Palabra de Campo

En una entrevista con Daniel Aprile para Palabra de Campo, María Fernanda González Sanjuan, directora ejecutiva de FERTILIZAR Asociación Civil, analizó las oportunidades que presenta la nueva campaña de maíz y explicó por qué una buena nutrición puede permitir un uso más eficiente del agua y acercar los cultivos a su potencial de rendimiento. Durante la charla también abordó la importancia del dia...

En una nueva columna, Daniel Aprile conversó con Marcelo Zysman, médico veterinario, sobre el aumento de la longevidad de los perros y los cuidados que requiere esta nueva etapa de vida. Zysman explicó por qué la vejez no debe entenderse como una enfermedad y destacó la importancia de los controles veterinarios para acompañar mejor a las mascotas durante su etapa anciana.

En su habitual columna sobre jardinería, Daniel Aprile conversó con Anabel Didlaukis, ingeniera agrónoma de @growingagrodistribuidora, sobre los trabajos necesarios para recuperar el césped después del invierno. Resiembra, elección de especies, altura de corte y control de hormigas, gusano blanco y grillotopo fueron algunos de los temas de la charla.

Daniel Aprile conversó con Fernando Porcel, gerente Comercial de Apache, sobre la estrategia de la empresa para fortalecer su presencia en los mercados internacionales y cómo las exportaciones ayudan a diversificar el negocio frente a los cambios del mercado argentino. También hablaron sobre competitividad, eficiencia productiva, incorporación de tecnología y la situación del mercado interno de ma...

Daniel Aprile y Viviana Valles conversaron con Agustín Podesta, técnico de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, sobre las primeras proyecciones para la campaña de soja 2026/27, que prevé un crecimiento del área sembrada. La chicharrita, el clima, la posibilidad de un Niño fuerte y la competencia con el maíz aparecen entre los principales factores que definirán la campaña.

Daniel Aprile y Viviana Valles conversaron con Verónica Mautone, ingeniera agrónoma y técnica del INTA, sobre las variedades de batata, sus características y las diferencias con el boniato. Además, explicó cómo se produce, qué cuidados requiere, cómo conservarla en casa y cuáles son sus principales características nutricionales.

En su habitual columna de análisis en Palabra de Campo, Sebastián Dumont conversó con Daniel Aprile y Viviana Valles sobre el crecimiento de la morosidad y el impacto del endeudamiento de las familias argentinas. Además, analizaron cómo este tema empieza a ganar espacio en la agenda política, el rol de la oposición y los desafíos que enfrenta el Gobierno de cara a 2027.

En su habitual columna, el médico veterinario Marcelo Zysman analizó un fenómeno que atraviesa a las familias argentinas: la caída de la natalidad y el crecimiento sostenido de la presencia de mascotas en los hogares. Argentina ya cuenta con cerca de 16 millones de perros, según estimaciones recientes. Zysman repasó algunos datos que permiten dimensionar esta transformación social y planteó cómo l...

En su habitual columna de jardinería en Palabra de Campo, Daniel Aprile conversó con Anabel Didlaukis, ingeniera agrónoma de @growingagrodistribuidora, sobre las malezas que aparecen en el césped durante el final del invierno y las mejores estrategias para controlarlas antes de la llegada de la primavera. Anabel explicó las distintas alternativas según el tamaño del jardín y el tipo de maleza: des...

Daniel Aprile conversó con Álvaro Pellegrini, productor ganadero de Santo Tomé, Corrientes, sobre la creciente inseguridad rural en la costa del río Uruguay. Pellegrini relató los reiterados casos de faena y robo de hacienda, las pérdidas económicas y el temor que genera esta situación entre productores y trabajadores. Durante la entrevista también reclamó una presencia permanente de las fuerzas d...

Daniel Aprile y Viviana Valles conversaron con Luis Zubizarreta, presidente de CARBIO, sobre el avance en el Senado del proyecto de nueva Ley de Biocombustibles y las oportunidades que puede abrir para la industria argentina. Zubizarreta destacó la posibilidad de generar inversiones y mayor competitividad, además de ampliar el uso de biocombustibles hacia sectores como la aviación y el transporte...

En la última edición de Palabra de Campo, conversamos con Eduardo Rafael Trentacoste, agrónomo del INTA La Consulta, Mendoza, sobre el fuerte crecimiento del pistacho en Argentina y las oportunidades que presenta este cultivo. Trentacoste explicó dónde se concentra la producción, cómo funciona la polinización y por qué el pistacho requiere una inversión de largo plazo: las primeras producciones ap...

Daniel Aprile y Viviana Valles conversaron con Mauricio Saldívar, meteorólogo y consultor en gestión de riesgo, sobre el fuerte episodio de El Niño que ya está en marcha y que podría extenderse hasta febrero de 2027. Saldívar explicó cómo el calentamiento de los océanos amplifica el fenómeno y cuáles pueden ser sus efectos sobre las lluvias, las inundaciones y la producción en Argentina. También d...

