de forskellige typer af alkohol og hvordan påvirker det vinen... Det er bl.a. det snakken falder på i dette, det første afsnit af Molekyler i Koppen - det bliver en fest, WUUHU!!

Velkommen 16.06.2022 23:24

VELKOMMEN TIL D´HERRE OG DAMER Her er der en "kort" gennemgang af hvem vi er, hvorfor vi laver denne podcast og hvad i kan forvente nu og i fremtiden... Hygge hejsa