食い意地ラジオ

スナックで働きながら、ひたすら食の話をして生きています。 無口なおじさんとも、会話が止まったら「何食べてきたんですか？」で乗り切る。 高級焼肉より、リアルな日常メシが知りたい派です。 ラッキーなご縁で銀座のスナックに拾われ、 角煮とかぼちゃサラダと寿司に育てられました。 刺身派だった私が、握りたての寿司に出会って寿司信者に。 気づいたら寿司修行まで始めてました。 【食い意地ラジオについて】 9/14 、くいし...

マダムシンコになる どうしても、すみません。どうしても私は「第二のマダムシンコ」になりたいんです。 だって、自分の名前でバームクーヘンを開発して、バームクーヘンだけで豪邸を建てて、豹柄を持ち歩く人が増えて、もらった人も喜んで、贈りたくなる。パッケージだけで「あれだよね！」ともなる！！！551蓬莱もそう！！わーい！ってなる！！ そして、お菓子って消えるものだから、定期的に買ってもらえるし、とにかく自分の名...

なんか、AI自動編集でノイズと無音消去してもらってるのですが、『ホテルビュッフェ』のちいさいユとツはいらないと認識されちゃっててへんなかんじになっています。 たしかに、本場では ブフェとか、バフェとかブッフェとかいうらしく、ビュッフェ通のひとたちがそう言ってるのをよく見たり聞いたりするのをこっそりばかにして楽しんでいたばちが当たったのかなぁ。Googleレビューとかでビュッフェをわざわざかっこいい言葉に変え...

けっきょく、アボカドが世界一うまいよねっていう全ての結論！ ほぼ同率TOP3 1. いとこ特製ソルロンタン（知らない料理なのにバチクソうまい愛） 2. うなぎ混ぜ込みご飯（もちもち米が勝つ。量足りず2口で消滅） 3. ペルー料理のセビーチェ（酸っぱうまい、白身魚分厚い、とうもろこしカリカリ衝撃） • 4位級の表彰枠：はま寿司の柿の寿司（高いけど最高） • 今年の傾向として、記憶に残るのは「味」より 食感。 • ふわふわ＝雲系...

『お弁当のなかがわ』さんのお弁当の日は、まず、眺める時間を3分以上ください！ 「オードブル＝臭い揚げ物の最終果ての地」だと思ってた私が、五島の中川お弁当屋さんに土下座する回。 法事で食べた2,500円弁当が、Wii Fitのボード級にデカくて、開けた瞬間まず3分見つめる（美術館方式）。 高級弁当にありがちな “柄の容器でごまかす”“天ぷらと漬物で面積稼ぐ”“薄すぎ三段弁当” 全部やらないのが中川さん。 冷めても臭くない唐揚...

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【食い意地ラジオについて】 9/14 、くいしんぼうの日に生まれた私は日々食べ物や食事の時間を抱きしめて過ごしています。食に対して毎日真剣に、全力で、血眼で向き合った結果、食事を睨むくらい食い意地が止まらなくなってしまい、1日中食のことしか考えられなくなってしまいました。そしてなんでも食べるようになってしまいました。食いしん坊がただ自由に暑苦しく、うざったく、食への愛と食い意地を爆発させているラジオです...

結婚式でたくさん息吸ってきた ！ わたしは結婚式のパンが大好物なのですが、たしかに、赤飯のほうがいいよな 🕊️ 黒いワンピースと、パンへの誓い 今回のドレスコードは、ウエストマークのない黒のストンとしたワンピース。パンを無限に食べても膨れたお腹がバレないようにするため！！10年分の幸せをパンに吸い込ませ、これから先の人生の糧にするつもりで挑んだ けれど、現れたのはパンともラスクともつかない、湿気たスライスパ...

👵 おばあちゃん家という名の、全肯定シェルター 実家では許されない「宿題も仕事もなーんにもせず、昼間からこたつで堂々と深く眠る」という贅沢。おばあちゃん家は、孫にとっての聖域！感謝！ 140センチの小さなおばあちゃんが、自分の倍もありそうな謎の巨大クッションをこたつに押し込み、「ここで寝なさい」と私を囲う。 両耳の横に配置された毛布。『どうぶつの森』に飽きた時にしがちな、動物を囲い込む遊びのような、過保...