Sebastián Dumont analizó en Palabra de Campo el impacto político y geopolítico del discurso de Javier Milei sobre Malvinas y el nuevo escenario que se abre en la relación entre Argentina, Estados Unidos y Reino Unido. El analista de Palabra de Campo, puso el foco en el valor estratégico de Malvinas, la Patagonia y Tierra del Fuego, y en cómo la disputa global entre Estados Unidos y China puede mod...

En una nueva columna de jardinería de Palabra de Campo, Anabel Didlaukis, ingeniera agrónoma de @growingagrodistribuidora, explicó por qué los cupresus leylandi pueden tomar una coloración rojiza después de períodos de lluvia y exceso de humedad, y cómo mejorar el drenaje para reducir el estrés de las plantas. Además, recomendó sembrar caléndulas, copetes, zinnias y tacos de reina durante esta épo...

En el último Palabra de Campo, tuvimos la oportunidad de conversar con Jorge Day, economista del IERAL, sobre la situación del “otro agro”: las economías regionales que generan empleo y actividad en buena parte del interior argentino. Day analizó el impacto de los costos en dólares, los precios internacionales y la productividad, y planteó que estas actividades deberán adaptarse a un escenario más...

Daniel Aprile conversó con Enrique Erize, titular de Nóvitas, sobre la suba de los precios de maíz, trigo y soja y el escenario internacional que está impulsando a los granos. Erize analizó el impacto del clima, los stocks mundiales, las compras de China y la geopolítica, y recomendó aprovechar los valores actuales para capturar rentabilidad y utilizar estrategias de cobertura.

Daniel Aprile y Viviana Valles conversaron con Gustavo Oliverio, asesor y coordinador de proyectos de la Fundación Producir Conservando, sobre el proceso que llevó a Brasil a convertirse en una potencia agroindustrial y la brecha que se abrió con Argentina. Oliverio destacó el rol de la estabilidad, la inversión, la tecnología y las políticas de largo plazo, y advirtió que Argentina necesita previ...

En la última edición de Palabra de Campo, conversamos con Carlos Chamorro, presidente de la Sociedad Rural de Vera, sobre la situación hídrica que atraviesa el norte de Santa Fe. El exceso de agua afecta a los Bajos Submeridionales y obliga a productores a trasladar o vender hacienda ante la falta de campos altos. Chamorro explicó la importancia de avanzar con la limpieza de canales para acelerar...

Daniel Aprile y Viviana Valles conversaron con Carlos Castagnani, presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), sobre el proyecto para incorporar la figura de vandalismo rural al Código Penal y reforzar la seguridad de quienes viven y trabajan en el campo. Durante la charla también analizaron la preocupación por el fenómeno de El Niño, las medidas de prevención frente a posibles inundaci...

En su columna de jardinería en Palabra de Campo, la ingeniera agrónoma Anabel Didlaukis, fundadora de @growingagrodistribuidora, explicó cómo cuidar el jardín después de un período de abundantes lluvias y alta humedad. Hongos, poda de limpieza, caracoles, babosas y hormigas fueron algunos de los temas abordados. Además, brindó recomendaciones para la poda de hortensias y para preparar el jardín de...

Facundo Ramos, gerente de Marketing y Desarrollo de Biomagna, dialogó con Daniel Aprile sobre el crecimiento de los productos biológicos en Argentina, su incorporación en cultivos extensivos y la convivencia con las herramientas químicas. Durante la entrevista, anticipó el desarrollo de un biherbicida que comenzó a ensayarse en Argentina y analizó el potencial de estas tecnologías, la importancia...

En su habitual columna política en Palabra de Campo, Sebastián Dumont analizó el escenario de cara a las próximas elecciones y puso el foco en una cuestión central: mientras el Gobierno destaca los avances en inflación y estabilidad cambiaria, crece la preocupación por el poder de compra, el consumo y el endeudamiento de las familias. Dumont planteó que el desafío para Javier Milei será construir...

Javier Peralta, secretario de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), analizó junto a Daniel Aprile y Viviana Valles la situación de la industria frigorífica, marcada por una menor faena, caída del consumo y baja rentabilidad. Además, explicó cómo los frigoríficos se están reconvirtiendo hacia la faena porcina y planteó tres medidas para mejorar la actividad: reduci...

Claudio Galmarini, responsable del programa de mejoramiento de cebolla del INTA, investigador superior del CONICET y profesor de Horticultura de la Universidad Nacional de Cuyo, habló con Daniel Aprile y Viviana Valles sobre el trabajo de mejoramiento genético y las nuevas variedades de cebolla. También explicó el potencial de las cebollas dulces, el peso de Brasil como destino de las exportacione...