🌰 モンブランについて 最近流行りの「絞りたてモンブラン」のパリピ的なエンタメ感が苦手（アンド嫉妬） 1000円超えの価格設定は「空気（ふわふわ）」で誤魔化されているのもゆるさんぞ。 私が愛するのは、ショーケースに黙って鎮座する「黄色いクラシック・モンブラン」！肌の治療後のような、嘘みたいにツヤツヤした甘露煮が乗った、あの安っぽくて甘いバターケーキのような一皿。栗の味が強すぎたら、それはもうモンブランじゃ...

ラジオ 9/14 、くいしんぼうの日に生まれた私は日々食べ物や食事の時間を抱きしめて過ごしています。食に対して毎日真剣に、全力で、血眼で向き合った結果、食事を睨むくらい食い意地が止まらなくなってしまい、1日中食のことしか考えられなくなってしまいました。そしてなんでも食べるようになってしまいました。食いしん坊がただ自由に暑苦しく、うざったく、食への愛と食い意地を爆発させているラジオです。 Googleフォーム htt...

9/14 、くいしんぼうの日に生まれた私は日々食べ物や食事の時間を抱きしめて過ごしています。食に対して毎日真剣に、全力で、血眼で向き合った結果、食事を睨むくらい食い意地が止まらなくなってしまい、1日中食のことしか考えられなくなってしまいました。そしてなんでも食べるようになってしまいました。食いしん坊がただ自由に暑苦しく、うざったく、食への愛と食い意地を爆発させているラジオです。 Googleフォーム https://do...

生姜焼き　 シャトーブリアン毎日生活ができてもわたしは絶対に焼き芋のことを裏切らない 食つぶやきぼんのうX https://x.com/purinnchann11?s=21&t=1CM0DsOnne9NZH0gyNcBlA Instagram もしもし五島列島 https://www.instagram.com/cafe_moshi2?igsh=MXU1ZGdiaWFxdnVnbA%3D%3D&utm_source=qr Instagram エッセイ https://www.instagram.com/imotoinugasuki?igsh=MWJ2Z2lxZ3NhY29uMg%3D%3D&utm_source=qr TikTok https://www.tiktok...

食つぶやきぼんのうX https://x.com/purinnchann11?s=21&t=1CM0DsOnne9NZH0gyNcBlA Instagram もしもし五島列島 https://www.instagram.com/cafe_moshi2?igsh=MXU1ZGdiaWFxdnVnbA%3D%3D&utm_source=qr Instagram エッセイ https://www.instagram.com/imotoinugasuki?igsh=MWJ2Z2lxZ3NhY29uMg%3D%3D&utm_source=qr TikTok https://www.tiktok.com/@obaachandaisuki?_t=ZS-8wS1qKJNExD&_r=1 note https://note.com/omomukichiyoko 食...

グリーンリーフ残すなよ 食つぶやきぼんのうX https://x.com/purinnchann11?s=21&t=1CM0DsOnne9NZH0gyNcBlA Instagram もしもし五島列島 https://www.instagram.com/cafe_moshi2?igsh=MXU1ZGdiaWFxdnVnbA%3D%3D&utm_source=qr Instagram エッセイ https://www.instagram.com/imotoinugasuki?igsh=MWJ2Z2lxZ3NhY29uMg%3D%3D&utm_source=qr TikTok https://www.tiktok.com/@obaachandaisuki?_t=ZS-8wS1qKJNExD&_r=1 note https://not...

セブンのブラックフライデーにずっと苦しめられてる 春巻きのせいで職も生活も失われそう 頭爆発しそうなので結局結論だせてないけど出します。 LISTENで開く

食つぶやきぼんのうX https://x.com/purinnchann11?s=21&t=1CM0DsOnne9NZH0gyNcBlA Instagram もしもし五島列島 https://www.instagram.com/cafe_moshi2?igsh=MXU1ZGdiaWFxdnVnbA%3D%3D&utm_source=qr Instagram エッセイ https://www.instagram.com/imotoinugasuki?igsh=MWJ2Z2lxZ3NhY29uMg%3D%3D&utm_source=qr TikTok https://www.tiktok.com/@obaachandaisuki?_t=ZS-8wS1qKJNExD&_r=1 note https://note.com/omomukichiyoko 食...

コーンスープの階段ステップアップできる日はくるのでしょうか。 Instagram もしもし五島列島 https://www.instagram.com/cafe_moshi2?igsh=MXU1ZGdiaWFxdnVnbA%3D%3D&utm_source=qr Instagram エッセイ https://www.instagram.com/imotoinugasuki?igsh=MWJ2Z2lxZ3NhY29uMg%3D%3D&utm_source=qr TikTok https://www.tiktok.com/@obaachandaisuki?_t=ZS-8wS1qKJNExD&_r=1 note https://note.com/omomukichiyoko 食い意地ラジオ http...

わたしはそうめん、はたまた麺類がきらいとおもってたけど、そうじゃなくて、ひとりでたべるのがきらいなだけだと当たり前のことに気づいた！ あとおしゃべりだからすする麺類が苦手なだけだ Instagram もしもし五島列島 https://www.instagram.com/cafe_moshi2?igsh=MXU1ZGdiaWFxdnVnbA%3D%3D&utm_source=qr Instagram エッセイ https://www.instagram.com/imotoinugasuki?igsh=MWJ2Z2lxZ3NhY29uMg%3D%3D&utm_source=qr TikTok ht...

スーパーいくたびげんきでる。 マヨネーズ＝サラダの概念 無知はしあわせなはなし Instagram もしもし五島列島 https://www.instagram.com/cafe_moshi2?igsh=MXU1ZGdiaWFxdnVnbA%3D%3D&utm_source=qr Instagram エッセイ https://www.instagram.com/imotoinugasuki?igsh=MWJ2Z2lxZ3NhY29uMg%3D%3D&utm_source=qr TikTok https://www.tiktok.com/@obaachandaisuki?_t=ZS-8wS1qKJNExD&_r=1 note https://note.com/omomukichiyoko 食...

カリカリ梅の優勝理由はごはんに染み込むあの赤い儚さだよ。 厳密には、カリカリ梅が優勝ってわけじゃなくて、カリカリ梅による副産物、ご飯が赤くなるところが最高に美味しい。ここに胡麻がかかってたらさらに幸せ。 カリカリ梅はそもそもカリカリしてるし、元々根性とくいいじで生きてきている私はカリカリ梅における「種」と「実」の境界線がいつもわからなくて飲み込んだこともあるし、毎回ギリギリで戦ってる。難しい。 のり...

焼肉でセンマイをたのんで「ゾウの皮みたいだね」といわれてそうだなぁとおもったし、食べてもそうだしなんのためにたのんだかわからなくなった話 ゾウの皮じゃない！と言いたかったけど、どうしてもゾウの皮だし、「どんな味なの？」って言われても「ゾウの皮」としか答えられない。もちろん、ゾウの皮って書いてたら頼まないけど、ゾウの皮の見た目でゾウの皮の味でも美味しいのは確か。ゾウの皮食べたことないけど、絶対にこれ...

祖母のハンバーグがいちばんおいしい。お麩をたくさんいれてる。牛乳浸し！！ 270円の弁当 またほか弁の話もしてる。名もなきパスタ Instagram もしもし五島列島 https://www.instagram.com/cafe_moshi2?igsh=MXU1ZGdiaWFxdnVnbA%3D%3D&utm_source=qr Instagram エッセイ https://www.instagram.com/imotoinugasuki?igsh=MWJ2Z2lxZ3NhY29uMg%3D%3D&utm_source=qr TikTok https://www.tiktok.com/@obaachandaisuki?_t=ZS-8wS1qKJNEx...

そろそろ、ほんとうは薄焼き卵のオムライスじゃなくてぷるぷるがすきです。と、ちゃんと認めていこう。 〜オムレツという魔法の食べ物〜 Instagram もしもし五島列島 https://www.instagram.com/cafe_moshi2?igsh=MXU1ZGdiaWFxdnVnbA%3D%3D&utm_source=qr Instagram エッセイ https://www.instagram.com/imotoinugasuki?igsh=MWJ2Z2lxZ3NhY29uMg%3D%3D&utm_source=qr TikTok https://www.tiktok.com/@obaachandaisuki?_t=ZS-8wS1qK...

私の人生を支えすぎてくれてる聖母がたくさんいるのですが、たしかにみんなぜんぜんオカン感ないけどこういうひとたちほど、思ってくれてるし、真のオカン。 おかんっぽいひとほどぜんぜんおかんじゃないけどこれはロバート秋山のクリエイターズファイルみたいなおもしろさ！というかこういうひとたちを求めてる自分もいるのでそのままでいてほしい！とにかく世の中の母みなさまありがとうな会 といっても定食屋のおすすめはだまさ...